A. 芋頭蒸熟後怎麼做好吃又簡單
做法：
削去芋頭的外皮，用清水沖洗干凈，再用刀切成小一點的塊狀。
往切好的芋頭中撒上鹽，拌勻，裝入盤中。
將芋頭上鍋蒸制，蒸到芋頭軟透，用筷子扎一下，能輕松穿透芋頭，就可以取出來了。
取出蒸好的芋頭。如果盤子裡面的水分比較多，可以把水倒掉，撒上切好的蔥末。
鍋內倒油，將油燒熱，隨後往蔥末上淋上熱油，爆香蔥末。
這道蔥油芋頭就做好了，粉糯咸香，蔥香味很濃郁，喜歡這道菜的朋友可以試試哦！簡單快手。
B. 芋頭蒸完了怎麼做好吃
拔絲芋頭
白糖(200克)、清油(750克)做法：1 先把芋頭洗凈去皮，切成滾刀塊或菱形塊，放盤內待炸;芝麻揀去雜質後待用。2 將1碗生油燒至六成熱，放入芋頭塊，用慢火將芋頭塊炸至呈金黃色，撈出瀝凈油。3 鍋內留余油，下200克白糖，用小火將糖炒至融化。4 切些許薑片，把姜放入糖中同炒。5 待糖炒至稍微融化時，加些許水。6 糖液起泡泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，翻炒數十秒後，即可盛盤，撒上芝麻，即可食用。
剁椒芋頭
1.將芋頭洗凈，放在鍋里加水沒過芋頭，大火煮10分鍾後改小火煮，至到用筷子很容易插進去後就可以了，然後把芋頭放在冷水裡浸泡幾分鍾。
2.將芋頭剝皮，切成滾刀塊；蔥蒜切末，剁椒准備好。
3.點火起油鍋，煸香蒜，放入芋頭，加入鹽、剁椒翻炒一小會兒。
4.再加清水剛沒芋頭，煮5分鍾，至到湯汁變得粘稠後，加上少許雞精，出鍋裝盆撒上蔥。
香芋蒸排骨
用料 :排骨一條，荔浦芋頭一塊，蒜蓉適量，料酒適量，生抽適量，雞粉適量，白糖適量，鹽適量油適量，胡椒粉適量，紅椒圈裝飾，生粉適量
1.排骨洗干凈控干水用少許鹽 糖 雞粉 生粉 生抽 胡椒粉 料酒 油 蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜放冰箱里腌3小時。
2.芋頭削皮洗干凈切小塊放在盤里灑少許鹽在切好的芋頭上面。
3.從冰箱里取出來腌好的排骨放在芋頭上面，
4.蒸鍋里水燒開放排骨進去大火蒸25分鍾就可以。
C. 香芋蒸熟後怎麼做好吃
叉燒肉芋泥球
准備用料：荔浦芋頭1/4個、玉米澱粉20g、叉燒肉30g、油適量、白砂糖適量。
1、叉燒肉切小丁 備用。
D. 芋頭怎麼燒好吃
【香辣芋頭】
經過簡單的一炸一炒，出鍋後香辣味十足。
主料：芋頭
配料：辣椒、蒜、小蔥
調料：生抽、蚝油、老抽、澱粉、植物油
～～～～～具體做法～～～～～
1、芋頭表皮洗凈，然後上鍋蒸熟，筷子能插透就可以了；准備辣椒切小圈備用。
2、將蒸熟的芋頭剝掉皮，切成滾刀塊。
3、鍋里備寬油，油溫7成熱放入芋頭炸至邊角泛黃就可以控油撈出。這個油溫要高一些，因為芋頭是熟的，所以只需要大火快炸就可以了。
4、備一個碗，倒入半碗清水、生抽3勺、蚝油1勺、少許老抽（增色作用）、一勺澱粉攪拌均勻。這個調料的量需要根據食材的多少增減，你也可以提前嘗下味道是否合適，再做調整。
5、鍋里留底油，放入蒜片煸炒，蒜片上色就可以倒入第四步調好的料汁。
6、當料汁有些濃稠時就可以放入炸好的芋頭和辣椒，翻炒均勻後出鍋。
8、裝盤後，再撒上些許性感的小蔥碎，增色增香。
怎樣處理芋頭？
有些朋友常常會因為在處理芋頭過後皮膚發癢，那是因為芋頭含有豐富的黏液皂素，這個黏液皂素很容易造成皮膚發癢過敏，建議我們在流動的水中或戴手套處理，避免芋頭的黏液粘在皮膚上過敏。
E. 芋艿怎麼燒比較好吃
芋艿做成紅燒芋艿比較好吃。
紅燒芋頭是用芋艿、小蔥、生抽、老抽、糖、鹽、油為原料製作的一道菜品，製作方法比較簡單，口味鮮香，非常好吃。
紅燒芋艿的製作方法
1、用清水把芋艿洗干凈，保證每一隻芋艿都不會有泥巴殘留。
注意事項
1、在炒制的過程中，可能會出現芋艿粘鍋的情況，這時略微加一些油在鍋內即可解決問題。
2、如果口味比較清淡，不需要在調制醬汁的時候額外加鹽。
F. 如何燒芋頭好吃
—【川味紅燒芋頭】——
【製作主料】：芋頭2斤
【製作調料】：生薑1塊、大蔥1節、大蒜5瓣、香蔥1棵、豆瓣醬1大勺、鹽2克、白糖3克、生抽1克、老抽2克、干辣椒2個、花椒十幾粒、雞精2克、小米辣和青辣椒各2個。
——製作方法和步驟——
【步驟一】：把芋頭去皮，然後切成大小適宜的塊，大家要注意的是，去皮的時候最好戴上膠皮手套，防止芋頭黏液沾到手上，主要是芋頭的黏液中有過敏物質容易使皮膚過敏。
【步驟二】：把生薑、大蔥、大蒜洗凈去皮都切成顆粒；小米辣和青尖椒洗凈切成圈；香蔥切成蔥末；然後把它們分別裝盤備用。
【步驟三】：鍋中放油，稍微多一點，大火燒熱，把芋頭倒里邊，然後開中小火，把芋頭煎一下，家中比較富裕的可以直接多放油炸也可以的。
【步驟四】：盡量把芋頭的幾個面都煎到位，煎到芋頭微微發黃了就可以了，這個時候芋頭也基本上6分熟了，然後給它撈出來備用。
【步驟五】：鍋中留底油，開小火，把蔥姜蒜倒里邊炒出香味，然後放一勺豆瓣醬，繼續翻炒，把豆瓣醬香味炒出來，這個時候一般豆瓣醬紅油也出來了。
【步驟六】：把剛才煎的芋頭倒里邊炒均勻後，開始調味，依次放入鹽2克、白糖3克、生抽1克、老抽2克、干辣椒2個、花椒十幾粒。
【步驟七】：然後繼續翻炒均勻後，倒入一碗水，差不多和芋頭平齊就可以，開大火燒開，蓋蓋開小火燜8-10分鍾。
【步驟八】：差不多燜了8分鍾左右，看一下芋頭是否熟了，沒有熟的話繼續燜2分鍾，把小米辣和青辣椒放里邊，放一勺雞精，然後開大火翻炒2分鍾，給它炒均勻，把濃湯汁收濃裝盤。
最後往盤子中撒上點香蔥，就可以上桌開飯啦！這道味道鮮香。麻辣開胃的「川味版紅燒芋頭」製作完成，喜歡的可以去買芋頭了。
G. 煮過的芋頭怎麼做好吃
煮過的芋頭做芋頭豆腐羹
芋頭豆腐羹的做法
1.豆腐、芋頭、火腿切丁，大蒜葉切末。
2.熱鍋，加油燒開，放入薑片、蝦米炸至金黃。放入芋頭、火腿翻炒一分鍾左右後加水。
3.燒開後放入煮過芋頭、豆腐，撒些鹽，能更好的入味。
4.根據個人口味加入適量的鹽，味精，最後放入大蒜末，入碗上桌！
H. 香芋煮熟了怎麼做好吃
1.將芋頭去皮，用刀切成粗1CM長5CM的條，蒜壓茸備用
2.鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色，基本熟制後撈出
3.凈鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中開中火進行快速翻炒
4.大約快速翻炒200多下，一直炒至糖漿起大泡變濃稠
5.快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒，此時的糖漿還有些稀
6.一直炒至糖漿變干，在芋頭表面呈現出糖霜的感覺關火即可