1. 玉米渣粥的做法
玉米渣粥的做法如下：
主料：小米30克、玉米渣30克。
輔料：枸杞10克、水適量。
1、把小米、玉米渣洗凈，然後將洗凈的小米、玉米渣放入鍋內，加入適量水，大火燒開。
2. 玉米碴子粥的做法
玉米碴子粥的做法：
食材：玉米碴子2把、鹼面1克、清水1000克。
1、准備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。
3. 鮮玉米碴子怎麼做 玉米碴子粥的做法分享
1、原料：大玉米碴子適量、玉米面半碗、色拉油一勺。
2、製作方法：
（1）首先，將大玉米碴子洗凈，放入沸水中，並添加幾滴色拉油。大火煮開後轉小火，煮至大玉米碴子八分熟。
（2）然後，取適量的玉米面放入小碗中（喜歡濃稠的可以多加些），逐漸加入水攪拌成稀糊狀。
（3）最後，將調好的玉米麵糊加入到煮至八分熟的大玉米碴子中。同樣大火煮開轉小火，煮至完全熟即可。
4. 新鮮玉米碴子粥怎麼做
主料
糯玉米
1000g
輔料
枸杞
20g
冰糖
20g
小蘇打
2g
步驟
10.直到枸杞全部浮起即可關火
5. 玉米碴子粥的做法竅門
食材用料；大米 適量相剋食物；玉米碴子 適量；水 適量；黏玉米碴子粥的做法；
1.准備好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米會使粥更潤滑香甜。；
2.加入水淘干凈，浸泡2個小時，玉米碴子較硬，浸泡易熟。；
3.浸泡好的米放入鍋里，加入適量水。；
4.蓋上蓋子，選擇30分鍾，玉米較硬，所以時間長一點。30分鍾過後，不要立即打開鍋，放置一會（30分鍾左右）粥會更軟一些。
6. 玉米碴粥怎麼煮
食材：取玉米大渣子，150克左右，取大米50克左右。
方法步驟
1，把大米和玉米渣准備好。
2，煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處可以更加節省時間；熬出的粥酥、口感好。
3，放入煮粥煲中，加入水，按下煮粥鍵。記得要用開水下鍋，開水下鍋就不會有糊鍋，而且它比冷水熬粥更省時間。
4，火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
接著就可以出鍋了。
7. 如何在家做玉米碴子粥好吃
有機小玉米碴熬粥，只需涼水下鍋，開鍋後轉小火，煮至綿軟即可；煮出的粥連連呼呼的別有一番風味。常吃對身體有益健康，還可長壽呢。
玉米碴是粗糧的中的保健品，含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
玉米碴子粥做法：
1、准備玉米小碴子：150克
2、用清水淘洗干凈
3、放入鍋里添加適量的清水，大火煮至開後轉小火
4、撇出浮沫
5、煮至粘稠即可關火6、盛碗即可食用。
小貼士：
1、有機小玉米碴熬粥，只需涼水下鍋，開鍋後轉小火煮至綿軟，黏黏糊糊的口乾很好喝。
2、小玉米碴子也可加些大米、南瓜等其他食材一起煮粥，這樣做出來的粥別有一番風味。
8. 大玉米碴子粥的做法竅門
談起玉米碴子粥，南方地區的盆友較為罕見，它是一道北方地區較為傳統式和典型性的正餐，自然一般我們覺得它是歸屬於中年輕人來服用較為適合，老人因為牙問題可能會影響對營養元素的消化吸收，但是因為它低脂肪營養成分豐富多彩，還是很火爆，那麼今日我們來介紹一下傳統式的玉米碴子粥是怎樣熬料的？
1、侵泡：熬粥前先將米用涼水侵泡三十分鍾，讓小米粒澎漲開。那樣做的益處：a、熬起粥來省時省力；b、攪拌時候沿著一個方位轉；c、熬成的粥酥、口感好。
2、沸水入鍋：大夥兒的廣泛的共識全是涼水熬粥，而真實的行家能手確是用沸水熬粥，為何？你毫無疑問有過涼熬粥黏鍋的工作經驗吧？沸水入鍋就不容易有此狀況，並且它比涼水煮粥更省時間。
3、熟度：先用火災燒開，再轉慢火即文火熬煮約30分鍾。別小瞧火的尺寸變換，粥的香氣從而而出。
4、拌和：原先我們熬粥之所間或拌和，是以便怕粥糊底，如今沒有了涼水熬粥黏鍋的憂慮，為何也要攪呢？以便「出稠」，也就是讓小米粒顆顆圓潤、顆顆酥稠。拌和的方法是：沸水入鍋時攪兩下，蓋上蓋子至慢火熬20分鍾時，剛開始不斷地攪拌，一直持續約10分鍾，到呈酥稠狀起鍋才行 。
5、點油：熬粥也要加點油？是的，粥改慢火後約10分鍾時段入少量食用油，你能發覺不僅製成品粥顏色鮮艷，並且通道不一樣的精彩鮮滑。
6、底、料分煮：大部分人熬粥時習慣性將全部的東西一股腦全倒進鍋中，百年老字型大小粥鋪並不那樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最終再擱一塊熬煮一會兒，且決不超出10分鍾。那樣熬成的粥品清新不混濁，每種東西的味兒都熬成了又不反味。非常是輔材為肉類食品及海貨時，更應粥底和輔材分離。
以上六點詳解了玉米碴子粥的傳統式作法，關鍵點還是在控制熟度和拌和上邊，應當說並不繁雜，最終，我們友情提示一下，在進餐玉米糝的情況下，要加多咬合，那樣有利於消化，非常針對非常容易便秘的人能具有改進的功效，但假如匆匆忙忙咽下，很可能就不太消化吸收就排出來身體之外。
9. 隨吃隨取，既省事又好吃，玉米渣子粥是如何製作的
序言：對於現代人而言，很多普通簡單的美食已經不能滿足日常的需求了。所以美食文化也不斷的在發展。對於現在人而言，一碗熱乎乎的玉米渣子粥是非常適合清理腸道的，比較適合牙齒好的年輕人食用，而且做起來也非常的省事，又美味。
三、根據個人口味
而且還有這個養胃的功效，非常適合平時工作比較忙，沒有時間做精緻美食的人來進行熬煮。唯一要掌握的技巧就是在熬粥的時候記得要經常用勺子進行攪拌，以免鍋底燒糊。像玉米粥在家做的時候非常簡單，也可以在裡面加一些蘿卜肥牛或者雞肉蔬菜等都是可以的。這樣熬煮出來的玉米粥也非常的有營養。而且玉米粥非常適合高血壓，冠心病等身體疾病的人來使用。但是在煮制玉米粥的時候，要保證玉米的新鮮度，避免吃下發霉後的玉米粉。
10. 玉米渣粥的做法
煮玉米渣粥的方法：
原料准備：玉米渣100g、食用鹼少許。 1、准備適量的玉米渣原材。
2、將水燒開至沸騰。
3、直接將玉米渣緩緩倒入鍋中並同時攪拌，注意不可有糊狀疙瘩。
4、煮玉米渣需要不停攪拌，它比較易糊。如有需要，可少量添加食用鹼，以增加其粘稠度。
5、半個小時後即可食用。
玉米的營養價值和保健作用：
1、它可預防心臟病和癌症。
2、延緩衰老降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能。
3、還能減輕動脈硬化和腦功能減退。
4、刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。