1. 黃豆海帶大骨湯的推薦做法
海帶黃豆排骨湯的做法：
食材准備：排骨500g，干結海帶20g，黃豆1把，鹽，生薑，醋
步驟：
1、首先需要將海帶放入清水中進行泡發，等半個小時，將它再用清水清洗，隨後切細條備用。
2、黃豆也是需要放入清水中進行清洗的。
3、隨後將排骨的血水洗凈，將它剁成大小相差無幾的塊狀，還要放入開水中進行焯燙，隨後還要用清水清洗，瀝干。
4、這時就可以熱鍋了，將上述的食材放入鍋中，還要加入適量的清水，大火煮沸。
5、等沸騰之後改小火煲，需要2小時。
6、最後加入海帶，繼續煲半小時。
7、調味不要忘了，加入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。
海帶黃豆排骨湯的功效
海帶黃豆排骨湯可以降血壓、潤燥消水等等的功效。海帶中的鈣物質是極其豐富的，可以預防身體缺鈣，並且還能降低人體的血壓。排骨中所含的鈣物質那就更不用說了，鈣物質含量極其高，可以促進孩子的生長發育。它所含的骨膠原，利於肌膚的彈性，緩解人的衰老。黃豆中的蛋白質比較接近人體的需求。這道食譜有著很好的滋補功效。
大家在看完上面的介紹，是不是對於這款湯品非常的感興趣了，很適合我們家常食用，非常的鮮美，而且海帶、黃豆、排骨裡面都含有非常豐富的營養物質，所以大家一定不要錯過了。
海帶怎麼煮湯
首先，准備好材料，比如牛肉、海帶、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，營養會更好。它有很多蛋白質，是一種很健康的東西。然後將海帶洗干凈，切成絲的形狀。再將牛肉洗干凈，切成片狀，加一些配料。全部切好後，放在一邊備用，然後放油進鍋里，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟時，再加入海帶，炒出香味後，放一些水進去，大火煮開後，轉小火，大概30分鍾。加些鹽和其他的調味料就可以吃了，非常美味，很下飯。搭配其它東西或面條一起吃，會更容易吸收。
但要注意，雖然海帶營養很豐富，但也不能一次性吃太多，要適量地吃，因為它是一種寒性的東西，吃多了對脾胃不好，特別是一些經常痛經的人。吃完後，不能馬上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，會影響它的吸收。它雖然對孕婦很好，但也不能一次吃太多，因為它裡面有很多礦物質，對胎兒的發育不好，會影響他的智力。
2. 黃豆海帶怎麼做
海帶黃豆排骨湯的做法
海帶黃豆排骨湯的保健功效是受到了大眾廣泛認同的，海帶黃豆排骨湯可以清火除燥、通水利尿、消炎散結，對人體有非常多的好處。海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的粵菜系靚湯做法，海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補。下面我們來為大家介紹一下海帶黃豆排骨湯的製作步驟。
海帶黃豆排骨湯
材料：豬排骨500克，黃豆150克，海帶150克，精鹽適量。
做法：
1、排骨飛水，沖洗干凈浮沫，黃豆清洗干凈，海帶清洗干凈後剪成條，打結;
2、把黃豆和排骨放入湯鍋里，加入6-8碗清水，大火煮開後繼續煮15分鍾，轉慢小火煲1小時;
3、加入海帶繼續煲30分鍾;
4、放鹽調味即可。
海帶黃豆排骨湯對人們有什麼益處
喝海帶黃豆排骨湯的好處有很多，海帶黃豆排骨湯清火除灶，通水利尿，消炎散結。海帶黃豆排骨湯是一道營養豐富的粵菜系靚湯做法，海帶、黃豆與排骨各具營養，煲成的湯水很是滋補。此湯肉爛脫骨，海帶滑嫩，喝一口暖胃舒心。海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。海帶黃豆排骨湯擁有的蛋白、脂肪、維生素，對身體營養的補充，有著明顯的效果。
海帶黃豆排骨湯裡面的海帶具有排毒的功效，黃豆的蛋白質豐富，排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，所以你可以想像三者搭配燉出的湯有多美味、多營養了。海帶黃豆排骨湯對小孩來說，可以補充鈣質和蛋白質，對老人來說可以降血壓、補充鈣質，對女性來說，可以清熱排毒，保持皮膚滋潤，所以，對人們來說，海帶黃豆排骨湯是非常滋補的湯。