當前位置:首頁 » 美食推薦 » 火腿燉蘿卜怎麼做好吃竅門竅門
擴展閱讀
餃子和面怎樣煮才好吃 2023-01-29 23:57:16
炸燒烤怎麼做又脆又好吃 2023-01-29 23:49:25

火腿燉蘿卜怎麼做好吃竅門竅門

發布時間: 2022-12-07 03:12:52

『壹』 白蘿卜火腿怎麼做好吃

白蘿卜火腿的做法
1.火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反復5次,然後上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
2.白蘿卜去皮,切成長方摺頁片狀(即切片時,一刀切斷,一刀不斷),蒜苗切斜片,備用。
3.取出火腿,切成1厘米*3厘米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿卜摺頁中央即成。

『貳』 蘿卜火腿怎樣燉的做法

主料

白蘿卜適量

火腿適量

蛤蜊適量

調料
食鹽
適量
小蔥
少許
高湯
適量
橄欖油
少許
蘿卜火腿怎麼煮的做法
1.火腿切絲,蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙;白蘿卜去皮切絲;
2.鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿卜絲翻炒片刻;
3.加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鍾至蘿卜酥軟;
4.下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋

『叄』 金華火腿燜蘿卜的做法 金華火腿燜蘿卜怎麼做好吃

步驟1

准備食材:金華火腿100克、白蘿卜200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量。

步驟2

金華火腿切片。

步驟3

白蘿卜切片。

步驟4

姜切片。

步驟5

蒜切片。

步驟6

小米辣切圈。

步驟7

小蔥切蔥花。

步驟8

首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入蒜、姜、小米辣炒香,再倒入金華火腿炒至變色。

步驟9

然後加入白蘿卜、料酒、生抽、白糖、八角翻炒均勻。

步驟10

再加適量清水,大火燒開,轉小火燜煮8分鍾。

步驟11

接著加入蚝油、鹽繼續燜煮5分鍾。

步驟12

最後大火收汁,撒上蔥花即可。

『肆』 金華火腿蘿卜湯怎麼做

食材

  • 主料

    800g火腿骨

    10個淡菜

    10個花蛤干

    300g白蘿卜

  • 配料

    適量蔥

    適量姜

    適量蒜苗

    適量鹽

  • 方法/步驟

  • 調火腿骨高湯:將火腿骨清洗干凈,放入冷水鍋裡面;

『伍』 金華火腿蘿卜湯的做法

金華火腿蘿卜湯的做法
主料
金華火腿150克
蘿卜200克
輔料
醬油1勺料酒1勺糖1茶匙香菜一小把
步驟1
先秀一下金華火腿,包裝精美完好!
步驟2
火腿切片備用,切的時候就聞到了香味。
步驟3
蘿卜切塊。
步驟4
鍋內倒入適量的油,燒熱後下入蘿卜塊。
步驟5
炒至蘿卜斷生後加入火腿繼續翻炒。
步驟6
加入3碗水和各種調料拌勻。
步驟7
小火慢燉半小時左右。
步驟8
關火後加入香菜拌勻即可。
步驟9
盛出裝盤。
步驟10
嘗一口,好吃極了!
烹飪技巧
1.由於火腿本身是比較鹹的,所以建議不要再放鹽。
2.小火慢燉才能把火腿和蘿卜的香氣互相滲透。

『陸』 火腿燉蘿卜好吃嗎

火腿燉蘿卜的做法
材料
魔芋300克黃豆芽50克芹菜25克竹筍25克木耳10克胡蘿卜10克金針菇10克干辣椒1個香油6克辣椒油3克香醋3克精鹽3克白糖1.5克
做法
1.將魔芋去皮洗凈後切絲;黃豆芽洗凈,瀝干水;芹菜洗凈切段;竹筍、木耳、胡蘿卜分別洗凈切絲;金針菇洗凈,切去尾端並撕開;干辣椒洗凈;
2.將處理好的材料放沸水中燙熟,一起放入盤中,再加入所有的調味料拌勻即可。