『壹』 油柑如何腌制好吃
1、用料：油柑5斤、白糖3斤、食鹽半斤、腌制楊梅適量
2、做法：油柑洗凈晾乾。
3、油柑晾乾後，用刀把油柑果一粒割六刀。
4、撒半斤鹽腌制一天出水，加入涼白開水浸泡一天再把水倒掉。
5、白糖備用。
6、一層糖一層油柑的裝進干凈的玻璃瓶直到裝滿，腌制楊梅隨意放進油柑果里蓋好蓋子密封保存。
7、油柑是一種葯食兩用的水果，味道酸酸甜甜的，可以治胃腹疼痛和消化不良等疾病。告訴你油柑的腌制方法，讓你在家也能吃到美味的油柑。
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『貳』 油柑果如何腌制
材料：油柑、冰糖適量、甘草適量、咸話梅適量、鹽適量。
1、將油柑泡在水中，泡一會。
『叄』 油柑怎麼腌制
需要提前准備好的材料包括：油柑 500g、白砂糖 200g、南姜 1塊、水 適量。
1、將油柑洗凈後瀝干水分放在陽台通風處吹乾水分。
『肆』 油柑果的腌制方法
材料】
油柑兩斤、甘草十幾片、鹽巴10克、糖10克。
【器皿】
密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的。
【做法】
1、把油柑洗干凈晾乾，甘草，玻璃罐洗干凈備用。
2、把油柑和鹽巴，糖稍微混和，入罐，一層（少）鹽巴一層油柑，再放兩片甘草，就這樣一層層疊起來，把罐蓋擰緊。等上8天左右就好了。
『伍』 油柑果如何腌制
准備材料：油柑2斤，冰糖適量，甘草適量，咸話梅適量，鹽2勺
1、將買來的油柑泡在水中10分鍾。
2、泡過的油柑再沖洗一遍。
3、洗完的油柑瀝干水分備用。
4、在油柑上灑上鹽拌均勻，腌上12小時。
5、腌好的油柑放入玻璃瓶中，一層冰糖、一層油柑的鋪好，每層適當加入甘草和咸話梅。
6、蓋上蓋子，放在陰涼處4天。
7、4天後開蓋，腌油柑即可食用。
『陸』 油柑怎麼腌制
油柑要用糖腌制，方法如下：
准備材料：油柑400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量
一、買來的油柑用清水洗干凈凈、用刀把油柑拍破
『柒』 油柑腌制方法 油柑如何腌制
1、准備材料：油柑兩斤，甘草十幾片，鹽巴10克，糖10克。
2、把油柑洗干凈晾乾，甘草和玻璃罐洗干凈備用。
3、把油柑、鹽巴和糖稍微混和，裝入罐中，在油柑上塗抹一層鹽巴，再放兩片甘草，將油柑一層層疊起來。
4、把罐蓋擰緊，腌制8天左右即可。
『捌』 甜油柑子怎麼腌制的
甜油柑要用糖腌制，方法如下：
准備材料：油柑400克、糖100克、鹽40克、沙薑末20克、熱水適量
一、油柑洗干凈用刀把油柑拍一下。
『玖』 油柑怎麼做好吃 怎樣做油柑
1、加鹽巴多戳洗柔洗幾遍表面，（不加水）有條件的可以用粗鹽，戳洗到鹽巴表面有傷口，再用水沖洗干凈，晾乾水分或者太陽??下曬干水分。
2、找一個干凈無水無油的盆用鹽巴腌制油柑出苦水（約兩個小時）鹽巴吸收水分了，基本沒有水可以倒出來。
3、拍碎油柑（用刀切也可以，有開口方便比較入味）腌制2小時出苦水後倒掉水（可能拍碎出的苦水比較多）。
4、倒出苦水後。底層浸透苦水的鹽巴不要動，把油柑挑出來放進干凈的密封罐里，一層油柑一層鹽巴，不過最後都因為搖晃看不見層次了。倒扣腌制。
5、這個是拍碎的加了糖的油柑。一樣挑出苦水裡的油柑，一層黃冰糖一層油柑。倒扣腌制。