1. 奧良雞腿怎麼做才好吃
超好吃的奧爾良蜜汁雞腿!!做法超簡單!!的做法
1、雞腿洗干凈,把雞腿劃開幾道口(也可以用牙簽搓很多個小洞洞)
2. 奧而良烤雞的做法
奧爾良烤雞的做法步驟:
用料
童子雞 1隻
干香菇 6朵
奧爾良腌料 1袋
料酒 3勺
洋蔥 半個
蔥姜蒜 適量
玉米 1根
西藍花 半個
彩椒 1個
土豆 1個
橄欖油 3勺
做法步驟
1、雞盡量選擇別太大的,一斤左右就可以
2、提前把雞洗凈,奧爾良腌料加料酒倒在雞肉身上均勻塗抹,戴手套,多按摩一會
3、按摩好的雞裝保鮮袋,扎緊放到冰箱冷藏4小時或者過夜,最好多套幾個袋子避免串味
4、腌制好的雞肉肚子里塞一些泡發好的干香菇提味,烤盤鋪錫紙,盤子上多放一些蔥薑片,放入預熱好的烤箱上下火200°烤半小時
5、取出,把提前准備好的蔬菜用橄欖油充分裹均勻,一起放烤盤
6、雞身上刷幾層蜂蜜水,繼續烤30分鍾,注意這一步如果配菜准備吃掉的話菜就遲一會放,我為了更入味菜不準備吃了,所以索性多烤一會
7、當當當當!出爐!腌制到位的雞肉真的是太好吃了
8、外焦里嫩。
3. 奧良烤雞肉做法大全
第一步:將買回來的雞翅洗干凈,為了腌制時入味,我在上面會插很多小孔!!!
第二步:插好孔後,將奧爾良烤翅粉均勻的塗抹上面,我怕不咸稍加了點鹽,愛吃辣的這時可以塗抹些辣椒粉(我還加了點芝麻哦)
塗抹好後,用保鮮膜封好放入冰箱冷藏室中研製4-8小時,期間可以2小時給雞翅按摩一次,這樣會更入味哦!
烤制入味後,放進烤箱,溫度調至180度,烤制15分鍾,刷一層蜂蜜再烤制10分鍾就可以出爐了,。(烤制時,下面托盤放入錫箔紙可接住流下來的油脂,雞翅尖最好用錫箔紙包上,以防烤胡)
分享一下,這就是烤製成功的奧尓良烤雞翅!親們趕快試試吧,很解饞哦!
烤雞肉的烤雞翅一樣的做法,奧爾良烤翅粉很便宜,淘寶上有賣,大一點的超市應該也有
請採納!!