Ⅰ 燕麥如何做好吃
燕麥片是一種比較常見的食材,在超市也有各種包裝的速食燕麥片,口味頗多,操作簡單。燕麥片含有豐富的營養和大量的蛋白質,除了補充人體的營養和能量,而且還可以滋胃養肺,潤腸排便,治療便秘等,長期食用也會讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多,本文就介紹下原味燕麥片怎麼做好吃。
燕麥吃法:一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水後,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法:
材料:麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法:鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份)鹹味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。做法:鹹味:將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8~12分鍾,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛)。加蓋再燜5分鍾後,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加溫,並放下糖溶化後再加入麥精片調勻即可食用。2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆漿)葡萄乾適量作法:
1.燕麥泡一小時,加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。
燕麥片的幾種吃法:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鍾,待出現一些粘稠狀後(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、
Ⅱ 燕麥片怎麼做好吃
做法1:燕麥香蕉糊
准備食材如下:燕麥片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20個,香蕉1根
具體做法如下:將燕麥片跟清水放入小奶鍋,加入20粒枸杞,中火煮至濃稠,再盛出到湯碗,加入250毫升牛奶,將香蕉去皮後,切成小段也放一起,攪拌均勻就可以開吃了,喜歡甜的還可以加點糖!
做法5:燕麥香蕉卷
准備食材如下:香蕉3根,燕麥片100克,雞蛋1個
具體做法如下:把雞蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到雞蛋液中,沾上雞蛋液,再沾滿澱粉,再沾滿雞蛋液,最後沾上燕麥片,全部沾上燕麥片後備用,鍋中放入寬油,加熱到七成熱,將香蕉放入油鍋中炸成金黃色撈出,撈出後放在吸油紙上吸出多餘的油份,就可以開吃了。
Ⅲ 最近買了麥片,怎麼做簡單又好吃
烤燕麥
食材: 生燕麥,紅糖,蜂蜜,核桃花生等堅果,紅棗,植物油,牛奶或奶粉(少量),五穀雜糧粉(蛋糕粉或低筋麵粉也可),以及自己喜歡的水果乾。
製作方法
從超市買來的生燕麥,用涼白開沖洗一下,因為超市的生燕麥必然很多灰塵之類的在裡面,用涼白開是不希望最後燕麥上殘留很多生水,不介意的話也可以直接用自來水清洗。將洗凈的燕麥攤開擺放,晾至半干或可進烤箱低溫烘至半干。將堅果,紅棗(去核),紅糖塊(如果是紅糖粉末則不需要這一步)放入攪拌機打碎,注意此處不用打的太細,顆粒狀的口感更好。將半乾的燕麥,上一步的紅糖果碎,一起放入碗中,加入少量牛奶(已加入後能被吸收不流動為宜)或奶粉,以及五穀雜糧粉(憑自己喜好,也可添加蛋糕粉適量),此處雜糧粉或麵粉的量以攪拌後盆地沒有粉末剩餘為宜,剛好均勻粘在燕麥上最好,植物油少許(如果不怕胖的話可以將黃油融化後加入,會更香)如果喜歡吃甜的可以再加入適量蜂蜜。將上一步所有食材拌勻,以燕麥片上能包裹著少量果碎為宜,如果出現牛奶過多的情況,可適量增加燕麥片或五穀雜糧粉。在烤盤上鋪上油紙,倒入拌好的燕麥片。烤箱預熱兩分鍾,150-180度烤十分鍾(溫度根據自己烤箱情況決定,取出翻拌一下,再烤十分鍾,取出翻拌,再加入葡萄乾,椰子乾等自己喜歡的水果乾,攪拌均勻後再烤五分鍾,取出。(注意烤的時候經常拿出來翻拌,避免烤糊,尤其是加入水果乾以後。可以根據實際情況調整烤制時間)完全晾涼以後,可以裝入密封的罐子保存,保證燕麥不受潮即可。
香蕉燕麥餅干
食材:燕麥150克、杏仁片100克、切碎的核桃30克、蔓越莓干50克、香蕉1根、橄欖油2大匙、蜂蜜1大匙、白芝麻1大匙
製作方法:
1、將香蕉用勺子壓成泥,加入橄欖油和蜂蜜混合均勻。
2、將所有材料混合均勻,加入香蕉泥混合。
3、用圓形的餅干模具塑造出形狀,放入烤盤(墊烘焙紙)。
4、烤箱預熱到190度,烤15分鍾左右。
Ⅳ 燕麥片怎麼做好吃
燕麥片怎麼做好吃
燕麥片怎麼做好吃,你知道嗎?在生活中,有很多的人豆都會食用燕麥,無論是作為早餐還是午餐。不同的做法有不同的味道,自己做出來的完全不輸酒店,以下是燕麥片怎麼做好吃,歡迎閱讀分享!
燕麥片怎麼做好吃1
1、草莓牛奶燕麥粥
材料: 全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法: 將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的`溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可喂寶寶吃了。
小叮嚀: 加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入,以免破壞維生累C。
2、肉末麥片粥
主輔料: 燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
調料: 熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量
製法: 將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
燕麥片怎麼做好吃2
燕麥的養生功效
1、緩解便秘
燕麥中所含的纖維素十分的豐富,這種物質能促進腸道中毒素的分解,使得腸道趨於暢通,因此也很難產生便秘了,對於患有便秘的人也是飲食首選。
2、降膽固醇、降血糖
燕麥屬於粗糧食物,含有豐富的可溶性膳食纖維,可以吸收人體內多餘的膽固醇,並能促進其排出體外,能使得血管更加通暢,氣血流通更順,對於降膽固醇、降血糖很有裨益,更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。
3、舒緩壓力
在燕麥中含有較為豐富的維生素B6,這種成分能增強人體內血清素的水平,從而使得緊張的情緒更加舒緩,有利於調節壓力。
4、減肥佳品
因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富,所以吃多燕麥則能保持飽腹感,從而能有效避免人體攝入過多的額外食物,對於維持健康並達到減肥的目的相當奏效。
5、有助醒酒
醉酒後沒有食慾、頭疼欲裂,此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因為燕麥能吸收血液中的酒精,從而降低酒精濃度,調節醉酒的程度。
Ⅳ 生燕麥片怎麼自己加工成即食
生燕麥片怎麼自己加工成即食?接下來就來為大家介紹一下加工方法,一起跟著這篇文章來了解一下。1、准備生燕麥片、適量堅果、果乾、紅糖、少量食用油、食用油。
2、將油、蜂蜜、鹽放入烤盤,在加入少量的水。
生燕麥片怎麼自己加工成即食就介紹到這里了,希望對大家有所幫助。
Ⅵ 燕麥片怎麼做好吃
1、在碗或杯子上放入3/4勺子燕麥片(大約在100~150g),倒入燒開的熱水(水量稍微超過燕麥片即可)。
2、靜待幾分鍾,等到燕麥片完全泡開。
3、在泡開的杯子/碗中,導入一袋純牛奶/酸奶(可根據自己的喜好來控制導入牛奶/酸奶的量)。
4、最後放入適量的乾果,即可進行食用。
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Ⅶ 燕麥怎麼做
1.水果燕麥牛奶:盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片,蘋果切丁。將牛奶,香蕉、蘋果、葡萄乾加入燕麥中攪拌均勻即可。
5.牛奶燕麥飲:小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火。(可加入少許糖調味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用。
Ⅷ 燕麥片要怎麼做比較好吃,要簡單點的做法
我嘗試過燕麥片的7種吃法,每樣都不錯,做起來也簡便,不妨推薦給大家:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鍾,待出現一些粘稠狀後(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品,如藕粉、蓮子粉中,添加少量的燕麥片食用,口味也不錯。
第一招、冬海皇粥-傳統風味,食出新滋味
材料(1人份):燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許
做法:
1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈,海參切丁,生薑去皮切絲,蔥去根切花,放入冰箱冷藏。
2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮。
3. 在&8220;2&8221;中放入隔夜備好的食材,用勺子輕輕攪拌均勻,煮約5分鍾,使粥呈糊狀,加入調味料及蔥花、芝麻油即可。
第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品,滋補一夏 ;
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材料(1人份):燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法:
1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。
2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開後,轉用中火熬煮。
3. 熬3分鍾左右粥即呈糊狀,最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鍾即可。
第三招草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽,美味隨意配
材料(1人份):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。
2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3. 如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
第四招牛奶燕麥飲 --經典搭配,營養更完全[ 材料(1人份):燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個
做法:
1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開。
2. 轉用中火,並在鍋里打入1個雞蛋攪碎,待蛋花變熟後關火、盛起。
3. 可加入少許糖調味。
4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶(冷熱都可),即可飲用。
燕麥片粥
原料:
燕麥片50克。
製作:
將燕麥片放入鍋內,
加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。
用法:
每日一次,早餐服用。
功效:
具有降脂、減肥作用。
宜忌:
適用於肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
Ⅸ 怎麼做麥片好吃
即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片,因為即食燕麥片可以直接用開水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個弊端,那就是口味比較清淡,因此不少人在吃即食燕麥片的時候都會加入其它食材,增強燕麥片的口感層次。那麼大家在製作即食燕麥片的時候,加入什麼食材會更好吃呢?
燕麥+牛奶+李子
如果是生的燕麥你需要煮20分鍾左右,如果是生燕麥大概5分鍾就OK,燕麥不易煮的時間過長,會破壞到其中的營養。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鍾就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養也很豐富哦,比如對肝臟、消腫等等都不錯。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機打成泥果泥拌,拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果裡面加入牛奶一起打,還帶有奶香!多好!一早上蛋白質維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用,牛奶在鍋中煮開,倒入雞蛋液,適當攪拌,加入適量冰糖。最後加入燕麥片燜1分鍾即可(即食麥片燜1分鍾,生麥片煮3分鍾)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨,是不是很豐富,進入秋冬天氣乾燥,可以多吃點潤燥的食物。當然這些水果都是在燕麥煮好之後放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶,即略固體狀的酸奶會口感比較好,我是自己拿酸奶機做的。可在酸奶機做好之後嘗口感略加點糖。
2、如果是DIY酸奶,需先放入冰箱冷卻,略凝固之後拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊,與酸奶混合。找略軟的水果如桃子,杏兒,李子,香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差,看個人喜好。
4、加入燕麥適量。當做早晨吃,自然要多加些。如果僅僅是零食,不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合後放入冰箱冰1~2小時,燕麥軟了更融入酸奶,如果喜歡口感硬的燕麥,冰的時間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿,加糖or不加糖,沖入85度左右的開水,攪拌均勻。稍候片刻,待燕麥差不多軟綿了下一步。開草莓,放入,點綴,即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊,和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋,快熟的時候,可以放點燕麥片,糙米不像大米,不會很稠,加點燕麥片,粥會稠點。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁,將牛奶和甜橙,燕麥混合,放微波爐高火1分鍾即可。早餐吃水果真的有點冷,對小朋友們的腸胃刺激太大
Ⅹ 燕麥怎麼做最好吃又簡單
燕麥好吃又簡單的做法:
食材:純牛奶/酸奶,葡萄乾、櫻桃、各種果乾。
1、在碗或杯子上放入3/4勺子燕麥片(大約在100~150g),倒入燒開的熱水。