1. 榴槤吃不完怎麼保存比較好
榴槤吃不完保存方法如下:
1、自然保存。購買的榴槤沒有打開外殼,可用紙箱把外殼包住放置在陰涼通風的地方,此種辦法可保存榴槤三到四天不變質。
2、冷藏保存。打開外殼的榴槤果肉可以裝到保鮮盒或者用保鮮袋密封起來放入冰箱的冷藏室中,可以保存榴槤一個星期左右不變質。
3、冷凍保存。想要較長時間保存榴槤,可以用保鮮膜密封好榴槤果肉放入冰箱的冷凍室,這樣可以保存幾個月不變質。
榴槤挑選技巧
1、在挑選榴槤時,要看捏榴槤的尖刺,如果榴槤的尖刺,又粗又矮,那麼它的皮薄,果肉又多又飽滿。用手捏相鄰的兩個尖刺的尖,如果尖刺比較軟,那麼榴槤的成熟度就比較高,如果捏不動,就說明榴槤夾生,這樣的榴槤不要買。
2、看榴槤個頭大小、顏色和底部。個頭大,顏色比較黃,底部比較平的榴槤,果肉比較多,果肉飽滿,成熟度比較高。
2. 想要保存榴槤,應該怎麼保存呢
在冰箱里冷藏。將榴槤果肉全部剝開,用保鮮膜包裹,放在冰箱底部,想吃的時候拿出來。這種方法不能保存太久。建議三天吃。報紙包。有時候用冰箱可能會不方便。這時候可以用報紙包起來,放在陰涼的地方,也能達到同樣的保鮮效果。但是這種方法存放時間較短,要盡早食用。放在冷水中保存。除了以上兩種方法,冷水保存更簡單。准備一壺冷水。水越冷越好。天冷了才能達到保鮮效果。用塑料袋或保鮮膜密封果肉後,用冷水浸泡。注意水不要太多,不要穿過果肉。如果一次吃不完,盡量多剝榴槤。盡量把榴槤放在硬殼里。
榴槤的保存方法有很多。常見的有:一是沒有冰箱,可以用最原始的方式保存:1。在剝榴槤的時候,可以留下一些殼,不用把整個都剝了;2.剩下的果肉可以用報紙包起來,放在室內陰涼的地方;3.一般來說,這個保存時間可以持續2-3天。二、冰箱保鮮1、冰櫃保鮮:將去皮的榴槤肉放入保鮮盒中,放入冰箱的冰櫃中,即可作為冰淇淋食用。建議3天左右吃;2.冰箱保存:去皮後的榴槤肉可在冰箱中保存2-3天;日常生活中,可以適量購買榴槤,避免浪費。
3. 榴槤怎麼保存更好 榴槤怎麼保存
1、吃不完榴槤果肉保存方法:
吃不完的榴槤果肉可放入冰箱里保存,不過榴槤的氣味濃重,容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道,也就是平常說的「串味」。小技巧:先把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊,放到飯盒裡,然後再放到冰箱中,這樣冰箱里的其它食物就不會串味了。
2、剛買回來的榴槤保存方法:
榴槤具有後熟期,一般情況下,榴槤買回來後仍需保存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了,因為榴槤外殼會起到很好的保護作用。等到榴槤果殼自然裂開就可以食用了;如果榴槤未裂開、用細木條輕敲榴槤殼,發出比較厚實的聲音時,也是可以食用的。
3、已經成熟的榴槤保存方法:
成熟的榴槤會裂開,失去了外殼的防護,果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴槤的果肉取出,裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。
4. 榴槤吃不完,怎麼保存最好
買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。榴槤具有後熟作用,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出放入保鮮袋後於冰箱里保存。一、可以將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱里保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質,不宜繼續食用。二、最好是放在保鮮盒裡後放到冰箱的保鮮層,不過就算是新鮮的榴槤也最多放5天左右吧,存放時間長了就會影響新鮮感,還是少買快吃吧。榴槤雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。有報道稱榴槤無助於降脂,因榴槤屬高脂水果,含有大量的飽和脂肪酸,多吃會升高血液中總膽固醇的含量,導致血管栓塞。水果中的水溶性纖維有助於清除體內的壞膽固醇,因此,吃了過多的榴槤後可吃些高纖維的水果如橙、蘋果和梨等。榴槤難以貯存,采後隔一夜味道就變差,兩三天就會爛掉,榴槤在貯運和銷售過程中腐爛損失率高達40%~50%,這也是中國北方市場上少見榴槤的原因。馬來西亞研究院採用深凍技術延長榴槤保鮮期,能夠滿足不同區域市場對榴槤的需求。幾年來,泰國大力發展榴槤,產量逐年上升。鮮榴槤及其加工產品是一個很好的項目,尤其是榴槤的深加工產品,如泰國生產的榴槤糖、榴槤片和榴槤軟膏等產品。榴槤獨特的香氣成分為食品香料添加劑的開發提供信息。如榴槤用於生產果酒,因其含有豐富的糖分和風味物質,適量添加可以提高果酒的風味。此外,榴槤還可加工成榴槤粉、榴槤酥、榴槤干、榴槤果汁、榴槤菠蘿果酒等產品。通過從榴槤采後發生病害的果實病健交界部位分離微生物和對分離物進行致病性測定,認為疫黴菌是導致榴槤采後腐爛的一種重要病原菌;疫病是榴槤在廣州市場銷售過程中常見發生的病害。金雷可濕性粉劑、瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑對防治榴槤疫病都有較好的效果,但不宜在榴槤采後使用;施保功可濕性粉劑雖然是一種可在采後使用的殺菌劑,但對防治榴槤疫病沒有效果;鏈黴素是一種用於防治榴槤采後疫病的有效葯劑。關於榴槤采後疫病的防治,除在榴槤采後採取葯劑防治措施外,更重要的是應該在榴槤采前採取防治措施,因為榴槤采後疫病的病原菌是從田間帶來的。可在田間用於防治疫病的有效葯劑較多,但可用於采後防治疫病的葯劑很少。榴槤採收前在榴槤產地做好疫病防治措施,對預防和減少榴槤貯運和銷售過程中疫病導致的腐爛很重要。
5. 榴槤吃不完怎麼保存比較好
1、陰涼處保存
大家都知道榴槤屬於熱帶水果,因為運輸加上它具有後熟期的性質,導致買到的榴槤並不是完全成熟的,可以直接將其放在陰涼通風的地方保存,因為榴槤的殼很厚,是完全能起到很強的保護作用的,阻止空氣中的微生物以及細菌滲透,等榴槤熟了就可以吃了。
2、冷藏保存
將肉瓣取出放保鮮袋裝好冷藏,或吃不完的果肉不取出來,放在殼里用保鮮袋包好放冰箱保鮮。
3、冷凍保存
將果肉取出用保鮮袋密封包好,放冰箱冰凍。
榴槤的選購:
1、圓形比尖形好
做人要圓滑一點,太尖刻了不好,榴槤也是一樣。市場上的榴槤,從外形上分圓形、尖形的,記住要買圓的,別買尖形的。
只要是同一個品種,圓榴槤的果肉更多,果殼也更薄,同樣的價錢更劃算。而尖榴槤的果殼就比較厚了,果肉比較少。要知道榴槤的果殼本來就比果肉多,要是買到厚殼的,幾乎就是一堆殼了。
2、軟的比硬的好
榴槤除了臭,還有一身的尖刺,現在很多人不跪搓板了,改跪榴槤了,想想都疼,所以為了膝蓋的安全,買榴槤時也要買刺比較軟的,這樣不容易受傷,和大家開個玩笑。
確實要買刺比較軟的榴槤,這樣的榴槤成熟度高,果肉比較綿密,味道香甜。而刺比較硬的榴槤,是還沒有長熟的,果肉不夠細膩,吃起來還很酸澀。
3、稀疏比緊密好
還是要看榴槤的尖刺,如果尖刺分布地很稀疏,刺與刺之間的間隔比較大,說明果肉比較飽滿,果皮被撐開了。而尖刺挨得很近,比較緊密,說明果肉少,買了不劃算。
6. 榴槤怎麼保存比較好
首先挑選壞榴槤肉丟掉,之後准備報紙並將榴槤包兩至三層,再放到乾燥的大紙箱盒子裡面,保證其榴槤一定的乾燥度,最後將榴槤放進家裡陰涼乾燥處即可,保存過程中需要注意每隔三至四天更換一下榴槤外層的報紙
榴槤具有後熟期,一般情況下,榴槤買回來後仍需保存一段時間才會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了,因為榴槤外殼會起到很好的保護作用。等到榴槤果殼自然裂開就可以食用了;如果榴槤未裂開、用細木條輕敲榴槤殼,發出比較厚實的聲音時,也是可以食用的。
成熟的榴槤會裂開,失去了外殼的防護,果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴槤的果肉取出,裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。
榴槤沒熟怎麼辦?
1、用保鮮膜包裹,在冰箱裡面放上一兩天
2、跟熟透的水果放一起,會有催熟的作用
3、用兩張報紙把榴槤整個裹住放在陰涼處,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴槤不會熟得爛掉。
榴槤雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴槤的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴槤的最好搭檔是被稱為水果皇後的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王榴槤的火氣,保護身體不受損害。
7. 榴槤吃不完怎麼保存,吃剩下的榴槤肉保存方法(5種)
榴槤在泰國被稱為水果之王,它的氣味非常的臭,不過吃它的時候果肉非常的香,非常的鮮美,十分好吃,很多朋友因為它非常的臭所以不吃榴槤,其實榴槤中的好處非常多,人們吃後對身體大有好處,那麼榴槤吃不完怎麼保存呢?
一、榴槤吃不完3種保存方法
我們吃不完的榴槤可以保存,但最好是快點將它吃完了,不然在保存的過程中裡面的營養物質也會快速流失,味道也會發生變化,這並不是最嚴重的問題,可能在保存期間出現問題果肉發生變質,吃後拉肚子,而且一定要注意,在榴槤保存的地方,最好放置在陰涼處,越陰涼對保鮮的效果越好。
結語: 通過上文的的介紹,相信大家已經知道了榴槤吃不完的5種保存方法,以及相關注意事項,希望大家能夠吃出一個好身體。
8. 榴槤吃不完怎麼保存比較好
榴槤吃不完保存方法如下。
自然保存。購買的榴槤沒有打開外殼,可用紙箱把外殼包住放置在陰涼通風的地方,此種辦法可保存榴槤三到四天不變質。
冷藏保存。打開外殼的榴槤果肉可以裝到保鮮盒或者用保鮮袋密封起來放入冰箱的冷藏室中,可以保存榴槤一個星期左右不變質。
冷凍保存。想要較長時間保存榴槤,可以用保鮮膜密封好榴槤果肉放入冰箱的冷凍室,這樣可以保存幾個月不變質。
榴槤具有後熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱里保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果肉變餿則說明榴槤已變質,不宜繼續食用。
來源
只要把榴槤用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴槤可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。
榴槤是熱帶水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。
它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嘗當地特產果實時,鄭和對這種水果大為贊賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴槤。
9. 榴槤吃不完怎麼保存比較好
榴槤具有後熟性質,一般要放置在陰涼的地方保存。已經打開的榴槤就要放置入冰箱保存了。
打開的榴槤可以用保鮮膜包好,裝入塑封袋中,放置到冰箱冷凍室內冷凍,每次可以取出食用,這樣冷凍後的榴槤吃起來會像雪糕一樣美味。
榴槤還可以連殼存放入冰箱,這樣可以存放時間長一些。如果是剩餘不多的榴槤,可以和牛奶攪拌後放入冰箱冷凍,美味的榴槤奶昔就做好了。