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廣州油豆腐怎做好吃 2023-01-30 00:09:36

荷葉蛋如何煮好吃

發布時間: 2022-12-10 05:58:13

⑴ 韭菜荷葉蛋怎麼做最好吃 圖解韭菜荷葉蛋的做法

材料:雞蛋、韭菜

調料:生抽、鹽、雞精

做法:

(1)將韭菜洗凈、撈出,放在案板上切成段,待用。

(2)取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。

(3)隨後,將煎好的雞蛋回落平底鍋中。

(4)接著,倒入一些水,加點生抽調味煮開,煮至湯汁快要收干時。

(5)然後,合入切好的韭菜,加點鹽、雞精調味翻勻,即成。

⑵ 五香荷葉蛋怎麼做

五香荷葉蛋的做法步驟
1、把准備好的雞蛋用清水洗好,把表面的臟東西全部洗掉,然後再入鍋,加入冷水,蓋好鍋蓋直接開火煮制,開鍋以後煮制七八分鍾。
2、把准備好的姜、八角和花椒以及陳皮和茶葉與荷葉等材料全部放在一個紗布袋中,然後再放入到鍋中,加入食用鹽和生抽以及冰糖,接著把煮好的雞蛋取出磕破外殼,再放回去。
3、把磕破外殼的雞蛋入鍋以後與各種調料一起煮制二十分鍾左右,關火先不要動它,等過二十四小時以後,鍋中的雞蛋就能入味,自製的五香荷葉蛋也就做好了,想時隨時取出食用即可。

⑶ 五香荷葉蛋的製作方法

原料:雞蛋、八角、花椒、干辣椒、陳皮、香葉、孜然粉,其實應該叫六香茶葉蛋。做法:雞蛋洗凈煮熟,用調羹將單皮輕輕敲碎,然後重新放入開水中,加入所有調料,老抽鹽糖煮30分鍾,浸泡2-3個小時即可。

⑷ 豉香荷葉蛋最正宗的做法

前言
我兒子喜歡吃荷葉蛋,這次還加了適量的豆豉,香香的非常好吃,還別有一番滋味哦。。。
材料
主料:雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥段適量、豆豉適量、生抽適量
豉香荷葉蛋
1
食材:雞蛋、豆豉、蔥段
2
取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃,盛出待用。
3
另鍋倒油燒熱,下入加適量的豆豉翻炒一下。
4
接著,合入煎好的荷葉蛋,加適量的清水煮開,煮上3——4分鍾。
5
然後,加適量的生抽。
6
加適量的鹽。
7
調味炒勻。
8
最後,擱入蔥段,即成。
9
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,簡單易做。

⑸ 沙茶醬荷葉蛋的做法,沙茶醬荷葉蛋怎麼做好吃

  • 主料

  • 雞蛋

    3隻

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 香蔥

    適量

  • 生抽

    適量

  • 沙茶醬

    適量

  • 白糖

    適量



  • 步驟

  • 9.然後,煮至湯汁差不多了,擱入香蔥,即成。

⑹ 鮮蝦荷葉蛋怎麼做好吃

鮮蝦荷葉蛋的做法步驟

1
材料:鮮蝦(已洗凈)、荷葉蛋、薑片、蔥段

2
燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。

3
隨後,下入已洗凈的鮮蝦,加適量的料酒。

4
翻炒翻炒。

5
接著,合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。

6
然後,加適量的水。

7
煮開,煮至蝦殼變紅。

8
最後,加適量的生抽。

9
加適量的鹽。

10
加適量的雞精。

11
調味炒勻。

12
擱入蔥段,即成。

13
出鍋,裝盤。

⑺ 梅乾菜燒荷葉蛋是怎麼做的

前言
我兒子從小就吃蛋,蒸蛋,炒蛋,煎蛋變著法兒給他做,這次給他來一份【梅乾菜燒荷葉蛋】價廉物美、營養豐富,一共做了四個荷葉蛋,他吃了兩個還覺得不過癮哦!要我明天再做來吃吃。
材料
主料:雞蛋4個、梅乾菜30g;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量
梅乾菜燒荷葉蛋
1
材料:雞蛋、梅乾菜(已洗凈)
2
取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。
3
隨後,將全部煎好的雞蛋回入鍋中。
4
合入已洗凈的梅乾菜。
5
接著,加適量的清水煮開。
6
然後,加適量的生抽。
7
加適量的鹽。
8
調味煮開。
9
最後,煮上2——3分鍾,即成。
10
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。

⑻ 五香荷葉蛋操作簡單又美味,五香荷葉蛋需要用到什麼調料

五香荷葉蛋操作簡單又美味,五香荷葉蛋需要用到什麼調料?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

雞蛋熟透要一個一個地粉碎雞蛋殼,敲雞蛋也必須小招數。敲得過細,味兒咸了,可以敲得不勻稱,冰紋雜亂,敲出去的殘片又大又難以下咽,把雞蛋殼敲得密麻麻,把茶雞蛋煮透,才可以發生「冰紋」,紋路多種多樣。想不到五香荷葉蛋的顏值也是有這么多大學問,我堅信學了五香荷葉蛋的腌制方式,如今也可以立即腌制。五香荷葉蛋不但美味,營養成分也比較豐富。是飯桌上美麗的風景。學好後請為我的父母鞠躬禮。