『壹』 雞蛋煎年糕怎麼做好
主料年糕4片雞蛋2個
輔料油適量辣醬適量甜面醬適量
步驟
1.面點店買的年糕，雞蛋兩個
2.年糕撕開
3.平底鍋刷油煎
4.煎至微微鼓起
5.翻面煎至金黃
6.乘出
7.平底鍋倒入油煎雞蛋
8.兩個雞蛋都煎，老公不喜歡吃嫩的，所以煎的雞蛋比較老
9.甜面醬加少許辣醬加入一勺水熬粘稠
10.倒入雞蛋和年糕上即可
『貳』 雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕怎麼做好吃
食材用料：
年糕
雞蛋
鹽
雞蛋煎年糕的做法：
1.將年糕切成一厘米厚的塊。
2.雞蛋打散，加入少許鹽（千萬別放多了，不放也可以），攪拌均勻。
3.平底鍋里放少許油，預熱一下。
4.將切好的年糕放入蛋液中，讓其充分沾上蛋液。
5.待平底鍋預熱至五成熱時，將沾有蛋液的年糕放入，小火煎至於兩面黃金即可。
6.剩下的蛋液別浪費了，可以煎了吃。
『叄』 雞蛋煎年糕最正宗的做法
前言
年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹著來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。
材料
主料：年糕1/4盒、雞蛋1個；
輔料：油適量
雞蛋煎年糕
1
過年的椰汁年糕一個
2
從盒中取出1/4塊年糕，切厚片待用；
3
雞蛋打散，攪拌均勻；
4
用筷子夾住年糕，裹一層蛋液；
5
鍋燒熱，放少許油，將裹了蛋液的年糕排入煎；
6
待蛋液凝固，翻面煎另一面。
7
好吃
小貼士
1裹蛋液來煎不易粘鍋；年糕盡量切厚片，煎好後很有咬勁兒。
2注意煎時控制小火。
『肆』 怎樣做雞蛋煎年糕
前言
雞蛋用來煎年糕好吃。
材料
主料：年糕500g、雞蛋1個；
輔料：油適量
雞蛋煎年糕
1
把年糕切片10CM（年糕不要切太薄）
2
雞蛋打好
3
把年糕放到蛋里
4
鍋放油不要太多
5
放進去煎火不要太大要注意翻動
6
煎到年糕用筷子叉得進去就是裡面有煎透了，就開吃了，趁熱吃涼了會硬的。
小貼士
無
『伍』 雞蛋煎年糕的做法
前言
早上老公要出門，家裡沒有什麼吃的，弄了一盤辣醬煎年糕，弄了兩個雞蛋，一頓吃的很飽，呵呵！
材料
主料：年糕4片、雞蛋2個；
輔料：油適量、辣醬適量、甜面醬適量
雞蛋煎年糕
1
面點店買的年糕，雞蛋兩個
2
年糕撕開
3
平底鍋刷油煎
4
煎至微微鼓起
5
翻面煎至金黃
6
乘出
7
平底鍋倒入油煎雞蛋
8
兩個雞蛋都煎，老公不喜歡吃嫩的，所以煎的雞蛋比較老
9
甜面醬加少許辣醬加入一勺水熬粘稠
10
倒入雞蛋和年糕上即可
小貼士
不放雞蛋放入排骨味道更好，不喜歡吃辣醬的直接放甜面醬就可以了
『陸』 煎年糕怎麼做好吃，雞蛋煎年糕的家常做法
食材明細
年糕500克
雞蛋1隻
鹽少許
甜味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
雞蛋煎年糕的做法步驟
1
將年糕切成一厘米厚的塊。
2
雞蛋打散，加入少許鹽（千萬別放多了，不放也可以），攪拌均勻。
3
平底鍋里放少許油，預熱一下。
4
將切好的年糕放入蛋液中，讓其充分沾上蛋液。
5
待平底鍋預熱至五成熱時，將沾有蛋液的年糕放入，小火煎至於兩面黃金即可。
6
剩下的蛋液別浪費了，可以煎了吃。
小竅門
因為年糕是用糯米粉做的，加熱後會比較粘，所以沾了蛋液後，就算剛煎好也不會粘到一塊。
『柒』 雞蛋炒年糕簡單又好吃 簡單做好吃的雞蛋炒年糕的方法步驟
1、准備雞蛋 蔥洗干凈切碎。
2、年糕放入水裡浸15 分鍾 我買的是冷藏的，比較硬。
3、大蒜、尖椒切碎。
4、鍋里熱油，爆香蒜末。
5、放入雞蛋煎至凝固。
6、放入年糕翻炒。
7、加一點點清水。
8、放入辣椒快速翻炒。
9、倒入生抽。
10、放一勺鹽。
11、放入一點雞精，翻炒均勻。
12、灑上蔥花。
13、即可出鍋了。
『捌』 雞蛋炒年糕的家常做法
前幾天吃韓式火鍋買了不少年糕，和火鍋里韓式大醬結合，更能激發年糕的香甜。軟軟的口感，入口順滑，百吃不厭，其實年糕的做法有很多種，直接拿來炒菜也是非常不錯的選擇。只要搭配的食材選用恰當，絕對會給味蕾一次獨特的驚艷。
今天就用吃火鍋剩下的年糕，搭配上經典的西紅柿和雞蛋，來做一道一般人沒吃過的美味。
年糕炒雞蛋
准備食材：年糕300g 雞蛋4個 西紅柿1個 蔥花5g
製作方法：
1、湯鍋燒水，放入年糕煮軟撈出
2、再把西紅柿切成塊
3、炒鍋燒油，雞蛋用筷子打散放入鍋中煎熟
4、放入西紅柿翻炒
5、放入煮好的年糕
6、放入5g鹽
7、放入2g雞精翻炒均勻即可
8、撒上蔥花出鍋，製作完成。
不去敢去嘗試，終究會錯過許多美味。希望這道年糕炒雞蛋，是你喜歡的味道。
『玖』 雞蛋煎豬油年糕怎麼做
材料
用量
豬油年糕 1塊
雞蛋 1隻
做法
1. 先將年糕切片厚點薄點都可以啦，不過因為煎後年糕會很軟，建議稍微厚一點點。千萬不要疊起來，這個年糕很粘。
2. 將雞蛋打散，年糕放到蛋液里，因為年糕很粘，所以一片片放哦，一起扔進去會粘在一起的
3. 平底鍋預熱，倒點油，不用太多。將年糕一片片擺到鍋子里，再將剩餘的蛋液澆在年糕上。
4. 1分鍾後將年糕和年糕之間的雞蛋弄斷，翻面，如果要好看可以在步驟3里排整齊一點，然後往一個方向翻，做到雞蛋完全包裹著年糕。不過味道沒差啦，我懶