㈠ 毛豆蝦仁的家常做法
主料
11.
將炒好的毛豆蝦仁盛入盤中，鮮美可口的這道家常菜你喜歡嗎？
㈡ 香菇毛豆米蝦怎麼做才好吃
材料
毛豆米150克，香菇50克，蝦50克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量
做法
1、食材沖洗干凈，香菇切丁，蔥姜切末。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，放蝦炒至變色，下毛豆米、香菇和2湯勺水。
3、中火燒約3分鍾，毛豆米基本成熟，放鹽和雞精調味即可。
㈢ 毛豆基圍蝦怎麼做好吃
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
蝦子半斤 毛豆半斤
毛豆燒蝦的做法1. 1. 把毛豆用水綽一下，2切一個紅辣椒.切生薑，蒜，蔥，3.料酒半勺，醬油一勺，鹽一勺，澱粉適量即可，4.開火炒配料，放入蝦毛豆，調料，最後放入紅辣椒，關火，乘盤
㈣ 百合毛豆米炒蝦仁的家常做法
百合是秋季養生的食療佳品，有滋陰潤肺、助眠安神、防病養生等功效。百合的做法較多，可以煮粥、煲湯，還可以用來炒菜，比如這道百合毛豆米炒蝦仁，清新爽口，美味又滋補。
工具/材料
蝦仁200g
百合1個
毛豆米50g
料酒1小勺
生薑粉1小勺
食用油1小勺
鹽1小勺
生粉1小勺
- 01
蝦仁用清水沖洗，瀝干水分後放入碗中，依次加入1小勺料酒、生薑粉和生粉，用手抓勻後靜置10分鍾。
- 02
毛豆米用清水稍微沖洗後，瀝干水分放入盤中待用。
- 03
百合洗凈後掰成小片，放入盤中。
- 04
油鍋燒熱後放入毛豆米，大火翻炒。
- 05
然後加入適量水，煮開後轉中小火1分鍾左右。
- 06
煮至毛豆米變軟，加入洗凈的百合。
- 07
大火翻炒至百合斷生即加入1小勺鹽調味。
- 08
把處理好的蝦仁也倒入鍋中。
- 09
翻炒至蝦仁變色就可以出鍋裝盤了。
㈤ 鮮蝦仁的做法，毛豆米炒鮮蝦仁怎麼做好吃
材料
鮮蝦，料酒，鹽，澱粉，毛豆，姜，芡，蔥花
做法
1. 鮮蝦剝殼切開去腸線，料酒鹽澱粉腌上
2. 毛豆加水微波兩分鍾
3. 姜削皮切絲，油鍋炒香
4. 下蝦仁，下毛豆，炒炒，加鹽
5. 勾芡出鍋
6. 剪些蔥花
㈥ 大蝦燒毛豆的做法大全
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好毛豆燒大蝦。
1.毛豆米剝好備用
2.1抓勻,腌10分鍾
3.2大蝦放幾滴料酒,放半勺鹽
4.1翻炒至金黃色
5.2熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦
6.在放入毛豆米,加兩勺清水,大半勺鹽
7.燒至湯汁收的差不多的時候加半勺雞精即可
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的毛豆燒大蝦，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
㈦ 怎麼做好吃，毛豆米炒鮮蝦仁的家常做法
食材
主料
新鮮毛豆米
50g
新鮮蝦仁
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
白鬍椒粉
適量
蔥末
適量
薑末
適量
步驟
1.洗干凈新鮮毛豆米。
2.准備好新鮮的活基尾蝦。
3.處理蝦。去掉蝦頭，蝦皮，蝦線。
4.洗干凈處理過的蝦仁。
5.把蝦仁放入滾水鍋中稍微焯一下，立即放入涼水中，取出瀝干。
6.熱鍋涼油，蔥薑末爆鍋後，先放入毛豆米大火翻炒，毛豆米快炒熟後放入蝦仁，隨後放入鹽，少許白鬍椒粉調味出鍋。
小貼士
焯水的目的是讓蝦仁的造型漂亮、易熟。
先放入毛豆大火翻炒，一則毛豆難熟，二則蝦仁已經熟了。
㈧ 毛豆炒鮮蝦的家常做法大全怎麼做好
主料毛豆270g鮮蝦255g輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量白糖適量
步驟
毛豆炒鮮蝦的做法步驟11.食材：毛豆、鮮蝦（已清洗）
毛豆炒鮮蝦的做法步驟22.將毛豆剝殼淘洗一下。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟33.隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟44.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟55.翻炒翻炒。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟66.接著，合入已焯熟的毛豆翻炒一下。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟77.然後，加適量的生抽。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟88.加適量的鹽。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟99.加適量的白糖。
毛豆炒鮮蝦的做法步驟1010.調味炒勻即成。
㈨ 毛豆炒蝦仁怎麼做如何做好吃
食材
蝦仁200克
毛豆300克
蒜末少許
薑末少許
調味料:
鹽、白鬍椒、水澱粉、香油。
步驟
1.毛豆先燙過備用...
蝦仁洗凈去腸泥對剖切小塊，用鹽、水澱粉抓一抓略腌備用。
(也可以不腌直接炒.....)
2 .起油鍋，爆香蒜末、薑末加入蝦仁待變色。
3 .再放入燙過毛豆仁拌炒，加少許水使食材味道融合
最後以鹽，白鬍椒粉調味，最後勾點薄芡，起鍋前加點香油即可。
㈩ 毛豆炒蝦的做法，毛豆炒蝦怎麼做好吃，毛豆炒蝦的家常
[毛豆炒蝦]健康功效 毛豆：健脾、益氣、清熱解毒
;蝦：補腎壯陽、托毒、護肝
食材用料:毛豆350克,蝦250克,大蒜兩瓣,水少許,料酒適量,生抽適量,鹽適量,油適量,雞精少許
毛豆炒蝦的做法
1.蝦去頭和殼，用多點料酒和生抽腌制半個小時左右！然後不要泡的生抽和料酒水！
2.鍋里放適量的油，燒熱後，把蝦放入微微炒片刻，盛起備用！
3.鍋里放適量的油，燒熱後，把大蒜放入爆香，然後把毛豆放入翻炒大約三分鍾左右！
4.毛豆差快熟了，皮有點幹了！准備把炒好的蝦放入！
5.繼續翻炒一分鍾左右，放適量的的鹽和雞精，最後放大約50克的水，大火翻炒片刻，收汁裝盤！
小貼士:毛豆炒到最後，放點水炒，皮就沒那麼干！做出來的就好吃！
