㈠ 蕉芋粉怎麼做面條和包子或者餃子皮
主料
蕉芋粉
150g
蝦干
35g
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
水
800g
步驟
1.先把蕉芋粉泡10分鍾，蕉芋粉多泡一會都不怕的，泡軟後的蕉芋粉搓都不會糊掉。
2.泡軟後洗干凈。剛轉過身一會，就聽到小女兒說：我洗面。我還以為她又玩水來洗臉呢，原來在玩泡在水裡的面條呢。那就請小寶貝幫忙洗面吧（廣東話洗面跟洗臉一個意思呢）。
3.把洗好的面瀝干。
4.蝦米洗干凈後用待會要煮麵的水泡軟蝦米，再把蝦米撈起來瀝干，這水可不能倒掉。
5.3個雞蛋打在碗里，放適量的鹽一起打勻。雞蛋就讓大寶貝來打勻吧，小女兒也要來湊熱鬧呢。
6.燒熱油鍋，把三個打勻的雞蛋一起倒進鍋里。
7.很快就熟了，先把煎好的雞蛋裝起來。
8.接著用原來煎雞蛋的油鍋中火炒香蝦米。
9.然後把泡過蝦米的水倒進鍋里，蓋鍋蓋開大火燒開水。
10.水燒開後開把蕉芋粉倒進鍋里，蓋鍋蓋。
11.等水再次燒開後，加適量的鹽巴和醬油調味就可以關火了。煮好的蕉芋粉是透明的。當然有蔥和香菜那就更好了，我是臨時起意煮的面，沒有就沒辦法了。
12.先煎好的蛋用鍋鏟分成一條條粗條。
㈡ 蕉芋煎好吃嗎
因人而異。
蕉芋的做法有很多種也是一種能清熱解毒消腫止痛的中葯材。
蕉芋的本身澱粉含量很高，吃完以後也有很強的飽腹感，並且它的澱粉很細膩，粉糯的口感還有點甜味。
而蕉芋煎這種做法會讓蕉芋變的又脆又甜，助消化。
㈢ 蕉芋羹的做法，蕉芋羹怎麼做好吃，蕉芋羹的家常做法
主料：蕉芋350g
輔料：冰糖適量
蕉芋羹
1
蕉芋削皮。
小貼士
1、蕉芋泥可以用其它的料理機做，更原味的是用砂盆擦，但我家的砂盆在搬家的時候，不知道去哪兒了，只能用這個辦法了。
2、糖稍微放多點才好吃。
㈣ 蕉芋與海帶能一起煲湯嗎
芋頭和海帶可以在一起煲湯。
做法：
排骨適量，海帶適量，芋頭適量，胡蘿卜適量，香菜適量，枸杞子適量，鹽適量，香葉適量，花椒適量，姜適量，干辣椒適量，五香粉適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，八角適量。
操作方法：
01
准備適量豬排骨，洗凈後放入鍋中焯水焯好之後出鍋備用。小貼士：排骨焯過水，可以有效去除腥味。
02
將焯過水的排骨放入到高壓鍋中，放入適量干辣椒，薑片，八角，花椒等大料，這些大料，不僅可以增加排骨的香味，而且可以有效去除排骨的腥味。
03
准備適量枸杞子和海帶，用清水泡開，倒入鍋中，和排骨放一起，可以增加湯中的營養。
04
根據自己的口味，放入適量料酒，生抽，老抽，可以讓色澤更加鮮亮。
05
加入適量清水，清水的量，一定要沒過排骨，然後將蓋子蓋好，大火將水燒開，水開後轉小火，壓15分鍾左右。
06
准備適量芋頭和胡蘿卜，將胡蘿卜洗凈後，去皮切塊；將芋頭去皮，也切成塊，分別放入盤中備用，小貼士：芋頭的汁液會讓皮膚發癢，所以盡量不要沾在手上。
07
15分鍾之後，讓高壓鍋自然冷卻，然後將蓋子打開，將芋頭和胡蘿卜倒入鍋中，加入適量鹽調味。
08
蓋子不用蓋上，再煮20分鍾左右，將胡蘿卜海帶和芋頭煮熟，出鍋裝碗，再准備適量香菜，洗凈後，撒在上面，就可以吃了，真的太美味了，家裡人都說好吃。
㈤ 蕉芋食用做法
蕉芋粉是一種類似於粉條的存在，他是人們把芋頭將提純加工後製成澱粉再加工製成的食物，這種食物具有超強的吸水性，在食用以前需要先用清水浸泡，而且可塑性特別強，有多種不同的食用方法，但食用時也有一些禁忌存在，如果注意食用以後可能會對身體產生不良影響。
蕉芋粉的食用方法與禁忌
蕉芋粉的食用方法
香辣蕉芋粉
1、香辣蕉芋粉在做的時候，需要准備蕉芋粉，200克食用油和食用鹽以及紅辣椒各適量，另外還要准備一頭大蒜，把准備好的蕉芋粉洗凈以後放在清水中浸泡一小時，等它吸水變軟後再取出，把它切成段狀。
2、把准備好的紅辣椒洗凈以後切成絲狀，大蒜去皮以後切成蒜末，在炒鍋中放食用油，加熱後把紅辣椒和大蒜沫入鍋，用大火炒香，再把切好的蕉芋粉入鍋一起翻炒，適量食用鹽調味，炒熟以後直接出鍋裝盤就能食用。
蕉芋粉的食用方法與禁忌
黃瓜拌蕉芋粉
1、蕉芋粉能做成涼拌菜，在做的時候需要准備黃瓜，兩根蕉芋粉200克，黑芝麻和生抽以及香醋，還有食用鹽，都適量准備一些，最後再准備少量的油辣子，把准備好的蕉芋粉提前放在水裡浸泡變軟，然後再放到鍋里煮10~15分鍾，煮熟後取出過冷水降溫。
2、把准備好的黃瓜洗凈以後切塊，再把煮熟後的蕉芋粉和黃瓜放在一起，加入准備好的生抽香醋，雞精和食用鹽，還有黑芝麻等調味料，最後放上油蠟的提味調勻後直接裝盤就能食用，這樣做出的涼拌蕉芋粉香辣爽口滋味誘人。
蕉芋粉的禁忌
蕉芋粉是一種干品禁止直接吃，不然會加重腸胃負擔，容易造成腹痛，而且口感也不好，另外蕉芋粉還禁止過量食用，它含有一些難以消化的物質，如果過量食用也會加重人類消化系統負擔，會出現腹脹腹痛，對人體健康會產生不良影響。
㈥ 蕉芋可以像地瓜一樣蒸著吃嗎
您好！蕉宇可以像地瓜一樣蒸著吃，而且蒸著吃的效果更好吃，面麵糊糊的挺好吃，比炒的好吃，炒的發脆，我是挺愛吃蒸的。所以蕉宇是可以像地瓜一樣蒸著吃的。
㈦ 蕉芋可以烤著吃嗎
芋頭可以烤著吃。
芋頭跟紅薯一樣是可以烤來吃的，但是芋頭如果要烤著吃的話，要考慮芋頭的個頭，要是太大的話，建議切片烤好吃一點。很多人表示芋頭烤著吃味道很怪，一般芋頭都是蒸著或者是煮著吃的，烤芋頭也有，但是比較少。而且烤芋頭要注意，芋頭一定要烤熟了才能吃。因為芋頭不像紅薯一樣可以生吃，芋頭是絕對不能生吃的，芋頭其毒性為塊莖有毒，生食後幾秒鍾內，先嘴唇而後舌感到刺痛，唾液多，刺痛隨吞咽唾液而擴散到咽喉，並影響到鼓膜，導致聽力障礙和輕度頭痛。因此烤芋頭一定要注意了。
2
烤芋頭的做法
材料：
芋頭200g、蚝油一勺、生抽一勺、鹽適量、糖適量、沙拉醬適量、番茄醬適量
做法：
1、芋頭去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米寬，50毫米長的片，放入蚝油、生抽、食鹽和糖。
2、拌均勻腌制20分鍾左右，用竹簽串起來。
3、烤箱200度預熱3分鍾，入烤箱烤12分。
4、烤芋頭的時間，配點沾醬。取適量的丘比沙拉醬和番茄醬倒入容器中。
5、攪拌均勻備用，烤好的芋頭取出，和沾汁一起上桌。
㈧ 燒仙草怎麼熬
燒仙草在家怎麼做
需要准備蜜豆，蜂蜜，牛奶，椰漿，木薯粉，熱開水，冷水，南瓜，紫薯以及仙草粉，仙草粉和冷水搭配在一起攪拌均勻，然後倒入熱開水當中煮開，一直煮到濃稠的狀態，讓它冷卻凝固，再把南瓜紫薯清洗干凈，把皮去除切成片狀，放到蒸鍋中蒸熟以後就可以搗碎，放到木薯粉裡面揉成面團，取一些面團搓成小段，製作成芋圓，然後撒上一些木薯粉，鍋裡面加入適量的水燒開，把芋圓放進去煮到浮起，然後放到冷水裡面，再准備一個鍋，裡面加椰漿，牛奶，小火燒開，再把椰漿牛奶混合均勻，准備一個好看的碗，把椰漿芋圓倒進去，再加一些燒仙草以及蜜豆，加入一些蜂蜜攪拌均勻以後就可以吃了。
芋圓燒仙草的營養價值
芋圓燒仙草裡面含有營養價值豐富，裡面含有鈣，碳水化合物，脂肪，蛋白質，磷元素，適當的吃一些芋圓燒仙草能達到正和，清熱，解除毒素，補脾理氣作用，不僅可以讓食慾變得更好，還能讓記憶力有所提高。
適當的吃一些芋圓燒仙草還能達到通便寬敞異味作用，化痰散結，調節中氣的效果也非常不錯，如果出現了食慾下降問題，適當的吃一些就能達到很好的改善作用。
燒仙草怎麼保存
燒仙草可以放到冰箱的冷藏室裡面保存，大概可以保存兩天到三天時間，但是最好煮好以後立馬吃掉，否則就很容易變味，燒仙草如果還沒有把包裝打開，那麼放到冰箱裡面保存就可以了，如果已經打開，沒有放冰箱就很容易變壞。
芋圓可以怎麼吃
芋圓可以製作芒果芋圓涼粉杯，需要准備一些黑涼粉，芋圓，芒果，煉乳以及牛奶，首先把黑涼粉放進容器當中，加入適量的冷水攪拌均勻，鍋中加入適量的水煮開，麵糊倒進去，一邊倒一邊攪拌煮開，再倒進一個模具當中冷卻，放進冰箱當中，添加適量的牛奶，用大火煮開，把芋圓放到冰水裡面冰一下，芒果的皮去除切塊，黑涼粉，芒果，芋圓放到杯子當中，加入適量的煉乳以及牛奶就可以吃了。
還可以製作芋圓蘋果湯，需要准備一個新鮮蘋果，一些芋圓，准備白糖，先把蘋果的皮去除切成塊狀，百合去除，鍋中加入適量的冷水，蘋果放進去，一直用小火慢慢的煮軟，用大火煮開以後再把芋圓放進去煮到浮起，繼續煮上一分鍾左右就可以裝到碗裡面來吃了。
還可以製作酸奶芋圓，需要准備一些酸奶，芋圓，把冷凍的芋圓取出來，鍋中加入適量的水燒開，把芋圓放進去，大概煮上三分鍾左右就熟了，撈出來放到涼水裡面，然後再把它撈進一個容器當中，加入適量的酸奶就可以吃了。
㈨ 仙草怎麼做 仙草干做仙草凍的方法
1、材料：仙草干50g、食用純鹼3g、紅薯粉（山芋粉）35g。
2、仙草干用冷水泡25分鍾左右，洗凈後晾乾，並用廚房剪刀剪成小段。
3、鍋中放水，水量要淹沒仙草干，加入食用小蘇打，用大火煮開，小火熬制4小時左右至濃稠（注意會撲鍋）。
4、另取一鍋存放用濾網過濾好的仙草汁。
5、取適量蕉芋粉用涼水調開。
6、將蕉芋粉緩慢加入仙草汁中，不斷攪拌，小火加熱至白色粉不見（加熱不夠會泛白）。
7、仙草汁倒入密封容器，涼後入冰箱冷藏，成型後倒出模具，用刀切成小塊即可食用。