㈠ 百里香葉怎麼吃
百里香是一種家喻戶曉的香草。人們常用它的莖葉進行烹調，今天給大家分享一道
百里香土豆片的做法：
食材
土豆 1個
百里香 適量
食用油 20克
黃油 20克
黑胡椒 適量
食用鹽 適量
方法/步驟
1
食用油+黃油+黑胡椒溶解待用
2
土豆切片，洗干凈，盤子用溶解好的油刷四周後，裝上土豆片，刷一層油在土豆片上，撒下適量的食用鹽
3
烤箱預熱後，第一次烤上下管190°開，35分鍾。這是烤出來的圖片，感覺不錯。
4
第二次烤再刷上一刷油，撒適量的百香香+適量黑胡椒，再煩30分鍾，完美！很有食慾！
㈡ 百里香粉怎麼做菜
如果你說的是Thyme，那這是一種西餐用的香料，主要是用來做比較腥膻的材料，如羊肉和劍魚等腥味重的海鮮。我個人認為百里香和羊肉是一種絕佳的配合。
舉個例子：百里香烤羊腿。
整個羊前腿，用鹽和百里香搓揉，放在一個大玻璃盤中置於冰箱的冷藏室，最佳時間是8-16個小時。
再加一些百里香粉和粗磨黑胡椒粉，用錫紙把整條羊腿包嚴，放在一個金屬托盤置於烤箱中，用中火（350華氏度你可以自己轉化成攝氏度）烤大約一個小時零20分鍾。這時羊肉完全熟了又非常鮮嫩，中間基本不見血。用快刀切成厚片吃，分給你的客人（很適合請客），那種味道和一般的明火加孜然辣椒烤的羊腿完全不同。
㈢ 百里香是什麼及怎麼做好吃
菜譜里的「百里香」指的是新鮮百里草
材料
1，奶油／黃油／白脫300克，2，白砂糖150克，3，蛋1個，4，低筋麵粉200，5，杏仁粉100克，6，鹽少許，7，新鮮百里草50克
做法
1，黃油加糖打至松發，
2，加一個蛋拌勻，
3，篩入麵粉和杏仁粉拌勻，
4，百里香切碎放面團里拌勻，
5，放入保鮮膜，揉成圓柱狀，
6，入冰箱冷凍至不粘手，
7，切成半厘米厚的薄片，
8，烤箱預熱至180度，烤15~20分鍾。
㈣ 百里香的吃用方法
肉類的菜，可以去除其腥味增香。
百里香調料可以直接放入要烹飪的菜品中，一般經常用它來腌制肉類，能起到去除腥味、増香、提升口感的作用，還可以在腌菜、做湯時加入，能提升菜的清香和湯味的鮮美。在歐洲地區，是直接將百里香與其他調料混合，放入肉餡或塞到雞肉中，進行烤制的。
注意事項：
每種食物都有不同做法合，食物對身體的改善作用都是不同的，其中百里香並不是所有人都適合食用，如果沒有搭配好，否則會傷害身體健康。
高血壓、妊娠期婦女應避免食用百里香。在孕期最好是不要吃百里香等香草，辛香的葯材都要一定行氣止疼的作用，行氣的葯物大多同時間有活血的作用，在孕期服用有引起流產的可能。
㈤ 百里香的做法大全，百里香怎麼做好吃
百里香豆漿的做法
材料集合圖：
1.將黃豆泡透用豆漿機制漿濾掉渣，豆漿加入百里香、黃片糖用小火煮溶糖並將百里香煮出香味
2.把煮好的豆漿過濾掉百里香渣，入杯即可。可用幾支新鮮百里香做裝飾
㈥ 百里香醬怎樣做才好吃
百里香醬
材料
動物性鮮奶油50cc，奶油30公克，高湯500cc，蕃茄醬2大匙，A1醬1茶匙，紅酒60cc，梅林醬油1大匙，玉桂葉1片，玉米粉1茶匙，百里香2茶匙，鹽少許，黑胡椒粗粉少許，糖少許
做法
1.將所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸騰。
2.再以玉米粉勾芡即可。
㈦ 百里香怎麼吃的做法
百里香怎麼吃
材料
鹹派皮250g，鮭魚200g，鹽1.5小匙，胡椒粉1/2小匙，百里香1小匙，蛋奶液：1大匙，鮮奶油180g，牛奶180g，全蛋2個，蛋黃1個，黑胡椒粉1/2小匙，鹽1小匙
做法
1.將鮭魚以廚房紙巾或干凈抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起腌至入味。
2.將鹹派皮面團桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鍾。
3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鍾取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鍾即可。