⑴ 怎麼用酸奶和家裡常用的東西做好吃的東西
一、水果繽紛凍酸奶
用料
原味酸奶 2盒
草莓 10個
蜂蜜 1大勺
藍莓 適量
油紙 一張
製作步驟
1.草莓洗凈切成小塊，藍莓洗凈備用。
2.取平底容器，如（盆子，烤盤等），倒入酸奶與蜂蜜攪拌均勻，平鋪在上面。
3.均勻鋪上准備好的水果，放入冰箱冷凍4小時左右。
4.取出冷凍好的酸奶片，扳成小塊即可。
二、芒果酸奶奶昔
用料
芒果 1個
酸奶 一盒
牛奶 50g
蜂蜜 適量
製作步驟
1.芒果洗凈去皮去核，切成小方塊。
2.將大部分芒果與酸奶牛奶放入攪拌機，加入蜂蜜打成泥。
3.取容器倒入芒果泥與剩下的芒果小丁，入冰箱冷藏後口感更佳。
小貼士
1.酸奶與牛奶的量可酌情添加，根據芒果泥的稀稠程度。
2.選用純味酸奶口感更有層次。
⑵ 酸奶可以做什麼好吃的 酸奶的吃法
1、穀物酸奶：很簡單的一種吃法，就是在酸奶中加入即食麥片、水果、蜂蜜，立馬能夠變成一道讓人食指大動的甜品。這種吃法最好選稠一些的希臘酸奶。
2、酸奶水果沙拉：切喜歡的水果，還可以放一些堅果和葡萄乾，放上一勺酸奶作為調味。
3、酸奶冰淇淋：取有甜味的酸奶200g，淡奶油250g，細砂糖80g，淡奶油打發至不流動狀態，倒入酸奶和糖，放進冰箱冷凍，每1個小時取出用打蛋器攪動，防止形成冰渣，重復2-3次完成。
⑶ 酸奶做什麼好吃簡單
酸奶
·主料·
酸奶 | 400g
水 | 100g
淡奶油 | 130g
·輔料·
吉利丁粉 | 10g
糖粉 | 30g
·做法·
1. 10g吉利丁粉倒入100g水中，攪拌均勻放入冰箱冷藏5分鍾。
2. 冷藏5分鍾後拿出，隔熱水融化。
3. 400g酸奶和30g糖粉倒入打蛋盆中攪拌均勻。
4.將融化好的吉利丁倒入，攪勻。
5. 再倒入130g淡奶油攪拌攪勻。
6. 最後倒入布丁杯中8分滿，放入冰箱冷藏3個小時就可以吃啦～吃的時候可以加入水果丁、堅果碎或者果醬，紅豆也是不錯的選擇。有冰箱就能做的酸奶布丁，Q彈軟滑，酸酸甜甜，超好吃哦～
2
酸奶水果沙拉
·主料·
蘋果 | 1個
獼猴桃 | 1個
火龍果 | 半個
聖女果 | 6個
藍莓 | 20個
原味酸奶 | 100ml
·做法·
1. 蘋果去皮洗凈，切塊；獼猴桃去皮切塊；火龍果去皮切塊；聖女果洗凈，對半切開；藍莓洗凈。
2. 將水果放入碗里，均勻地淋上酸奶。
3. 拌勻即可。水果可以根據時令和個人口味調整～周末的下午來一份好吃低卡又營養的酸奶水果沙拉邊追劇邊吃，超爽的好嗎！
⑷ 用酸奶在家可以製作出哪些簡易的美食
酸奶是很常見的一種食物，而在家裡面也可以用酸奶製作很多的美食，如果家長想要跟孩子促進關系的話，也可以帶著孩子一起去製作，今天小編就來跟大家說一說，該如何用酸奶做一些好吃的美食？
酸奶的營養價值
酸奶的營養價值是非常高的，如果家裡面有便秘人群的話，就可以用酸奶，還有火龍果放在一起吃，這樣的話就可以改善便秘了，而且酸奶還可以促進消化，讓皮膚變得更加的好，大家在生活當中可以多吃一些酸奶。要記住如果是正在減肥的話，大家一定要選擇無糖酸奶，才能夠有助於減肥。
⑸ 如何用酸奶製作小零食
因為家裡孩子喜歡喝酸奶，所以家裡總是備著一些酸奶，後來自己學會了做酸奶，就總在家做給他吃，大部分的時候酸奶都是直接喝的，今天教大家換一種新做法，做成好吃的酸奶條，全家都愛吃。
1、不用麵粉，奶粉就能做，家裡吃不完的奶粉這樣做既營養美味又好吃，關鍵是還不浪費了。
2、酸奶是超市裡買的現成的酸奶，大家要是時間允許的話可以自己在家做酸奶。
3、做法很簡單，食材也很簡單，口味尤其受到小朋友的喜歡，大家快來試一試吧。
4、烤箱的時間根據自己的實際情況來決定，烤箱不同時間也會有差異。
⑹ 用酸奶在家中都可以製作出什麼樣的簡易美食
對於很多人，他們在家裡面都會去用酸奶做一些簡單的美食，因為這樣的一些美食的確是非常好吃的。我們通常在日常生活中都會喝一些酸奶，因為酸奶的口感非常的好，而且放在冰箱當中冷藏了之後會更加的好喝。對於這樣的一些酸奶來說，的確是可以做出來一些簡易的美食的，比如說把酸奶灑在這樣的一些水果上面，就可以做成一些酸奶水果撈，這樣的一個食物是非常好吃的。
而且這樣的幾種用酸奶製作成的東西對我們來說都是非常的日常的，在我們平時吃的時候也會感覺到特別的開心。這樣的一種口感，對於我們來說也是比外面賣的更加的好吃的，畢竟我們在家裡面的時候可以做成任何的口感，也可以添加一些我們比較喜歡吃的芝士碎，或者是其他的東西，讓這一個酸奶看起來更加的有味道。
⑺ 用酸奶做好吃又簡單 用酸奶做什麼好吃又簡單
1、老酸奶餅。材料：老酸奶200克，麵粉150克，糖20克，鹽2克，水適量。做法：老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以。攪拌好的酸奶里放入麵粉。拌成能緩緩流動的糊狀，如果稠可以適當加點水。平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個，倒入麵糊，自動流成圓形。也或者來個大的，非常過癮。中火兩面翻動烙出顏色就熟了.
2、蜂蜜酸奶麵包。材料：全蛋液58克，高筋麵粉500克，酸奶65克，水200克，細砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，鹽5克，酵母8克。做法：先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，細砂糖70克，玉米油30克，鹽5克，放入麵包桶內，酸奶我用的是老酸奶，就是比較濃稠的那種。篩入麵粉，放入奶粉，在放入酵母。啟動麵包機發面程序，揉面90分鍾後再餳發。發好的面團取出排氣揉勻。在把面團分成16個大小相等的面劑子，每個大約60克左右，滾圓。排入28x28的烤盤中，蓋好，溫暖處進行二次發酵。大約1小時，發酵至兩倍大，手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。提前預熱好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中層，烘烤25分鍾左右。注意上色滿意後及時加蓋錫紙，以免上色過深。烤好後馬上出爐，脫模放晾至三分鍾後刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例調整），剛烤好的麵包，刷蜂蜜水不但會塌，而且影響口感，所以等幾分鍾再刷。
3、酸奶油條。材料：麵粉250克，酸奶140克，雞蛋1個，油條膨鬆劑10克。做法：油條無鋁膨鬆劑倒入麵粉中拌勻。打入一個雞蛋。酸奶使用稠度小一點的，微微加溫。向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌。最後和成團，溫暖處餳發1小時。發好的面團，直接擀成長方形，分割成自己想要的大小，可以按照油鍋的大小做面劑子。兩個一組，疊起，用筷子順著中間壓一下。炒鍋熱寬油，放個快能立刻泛起氣泡年紀可以下入油條，翻動，炸熟即可。
⑻ 酸奶能做啥好吃的
酸奶作為一款有益身體，又美味的美食非常受大家的歡迎，可以說是老少咸宜。那麼除了直接食用，它還可以用來做成哪些好吃的呢？
5
酸奶奶昔：
喜歡的水果適量
酸奶適量
蜂蜜適量
將水果去皮切小塊，放入破壁機，再加上酸奶和蜂蜜攪打，完成。
⑼ 酸奶可以做哪些好吃又簡單的美食
很多人都喜歡喝酸奶吧，酸奶不僅味道好而且還有美容減肥的功效哦，尤其適合吃的多運動少的吃貨，下面介紹8種容易做的酸奶哦，趕緊動手學起來吧。
酸奶機做酸奶
食材：純牛奶 1L、菌粉 1克
做法：1)酸奶機自帶不銹鋼盆用沸水消毒2)倒入菌粉3)倒入少量牛奶,輕輕搖晃幾下,使菌粉融化4)再倒入剩下的牛奶5)放入酸奶機中,插上電源過夜6)再放入冰箱冷藏12小時,即可食用7)酸奶味微酸,食用前可配果醬,水果,蜂蜜等
微波爐做酸奶
做法：1)把准備裝酸奶的塑料盒和它的蓋子先用開水燙一燙,消毒殺菌2)把牛奶倒入消毒好的盒子內,再加入白糖3)將盒子蓋好,放入微波爐加熱40~50秒( 讓牛奶溫度控制在30~40度為佳,這個溫度的牛奶是溫熱而不燙的, 沒有經驗者,先加熱短時間,不夠熱再繼續稍稍加熱)4)加熱好的牛奶中倒入酸奶,並攪拌均勻5)將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待8-10個小時後,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花樣的固態，如果時間過久，表面會析出透明的水（奶清），口感很酸。所以應將做好的酸奶轉入冰箱,不使其繼續發酵,而且味道也更好
烤箱做酸奶
食材：一大袋鮮牛奶、半瓶超市售的優酪乳（或乳酸菌粉3克左右）、白糖適量
做法：1)將大袋鮮奶，入鍋燒開，轉到無水無油的容器中，放置到室溫狀態（大約35-40度之間）2)倒入優酪乳或乳酸菌粉，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入烤箱中層（放在烤網上）設定發酵模式3)烤箱開發酵模式，時間設定為5-6小時，按確定鍵開始工作4)5-6小時後，看容器中的牛奶已凝結，則發酵完成，取出涼後，放入冰箱冷藏2小時後，加白糖即可食用。
電飯鍋做酸奶
食材：牛奶 500g、原味酸奶 50g、清水 適量
做法：1)保鮮盒+蓋子和小勺洗凈，用滾燙的開水燙一下 2)電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱 3)將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g 4)用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻 5)將保鮮盒的蓋子蓋好 6)將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可。
蜜豆酸奶
食材：紅豆 300克、酸奶、白砂糖 70克、水 適量
做法：1)紅豆用清水浸泡3小時2)加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾3)加入白糖攪拌，繼續燜煮至水干，豆子煮爛為止4)最後蜜豆放涼拌入酸奶中，美美的夏日飲品就做好嘍
香蕉酸奶
食材：香蕉 兩支、酸奶 500毫升、巧克力 適量
做法：1)香蕉去皮切成小丁2)去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶3)把另一半香蕉丁放到杯子里，然後倒入香蕉酸奶4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上
心心相印酸奶杯
食材：1杯酸奶、適量油、適量鹽
做法：1)酸奶在冰箱冷凍10分鍾，取出後倒入杯中，輕輕磕平整；2)將巧克力醬在酸奶上擠如圖8點；3)用牙簽將巧克力點逐一連接起來即可。
酸奶草莓
把草莓泡進酸奶里然後冷凍就變成美味的酸奶草莓啦，超簡單吧~
編後語：腫么樣，是不是覺得很簡單，原來酸奶不是一定得要酸奶機才能做，有烤箱的可以做，有微波爐的可以做，就連有電飯鍋的也能做。自己動手，沒有添加劑，防腐劑，讓自己吃的更放心哦~
⑽ 怎麼用酸奶做好吃的簡單做法
酸奶的做法酸奶是使用新鮮的牛奶為原材料通過殺菌向牛奶裡面添加有益菌進行發酵，而且經過發酵以後冷卻以後即可食用,而且酸奶有凝固型攪拌型的種類所以使用的時候可以補充身體，所需要的營養成分還可以通過發酵以後轉換成酵母菌使用以後可以促進腸道蠕動改善腸道負擔等現象而且長期使用酸奶，不會出現腹脹氣多或腹瀉等現象而且裡面含有的鈣質可以補充身體，所需要的促進身體進行吸收。
酸奶製作完成以後取出塑料容器會發現酸奶會成豆腐腦狀最好放在冰箱里進行冷藏兩到四個小時做好的酸奶最好直接放在冰箱里這樣可以防止酸奶繼續發酵而且做酸奶之前可以准備原味酸奶也可以使用雙桿菌粉進行製作。所以根據個人的口味進行添加白糖水果等其他飲品,製作酸奶的時候是屬於發酵進行製作，所以一定容器是無菌無畏的狀態而且牛奶加熱的溫度過高很可能將酸奶的菌殺死所以一定要恆溫進行發酵所以發酵的時候最好磁性容器進行發酵。不要使用塑料的容器如果使用塑料容器在加熱消毒的時候很容易導致變形等問題。