A. 蘇子葉怎麼腌制
准備材料：
蘇子葉、洋蔥、紅辣椒、小蔥、醬油、魚露、辣椒粉、糖稀、燒酒、蒜泥、姜泥、白糖
做法：
1、將蘇子葉清洗干凈
B. 蘇子葉怎麼腌制好吃
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然後剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鍾，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再准備一頭蒜和兩塊生薑放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、薑末放到大碗里，然後加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最後再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
准備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然後拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地摸上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，摸完一片放一片，直至全部摸完放到保鮮盒裡，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以後會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
腌蘇子葉別用辣醬腌了，吃一次就念念不忘，開胃又下飯，越吃越香！這樣腌制的蘇子葉香辣又開胃，每次吃它都要多吃兩碗米飯，太過癮了！喜歡吃蘇子葉的朋友可以參考一下。
C. 蘇子葉怎麼腌好吃
韓式腌蘇子葉的做法
食材用料
蘇子葉 1把、韓國辣椒醬 2勺、蒜 1頭、
青椒 1個、紅椒 1個、糖 1勺、粗辣椒粉 1勺、
生抽 適量、芝麻 適量、鹽 少許。
做法步驟
【1】 蘇子葉洗凈控水碼放好；
【2】 青紅椒切丁，蒜砸成蓉；
【3】 將所有調味料放在一起攪成糊；
【4】 用刷子將蘇子葉兩面都刷上醬料一層層碼放好，腌制一會兒就可以吃了。
D. 怎麼腌制蘇子葉
腌制蘇子葉，首先將蘇子葉洗凈、蒸軟，抹上拌好的調料醬汁，最後放在冰箱里腌2個小時以上即可。
具體製作步驟如下：
1、蘇子葉洗凈。
注意事項：
調制的醬汁鹹淡可根據自己的口味調配，如果蘇子葉鹹的話可以用水沖一下再吃。
E. 蘇子葉怎麼腌制
1、將蘇子葉一枚一枚地洗干凈，如果牙口好的人，可以直接進入第二步，如果喜歡軟一點的口感，即將蘇子葉幾枚一打地摞好，放在鍋上蒸（個人推薦這種方法）。等鍋內的水開了之後，將蘇子葉放在屜上，蒸5~10分鍾，時間亦根據口感調整，時間越長蘇子葉就會變得越軟。
2、切蔥花，蒜茸，（不喜歡蒜味的也可以不放蒜），找一個碗，倒入醬油，少量色拉油，調入鹽和糖，加入辣椒面，多少酌量，喜歡辣的可以多放，最後加入蔥花和蒜茸，攪拌均勻。
3、找一個帶有蓋子的容器，用小細毛刷（沒有毛刷用勺子底也可以）蘸上調料在容器底部先刷一層，然後將蘇子葉放進去一枚，再在蘇子葉上蘸著調料刷一遍，再放進去一枚，再刷一遍，這樣重復下去，直至將蘇子葉全部塗好調料，擺在容器里，最後將剩餘的調料從上面澆下去，即製作完成。蓋上蓋子，放進冰箱保險層，隨吃隨取即可。
附：擺放蘇子葉的時候，最好把葉柄朝向一個方向，這樣取食的時候，夾著葉柄就可取出了，很是方便。十枚左右之後，再將葉柄轉向另一個方向，繼續擺。要是一枚一枚的刷覺得麻煩，可以兩枚一刷，這樣也相當於每一枚葉子都蘸到味道了。
蘇子葉是什麼？
蘇子葉是紫蘇的葉子，有一種特殊的芳香味。紫蘇是一年生草本中葯植物，種子稱為蘇子，莖桿稱為蘇梗，蘇子，蘇子葉，蘇梗均可入葯。鮮紫蘇全草可以蒸餾紫蘇油，是醫葯工業的原料。蘇子含油率達34%到45%，可食用或者葯用，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯的療效。
F. 腌蘇子葉做法是什麼
蘇子葉腌的鹹菜好吃，保存的時間長，所以有些朋友偶爾會做湯菜，夾幾片蘇子葉配著吃，特別爽口，不過大家都不知道腌蘇子葉做法，今天讓我為大家介紹一下腌蘇子葉怎麼做吧！
1、 蘇子葉洗凈。
2、 用鹽水焯一下。
3、 撈出自然放涼。
4、 蘇子葉展開抹上辣醬。
5、 每片都要抹上。
6、 腌三天就可以吃了，非常好吃特下飯。
其實腌蘇子葉是非常簡單的，以上就是腌蘇子葉做法，你可以按照上面的方法去做就可以了，希望對你有用吧。
G. 蘇子葉怎麼腌好吃
大蒜一頭，將其剝皮後，切成細細的蒜蓉，生薑同樣也需要切成細細的末，兩者放入辣椒中拌均勻，准備一個要腌制的容器，底部刷一層辣椒醬放入一片葉子。葉子上刷一層醬，再放一層葉子，按照這個方法，將所有的蘇子葉都放好，封好蓋子，放入冰箱腌制2天便可吃。
食材：蘇子葉適量、辣椒粉適量、甜椒粉適量、大蒜1頭、生薑1塊、生抽3勺、蚝油2勺、白糖4勺、食鹽4茶匙。
1、蘇子葉准備出需要的量，將其仔細清洗干凈，然後放入在淡鹽水中浸泡30分鍾的時間，在鍋中添上水，待將水燒開後。
H. 蘇子葉怎麼腌
食材：食鹽適量、醋適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、生抽適量、調和油適量、紅尖椒適量、白糖適量。
步驟：
1、備好材料，蘇子葉洗凈。
I. 蘇子葉怎麼腌制才好吃
蘇子葉不僅好吃，營養價值也很高，有暖胃、潤腸通便、化痰止咳的功效，為了保存的時間久一些，人們便會選擇一些鮮嫩的蘇子葉腌制起來，想吃的時候隨時都能吃到，腌蘇子葉要想好吃，關鍵在醬汁上，下面我就分享一下中式腌法，不用韓式辣醬，簡單營養又開胃：
腌蘇子葉，可別只會加辣醬，老媽用了30年的秘製做法，簡單又好吃！
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然後剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鍾，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再准備一頭蒜和兩塊生薑放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、薑末放到大碗里，然後加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最後再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
准備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然後拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地抹上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，抹完一片放一片，直至全部抹完放到保鮮盒裡，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以後會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
J. 蘇子葉怎麼腌鹹菜好吃
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然後剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鍾，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再准備一頭蒜和兩塊生薑放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、薑末放到大碗里，然後加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最後再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
准備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然後拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地摸上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，摸完一片放一片，直至全部摸完放到保鮮盒裡，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以後會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
這樣腌制的蘇子葉香辣又開胃，每次吃它都要多吃兩碗米飯，太過癮了！喜歡吃蘇子葉的朋友可以參考一下。
小帖士：
1.腌蘇子葉需要選用嫩一些的葉子，嫩葉子腌制出來口感會更好。
2.蘇子葉一定要控干水分後再腌制，這樣保存的時間更久。
3.蘇子葉腌制好以後即可食用，不過冷藏一天後再吃口感會更好。