『壹』 蠶蛹怎樣做好吃
『貳』 蠶蛹怎麼做好吃
主料:蠶蛹200g
輔料:油適量、鹽適量、花椒大料適量、干紅椒1小把、香菜適量、蔥姜蒜適量、醬油少許、糖少許。
干煸蠶蛹的做法:
1、將蠶蛹清洗干凈。
『叄』 蠶蛹怎麼做好吃
蠶蛹炸著就很好吃,簡單方便,具體做法如下:
主料:小黃蠶蛹500克。
輔料:植物油適量、鹽一勺。
步驟:
1、凍的小蠶蛹。
『肆』 蠶蛹怎樣做好吃(小蠶蛹怎麼做好吃)
1、蠶蛹怎樣做最好吃。
2、家常小蠶蛹怎麼做好吃。
3、繭蛹做法家常。
4、蠶蛹怎麼做才能酥脆。
1.用料:蠶蛹300克、青尖椒1個、小米辣3個、蔥5克、姜5克、花椒2克、花生油20克、鹽適量、生抽10克、雞精1克。
2.青尖椒洗凈後用刀切成絲,蔥切碎,小米辣切丁,姜切絲備用。
3.蠶蛹洗凈後,湯鍋里加入適量的清水燒開後,放入蠶蛹先焯一下水。
4.大火煮沸後煮10分鍾左右後,撈出瀝干水份備用。
5.另起平底鍋燒熱後,小火爆香花椒。
6.放入蔥姜爆出香味。
7.把焯過水的蠶蛹放入鍋中大火進行翻炒。
8.加入生抽調色。
9.再加入適量的鹽調味。
10.大火繼續翻炒1分鍾後,放入青尖椒和小米辣。
11.大火繼續翻炒至青尖椒斷生變色。
12.加入雞精調味提鮮,大火翻炒均勻即可關火。
『伍』 蠶蛹怎麼做好吃小 蠶蛹的做法
1、油炸小蠶蛹。蠶蛹最簡單並且也好吃的做法就是直接油炸,將蠶蛹洗干凈,然後使用植物油油炸既可,最後撒上一些調味品,比如蒜末、蔥,然後根據個性喜好放些辣味調料品即可。
2、干煸蠶蛹味道也很不錯。首先將小蠶蛹清洗干凈,(最好是放在水裡浸泡一下)然後燒一鍋熱水,放3到4片生薑加一勺鹽,然後把蠶蛹放入開鍋煮五分鍾撈出,炒鍋熱油並放干辣椒薑片爆出香味,最後將之前撈出蠶蛹倒入鍋中翻炒就可以啦!
3、蠶蛹炒韭菜能夠更好的激發出蠶蛹的美味。首先將蠶蛹洗干凈,並把其它各種配料准備好,其他配料包括甜辣椒、蔥姜蒜和干辣椒,韭菜切成段。然後熱鍋熱油,爆炒蔥姜蒜干辣椒,接著倒入蠶蛹爆炒並且燜制3到4分鍾。最後加入鹽、少許料酒和韭菜翻炒熟就行了。
『陸』 蠶蛹怎麼炒好吃視頻
蠶蛹營養價值非常高,東北地區有很多養蠶的,取完蠶絲會下來很多可以食用的蠶蛹,蠶蛹的做法也有很多,像我們東北,一般用來燒烤、干煸、干炸、蔥燒,今天分享一款稍微有技術含量的一種做法,干煸蠶蛹,供參考,
干煸蠶蛹
1. 黃蠶蛹300克,煮5分鍾,撈出用涼水投涼,
市場上有黑蠶蛹和黃蠶蛹,一般我們買黃的,黃的比黑的貴幾塊錢,肉質也比黑的好一點,黃的皮比較薄,其它就沒啥區別了,
2. 涼透後用剪刀或者菜刀從中間切開,裝入盤中控去汁水,
3. 抓一把玉米澱粉把蠶蛹拌勻,給它掛糊
4. 鍋內燒油至7成油溫,下入掛糊的蠶蛹,炸至酥脆,聽起來咔咔響就對了,然後撈出控油,
5. 鍋內留油少許,下入花椒一小撮,
6. 再下入紅干椒節、蔥花、蒜片爆香,如果喜歡辣一點,可以多放點干椒節,我每當那麼多,
7. 下入炸好的蠶蛹,撒鹽3克、翻炒均勻,最後撒一點香菜出勺。
8. 這道香辣酥脆,營養豐富的干煸蠶蛹就做好了,吃貨們趕緊做做吧。
『柒』 蠶蛹怎麼做好吃
用料
主料;蠶蛹300克。
輔料;姜5克、蔥5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。
干煸蠶蛹的做法
1、准備姜絲,蔥段,香菜段。
『捌』 蠶蛹怎麼做好吃 蠶蛹這樣做更好吃
1、首先准備蔥姜蒜等是食材,切成碎末備用。
2、鍋中倒入清水,水開後將蠶蛹倒入鍋中煮熟。之後放在一邊瀝水。
3、鍋中燒熱倒入食用油,然後將蔥姜蒜等食材倒入鍋中進行翻炒提味。
4、之後將蠶蛹倒入鍋中,與蔥姜蒜一起進行翻炒,將蔥姜蒜的味道炒到蠶蛹中。
5、等到蠶蛹炒至金黃的時候,就可以倒入適量的食鹽,和少量的花椒進行翻炒。
6、最後放入雞精和一些香菜就可以出鍋了。