『壹』 紅燒肉怎樣做好吃又簡單
用料：五花肉兩斤、大蔥一根、姜一塊、蒜五瓣、香料：或一半燉肉料、大料兩個，花椒10粒香葉三片、桂皮一塊，干辣椒3根、調味料：、冰糖一把、生抽5匙、老抽2匙、料酒5匙、鹽2小勺、熱開水沒過肉。
步驟：
1、把五花三層的肉肉切成大塊！不要太小哦，吃起來沒有感覺，放到鍋里加冷水，加蔥白，姜，加料酒，開火煮開，把肉煮熟。
以上內容參考網路-紅燒肉
『貳』 如何做紅燒肉好吃又簡單竅門
紅燒肉好吃又簡單竅門在於使用冰糖和其他材料，方法如下：
用料：精豬五花520克、鹽5克、紅燒醬油30ml、料酒15ml、冰糖20克、草果1枚、桂皮1枚、八角2顆。
步驟：
1、豬五花切成約2cm左右的塊洗凈備用。
『叄』 紅燒肉怎樣做好吃又簡單
紅燒肉簡單又好吃的做法如下：
主料：五花肉1000克。
輔料：八角1顆、料酒1勺、鹽1小勺、啤酒1罐、雞蛋5個、姜適量、蔥1根、香葉3片、桂皮1個、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺。
步驟：
1、准備的配料：香葉，八角，肉桂，花椒，干辣椒，桂皮。
一千個人里就有一千個哈默萊特，世界上無論如何都無法找到兩片完全相同的樹葉，每個人都有不同的意見和看法，對同一件事情，大家也會有不同的評判標准。我的答案或許並不是最為標准，最為正確的，但也希望能給予您一定的幫助，希望得到您的認可，謝謝！
同事祝願你在今後的生活中平平安安，一帆風順，當遇到困難時，也可以迎難而上，取得成功，如果有什麼不懂得問題，還可以繼續詢問，不要覺得不好意思，或者有所顧慮，我們一直都是您最堅定的朋友後台，現實當中遇到了不法侵害，和不順心的事情也能夠和我詳聊，我們一直提供最為靠譜的司法解答，幫助，遇到困難不要害怕，只要堅持，陽光總在風雨後，困難一定可以度過去，只要你不放棄，一心一意向前尋找出路。
『肆』 紅燒肉怎麼做的好吃又簡單
家庭紅燒肉的簡單做法如下：
主料：五花肉750克2人份
輔料：油適量、白砂糖20克、鹽適量、八角2個、老抽1勺、花椒10粒、香葉2片、桂皮1塊、草果適量、蔥姜20克
具體步驟如下：
1、五花肉洗干凈切成小方塊，蔥姜切好，調味料准備好，一般廚房必備的花椒八角，香葉桂皮不能少。
『伍』 紅燒肉怎麼做好吃又簡單
說到製作紅燒肉，最為關鍵就是五花肉的選擇了，當然是選用肥瘦相間的三層五花肉來做，這樣製作出來香甜松軟，營養豐富，而且肥而不膩，吃進嘴裡入口即化。
如果你想吃紅燒肉，但是不會製作怎麼辦呢？沒關系，我來教你，紅燒肉這樣做，不僅步驟簡單，而且做出來又好吃，色澤紅潤有亮澤，肥而不膩，跟飯店大廚有得一拼。
【紅燒肉】准備食材，肥肉相間的五花肉，八角桂皮，香葉，生薑，大蔥，干辣椒，冰糖。
1、大蔥洗凈切成蔥段，生薑洗凈，切薑片，干辣椒切段，花肉切成塊狀，不要切太厚了，大概4厘米左右即可。
2、我們開始燒水，冷水中放入切好的五花肉，同時加入蔥段，薑片以及適量的料酒，將五花肉焯下水，然後瀝干撈出。
3、起鍋不用放入食用油，直接將焯好水的五花肉放入鍋中煎至兩面金黃，在煎的過程中會將五花肉裡面的油脂慢慢煎出來，把多餘的油脂倒入碗中。
4、然後鍋中留一點炸出來的豬油，放入冰糖炒至冰糖融化後就成了這種棗紅色，然後我們再倒入五花肉翻炒至上色，再加入香葉，干辣椒，蔥段，薑片，桂皮，公司加入適量的生抽，老抽，蚝油及適量的開水，沒過食材，開中小火將五花肉燜至三四十分左右即可。
5、最後開大火收汁，加入少許的食鹽翻炒幾下即可。