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清炒白菜絲怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-11-27 21:22:09

A. 清炒白菜怎麼做好吃

清炒白菜它非常的好去做,而且又是比較好吃的。聽小編給大家來說一說吧,首先我們來看一看這道菜,它可能需要的食材也並不是特別的多。僅僅只需要白菜以及一些日常的調味品。當然如果你喜歡的話,還可以加入一些大蒜或者是香蔥等等進去,但是一般這道菜它可能並不會加特別多的一些其他的配料。



當然開始製作的時候我們就要開始注意了,首先第1步,我們要先在鍋中放入一些食用油,然後再把它用火加熱。加熱到七成熟的時候,這個時候就可以把白菜給放下去了。其實對於白菜來說,我們也要事先得准備好。因為白菜要先洗干凈,要先把它切成一小塊兒,不能夠太大。當然下到鍋裡面的時候,就要開始進行翻炒了。這個步驟其實並不是特別的復雜,因為翻炒白菜來說就是不要讓它燒焦,僅僅讓它均勻受熱就可以了。



第2步我們就可以放入一些味精以及大蒜或者是食用鹽等等,放下去進行調味。因為清炒白菜它並不是需要很多的一些配菜的,所以說這三個調味的東西也是比較重要。否則的話這道菜沒有什麼特別的味道,也會讓人覺得不太好。所以放調味品的時候一定要注意,這個步驟不能忘記,否則的話食而無味就不太好了。



然後再進行攪拌均勻這道菜就做好了,所以說其實我們可以看得出來這道菜做法非常的簡單,步驟並不是特別的多。因為作為清炒白菜來說它可能並不是特別復雜的菜式,不需要過多的步驟,但是僅僅是因為這些步驟就可以看出這道菜是非常好吃的了。那麼我相信大家也一定會喜歡,趕快行動起來,自己來製作一道非常好吃的美味吧。清炒白菜,一道簡單的家常菜,適合日常的時候食用。

B. 清炒白菜的做法

食材:圓白菜300克

步驟:

1、白菜洗凈,切絲。

2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入白菜絲大火快炒。

3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。

C. 清炒白菜絲怎麼做好吃

  1. 將適量白菜洗凈,瀝干水分。

  2. 然後切絲,白菜幫切的略細一些。

  3. 紅辣椒洗凈去蒂切小段。

  4. 香菜洗凈切段。

  5. 蔥切蔥花。

  6. 姜切細絲。

  7. 熱油放八角,放蔥花、姜絲熟鍋。

  8. 再倒入紅辣椒爆香。

  9. 放入白菜絲翻炒,待其略微下水後淋入味極鮮。

  10. 加鹽、雞精調味。

  11. 灑香菜段即可出鍋。

D. 介紹下清炒大白菜的美味做法

你好 下面是清炒大白菜的做法


做法一

配料:

·


E. 素炒白菜絲兒怎麼做如何做好吃

- 准備食材 -

大白菜 適量
大蒜 少許
木耳 少許
鹽 適量
米醋 適量
雞精 少許
醬油 少許
- 步驟 -

1.大白菜盡量只選用葉莖部分,斜刀片成片狀再切絲兒,木耳泡發後洗凈也切絲

2.大蒜拍碎剁碎

3.炒鍋加熱後加入適量食用油後加入蒜末爆香,加入白菜絲和木耳翻炒至白菜絲變得透明加入米醋,醬油,翻炒片刻後即可加鹽等調味兒出鍋

4.裝盤上菜,比較清爽可口

F. 白菜絲怎麼炒好吃

白菜絲怎麼炒好吃
白菜怎麼炒好吃用料

大白菜五百克,鮮香菇一百克,豬裡脊肉一百五十克,胡蘿卜五十克,鹽、生抽、油、生粉等調味料適量。

白菜怎麼炒好吃做法步驟

1、把准備好的材料全部用清水清冼干凈,再切成細絲的樣子,然後取出豬裡脊肉絲放在碗中加入油、生粉以及鹽進行腌制,腌制時間必須超過二十分鍾。

2、把鍋中放入食用油,加熱後把豬裡脊肉絲放入進行滑炒,等肉絲變色以後取出。接下來要重新放油舞加熱,等油溫升高後再把胡蘿卜絲放進去炒制。

3、等胡蘿卜絲炒軟以後再把切好的大白菜絲,炒勻等大白菜也變軟以後才可以加入鮮香菇絲,進行炒制。炒到五成熟以後可以加入食用鹽調味。

4、接下來加入生抽,繼續炒制,這里需要加入少量的清水,然後蓋了鍋蓋進么煮制,大約過十來分鍾裡面的白菜就會變得軟爛,口感也會特別誘人,這時再把炒制好的豬裡脊肉絲加入到鍋中,快速炒勻後出鍋就可以了。

G. 炒白菜絲怎麼炒好吃簡單

步驟 1
白菜切絲,姜切末備用。

步驟 2
熱鍋冷油花椒粒芡鍋盛出,下薑末,下白菜絲,翻炒至白菜絲熟。加一勺鹽,兩勺醋,翻炒出鍋。

H. 清炒白菜的做法

白菜洗干凈,然後切絲。鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入白菜絲,大火翻炒均勻。白菜炒至變軟後,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛出即可。

清炒白菜怎麼做

食材:

圓白菜300克,鹽半勺,雞精半勺

清炒白菜的做法:

1.白菜洗干凈,然後切絲;

2.鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入白菜絲,大火翻炒均勻;

3.白菜炒至變軟後,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛出即可。

小貼士:

清炒白菜不能加水,白菜本身會出水。

炒白菜的油要熱,大火翻炒,讓白菜快速包裹一層油,鎖住營養和水分。

I. 清炒白菜絲的做法,清炒白菜絲怎麼做好吃,清炒

1.大白菜一棵,只切到離菜頭三分之一,這樣不是好吃嘛,剩下的白菜頭可以用來吃餡兒,不會浪費 的。

2.切絲吧。

3.鍋里放適量的油,我喜歡用蒜來嗆鍋,喜歡用蔥的朋友也可以啊。

4.等油熱了七成的時候,放入白菜絲,請大家千萬不要讓油溫太高了才放菜,這樣對身體很不好。

5.翻炒幾下,讓白菜絲幾本上都沾上油後,倒入適量的生抽。

6.炒到白菜剛稍微出點水,而且體積變小,就出鍋吧,不用時間長了。