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肉燉的不好吃如何回鍋

發布時間: 2022-12-10 05:29:08

A. 煮熟的雞肉怎麼回鍋好吃

煮熟的雞肉想回鍋,一定要把鍋煮熱,

然後放進適量的油,再慢慢倒進煮好的雞肉,火力不一定要大,一定要小點蒸煮,

大概是5分鍾左右就可以了。

B. 鹵好的雞腿怎麼回鍋

鹵雞腿回鍋最好用微波爐
雞腿大家都吃過的吧,很常見的一種肉食,雞肉中它的營養價值最高,而且肉質鮮嫩可口,雞腿的吃法有很多,可以補充豐富的蛋白質和營養素,今天小編就來介紹老少皆宜的鹵雞腿的做法。

鹵雞腿

材料

主料:雞腿6隻,黃酒25史,醬油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小塊。

做法

1、雞腿除凈絨毛,去骨(不能將皮肉切開拆骨),放入盆內;

2、燒開水喚,投入雞腿,煮約2分鍾後撈起,洗凈血沫;

3、原鍋洗凈,放下雞腿,加入清水150史、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮,燒開後,轉小火燒熟約30分鍾,取出,冷卻後,切片裝盆,澆點原鹵即好。

雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用;可益氣,補精,添髓;所以說雞腿的適應人群還是比較多的哦,可以增強體質,而且還可以強壯身體哦,對於促進生長發育有一定的好處和作用哦,同時還有助於消化和吸收的呢,大家可以放心的食用。