⑴ 辣椒塞肉的做法
朋友你好！
下面將做辣椒塞肉的方法推薦給你，供你參考。
製作步驟：
原料：辣椒8個、豬肉餡0.5斤。
配料：鹽、味精、料酒、生抽、白糖、食用油各適量。
做法：
1、將辣椒頭部去掉，挖去籽，洗凈待用。
2、將肉剁碎，加適量鹽、味精、料酒混合攪拌；
3、將拌好的肉餡釀進尖椒內；
4、起油鍋，多放一些油，把尖椒釀著肉那一面朝下放進鍋內，慢火煎到肉的表面泛金黃色；
5、小心把尖椒翻轉，放少許生抽和糖，蓋上蓋燜一刻鍾，然後上碟。
以上回答希望對你有所幫助，如你滿意，敬請採納。