Ⅰ 紅薯泥可以做什麼
紅薯泥可以做什麼？紅薯泥的話，你可以把它啊跟那個麵粉調制在一起，做了個肉丸子吃。
Ⅱ 紅薯泥怎麼做好吃
主料
紅薯350克
輔料
蒸鍋1個
香甜紅薯泥的做法
1.備好原材料：紅薯。建議大家購買紅心紅薯，這樣的紅薯泥很香甜。
2.紅薯去皮，洗凈，切薄片。
3.將紅薯片放在蒸鍋里，冷水上鍋。
4.大概15分鍾，紅薯就蒸好了。
5.將紅薯盛出。
6.用勺子搗成紅薯泥。
7.香甜紅薯泥做好了。因為紅薯本身很香甜，所以不用添加白糖了。
烹飪技巧
因為紅薯本身很香甜，所以不用添加白糖了。
Ⅲ 怎樣做紅薯泥吃 紅薯泥怎麼做好吃
1、將紅薯表皮仔細清洗干靜，整條裝在盤子上放入電鍋，外鍋加約1.5米杯的水蒸，開關跳起後先不開蓋，續燜約10分鍾再取出。待紅薯冷卻至不燙手的程度，用手就能快速把紅薯皮撕掉，或是直接用「擠」得把紅薯肉推出到碗中。
2、用「蒸」的方式熟化紅薯會比水煮更好，因為水煮容易讓紅薯吸收太多的水。
3、去皮紅薯切片，用湯匙搗成泥狀;亦可放入攪拌器打成泥狀。如果覺得紅薯泥太干，可以視情況加一些過濾開水。
4、紅薯含水量充足，質地比馬鈴薯、芋頭都更松軟，一般不需要另外加牛奶、鮮奶油來增加滑順度就很好入口，加上甜度也高，搗成泥狀後直接吃就很美味;原味的紅薯泥也是許多媽媽會做給家中嬰幼兒食用的副食品。
5、想增加口感，可以在紅薯泥中混入少許的堅果、果乾，再搭配水果及生菜就是一份健康的紅薯泥沙拉，不只減重族愛吃，也是熱天里很棒的輕食選擇。另外，把紅薯泥加入麵糊中一起攪拌再烘烤，就能烤出帶有濃郁紅薯香的糕點，尤其適合用來製作磅蛋糕這種質地比較扎實的蛋糕。
6、把紅薯泥加入面團中一起拌，能烤出更扎實而香濃的蛋糕。
7、微波爐速成法紅薯泥，紅薯去皮，切成1cm 左右的丁狀，放入水中稍微浸泡去除澀味後，取出瀝干水分。微波爐是速成紅薯泥的好幫手，為了節省時間，可以去皮、切小塊再加熱，確保熟度均勻。
8、紅薯丁放入微波容器中，上方蓋上一層戳了數個小洞的保鮮膜，用微波爐分次加熱約2 分半左右直到紅薯軟化;用牙簽輕戳，能輕易穿透即可取出，趁熱用叉子將紅薯搗碎成泥狀。可以依個人喜好加入一些牛奶拌勻。
Ⅳ 紅薯泥可以做什麼美食
主料
紅薯
800g
酸奶
2瓶
輔料
杏仁
適量
葡萄乾
適量
碧根果仁
適量
步驟
1.去皮洗凈，再切片蒸熟。
2.酸奶要選擇稠厚些的那種。
3.堅果可以有更多的選擇。
4.把蒸好的紅薯泥倒在鋪好保鮮膜的圓型的碗里。
5.倒扣過來。
6.去掉保鮮膜後外型就造好了。
7.倒上適量的酸奶，喜歡的就多倒些。
8.灑上堅果。
9.開吃吧。
Ⅳ 紅薯泥怎麼做好吃竅門
寶寶的腸胃比較弱，我們在飲食上需要格外的注意寶寶的飲食。一方面是因為寶寶沒有長牙齒，硬的食物寶寶沒有辦法嚼，還有一方面就是寶寶的腸胃沒有完善的功能來消耗硬食物，這對寶寶健康有影響。紅薯泥軟糯也比較容易消化，是寶寶很好的輔食。那紅薯泥怎麼做給寶寶吃呢?
地瓜半個、篩網一個、小刀一把、煮鍋一個、不銹鋼勺一把、碗若干、米湯半碗。
1取地瓜半個，斬頭去尾，洗凈待用
2地瓜放在煮鍋內煮熟
3煮好的地瓜，剝去外皮待用
4剝皮好的地瓜，用小刀切薄片，便於後面碾壓
5地瓜在篩網上碾壓，直到全部碾碎，粗大的纖維留在正面。將篩網反過來，取碾壓篩好的地瓜泥，用勺子取出。
6取好的地瓜泥，放置在碗中，添加已經准備好的米湯，並不斷攪拌。
7逐勺添加地瓜泥和米湯，不斷攪動，使之均勻，地瓜泥糊糊就完成了!
很棒的粗糧輔食，寶寶會喜歡的!
注意事項
不要一次性給寶寶吃太多，容易脹氣，讓寶寶腸胃不舒服
建議白天吃
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良葯。
紅薯其之所以稱番薯，大抵是因為它是「舶來品」之故。清陳世元《金薯傳習錄》中援引《采錄閩侯合志》：「按番薯種出海外呂宋。明萬曆年間閩人陳振龍貿易其地，得藤苗及栽種之法入中國。值閩中旱飢。振龍子經綸白於巡撫金學曾令試為種時，大有收獲，可充穀食之半。
Ⅵ 地瓜泥加什麼好吃
地瓜泥也就是紅薯泥 ，加什麼好吃：可以加白糖，糖桂花，酸奶，牛奶，香蕉等，以下是各種做法。
一、炒紅薯泥
材料：紅薯，白糖，糖桂花。
做法：
1、紅薯蒸熟，製成泥。
2、鍋內放香油，放入紅薯泥，加白糖、糖桂花、開水，用小火邊攪拌邊炒。
3、炒至糖、糖桂花、紅薯泥、香油、開水充分融合，不粘鍋、不沾勺就可以了。
二、酸奶紅薯泥
材料：黃芯紅薯，酸奶一盒。
做法：
1、紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥。如果感覺比較干可適當放些牛奶或淡奶油，我感覺這種黃芯紅薯很濕軟，就沒放。
2、壓好的紅薯泥整形，如果整不好，可又藉助保鮮膜，然後放小碗里，再扣出來即成型。
3、在紅薯泥上淋上酸奶即可。
4、喜歡的話，可又適當放些堅果碎或葡萄乾等。
三、奶香紅薯泥
材料：中號紅薯一條大概200g，香蕉大半條果肉80g左右，牛奶200g。
做法：
1、紅薯把皮洗干凈切塊，放在墊了廚房紙的盤子里。切塊大小盡量均勻。
2、用保鮮膜把盤子包好，扎幾個小洞。放微波爐里高火叮七八分鍾。
3、叮完的紅薯塊用筷子可以很容易插透就是熟了，取出趁熱剝去皮，小心燙手。
4、把紅薯塊，香蕉，牛奶放入料理機混合打至細膩順滑即可。
Ⅶ 紅薯泥怎麼做好吃竅門
做法
紅薯泥是杞縣的一道名菜。紅薯泥的製作方法很講究，有一下幾步：
1、先把紅薯煮熟，剝掉外皮，去其內絲，用干凈的白布包裹起來軋壓成泥。
2、然後將白糖倒入鍋內化成糖漿，再兌入香油、紅薯泥不斷攪拌，呈柿紅泥狀出鍋。
3、裝盤時，分層放桂花糖、山檀丁、玫瑰片、青紅絲。[
Ⅷ 紅薯泥怎麼做好吃又簡單的做法
在生活中紅薯是一種十分有營養的食物，紅薯當中還含有大量的食物纖維，經常食用對身體有很大的好處，而紅薯的味道甘甜軟糯，做法也有很多，非常適合用來做甜品，而紅薯泥也是比較常見的一種做法，紅薯泥比較容易消化，適合當做寶寶的輔食吃，做法也很簡單。
紅薯泥怎麼做?
材料
紅薯140g，黃油1+1/2小匙，牛乳1/4杯，鹽少量。
做法
把紅薯的皮剝去，切成大小適中的塊狀，然後放入水中，撈起濾干水後放入鍋中，加水煮至變軟，把水倒掉，再煮，不停翻動，煮干水分，趁熱濾干水分。
(2)、把(1)放入鍋中，加入黃油、牛乳、鹽，不停地煮拌直至泥狀。
馬鈴薯也可用同樣方法製作。
寶寶吃紅薯的好處
1、所含的賴氨酸促進寶寶健康智力發展
紅薯中所含的賴氨酸，不僅是人體所必需的八種必須氨基酸之一，而且它能調節體內代謝平衡，能促進人體發育，增強免疫功能，對孩子的身體健康和骨骼發育都有著重要的作用。同時賴氨酸還有提高中樞神經組織功能的作用，有助於提升孩子的智力，增強記憶力。另外秋天孩子多吃紅薯能夠預防秋燥，有益身體，幫助寶寶平安過秋入冬。
2、豐富的維生素C促進鈣、鐵的吸收
紅薯中還富含維生素C，因而吃紅薯還可以起到增強人體細胞的抗病毒作用和肝臟的解毒能力，對提高人體免疫力有很大的作用;同時維生素C還有維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促進鈣、鐵的吸收;防止壞血病等有益的作用。
紅薯一般人群均可食用。孕婦、寶寶、產婦和哺乳期媽媽均可食用紅薯。但一次不宜食用過多，以免發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適;胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
鮮紅薯泥
食材：紅薯50、白糖少許。
製作方法：將紅薯洗凈、去皮、切碎搗爛、稍加溫水，放入鍋內煮15分鍾左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。
牛奶紅薯泥
食材：奶粉、紅薯。
製作方法：
1、紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
2、奶粉沖調好後倒入紅薯泥中，調勻即可。
紅薯米糊
食材：大米50g、紅薯120g、水1000g。
製作方法：1、紅薯去皮切成小丁，大米洗凈。
2、紅薯、洗凈的大米放入豆漿機的桶里，放入1000毫升的清水。
3、豆漿機接通電源，把機頭放桶里，選擇米糊按鈕，啟動豆漿機開始工作。
4、豆漿機鳴叫，米糊做好了，拔下電源，取出機頭，米糊倒入碗里即可食用。
Ⅸ 地瓜泥怎麼做菜
地瓜泥可以做成紅薯餅，簡單而美味。
材料：
主料：紅薯1個
輔料：油，糖，糯米粉
做法：
1.紅薯洗凈，去皮切片，放在蒸鍋裡面，蒸15分鍾左右，蒸熟，趁熱壓成泥。
2、紅薯泥中加白糖、糯米粉，要一點一點的加，揉成面團。
3、面團分成相等大小，用手團圓，按扁就可以了。
4、如果要做造型，可在梅花形狀的模具中沾少許糯米粉，把面團放在模具中按平，脫模。
5、平鍋放油，放入做好的小餅，小火煎制兩面金黃即可。
