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小芒果如何吃好吃

發布時間: 2022-11-28 09:37:49

⑴ 芒果怎麼吃

取一個水果刀把芒果從偏一點的地方切成兩半,在芒果果肉上劃十字的樣子,然後用手把果皮向外翻動,用刀刮下來即可食用。芒果也可以用來榨汁,或者加入一些沙拉醬,製成自己風味誘人的沙拉食用,還可以和牛奶搭配做成芒果牛奶沙冰。另外芒果曬干以後做成芒果乾也是比較好吃的。

芒果怎麼吃:

1、取一個水果刀,把芒果從偏一點的地方切成兩半,這樣就會出現一半有核,一半沒核的樣子。

2、在沒有果核的那一半的芒果果肉上,用水果刀劃十字的樣子,然後用手把果皮向外翻動,一下子就能把果肉全部取出來,直接放在嘴裡吃掉就可以了。

3、剩下另一半芒果要先把裡面的果核挖出來扔掉,然後再按上面的方法,也用切劃一個十字,然後把果肉翻出用刀刮下來即可食用。這種食用方法學會以後,大家就會覺得吃芒果也是很簡單的事情。

4、大家也可以把小芒果的果肉取出後,製成小塊的樣子,再與草莓、蘋果和雪梨等水果放在一起,加入一些沙拉醬,製成自己風味誘人的沙拉食用。

芒果可以直接生吃,也可以用來榨汁。除此之外,芒果還可以和其他的一些食材搭配,比如說芒果可以和牛奶搭配做成像是芒果牛奶沙冰,在夏天吃的話口味也比較好。

另外芒果曬干以後做成芒果乾也是比較好吃的。而有些地方還可以將芒果進行腌制,做成辣芒果,這種吃法也是比較好的。芒果的吃法比較多,可以根據自己的口味進行調節。

⑵ 小芒果怎麼吃方法

用刀沿果核將芒果劃下一片,然後果皮向下放在手中,用刀尖輕輕在果肉上劃「井」字,用手指從下面往上「頂」一下,即可將果肉頂出食用,這種吃法干凈衛生而且果肉不會沾到手。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
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⑶ 芒果怎麼吃

直接生吃、搭配牛奶吃、做成芒果冰沙、曬成芒果乾吃。芒果可以通過多種方式食用,可以生吃。此外,芒果還可以與牛奶等其他甜點搭配食用。

在夏季,芒果還可以與冰沙一起製成芒果冰沙,味道也很好。芒果也可以乾燥後作為芒果乾食用,或用鹽或辣椒腌制後作為腌制食品食用。

如何挑選芒果

1、選擇長條型的芒果,這樣的芒果果核較小且果肉較多。

2、選擇摸起來軟硬適中的芒果,太硬的芒果則未成熟,太軟的芒果則熟過頭了。

3、選擇芒果表皮顏色不太均勻的,這種多為自然成熟。你可能會選擇亮橙色的芒果,然而,顏色並不總是成熟的指標,當芒果完全成熟時,可以是任何不同的顏色,從黃色到橙色再到深紅色,因芒果的種類而異。

你唯一不想看到的是綠色,如果芒果外面還有大片綠色斑點,或者它完全是綠色的,最好把它放在架子上。

4、選擇果皮完好且無小黑點的芒果。

5、選擇香味較濃郁的芒果。

⑷ 小芒果怎麼吃 小芒果的吃法

1、首先把小芒果切成一半有核和沒核的,把沒核那一部分用水果刀劃上幾個十字,然後把它往外掰就可以吃了。

2、有核的部分就先把核取出來,再按同樣的方法切割就可以了。當然也可以先把果肉取下來,然後和草莓等水果混合,製成水果盤也是可以的。

⑸ 芒果的吃法

芒果的吃法如下:

1、做成芒果乾,芒果乾非常美味,而且易加工,易保存,是喜歡芒果的小哥哥小姐姐最常用的方法,把芒果去核切塊曬干,偶爾丟一塊到嘴裡,解饞,爽心。

2、做成果汁,芒果汁也是非常受歡迎的飲料,每年的夏天,很多地方都能看到芒果汁的身影,不管是奶茶店,還是街頭小吃都能看到芒果汁的出售。我們只要把芒果洗凈去皮,撥出果核,再把果肉放料理機的一攪,加點白糖加點水,一杯杯的鮮芒果汁就出來了。

3、直接吃,去掉外皮和內核,輕輕咬上一口,那特有的口感和香味是一般水果無法替代的,吃過的人會非常的喜愛。

4、芒果布丁,把芒果去皮去核,切成小丁;吉利丁片剪小片,加涼水浸泡3分鍾至變軟;牛奶倒入鍋中,加入白砂糖,小火攪拌至糖化開;吉利丁片倒入鍋中小火攪拌完全融化;鍋沸騰立即關火放涼,然後把芒果肉倒進鍋中攪拌;直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4個小時定型。

5、芒果果凍,首先找兩個健壯的芒果,去掉外皮和內核放到料理機內攪成果醬,再加點清水,加點糖,倒入鍋內燒開。然後在一隻大碗內放入適量的白涼粉粉末,把燒開的芒果汁倒入碗內,邊倒邊攪拌。靜候兩小時,芒果果凍就做成了,不用加色素,黃黃的非常漂亮,非常美味!

⑹ 芒果怎麼吃芒果的做法大全

芒果是一種熱帶水果,味道甘甜可口,很受大家的喜愛。那麼芒果的吃法可不止直接生吃這一種哦~芒果還有哪些好吃又美味的新鮮吃法呢?吃貨們趕緊get起來吧~

芒果有益胃、芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的葯理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
芒果的各種吃法
平時我們吃芒果,最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上,非常方便食用,我們先選擇質量好的芒果,清洗干凈,然後豎著貼著果核用刀從上往下切開

切好好,就是這樣的哦,我們可以用勺子直接吃~

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀,就成為下面在果皮上的小塊快,我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子里,用牙簽扎著吃,招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤,將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊,然後撒一點點鹽,再撒上沙拉醬,就可以了

我們還可以做芒果西米露,方法是:1、芒果一個切塊,一個榨汁;2. 煮一鍋開水,下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鍾,撈出過冰水;4. 完全冷卻,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞,方法是:大芒果2個,雞腿1個半;輔料:胡蘿卜2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;2.胡蘿卜切成小丁;3.雞腿去骨取凈肉,切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗,把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉腌5分鍾;5.鍋內放油燒熱,放入雞丁、胡蘿卜丁爆炒5分鍾;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可。

還可以做芒果牛奶汁,做法是:將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中,3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用
吃芒果的四大禁忌
1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。

這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚後,就會造成過敏。

嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。

鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸。

他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。

而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。

且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
教你8種簡單又好吃的芒果吃法
芒果椰漿糕

做法:

1.准備好材料:芒果1個,純牛奶250ml,椰漿200ml,魚膠粉50g,白糖120g,水750ml

2.水煮開放入糖,待糖融化後關小火,倒入椰漿和牛奶,攪拌均勻,再倒入魚膠粉(先用冷水化開)攪拌,直到魚膠粉完全融化,關火備用!

3.將芒果切成小粒!

4.把煮好的椰漿倒入盤中,再倒入芒果粒,放入冰箱冷凍層,大約40分鍾取出!

5.取出,切成小塊,就可以開吃了!

芒果布丁

做法:

1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理機中,攪成果泥汁;

2.奶鍋中加入250ML水、冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖融化;

3.奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻後小火煮1-2分鍾;

4.煮好的布丁液過濾一遍,將攪拌好的芒果汁導入布丁液中;

5.最後倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

芒果西米露

做法:

1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底);

2.芒果去皮去核切塊;

3.大約20分鍾後,西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子;燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水;

4.倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻;

5.待西米在牛奶中浸泡15分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜即可。

芒果糯米糍

做法:

1.芒果去皮切丁,一半倒入榨汁機加清水榨汁,另一半果肉丁備用;

2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中,拌勻,再倒入橄欖油;

3.將芒果汁倒入碗中,一邊倒一邊攪拌;

4.攪拌至完全融合無顆粒後,放入鍋中大火蒸15分鍾後,取出,放涼;

5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁,再把芒果放中間包成糯米團;

6.將包好的糯米團放入椰蓉里翻滾,讓椰蓉裹滿糯米團,完工。

芒果牛奶棒冰

做法:

取新鮮芒果果肉進料理機打成漿狀,與鮮奶油、鮮牛奶、細白砂糖攪拌均勻直至果肉混合物柔和順滑時,放進冰箱冷凍便可。迫不及待舔上還結著霜的冰棒,夏日的燥熱煩悶一掃而空。

芒果酸奶杯

做法:

1.奧利奧餅干去除夾心,裝保鮮袋中碾碎。

2.芒果去皮切成小丁。

3.碎餅干屑裝在杯子最底層。

4.再一層芒果一層酸奶一層餅乾的裝好,最後表面撒上一點餅干屑,裝飾上草莓。

芒果小圓子

做法:

1.芒果切丁,1/3留著待用,另外2/3加入椰漿用攪拌器打成泥糊狀;

2.小圓子用滾水煮至浮出水面;

3.芒果泥倒入碗中,再將小圓子撈出倒入碗中,再倒入芒果丁,吃的時候把他們攪在一起即可,還可以按口味再加上蜂蜜或煉乳增加甜度。

芒果班戟

用料:

芒果 4個、低筋麵粉 30克、雞蛋 4個、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黃油 20克、白糖 20克

做法:

1.雞蛋加牛奶打散,篩入低粉和糖粉攪打均勻,加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍.

2.煎鍋中火加熱,抹少量油,倒入適量蛋糊,轉到鍋把煎成均勻的蛋皮.

3.芒果去皮去核切丁,鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋,取適量打發鮮奶油置於蛋皮中央

4.加幾塊芒果丁,將蛋皮折起收邊,然後邊緣抹上少量鮮奶油,包起呈四方形,用小刀從中間切開即可。

⑺ 請問芒果的吃法怎麼吃最簡便

芒果的各種吃法
平時我們吃芒果,最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上,非常方便食用,我們先選擇質量好的芒果,清洗干凈,然後豎著貼著果核用刀從上往下切開

切好好,就是這樣的哦,我們可以用勺子直接吃~

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀,就成為下面在果皮上的小塊快,我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子里,用牙簽扎著吃,招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤,將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊,然後撒一點點鹽,再撒上沙拉醬,就可以了

我們還可以做芒果西米露,方法是:1、芒果一個切塊,一個榨汁;2. 煮一鍋開水,下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鍾,撈出過冰水;4. 完全冷卻,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞,方法是:大芒果2個,雞腿1個半;輔料:胡蘿卜2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半,果肉挖出切成小丁,果皮待用;2.胡蘿卜切成小丁;3.雞腿去骨取凈肉,切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗,把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉腌5分鍾;5.鍋內放油燒熱,放入雞丁、胡蘿卜丁爆炒5分鍾;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可。

還可以做芒果牛奶汁,做法是:將芒果洗凈,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中,3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

⑻ 小芒果怎麼吃最方便

1.把小芒果在食用以前,取一個水果刀,從偏一點的地方切成兩半,這樣就會出現一半有核,一半沒核...
2.在沒有果核的那一半的芒果果肉上,用水果刀劃一個「十」字的樣子,然後用手把果皮向外翻動,一...
3.剩下另一半芒果要先把裡面的果核挖出來扔掉,然後再按上面的方法,也用切劃一個十字,然後把...
4.把小芒果在食用前切成兩半,還可以用水果刀在這兩半帶有果皮的芒果肉上多劃動幾下,這時芒果肉...
5.大家也可以把小芒果的果肉取出後,製成小塊的樣子,再與草莓、蘋果和雪梨等水果放在一起,加入...

⑼ 芒果的吃法和做法

導語:芒果的維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍,同時芒果還具有抗癌、美化肌膚、防治高血壓等多種功效,實在是老少皆宜。那芒果除了生吃還有什麼吃法是更加美味的嗎?下面就由我告訴大家芒果的吃法和做法大全,大家趕快來看看吧!

①芒果的吃法:多芒小丸子

原料:芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶

做法:

1、將小湯圓煮熟後撈起,放在冷水裡備用;

2、芒果去皮,將果肉切丁;

3、拿出榨汁機,將備好的'芒果丁拿出一半放入榨汁機,再倒入冰淇凌奶磚及牛奶;

4、將榨好的汁倒入杯中,在蓋上一層冰淇淋奶磚;

5、再加入小湯圓、芒果丁,完工。

②芒果的吃法:芒果糯米糍

原料:芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、澱粉

做法:

1、芒果去皮切丁,一半倒入榨汁機加清水榨汁,另一半果肉丁備用;

2、將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中,拌勻,再倒入橄欖油;

3、將芒果汁倒入碗中,一邊倒一邊攪拌;

4、攪拌至完全融合無顆粒後,放入鍋中大火蒸15分鍾後,取出,放涼;

5、將放涼的糯米糊取一小塊糯米團壓扁,再把芒果放中間包成糯米團;

6、將包好的糯米團放入椰蓉里翻滾,讓椰蓉裹滿糯米團,完工。

③芒果的吃法:芒果班戟

原料:芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋麵粉、淡奶油

做法:

1、芒果去皮,將果肉切成小塊待用;

2、將雞蛋打入盆中,加入約25g白砂糖、250ml牛奶,攪拌均勻;

3、篩入低筋麵粉,輕輕拌勻,再加入融化的黃油,靜置半小時;

4、將平底鍋用小火加熱,倒入適量的蛋奶糊,攤成圓形,凝固即可取出;

5、將冷藏後的淡奶油取出,搖勻倒入無水無油容器中,加入白砂糖中速打至8成發待用;

6、攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油,再加入一塊芒果肉,折疊成四方狀,收口朝下,完工。

④芒果的吃法:芒果西米露

原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

做法:

1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底);

2、芒果去皮去核切塊;

3、大約20分鍾後,西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子;燜5分鍾。待西米完全變透明時,用網篩撈起,過一遍涼開水;

4、倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻;

5、待西米在牛奶中浸泡15分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜即可。

⑤芒果的吃法:芒果布丁

原料:芒果、純凈水、冰糖、布丁粉

做法:

1、芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理機中,攪成果泥汁;

2、奶鍋中加入250ML水、冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖融化;

3、奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻後小火煮1-2分鍾;

4、煮好的布丁液過濾一遍,將攪拌好的芒果汁導入布丁液中;

5、最後倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

拓展:芒果冰淇淋做法介紹

菜譜簡介

有了冰淇淋麵包機以後,覺得不發明點新花樣就對不住自己的好奇心,不折騰幾下也抵擋不了自己的慾望~做過好幾種口味冰淇淋,相比較,還是芒果冰淇淋最美味!

材料:

蛋黃一個,牛奶80ml,淡奶油100ml,糖40克,芒果肉114克

裝備:

柏翠PE9500冰淇淋麵包機

做法

1、冰淇淋桶放在冷凍室12個小時以上,備用;芒果洗好,切好丁,備用;蛋黃加糖打發至乳黃色,備用。

2、牛奶倒入鍋中,煮至微開,倒入蛋液中,攪拌均勻。然後再加熱到微沸,放涼冷藏。

3、淡奶油打發至6成左右,即出現紋路,和冷凍好的蛋奶液混合攪拌,芒果一起倒入。

4、將冰淇淋桶從冷凍室取出,把變速箱放進卡槽,攪拌葉裝好,所有原料倒在冰淇淋桶中,放入麵包機中。

5、接通電源,選擇「iMix」功能,選擇時間20-30分鍾,啟動即可。

6、攪拌葉轉動,程序結束後取出冰淇淋桶,打開桶蓋就可以吃美味冰淇淋啦!

小訣竅

1、蛋黃只是選擇性添加,非必要材料;是為了讓冰淇淋更松軟柔滑。

2、淡奶油一定要打發起漿。

3、冰淇淋桶溫度一定要足夠低,冷凍最少12個小時。

4、可以根據個人口味和愛好,搭配喜歡的水果和果醬,或用模具做出各種造型。

5、做出來的冰淇淋是軟的,若要硬的,最好方法是把冰淇淋桶放入冷凍室再凍15-25分鍾。