Ⅰ 蒸生菜怎麼蒸
1把青菜洗凈，放入盤中。 2用一小碗調料：在小碗中假如少許油鹽、香蔥、蒜末、薑末、香油、耗油等調料。（調料可以根據自己的口味定，如果喜歡吃很清淡的，就只加少量油鹽就可以了） 3在蒸鍋里加水，把盤子放入鍋，蒸十分鍾左右就可以了。（為了省事，在煮飯時，放在鍋里一起蒸，飯熟了，菜也熟了，好吃又省事。）
~親，如果您認可我的回答，請點擊【採納為滿意回答】按鈕~
~手機提問的朋友在客戶端上評價點【滿意】即可。
~您的採納是我前進的動力~~
O(∩_∩)O，互相幫助，共同進步！Thanks！！
Ⅱ 生菜煮麵條怎麼做好吃竅門
很多人都喜歡吃面條，尤其是北方的朋友，幾乎每天都會來一碗面條，但是長期吃面條的話，容易引起營養單一的問題，所以最好是搭配著蔬菜吃，可以在煮麵的時候加點生菜、小白菜等，那麼生菜煮麵條怎麼做好吃竅門是什麼?
生菜煮麵條怎麼做好吃竅門
1、 將生菜、香蔥洗凈，然後切好備用。
2、 將鍋燒熱，然後加入5克葵花籽油，中火燒至八成熱。
3、 將香蔥放入鍋內煸出香味。
4、 加入三碗清水、6克食鹽並大火將其燒開。
5、 放入200克掛面，保持大火並用筷子不斷攪拌。
6、 掛面熟透後放入生菜，沸騰後關火。
7、 向碗內加入8克生抽、6克香醋、4克雞精。
8、 將面盛入碗內並攪勻。
生菜的營養價值
1、提高免疫力
生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。
2、保護視力
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。
3、美白
生菜中含有豐富的維生素C，具有一點美白的功效。
4、減肥
生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。
5、葯用價值
生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。
青菜煮麵條怎麼做好吃
做法一、
1、准備食材，將青菜、面條分別洗凈，切好，待用。
2、熱鍋中注水，將面條入鍋，用筷子攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要15分鍾，因為這種包裝好的面條比較不容易熟透。
3、時間到了，掀開鍋蓋，將青菜倒入，攪拌均勻煮麵條。
4、大火持續，青菜只有大火做的才好吃，放油、生抽。
5、攪拌均勻，然後放鹽等調料，攪拌均勻，出鍋。
做法二、
1、 首先鍋里放水，燒開，放入面條，可以放少許鹽;水再次開，把雞蛋打入鍋里。
2、 水滾時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時，開小火悶1分鍾這樣就可以了。
3、 碗里根據自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。煮雞蛋最好用溫水入鍋，這樣雞蛋才不容易煮散。
提示：雞蛋下鍋的時候一定注意，不要是滾燙的沸水，這樣就容易將雞蛋沖散開，應該是溫水下鍋，水還沒有完全沸騰的時候這樣，雞蛋就會在不斷的受熱過程中，慢慢的煮，而且也沒有沸水的沖擊力，這樣就會使雞蛋受熱比較均勻。