① 電飯鍋怎樣蒸面條
電飯鍋蒸面條的方法
一 材料
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒一個，生薑2片，醬油一勺，鹽一勺，濕面條500ge
二 工具
做法
1、面條放電飯鍋里隔水用蒸籠蒸，水開後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
2、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲。
3、肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻。
4、電飯鍋鍋加油，加生薑絲，炒肉。
5、然後放入青椒翻炒，稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，略燉幾分鍾端鍋。
6、把前面蒸好的面條放入飯鍋內，和菜用筷子配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。
7、在電飯鍋的籠篦上鋪上籠布，把上述拌勻的面條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴，隔水蒸，時間掌握在冒氣後20~30分種即可出鍋。
四 小貼士
1。醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略咸些，且醬色較濃。
2.無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可
② 電飯煲怎麼煮麵條 電飯煲煮麵條方法
1、首先面條的選擇，由於是電飯鍋煮麵，因此面條應該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會有相應說明，也可以選擇一些雞蛋面，因為加了雞蛋，比較筋道。
2、然後電飯鍋里放水煮開，這里有個技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉！
3、待水煮開後，放入面條，這個時候也可以放些青菜進去，做個青菜面。
4、待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了
5、加入自己喜歡的調料，一道簡單的面條就煮好了
6、注意事項：整個過程人一定不能離開太久，不然面條就煮爛了。
③ 電飯鍋煮麵條怎麼煮怎麼用電飯鍋煮麵
1、首先在電飯鍋里放入500g水，等二十分鍾左右，水燒開！
2、等待水燒開後，在把面條放入進去，在這里不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣面條更加入味！
3、利用面條煮開的時間，這時就可以利用各種調料，調出自己想吃的口味！
4、等待五分鍾左右，面條已經煮開了，面條差不多八分熟就可以夾出來的，放入自己調好的調料里。
④ 用電飯煲煮麵想要煮得更好吃，應當要怎樣操作
用電飯煲煮麵想要煮得好吃，需要掌握以下操作技巧，下面我帶著大家一起來看看。
⑤ 電飯煲怎麼煮麵條簡單又好吃
面條是已經加工過一次的工藝。在和開水接觸的時候。利用好水蒸氣是最好的保證面條口感的辦法。
電飯煲中上清水煮沸。油鹽調料都不加。把面條放到沸水中，手拿面這頭一點點讓面條都軟了全泡在熱水中。看到誰和面第一次煮沸時，就蓋上蓋子。然後拔掉插座。
電飯煲裡面還是會再煮一段時間。封閉的電飯煲內的水蒸氣也會悶住整個麵粉的味道。
悶了3分鍾左右的面條，聽到電飯煲裡面已經沒有沸騰的聲音，把拿抹布包著，把面條倒如調好料的碗里。用筷子一筷子夾起所有面條，再向一個方向放就可以把面條擺的很順了。
再撒上幾滴醋。 這個面條的味道非常分明。面條的口感也彈滑，一點也不糊。甚至像米粉一樣。湯汁的味道也很清口~
⑥ 電飯煲怎麼煮麵
電飯煲怎麼煮麵？用電飯煲煮麵和平時用鍋煮麵的方法差不多，就是在電飯鍋里放水煮開之後，放入面條，可以加一些材料，比如肉、青菜和雞蛋，待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了，加入自己喜歡的調料，面條就煮好了。
電飯煲怎麼煮麵
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。那麼，用電飯煲怎麼煮麵呢？
主料：面條適量
方法/步驟：
首先面條的選擇，由於是電飯鍋煮麵，因此面條應該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會有相應說明，也可以選擇一些雞蛋面，因為加了雞蛋，比較筋道！
然後電飯鍋里放水煮開，這里有個技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉！
待水煮開後，放入面條，這個時候也可以放些青菜進去，做個青菜面。
待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了
加入自己喜歡的調料，一道簡單的面條就煮好了
注意事項：整個過程人一定不能離開太久，不然面條就煮爛了。
電飯鍋選購技巧
首先，要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品，好的品牌在優質服務以及售後保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心。
其次，可以選擇集多種功能於一身的電飯煲，這樣不但可以節省開支，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無水煲雞。
作為一個理智的消費者，在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的健康問題，賣場中出現了很多採用紫砂內膽的電飯煲，這種內膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質。
選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大於等於0.75平方毫米。
檢查完以上事項，就要挑選一下電飯煲的外觀，最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內膽的塗層是否均勻，仔細檢查內膽塗層是否會脫落，脫落的塗層有致癌的可能，正規廠家出產的產品基本杜絕了這個問題，但安全起見還是要檢查清楚。
然後先用手上下觸動幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時有清脆的「嗒」聲，最後接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發亮，用手摸發熱盤，感覺其是否發熱。
⑦ 電飯煲怎麼煮麵條簡單又好吃
很多人為了方便，早餐和午餐都會直接煮麵條吃，而有些人為了讓面條煮得更入味，更爛一點，會選擇用電飯煲來煮麵，同時加點青菜和肉片下去，那面條的口感和營養都會更豐富，那麼電飯煲怎麼煮麵條簡單又好吃呢?
電飯煲怎麼煮麵條簡單又好吃
主料：面條適量
方法/步驟：
1. 首先面條的選擇，由於是電飯鍋煮麵，因此面條應該選擇筋道大的面條。一般在面條的包裝上會有相應說明，也可以選擇一些雞蛋面，因為加了雞蛋，比較筋道!
2. 然後電飯鍋里放水煮開，這里有個技巧，那就是放鹽，朋友們不要忘記放鹽哦，有的朋友不喜歡吃鹽，但是也要放，可以在一定程度上防止煮爛掉!
3. 待水煮開後，放入面條，這個時候也可以放些青菜進去，做個青菜面。
4. 待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔，等待一會面條就熟了
5. 加入自己喜歡的調料，一道簡單的面條就煮好了
注意事項：整個過程人一定不能離開太久，不然面條就煮爛了。
電飯煲中上清水煮沸。油鹽調料都不加。把面條放到沸水中，手拿面這頭一點點讓面條都軟了全泡在熱水中。看到面第一次煮沸時，就蓋上蓋子。然後拔掉插座。
電飯煲裡面還是會再煮一段時間。封閉的電飯煲內的水蒸氣也會悶住整個麵粉的味道。
悶了3分鍾左右的面條，聽到電飯煲裡面已經沒有沸騰的聲音，把拿抹布包著，把面條倒如調好料的碗里。用筷子一筷子夾起所有面條，再向一個方向放就可以把面條擺的很順了。
面條用電飯鍋怎麼做
做法一、
1. 首先在電飯鍋里放入500g水，等二十分鍾左右，水燒開!
2. 等待水燒開後，在把面條放入進去，在這里不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣面條更加入味!
3. 利用面條煮開的時間，這時就可以利用各種調料，調出自己想吃的口味!
4. 等待五分鍾左右，面條已經煮開了，面條差不多八分熟就可以夾出來的，放入自己調好的調理里。
做法二、
原料
主料:面條 200g
輔料:水 500g,青菜一顆,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,味精適量
做法
①首先面條的選擇,由於是電飯鍋煮麵,因此面條應該選擇筋道大的面條.一般在面條的包裝上會有相應說明,也可以選擇一些雞蛋面,因為加了雞蛋,比較筋道
②然後電飯鍋里放水煮開,這里有個技巧,那就是放鹽,可以在一定程度上防止煮爛掉
③待水煮開後,放入面條,這個時候也可以放些青菜進去,做個青菜面.待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔,等待一會面條就熟了
④加入油,鹽,胡椒粉,味精,一道簡單的面條就煮好了
⑧ 電飯鍋燜面的做法
導語：用電飯鍋燜面的方法既方便又簡單，下面我介紹電飯鍋燜面的做法，歡迎參考。
【電飯鍋燜面的做法一】
主料：濕面條250克 老抽適量 土豆100克鹽適量 四季豆100克 香菜、小蔥適量 半肥半瘦肉60克
做法：
1. 土豆刨皮切丁，四季豆切段，肉切絲
2. 將肉放鍋里小火熬出油
3. 倒入四季豆，土豆，加入鹽老抽翻炒3分鍾
4. 加入適量的水燒開
5. 將燒開的油水混合湯倒出
6. 土豆四季豆放入電飯鍋
7. 鋪上面條
8. 均勻淋上油水混合湯蓋上電飯鍋按下蒸飯蒸十分鍾
9. 打開鍋蓋面條用筷子抖散在澆上湯蒸10分鍾就好出鍋撒上小蔥香菜可以開吃了。
【電飯鍋燜面的做法二】
主料：瘦肉125g 鮮面條250g
輔料：鹽巴1勺 洋蔥1個 胡蘿卜1個 海蠣干15顆 蚝油0.5勺 小蔥1根
做法：
1. 新鮮的面條備用
2. 胡蘿卜洗凈，去皮，用刨刀刨成絲。蔥洗凈，蔥綠切成長段。
3. 蔥白切小段，以備爆蔥油。洋蔥洗凈，切絲。海蠣乾洗凈備用。
4. 瘦肉洗凈，切片後，用鹽巴和地瓜粉腌制好備用。
5. 冷鍋入油，下蔥白爆香。
6. 待蔥白稍微變成金黃色，下海蠣干炒香，然後依次加入洋蔥胡蘿卜，加1勺鹽巴，炒到洋蔥稍微變軟。盛盤備用。
7. 用炒胡蘿卜洋蔥剩下的油將瘦肉稍微煸炒一下，盛盤備用。
8. 電飯鍋內加入開水，放入炒好的洋蔥胡蘿卜海蠣干，待水開後放入鮮面，根據個人口味適當放點蚝油、鹽巴(我平常就不喜歡加味精和雞精，所以調味料比較簡單)。注意，水不能太多，以面條剛露出水面一點點為好，否則面條會太糊。蓋上鍋蓋，煮到電飯鍋跳保溫後，不著急打開蓋子，再燜5～10分鍾。
9. 待面條收干，加入炒好的瘦肉拌勻，將電飯鍋置於加熱檔。
10. 放入蔥尾，蓋上鍋蓋，等電飯鍋跳至保溫後即可。
11. 美味又簡單的燜面成品。今天水稍微多了一些，面條比較軟，不過看起來還是很美味的。
【電飯鍋燜面的做法三】
用料： 鮮面 500g 豆角 500g 五花肉 200g 西紅柿 一個大的 蒜 四瓣 干辣椒 兩個 姜 幾片
做法：
1、按菜譜准備食材，洗凈。
2、將四季豆兩頭掰掉，掰成四厘米左右長。
3、將五花肉切片，西紅柿切小塊，蒜和姜切片，辣椒切成段。
4、先往鍋中倒入較多油，將蒜、姜、辣椒和肉一起翻炒，炒香後倒入適量老抽。
5、先加入豆角，翻炒三分鍾後加入西紅柿，繼續炒三分鍾，加滿滿一勺鹽，將水加至菜完全被淹沒。
6、將菜倒入電飯鍋，設置為蒸煮檔，煮沸後盛出半碗湯汁於碗中，備用。
7、盛好湯汁後就將鮮面鋪在菜上，煮大約6分鍾，湯汁快乾時將之前盛出的半碗湯汁均勻的澆在鮮面上，繼續悶煮7分鍾左右，開蓋觀察面的濕度，若面剛好將湯汁吸收完又不是太濕的時候就可以出鍋啦!
電飯鍋做燜面的做法
1.先把五花肉用料酒和醬油（生、老抽）腌制10分鍾，在電飯鍋內少放些油倒入五花肉和蔥姜蒜末拌勻，選用電飯鍋煮飯的超快鍵，悶12–15分鍾。
2.同時將蒜台切成段約一寸長及胡蘿卜絲、洋蔥和木耳，等待下鍋。
3.買新鮮水面最好是粗的，少拌些油防止粘住。
4.放入蔬菜，再悶十分鍾。
5.取水倒入鍋內，以沒過菜為宜，同時放入生抽、少許老抽、蚝油、鹽、糖，加至水開。
6.水開後將面條倒入鍋中切記不要拌！再悶20到30分鍾，根據面條多少而定。
7.面熟後在鍋內攪拌，如有湯繼續再悶一會至水干。
8.一碗蒜台燜面做好了，口味好極了！喜歡吃辣的朋友可以加點辣油美極了！最大特點是簡單易學省餐具，更重要的是非常入味！大家學著做吧！
怎麼用電飯鍋燜面
使用電飯煲燜面既簡單易懂又很美味。
需要准備的食材， 一包方便麵或者拉麵或者可以根據個人的食量來准備，以及西紅柿一個
還有香菇和蔬菜
做電飯煲燜面的步驟，第一步，把所以的菜都用清水洗干凈拿來備用，接著准備面，如果是方便麵就要用開水泡一分鍾，把方便麵泡軟才可以用，如果選擇的是掛面的話，就需要用鍋大概煮兩分鍾，知道面軟了才可以撈出來。接著把買好的西紅柿和香菇都切成小丁狀。
第二步，把電飯煲洗干凈，然後把切好的`西紅柿覆蓋一層。緊接著也把切好的香菇一層一層覆蓋上去，接著放入辣椒油，最後就可以把面鋪上去，可以撒一點點鹽，把自己喜歡吃的青菜也以同樣的方法一層一層直接鋪上去，然後往裡面加清水，需要清水的量差不多到與面相持平就夠了。
最後一步，就可以按下煮飯的按鍵，等到電飯煲煮好跳閘的時候，可以把蓋子打開用勺子均勻地攪拌一下，然後再燜5分鍾左右就可以盛出來，最後就撒上蔥花和胡椒粉就完成了。
燜面用生面還是熟面
燜面可以用生面做的。只要你是會煮麵的，你就會明白電飯煲燜面的方式也是很容易的。直接把生面放進電飯煲裡面也是可以煮熟的。把需要的青菜炒好以後，把它們都倒進鍋里，然後加水到沒過菜，之後就可以把鬆鬆的面抖放平攤到電飯鍋裡面。之後就可以蓋上鍋蓋，煮一會就可以聞到燜面的味道。選擇生面做的原因是最上面的面會比較快乾，然後吃起來的口感會比較有筋道，但是中間和菜接觸的那一部分因為吸收了菜湯，所以這樣吃起來的口感會比較粘軟的。合起來的口感也很美味的。
也有時候可以用熟面來製作，使用方便麵時可以把它用開水浸泡一下，把方便麵都泡開了之後就可以放進電飯煲裡面和其他材料一起燜了。要是是其他的速食麵也是一樣的做法。
燜面的營養價值
燜面是中國中部和北部的特色小吃。北方人都喜歡這道菜。下面我們來了解一下燜面的營養價值吧。
首先麵粉裡面含有豐富的蛋白質，碳水化合物和維修生素，還有鈣、和鐵等多種有營養的微量元素，所以食用燜面有助於人體吸收蛋白質和一些有利於身體健康的微量元素。
燜面和其他青菜一起搭配的話，營養價值會更加。因為青菜中含有豐富的維生素，還要植物蛋白，所以食用燜面和青菜可以調養自己的消化系統。對於我們身體養心益腎、健脾和除熱止渴都有很大的幫助。
中國的燜面是傳統的小吃了。而且燜面這道小吃歷史久遠，遠在宋朝就已經有了。並且在近年來，這個傳統小吃的熱度就一直不斷增加。因為經濟和技術的發展，我們甚至在全國各地都可以吃到燜面，收到了廣大的消費者的喜愛。所以我們也可以在家嘗試做著來品嘗一下。
⑨ 用電飯鍋怎麼做面條電飯鍋做面條方法
電飯鍋一般都是拿來做飯的,那麼是否可以用電飯鍋來煮飯呢?電飯鍋煮飯的話用什麼方法呢?下面我們來介紹下吧!
用電飯鍋怎麼做面條 1、原料
主料:面條 200g
輔料:水 500g,青菜一顆,油適量,鹽適量,胡椒粉適量,味精適量.
2、做法
①首先面條的選擇,由於是電飯鍋煮麵,因此面條應該選擇筋道大的面條.一般在面條的包裝上會有相應說明,也可以選擇一些雞蛋面,因為加了雞蛋,比較筋道.
②然後電飯鍋里放水煮開,這里有個技巧,那就是放鹽,可以在一定程度上防止煮爛掉.
③待水煮開後,放入面條,這個時候也可以放些青菜進去,做個青菜面.待面條變色後將電飯鍋調到保溫檔,等待一會面條就熟了
④加入油,鹽,胡椒粉,味精,一道簡單的面條就煮好了.
網友煮麵條經歷
首先,燒水.這個會吧?記得打到煮飯模式.水不能太少,我煮麵條都不蓋鍋蓋的,水會一直蒸發,有的面條也會吸水. 水沸騰之後(寢室用的電飯煲功率和容量都不大,沸騰不是很猛烈,但是把食物煮熟還是夠的,但是肉類要謹慎選擇,畢竟蔬菜吃生的也沒什麼,肉就不行了.但可以用火腿腸替代),放進面條.後面想下的東西依次加進去就可以了.很簡單的,必要的時候攪拌一下以免糊鍋.東西熟了就可以起鍋了. TIPS:保證電飯煲里的水一直在沸騰的狀態,不沸騰的時候不要加東西.不然絕對不好吃.畢竟電飯煲的溫度本來就沒有別的工具高. 最後,起鍋.加入神器——麻油.相信我,不管下的面賣相有多差,起鍋的時候淋上一點麻油,絕壁香飄十里讓人食慾大增. 老乾媽的話,切記不要在鍋里加,就是不要加熱它.起鍋之後直接加到碗里.
使用電飯鍋注意事項:
1、用電飯鍋做湯時,不要忘記及時切斷電源.
2、電熱盤和內鍋表面不可沾有飯粒等雜物以保證兩者緊密接觸.
3、避免碰撞內鍋,內鍋若變形嚴重,要立即更換.
4、使用時內鍋要放得正,放下後來回轉動一下以保證電熱盤接觸緊密.
5、不要用普通鋁鍋代替內鍋.
6、電飯鍋的外殼、電熱盤和開關等切忌用水清洗.
7、不要違章拉電源為電飯鍋供電.