⑴ 做法，素炒鮮百合怎麼做好吃，素炒鮮百合的家常做法
主料
胡蘿卜胡蘿卜1個相剋食物
百合百合1個相剋食物
輔料
白砂糖白砂糖適量相剋食物
芹菜芹菜50g相剋食物
紅辣椒紅辣椒2個
調料
鹽適量
油適量
製作步驟
1素炒鮮百合1
1.百合剝開，用鹽水泡30分鍾。
2素炒鮮百合2
2.胡蘿卜、芹菜、辣椒切好。
3素炒鮮百合3
3.鍋里燒開水，放入百合焯水1分鍾。
4素炒鮮百合4
4.撈出過冷水。
5素炒鮮百合5
5.鍋里放油，放入辣椒爆出辣味。
6素炒鮮百合6
6.放入胡蘿卜翻炒兩下。
7素炒鮮百合7
7.放入芹菜繼續翻炒。
8素炒鮮百合8
8.放入控干水分的百合。
9素炒鮮百合9
9.翻炒幾下放點糖。
10素炒鮮百合10
10.放鹽出鍋。
⑵ 新鮮百合怎麼炒
新鮮百合可以製作成西芹炒百合。
西芹炒百合的製作方法如下：
主料：西芹300克，新鮮百合100克，木耳20克
輔料：食用油適量，食用鹽適量，生薑適量，大蒜適量
步驟一、准備好所需的食材。
⑶ 鮮百合炒什麼東西好吃
1、素炒百合芹菜
素炒百合芹菜：第一、准備好乾百合20g、芹菜300g、適量的香油、澱粉、蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉等。第二，干百合泡水發軟之後清下干凈，芹菜將葉子摘取且洗凈切段。第三，鍋中放入適量的油，等油熱了之後先放入芹菜，翻炒5分鍾繼續放入干百合。第四，放入姜、蒜、鹽、胡椒粉，翻炒均勻，最後加入香油、澱粉。百合和芹菜的搭配簡直就是天作之合，對於促進腸胃的蠕動起到了很好的幫助作用。
2、素炒百合香菇
主料：鮮百合、香菇、銀杏果、黃瓜;輔料：生抽、白糖、植物油、香油、鹽，待一切准備好之後就可以開始動手了。首先將香菇泡發切段、黃瓜洗干凈切丁放入盤中備用、銀杏果放在沸水中燙一遍;其次，將植物油倒入鍋中，先放入香菇、生抽、白糖，翻炒1分鍾後放入百合、黃瓜、銀杏果、鹽、香油等。
⑷ 新鮮百合怎麼炒著吃好吃
百合炒荷蘭豆
百合是一個非常好的葯物，它口感好，作用也多，也是臨床常用的葯物。百合首先有潤肺止咳的作用，比如咳嗽的病人，用百合只是代茶飲，也有一定的止咳的效果。其它還有寧心安神的作用，對於失眠的病人應用百合，比如睡前吃百合有安神的作用。百合還同時有美容的作用、防癌的作用，提高免疫力，延緩我們衰老，使我們看起來年輕。它有健胃的作用，對胃有好處，而且有清熱解毒、止咳、祛痰、平喘的作用，呼吸科的大夫也喜歡應用百合。
百合又名蒜腦薯，是一種葯食兼用的花卉，百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作為蔬菜食用，百合的花、鱗狀莖均可入葯，具有美容養顏、潤肺止咳、清心安神的功效。百合中的百花苷、秋水仙鹼和銅、硒等成分，能抑制體內細胞癌變、增生和預防白細胞減少，有防癌抗癌的作用。百合中的多種生物鹼能刺激和增強免疫細胞功能，增強機體免疫力，提高抗病能力。此外，百合還有降低血壓，降膽固醇的功效。
⑸ 百合怎麼炒著吃好吃
百合可以做西芹百合、木耳百合炒白果、金筍百合小炒。1、西芹百合。准備食材：西芹300克、胡蘿卜50克、百合100克、雞粉2克、鹽4克。西芹切段，胡蘿卜切片。鍋內放入食用油，倒入胡蘿卜、西芹、百合翻炒均勻。加入雞粉、鹽翻炒均勻，將其炒熟即可。
⑹ 新鮮百合怎麼炒
1.准備兩個新鮮的百合，把它掰開，放盆子里加水泡上兩個小時
2.洗干凈，瀝干水
3.切些瘦肉、芹菜和紅辣椒
4.瘦肉加生粉和生抽調一下
5.鍋燒熱，加點油，放入百合下去炒3分鍾左右，盛在盤子里
6.鍋里加入少許油，放瘦肉下去先炒下，再放入紅辣椒一起翻炒
7.倒入芹菜
8.翻炒一下
9.再把百合一起倒進去
10.加入適量鹽、生抽一起翻炒均勻
11.芹菜百合肉片炒好了小貼士：新鮮百合炒之前，用清水泡下最好，因為吃起來不澀、不麻嘴。
⑺ 新鮮的百合怎樣炒才好吃
食材：鮮百合一個半、黃瓜2根、紅彩椒1個、蒜瓣2顆、生薑一小塊，小蔥一截，最後碗中放入三分之一湯匙澱粉，加水攪拌均勻，兌成水澱粉。
1、鮮百合盡量焯一下水，水中可以加少量的咸鹽，這樣焯水可以去除其中的秋水仙鹼，吃起來就沒有苦澀味了。百合焯水時間不宜過長，十多秒就差不多了，呈現出微透明的狀態就表示好了。
2、焯水以後的百合煮或者炒都不能時間過長，不然容易軟爛變碎，炒的時間保持在一分鍾以內，煮甜品的話，大約兩三分鍾就可以了。
⑻ 清炒鮮百合的做法大全家常
主料胡蘿卜1個百合1個輔料油適量鹽適量白砂糖適量芹菜50g紅辣椒2個
步驟
素炒鮮百合的做法步驟11.百合剝開，用鹽水泡30分鍾。
素炒鮮百合的做法步驟22.胡蘿卜、芹菜、辣椒切好。
素炒鮮百合的做法步驟33.鍋里燒開水，放入百合焯水1分鍾。
素炒鮮百合的做法步驟44.撈出過冷水。
素炒鮮百合的做法步驟55.鍋里放油，放入辣椒爆出辣味。
素炒鮮百合的做法步驟66.放入胡蘿卜翻炒兩下。
素炒鮮百合的做法步驟77.放入芹菜繼續翻炒。
素炒鮮百合的做法步驟88.放入控干水分的百合。
素炒鮮百合的做法步驟99.翻炒幾下放點糖。
素炒鮮百合的做法步驟1010.放鹽出鍋。
小貼士
1、百合要用鹽水泡一會消消毒。
2、百合有點苦，焯水可以減少一點苦味，也更容易熟。時間不能長，否則就面的了。
3、放點糖也可以降低百合的苦味還起鮮。