❶ 曬西瓜醬用紗布和保鮮膜那個封口效果好
曬西瓜醬，我個人建議用紗布封口，效果比較好一些，而且曬出的強要比保鮮膜封口的口感要好一些。
1、保存
我們一般把西瓜醬要放在密封的容器裡面去保存，這樣可以保持它的乾燥不被散發出去，但是曬的西瓜醬怎麼保存呢？我們需要把它裝在一個玻璃容器裡面，蓋好蓋子，然後最上面用保鮮膜封住，最後把它放在乾燥的環境下，然後溫度不要太高就可以。
2、西瓜醬營養豐富
西瓜醬主要原料為西瓜和黃豆。富含含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，更富含蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值。
❷ 西瓜怎麼吃好吃
用西瓜做西瓜牛奶冰好吃。
材料
西瓜200g，銼冰適量，煉乳1大匙，黑糖水1/2匙
做法
1、將西瓜洗凈去皮，切塊狀。
2、取適量的銼冰擺盤，再將做法（1）切好的西瓜丁擺上。
3、最後均勻地淋上煉乳及黑糖水即可。
❸ 西瓜醬怎麼做好吃
主料
黃豆2000g
輔料
生瓜
1000g
鹽
2000g
西瓜
2個
花椒
適量
八角
適量
花生
適量
普通麵粉
適量
步驟
農家西瓜醬的做法步驟1
1.將黃豆浸泡發大後放在鍋中煮熟。帶著煮黃豆的水均勻的拌上麵粉。放在竹匾中讓其自然發霉。大約一個星期就好了哦。
農家西瓜醬的做法步驟2
2.發霉後就講其在大太陽下曬干。一定要干透哦。接下來可以做醬王了。
農家西瓜醬的做法步驟3
3.兩個大西瓜。大約20斤。
農家西瓜醬的做法步驟4
4.西瓜去皮。
農家西瓜醬的做法步驟5
5.生瓜洗干凈。
農家西瓜醬的做法步驟6
6.生瓜去皮、去子。
農家西瓜醬的做法步驟7
7.將西瓜和生瓜切成小塊。
農家西瓜醬的做法步驟8
8.八角和花椒適當碾碎。
農家西瓜醬的做法步驟9
9.將八角和花椒放入豆塊干中。
農家西瓜醬的做法步驟10
10.將西瓜和生瓜塊放入。
農家西瓜醬的做法步驟11
11.放入4斤鹽。
農家西瓜醬的做法步驟12
12.攪拌均勻。
農家西瓜醬的做法步驟13
13.放入缸中，讓太陽曬。
農家西瓜醬的做法步驟14
14.這是曬了一周的成品醬了。可以蒸熟來吃了。
農家西瓜醬的做法步驟15
15.舀上一小碗，放入花生，蒸熟了，喝粥很棒的哦。
❹ 自製西瓜果醬的做法，自製西瓜果醬怎麼做好吃
西瓜果醬的做法
1.
西瓜去籽、切塊
2.
將西瓜、糖、鹽放入攪拌機
3.
攪打成汁，將西瓜汁倒出
4.
炒鍋加熱，倒入西瓜汁，大火熬煮
5.
西瓜汁快要收干時，轉小火，擠入檸檬汁，不時翻拌一下
❺ 西瓜醬怎麼做好吃竅門
1）把黃豆放在盆里用水泡上，水要超過豆子，注意隨時觀察，如果豆子上來了，可以隨時添水。泡上三四個小時即可。然
後著手用鍋煮豆子，因為豆子已經泡過了，煮起來也不費勁。開鍋以後張嘴嘗嘗豆子是不是「面了」，然後用笊籬把豆子撈出來，放在篦子里晾著。這時候可以放鬆
一下，因為把豆子涼透，在炎熱的夏天，是需要幾個小時的。
2）下來要准備麵粉和面板。把麵粉均勻的鋪在在面板上，然後把豆子放在麵粉上，用手心來回的搓豆子，使豆子均勻的『
『滾」上麵粉。這道工序需要的時間不短，所以大家要做好受累的准備，不要半途而廢哦！「滾」好豆子之後，要拿出事先准備好報紙鋪好，因為在城裡找不到草，
如果有一些干凈的草，那是再好不過了，然後把豆子均勻的平鋪在上面，上面蓋上報紙或草。注意房間不要通風，耐心的等待發酵。兩三天過去了，你會發現豆子隱
隱約約的長了層白毛，還要耐心的等待，再過四五天翻開看看，你會發現豆子上白毛變成了黃毛，這就說明豆子發酵成功。
3）豆子發酵成功了，要進行下一步「暴曬」。事先要選好曬豆子的場地，盡量能曬到最強的陽光.最好不要讓豆子接觸地
面，底下鋪上張涼席或其他替代品，均勻的攤開，使其暴曬。過兩三個小時用手「攤」一下豆子，使其能更好地「暴曬」。如果早上九點左右曬，下午四五點鍾就可
以收起來。因為發酵的原因，豆子會結成「塊狀」，所以豆子收起來後，要用手把「豆塊」搓成一個一個的「豆粒。在搓的過程中，豆子會發出一種刺鼻的氣味，你
不要管它，這是一種正常現象。
如果是8斤豆子的話，要准備大概三兩花椒、35斤上好的薄皮沙瓤西瓜、四斤鹽，二斤姜(切記：姜要切成薑末)。拿出
「缸」，把西瓜打開，准備製作「西瓜醬」了。用手抓一把豆子放在缸里，用勺子挖成西瓜放在豆子上面，再放一層花椒，再撒一層薑末，再撒一層鹽。就按這個順
序一層豆，一層西瓜，一層花椒，一層薑末，一層鹽這樣放，直到放完，然後用大「勺子」攪一攪，蓋上蓋子，封上口，放在太陽盡可能曬到的地方發酵。發酵45
天左右，就可以了。如果發酵成功的話，就會聞到西瓜的香味。
這時候也不能立即食用，想吃的話，用干凈的勺子，舀出一小盤，切多點蔥花。鍋里放點油，先放蔥花，後放西瓜醬，炒一炒。
❻ 西瓜果醬怎麼做好吃，西瓜果醬的家常做法
主料
西瓜
適量
糖
適量
輔料
微波爐
適量
不粘鍋
適量
步驟
15.用微波爐轉，轉至稠，幾碼要半小時不到點
小貼士
做好果醬的碗清水洗不掉的話，先用熱水沖一下，然後用牙膏加幾滴水調勻，洗碗，只要擼幾下，水沖掉，就非常干凈
❼ 西瓜果醬的做法，西瓜果醬怎麼做好吃，西瓜果醬
材料
西瓜
白糖
西瓜果醬做法
1. 將西瓜取肉去籽，切成小粒或用攪拌機輕打幾下，撒入白糖
2. 將西瓜碎倒入鍋中（最好用不銹鋼鍋），先大火翻炒，不斷翻炒直到西瓜變軟成泥狀，然後用中火慢慢熬干，當翻炒到濃稠狀態時，果醬就炒好了，將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存
❽ 西瓜醬怎麼做好吃又簡單
西瓜280克、豆瓣醬80克、蔥末適量、蒜末適量。
1、第一步使用水果刀把西瓜切好，放一旁備用。具體方法如下圖所示：
❾ 冰糖西瓜果醬的家常做法怎麼做好吃
1、成品圖。
11、在熬煮果醬之前就把將用來裝果醬的玻璃容器用開水燙過消毒並倒扣瀝水。
12、炒好的果醬趁熱裝入容器並擰緊瓶蓋，放置完全晾涼後放冰箱冷藏保存隨吃隨取即可。
13、西瓜果醬可以用來搭配土司麵包吃，也可以配低糖蛋糕，也可以做夾心類糕點或麵包。
14、裝果醬的容器最好選擇帶金屬瓶蓋的玻璃器皿，在倒入熱果醬之後立刻擰緊瓶蓋，待果醬冷卻之後瓶蓋會自動吸緊，更利於長時間保存。
15、一般買回來吃完的醬菜腌菜的瓶子或果醬的瓶子就是不錯的選擇。我用的是寶寶輔食糊的小瓶子和丘比特沙拉醬的空瓶裝的，一定要事先用開水燙過消毒。
❿ 西瓜醬炒啥好吃
西瓜醬可能對於很多朋友來說會比較新奇，因為並沒有接觸過西瓜醬是什麼東西。其實西瓜醬就是主要利用西瓜來製作的一種醬料。西瓜醬一般的製作原料就是西瓜、白砂糖和檸檬了。原材料的攪拌之後朱煮沸騰，這些都是必要的工序。
西瓜果醬做法一
材料
西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)，細白砂糖600克，檸檬3個-洗凈，切片，去仁
做法
1.將西瓜外皮綠色的部分去掉，然後將白色的部分切成丁，留出紅色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一個厚炒鍋，將准備好的西瓜，糖和檸檬放入，用中火煮沸。然後再繼續讓它慢慢沸騰2小時，適時攪動一下。混合物的溫度應該是105度，這樣才能做成果醬。
3.把用來裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開水裡至少煮5分鍾。然後把果醬倒進玻璃罐里至約離瓶口1厘米的位置。用小刀在裡面攪動一下，去除氣泡，然後用干凈的濕紙巾擦一下瓶口邊緣，再擰緊蓋子。
4.然後把罐子放在一個深鍋里，倒進水，水位到瓶身的一半。大火燒開水後，把瓶子放倒，如果需要，加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2厘米。水燒開後蓋上蓋，煮10分鍾即成。
西瓜醬做法二
主料：黃豆、西瓜
輔料：高筋麵粉、姜調料：食鹽
做法
1)把黃豆放在盆里用水泡上，水要超過豆子，注意隨時觀察，如果豆子上來了，可以隨時添水。泡上三四個小時即可。然後著手用鍋煮豆子，因為豆子已經泡過了，煮起來也不費勁。開鍋以後張嘴嘗嘗豆子是不是「面了」，然後用笊籬把豆子撈出來，放在篦子里晾著。這時候可以放鬆一下，因為把豆子涼透，在炎熱的夏天，是需要幾個小時的。
2)下來要准備麵粉和面板。把麵粉均勻的鋪在在面板上，然後把豆子放在麵粉上，用手心來回的搓豆子，使豆子均勻的『『滾」上麵粉。這道工序需要的時間不短，所以大家要做好受累的准備，不要半途而廢哦!「滾」好豆子之後，要拿出事先准備好報紙鋪好，因為在城裡找不到草，如果有一些干凈的草，那是再好不過了，然後把豆子均勻的平鋪在上面，上面蓋上報紙或草。注意房間不要通風，耐心的等待發酵。兩三天過去了，你會發現豆子隱隱約約的長了層白毛，還要耐心的等待，再過四五天翻開看看，你會發現豆子上白毛變成了黃毛，這就說明豆子發酵成功。
3)豆子發酵成功了，要進行下一步「暴曬」。事先要選好曬豆子的場地，盡量能曬到最強的陽光.最好不要讓豆子接觸地面，底下鋪上張涼席或其他替代品，均勻的攤開，使其暴曬。過兩三個小時用手「攤」一下豆子，使其能更好地