㈠ 香蕉怎麼做饅頭好吃又簡單
香蕉饅頭的做法
香蕉去皮，去掉果肉表面的那些棕色絲絲，不去也行，就是出來和我的成品一樣，有點黑點點子。香蕉切薄片，放在一個深口的碗或者什麼容器里都好，但是最好要深一點滴，用瓷勺壓成泥，可能用料理機會比較快，不過俺還是喜歡自己動手的享受過程啊
按上述程序，捯飭完所有滴面團子，放蓋墊上等待再次發醒~~~等到花朵變成原來的一倍多就可以進鍋了。冷水鍋，放入生胚，開鍋後，25分鍾~~~婆婆大人一直要求要25分鍾滴，不知道別人家的婆婆都是怎麼教導滴啊？我覺得貌似不用這么久吧
㈡ 香蕉饅頭怎麼做好吃又簡單
用料
麵粉 適量
香蕉 我今天用了九根
發酵粉 適量(這個多少根據香蕉和面的多少定)
牛奶 多少都行，香蕉多可以少倒點，香蕉少多倒點，主要為提味。
香蕉饅頭的做法
一把香蕉
小貼士
香蕉做成饅頭，它的寒性就沒那麼強了，所以脾胃虛寒的人吃了就沒事了。
㈢ 香蕉發面饅頭的做法
必備材料：麵粉、南瓜泥、酵母粉、可可粉
1、准備好麵粉和蒸熟的南瓜，如下圖所示；
㈣ 香蕉饅頭的做法
發面饅頭是生活中不可以缺少的主食，然而有一些人為了提高饅頭的口感，就會在製作饅頭的過程中加入一些水果，比如香蕉發面饅頭，這種饅頭的做法也是非常簡單的，而且成型後也非常的美觀，很容易提高大家的食慾，同時也可以吸引寶寶來進行食用，那麼香蕉發面饅頭的做法有哪些呢?
第一，香蕉發面饅頭的做法有哪些?香蕉去皮，去掉果肉表面的那些棕色絲絲，不去也行，就是出來和我的成品一樣，有點黑點點子。香蕉切薄片，放在一個深口的碗或者什麼容器里都好，但是最好要深一點滴，用瓷勺壓成泥，可能用料理機會比較快，不過俺還是喜歡自己動手的享受過程啊。
第二，雞蛋打散加入香蕉泥，混合均勻。酵母粉溫水沖開，水別放多啊，要不牛奶就得少放了。把雞蛋香蕉泥倒入全麥粉，然後再倒入酵母水，開始和面。
第三，和好面之後，放在一邊等著醒發~~偶是午睡前弄得，睡了大概1個半小時吧，面就發好了哦，再次虐待面團，揉圓滑，等待再次醒發。再次發好的面團子，很漂亮的黃顏色。將面團放在案板上，發好的面團里密集的泡泡啊~~~~好好揉面，面揉的時間長些，加進去的乾麵粉多些，會增加口感和嚼勁，將面團分成5個面條，每個面條分為6個小面團，其中5個一樣大小，剩下的那個要比別的小些。將5個一樣的面團擀成小餅，就和擀包子皮一樣的就好，大小差不多，然後沿一條直線羅在一起，將最小的那個面團搓成橄欖樣兒，放在最外邊緣。然後，從右到左捲起，卷的過程中要注意，不要讓小餅松開啊，卷好的卷卷兒，攔腰切斷哦------胖卷子就變成2朵胖嘟嘟的花兒了。
香蕉發面饅頭的做法有哪些?以上就是對香蕉發面饅頭的做法進行了詳細的介紹，雞蛋可以不加的，加雞蛋的，嚼勁較大，2歲下的寶貝兒不是很好咬的，所以給比較小的小盆友，不能放雞蛋滴，牛奶最好放，這樣比較香+白，而且松軟。酵母粉可以多放點，這樣發的超松。做好的饅頭一定要再次發醒，才可以放鍋里蒸的，不然蒸出來的饅頭都很小很難吃。香蕉表面的棕色絲絲最好處理掉，不然真的比較影響美觀啊。
㈤ 香蕉饅頭怎麼做
香蕉饅頭說起來容易但是做起來就不簡單，因為只有當你試過的時候才知道香蕉和面和在一起，面很難發起來，這樣就會影響饅頭的蓬鬆，影響口感。
不過你也可以自己試一下，萬一做成功了呢？先把香蕉剝好放進盆里，可以選擇把香蕉用榨汁機打碎。打成汁之後用香蕉汁和面，沒有太多的香蕉在和面的時候要兌一些水。畢竟香蕉水分含量不是太高。
面和好之後就放在一旁醒一會兒，看面可不可能發。如果發了的話就最好了，因為發了的面再做成饅頭就好吃了。等幾個小時過後看面變多了，就證明面已經發了。下一步就開始做饅頭。
把面從鍋中取出，然後捏成一個一個圓圓的小饅頭放在旁邊排列著。等著關系好什麼東西准備全了之後，就把列好的饅頭在鍋中擺放整齊。上面蓋上鍋蓋，鍋蓋上方用濕毛巾蓋住防止蒸汽泄露。燒到一定的時間打開鍋蓋，香噴噴的香蕉饅頭這時候就可以出鍋了。
㈥ 香蕉饅頭的做法怎麼做
饅頭好吃不好做啊！經歷了超多次的失敗後，好吃君也算是研究出成功率比較高的一種做法了，不僅只需要一次性的發酵，特別省時間，而且蒸出來的饅頭又大又軟，特別的香～ 所以這次好吃君繼續探索造型饅頭的做法，做了香蕉饅頭，蒸出來在形象和口感上都很棒！傳統麵食過程你真的做對了嗎？看看好吃君的做法吧～
By 吃好吃的嘍aici君 【豆果美食官方認證達人】
用料
麵粉 200g
南瓜 20g
酵母 4g
玉米油 10ml
白糖 20g
做法步驟
1、先來做白色面團。麵包桶里放入少許的清水，加入2g酵母和10g白糖
2、加入100g麵粉和5ml玉米油。
3、開始「和面程序」，面團較光滑且不怎麼粘手的狀態就可以了。
4、再來做南瓜面團。南瓜去皮去瓤，切成薄片
5、放入微波爐中高火叮2分鍾，叮軟即可。同樣的，南瓜泥+清水，和剩餘的2g酵母、10g白糖
6、100g麵粉和5ml玉米油放入其中，和至面團光滑不粘手即可。
7、稱取20g一個的白面團
8、分好所有的。
9、再來做排氣的動作。面團揉成長條，兩端折回
10、繼續揉長折回，共重復三次。
11、向內揉圓成院團即可。
12、南瓜面團也稱取20g一個
13、同樣的方法揉圓。
14、白面團用手揉成橄欖狀
15、南瓜面團擀成圓片
16、用大一點兒的瓶蓋按壓出三個半圓。
17、白面團用牙簽按壓出痕跡。一瓣放在白面團下面，
18、另兩瓣粘合在旁邊，收口處捏緊即可。
19、做好所有的。
20、將其放入蒸鍋中。
21、蓋上鍋蓋，小火加熱至鍋邊摸上去溫熱，關火燜20分鍾左右。
22、面團大小呈原來的1—1.5倍，開中火蒸15分鍾左右，防止水汽滴在饅頭表面造成破壞，鍋蓋縫隙處墊一根筷子即可。
23、蒸好以後不要立刻揭蓋，等一會兒。
24、蒸出來白白胖胖的小饅頭~
25、O(∩_∩)O哈哈~開吃啦~
小貼士
和面的時候清水要根據麵粉的吸水性添加。
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今天和大家分享一道非常有趣的麵食——香蕉饅頭。有著香蕉的迷人身段，但骨子裡卻透著饅頭香，這款另類的麵食不僅好做好吃，而且成功率也是相當高。想像一下家裡的寶寶見著這么美味的『饅頭』，會不會激動得跳起來呢？
如果執意要剝皮，我也是不會攔你的...
香蕉饅頭
食 / 材
黃色部分：
中筋麵粉（普通麵粉） 100g
南瓜（去皮） 60g
細砂糖 3g
乾酵母 1g
白色部分：
中筋麵粉（普通麵粉） 100g
牛奶 55g
細砂糖 3g
乾酵母 1g
工具：蒸鍋
分量：5個左右
熟練耗時：70mins（不含醒發時間）
參考月齡：1歲半及以上
適合對象：對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
- 1 -
去皮南瓜切成小塊。
- 2 -
冷水上鍋，水開後大火繼續蒸15分鍾至熟透。
- 3 -
趁熱搗成南瓜泥後備用。
- 4 -
把100g中筋麵粉，3g細砂糖和1g乾酵母混合。
- 5 -
倒入南瓜泥，用筷子拌勻。
南瓜泥要稍稍放涼（溫度不超過35度）後加入，以免影響酵母活性。
- 6 -
接著手揉成光滑的面團。
- 7 -
用同樣的方法做好白色面團。
- 8 -
分別搓成長條後，切成5等份。
- 9 -
把白色面劑子搓成小長條。
面條寬度和手指粗細接近即可，不要搓太粗，否則蒸出來的香蕉會太胖。
- 10 -
黃色的面劑子用擀麵杖擀成長度比白面條稍長的橢圓麵皮。
- 11 -
把白面條刷上薄油，放在黃麵皮中間。
刷油是為了隔開里外兩層麵皮，便於蒸好後可以輕松的剝開『香蕉皮』。
- 12 -
兩端往中間收口，捏緊。
- 13 -
在兩側再各捏出兩道紋路。
其實香蕉有五條棱，芭蕉有三條棱，咱們做的這款更像芭蕉。如果不嫌麻煩的就再多捏兩條吧...
- 14 -
兩端再用不同的力度，做出香蕉的頭尾造型。
如果想仿得更逼真的話，還可以用可可粉在表面輕輕刷上幾道，做出一個成熟香蕉理應具備的體征，嗯嗯~
- 15 -
接著放入鋪有蒸屜布的蒸籠里，別忙著蒸，先蓋蓋子醒發半小時左右，讓面團喘口氣。
- 16 -
冷水上鍋，水開後大火蒸12分鍾。
- 17 -
關火後也別忙著揭蓋，先燜個2分鍾，待水蒸氣回落了，再揭蓋。
注意揭蓋時要迅速，避免鍋蓋的水蒸氣打濕了『香蕉』。
不用剝，連皮一起啃吧！不過千萬小心燙嘴哦~
一次吃不完的，可以冰箱冷凍起來，吃之前回鍋蒸熱即可，兩周內吃完。
㈧ 香蕉饅頭的製作方法和步驟 香蕉饅頭怎麼做
1、食材：麵粉200克、南瓜泥適量、酵母2克、可可粉適量。
2、取一半麵粉加一部分融化的酵母粉，和成白色面團。再用剩下的麵粉加南瓜泥，加酵母水和成黃色面團。
3、將兩種面團分別分割6份，取一份黃色面團擀成橢圓形面片，中間刷油。
4、用黃色面片包裹白色的錐形面團，介面一定要捏緊。
5、捏3條棱，整形成香蕉形狀。
6、擺入蒸鍋，醒發20分鍾後開火，水開上汽改中小火蒸15分鍾，關火燜5分鍾後再揭蓋子。
7、可可粉加少許水化開，用筷子再香蕉饅頭上畫出香蕉的斑點即可成香蕉饅頭。
㈨ 怎樣做家常香蕉饅頭好吃 香蕉饅頭的做法家常
1、食材：麵粉200克、南瓜泥50克、白糖10克、酵母粉2克、可可粉4克。
2、首先准備好麵粉和蒸熟的南瓜。
3、分別加酵母和白糖和成一個黃色面團和一個白色面團，和的要稍硬一點。
4、然後將發酵好的白色面團分成小份， 搓成條。
5、黃色面團也分成和白色同樣的等分。
6、中間刷一層熟油。
7、放上白色面團。
8、包住做出香蕉的外形。
9、多出來的切掉即可。
10、隨後用刷子蘸點可可粉，在「香蕉皮」上隨便刷幾下，看起來像極了熟透的香蕉。
11、做好的照樣做出其它香蕉。
12、接下來冷水鍋放篦子刷一層油，防止粘連，擺上做好的香蕉饅頭胚，開小火加熱，上汽後轉大火蒸15分鍾即可。
㈩ 香蕉能做饅頭嗎
可以的，香蕉夾饅頭做法如下：
1、首先我們拿出兩個饅頭，將它們切片，最好切得薄一些，這樣吃起來口感也會更好；