1. 穿心蓮菜怎麼做好吃
食材明細
穿心蓮適量
熟芝麻適量
食醋適量
白糖適量
生抽適量
辣椒油適量
微辣口味
拌工藝
半小時耗時
簡單難度
8
這道小菜做法簡單，味道卻甜、酸、辣、香，真的很贊呢！
涼拌穿心蓮的做法步驟
2. 炒蓮花菜怎麼做好吃，炒蓮花菜的家常做法
素炒蓮花菜的做法
1.准備食材：蓮花菜
2.把蓮花菜從上正切兩半，兩人吃，取一半就好。
3.切好的一半蓮花菜
4.把蓮花菜切成絲
5.切好後洗凈
6.熱鍋，倒入金龍魚油
7.待油熱了，把菜倒進鍋里
8.炒菜
9.炒得有點乾的時候兌人少量排骨湯汁，翻炒幾下，使原料炒透
10.加入味精
11.加入鹽
12.加好後，即行出鍋
13.放在桌上，開始食用吧。
3. 蓮菜怎麼做好吃家常
1.蓮藕去皮，洗凈，切成片，放入清水碗中加少許醋浸泡；
2.蔥洗凈切段；
3.紅辣椒洗凈，切絲；
4.將植物油加熱，煎花椒、生薑出味道，爆香蔥段，放入藕絲、紅辣椒絲炒勻；
9.加入醬油及適量水，改小火燜煮至入味即可。
300g蓮藕
配料適量油適量鹽適量青辣椒適量紅辣椒適量五香粉適量雞粉
1准備蓮藕和辣椒，把蓮藕切成片
2把切好的蓮藕在涼水裡泡一會
3上鍋熱油，等油熱了加入切好的青椒紅椒爆香
4在加入泡好的蓮藕，一同翻炒
5炒蓮藕時火候不要太大了，要不停的翻炒
6最後加點調味料調味
7加點生抽，使得整個菜更好吃，然後攪拌起來裝盤
蓮藕500克
配料： 清水1手勺
輔料： 精鹽1茶匙 薑末適量 蔥末適量 植物油30毫升白醋1湯匙
做法
編輯
清炒蓮藕
1.蓮藕500克，蔥薑末適量。
2.用工具颳去蓮藕的表皮。
3.切成薄片待用。
4.將蓮藕片盛入盆中，加入清水和1湯匙白醋，浸泡30分鍾。
5.蔥姜切末。
6.鍋坐火加入植物油燒熱，下蔥薑末把鍋爆香。
7.把盆里的水潷掉，返復投洗藕片，瀝凈水分，放入鍋中煸炒。
8.見蓮藕有些變白，分三次將1手勺清水沿鍋邊倒入；每次倒水時都要翻炒均勻。
9.加入1茶匙精鹽，翻炒均勻。
10.撒點蔥末，關火。
4. 蓮花菜怎麼做如何做好吃
糖醋蓮花白
材料
花椒數粒 干紅辣椒 蓮花白（圓白菜）醋 糖 油
做
1.油溫高候 花椒 待香味 花椒撈走
2.迅速放辣椒~~迅速放蓮花白~ 定要猛火快炒~
3.溜著鍋邊放醋 自看著辦哈
4.放糖
5.放鹽
鍋
蓮花白餃
材料
豬前夾肉500克蓮花白1000克薑末15克蔥末30克精鹽15克胡椒粉5克料酒25克味精15克香油25克精煉油25克
做
1.豬肉皮洗凈切細粒；蓮花白洗凈切細末再用精煉油拌勻
2.豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻再加入蓮花白勻即餡
3.用餃皮（買或自做）餡包
4.放入沸水煮待餃能浮撈起
5. 蓮花菜怎麼做好吃
蓮花菜好吃做法如下：
材料：蓮花菜、剁辣椒、白糖、味精、蒜蓉、醬油。
1、炒鍋放油燒熱，放蒜蓉炒出香味。
6. 素炒蓮花菜的家常做法大全怎麼做好吃
主料
蓮花菜250適量 小尖椒段適量
青椒一個或兩個 西紅柿1個
十三香適量 鹽適量
味精。適量
素炒蓮花菜的做法步驟
1. 將蓮花菜切成直徑三厘米的方塊。
2. 西紅柿，辣椒切成丁。
3. 將油燒熱後放入蓮花菜翻炒，然後放入十三香，味精，西紅柿丁。
4. 待西紅柿炒糯後，放入辣椒，鹽，翻炒一分鍾後出鍋。
7. 蓮花菜怎麼做好吃
蓮花菜清炒就很好吃，需要用到的材料很少，步驟也簡單，而且很清淡，老少皆宜，具體做法如下：
主料：捲心菜400g。
輔料：食鹽適量、味精適量、調和油適量。
步驟：
1、准備食材：蓮花菜。
8. 穿心蓮菜怎麼做好吃
蔬菜穿心蓮與大多數蔬菜相仿，清炒、涼拌、刷火鍋、做菜底即可，以涼拌為最佳。
9. 連菜怎麼做好吃
蓮菜做為生活起居中一種較為普遍的食物，具備非常豐富的營養成分，蓮菜帶有非常豐富的木薯澱粉，可以為人類出示最基本的動能和營養成分，蓮菜又稱為藕，能夠直接生吃，有清熱解毒解煩、止渴止嘔的作用，如果是榨出汁，這類作用更強，蓮菜製成燒菜也是更為普遍的食用方法，配搭不一樣的菜餚，能夠有很多的口感。
連菜怎麼炒好吃
素炒藕片的作法
1.藕清理，削皮切成片，木耳泡發，紅蘿卜、辣椒切成片，蔥剁碎；
2.鍋中油八成熱，放蔥段炒出香味，加紅蘿卜片、辣椒煸炒；
3.放進鴨胗、鹽煸炒進味；
4.鍋里加鮑魚汁，著色也調料；
5.最終放泡開好的黑木耳煸炒勻稱燜一會，加少量雞精起鍋；
連菜怎麼炒好吃
菜餚特點
這個冬天決策一個人將素餐開展究竟，這素餐的定義在我腦海中里較為模糊不清，姑且把這種沒放肉的燒菜都管叫素餐，炒藕片加些紅蘿卜，黑木耳這類的，色調、營養成分雙重平衡，味兒、口味也非常好，強烈推薦一試。
辣炒雜錦藕丁
用材
主要材料 藕1節
輔材 香腸100克柿椒1個尖椒1個水豆腐4塊
調味品 食用鹽3克生抽15ml豆豉辣醬30ml
1.青紅椒去蒂去籽清洗再切切丁。香腸滾刀塊。豆乾滾刀塊。連藕削皮清洗後滾刀塊；
連菜怎麼炒好吃
2.炒菜鍋燒開後倒進油，待油7成熱時，倒進水豆腐丁用火災爆鍋1分鍾，至水豆腐丁表層成微淡黃色。倒進連藕丁煸炒2分鍾；
3.加入老乾媽辣醬，生抽和鹽煸炒勻稱後，倒進香腸丁，青紅椒丁，再再次煸炒1分鍾就可以。
辣椒油鴨胗
主要材料 藕1節
調味品 生抽少量，醋適當，味精適當，蔥適當，姜適當，蒜適當，芝麻油適當，白砂糖少量，白鬍椒粉適當，油辣子適當
辣椒油藕片的做法
1.藕清洗削皮，切一片，辣椒面里天賦加點白芝麻，燒掉滾油澆上來，用筷子迅速拌和，製成油辣子；
2.鍋中水燒開，把鴨胗入鍋煮，煮開後撈起來擺盤；
3.用鹽、味精、糖、醋、生抽、白鬍椒粉、芝麻油天賦加點蔥蒜末調好味汁，淋在鴨胗上就可以了。
10. 穿心蓮菜，怎麼做好吃呢
一、穿心蓮菜的做法——涼拌椒香穿心蓮。
二、食材：
主料：穿心蓮100g
輔料：油適量、鹽適量、花椒1勺、干紅椒2枚、雞精少許、白糖少許、香油1勺、熟芝麻
三、步驟：
1.鍋燒熱後，倒入適量油。
2.待油溫升高後放入花椒、干紅椒。
3.炒至花椒、干紅椒顏色變深，關火。撥去花椒和干紅椒，只留炒過的油。
4.穿心蓮用清水浸泡10分鍾。
5.再清洗干凈，瀝去水，放入容器中。
6.放入適量鹽、雞精。
7.放入少許白糖。
8.抓拌均勻。
9.放入香油。
10.放入炒過的油，拌勻。
11.盛入盤中，用炒過的干紅椒點綴。
12.撒適量熟芝麻即可。