1. 寶寶輔食蝦的做法大全,用蝦怎麼給寶寶做輔食食譜
蝦的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和礦物質,且肉質松軟易消化,很多媽媽們都喜歡用蝦給寶寶做輔食吃。但是蝦對於寶寶來說屬於易過敏的食物,媽媽要確保寶寶對蝦不過敏才能給寶寶添加蝦輔食,在開始添加的時候媽媽可以給寶寶添加較少的蝦輔食,先看寶寶對蝦過不過敏。那怎麼用蝦給寶寶做輔食呢,下面我就給媽媽們整理一份寶寶輔食蝦的食譜及做法吧。
一、鮮蝦泥
食材:鮮蝦4、5隻,米湯適量
做法:
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除背腹部蝦線,洗凈蝦肉,裝碗放入鍋內加水少許蒸熟,大約需要5分鍾左右;
2、將蒸好的蝦肉用勺子搗爛,或放攪拌機里打成泥,再加入適量米湯攪拌均勻即可。
二、蝦皮蛋羹
食材:雞蛋1個,蝦皮約10g,豬瘦肉約10g
做法:
1、將蝦皮擇去雜質並沖洗一下;
2、將雞蛋敲破取出蛋黃攪打成泡(若寶寶已能吃全蛋也可將全蛋液一起攪打),然後放入蝦皮攪拌均勻,再放入鍋中加適量水蒸熟即可。
三、鮮蝦丸子
食材:鮮蝦3隻,玉米粉適量,蔥一小段,蝦皮粉一點
做法:
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線,洗凈蝦肉,和蔥一起剁碎成泥;
2、剁好後加入玉米粉,再放入一點點蝦皮粉攪拌均勻,用手擠出肉丸;
3、在鍋中加水燒開,水開後放入丸子煮幾分鍾即可,盛出後可添加一點點調味品。
四、蝦皮紫菜蛋湯
食材:蝦皮和紫菜適量,雞蛋1個,蔥一小段
做法:
1、將蝦皮洗凈,紫菜撕成適合寶寶的小塊,雞蛋敲破取蛋黃打散(若寶寶已能吃全蛋也可將全蛋液一起攪打),蔥洗凈切碎;
2、在鍋中加適量水,燒開後倒入蝦皮,然後放入蛋黃液、紫菜、蔥花即可,可加一點鹽和植物油,煮之前也可先將蝦皮略炒。
五、鮮蝦小餛飩
食材:鮮蝦約十個,白菜兩三片,胡蘿卜一小個,蔥和生薑適量,餛飩皮十幾個左右
做法:
1、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線,洗凈蝦肉剁碎;
2、洗凈白菜、胡蘿卜、蔥和生薑然後切碎,胡蘿卜要先去皮;
3、將所有切好的食材混在一起攪拌均勻,可加一點調味品,然後包入餛飩皮中,在鍋中加水燒開,再將包好的餛飩下鍋煮熟即可。
六、香菇鮮蝦豬肉小包子
食材:熟雞蛋1個,香菇、蝦、豬肉餡和自發麵粉適量。
做法:
1、事先和好自發麵粉,靜置30到60分鍾,製成包子皮;
2、將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線,洗凈蝦肉剁碎;
3、將雞蛋、香菇也剁碎,然後和蝦肉一起倒入豬肉餡攪拌均勻,可加少量調味品;
4、將餡包入包子皮中,用大火蒸約15分鍾即可。
以上就是寶寶輔食蝦的一些做法了,等寶寶到了一定月齡且對蝦類不過敏,媽媽就可以根據自家寶寶的咀嚼和吞咽的能力等情況用蝦給寶寶做不同的輔食吃了。但是蝦會和一些食物相剋,比如蝦不宜和果汁同食,媽媽在用蝦給寶寶做輔食前要先查清楚。
2. 蝦肉泥怎麼做好吃的做法大全
蝦肉泥是一道營養豐富的美食,主要製作材料就是蝦仁。寶寶在七個月後,媽媽就可以給寶寶進食一些蝦肉泥了。這是一道易於消化,具有補鋅效果的嬰兒輔食,而且製作方法非常簡單。那麼,蝦肉泥怎麼做好吃的?做法大全有哪些?還有,什麼情況下要給寶寶添加輔食呢?
蝦肉泥怎麼做好吃的做法大全
蝦肉泥,是一道美食,主要製作材料是蝦仁。這道菜軟爛、鮮香,含有豐富的蛋白質、脂肪鈣、磷、鐵及維生素,是嬰兒極佳的健腕食品。
原料:鮮蝦,大白菜,澱粉。
做法:
1、去除蝦腸,去除蝦殼和頭部,並去除蝦。
2、只有蝦肉才能使蝦打滑。蝦頭和蝦殼可以用來炸蝦油。
3、將白菜分成段和葉,把捲心菜的葉子切成小粒。切菜心容易咀嚼,兩種可以增加蝦的味道。蝦、白葉,1 - 2湯匙,加一點水,更容易攪拌。
4、將混合物倒入碗中,加入切碎的捲心菜,2湯匙澱粉,少許鹽,然後用筷子按同樣的方向拌勻。多攪打一會兒,蝦滑更Q。
5、將調味良好的捲心菜蝦肉泥混入花袋,鍋中裝適量水。
6、當水被加熱時,關掉火,把小袋子切成小孔,然後把蝦肉擠到水裡。使用帶框的花袋更方便。如果你沒有一個框架花袋,使用一個新鮮的袋子或勺子。
7、再次點火,煮至蝦滑落到表面,表明蝦是煮熟的。關火,盛起就可以吃了。
8、當蝦滑時,加入少許鹽,嬰兒嘗起來就夠了。如果成年人吃,味道太輕,可以烹飪時添加一些鹽。
什麼情況下要給寶寶添加輔食
體重:體重需要達到出生時的2倍,至少達到6千克。
吃不飽:比如說寶寶原來能一夜睡到天亮,卻經常半夜哭鬧,或者睡眠時間越來越短,每天母乳喂養次數增加到8~10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處於飢餓狀態,一會兒就哭,一會兒就想吃。當寶寶在6個月前後出現生長加速期時,是開始添加輔食的最佳時機。
發育:寶寶能控制頭部和上半身,能夠扶著或靠著坐,胸能挺起來,頭能豎起來,寶寶可以通過轉頭、前傾、後仰等來表示想吃或不想吃,這樣就不會發生強迫餵食的情況。
行為:如別人在寶寶旁邊吃飯時,寶寶會感興趣,可能還會來抓勺子,搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴裡塞,說明寶寶對吃飯有了興趣。伸舌反射:很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時,寶寶常常把剛喂進嘴裡的東西吐出來,認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護,稱為「伸舌反射」,說明喂輔食還不到時候。伸舌反射一般到4個月前後才會消失。如果在消失之前堅持喂輔食,一味地硬塞、硬喂,不僅父母很有挫折感,讓寶寶也覺得不愉快,不利於良好飲食習慣的培養。
3. 大蝦做輔食怎麼做
蝦怎麼做輔食呢?
1、將蝦做成輔食的方法有很多,在家長們想要將蝦添加給寶寶的時候,做成蝦滑湯是最好的方法之一。首先要准備大蝦、山葯、西紅柿以及雞蛋。
做法是先把大蝦的頭部去掉,然後將蝦線拔出,並且還要去殼。把蝦身放進料理機,再加幾塊山葯和蛋清同時打碎。在鍋中倒油開火,把切成塊的西紅柿放入進行翻炒,然後加適量的水煮開,把打碎的蝦肉、山葯擠到鍋裡面煮熟,最後再把蛋黃倒進鍋里,這時候香噴噴的蝦滑湯就完成了。
2、用蝦給寶寶做輔食,還可以做成蝦仁蒸蛋。要先准備大蝦和雞蛋。做法是先把大蝦去蝦線,然後再煮熟去皮、剁碎,在碗裡面打入蛋黃,並且加適量的水攪拌均勻。將雞蛋放進鍋里蒸5分鍾左右,然後再將蝦肉末放進雞蛋中蒸兩分鍾就可以出鍋了,可以滴一些核桃油來提味。
4. 蝦肉怎樣給寶寶做輔食
蝦肉怎樣給寶寶做輔食
1、蝦滑湯
准備:5條大蝦、山葯、西紅柿、澱粉、雞蛋
做法:首先將五條大蝦去頭部,把蝦線拔出來,去外殼。將蝦身切斷放入料理機中,放幾塊山葯和蛋清一起打碎,起鍋燒油,放入切好的西紅柿,然後加水煮開,將打好的大蝦和山葯放入裱花袋裡,擠到鍋中煮熟,最後將剩下的蛋黃加入鍋中,一碗香噴噴的蝦滑湯就做好了,再加上點黑芝麻核桃粉,對寶寶大腦發育有好處。
4、豬肉蝦丸
准備:5條大蝦,胡蘿卜一小段,精豬肉少量、雞蛋、澱粉
做法:首先將,大蝦的蝦線去掉,外殼去掉,然後將胡蘿卜切成小段。准備好的,蝦仁和胡蘿卜,段,還有,精豬肉,放入攪拌機中打碎打成泥狀。然後將雞蛋的蛋黃,加入攪拌機中,再繼續打發一分鍾。最後加入適量的澱粉,少許的鹽,然後順時針攪拌成泥狀。帶上一次性的手套,鍋中將水燒開,用小勺挖成球狀放入鍋中煮熟,好吃的豬肉蝦丸就做好了。
5. 用蝦給寶寶做輔食
蝦屬於高蛋白低脂肪的食物,對於寶寶來說最適合食用的。蝦中富含多了非常多種類的營養物質,而且非常好消化,可以幫助寶寶更好的吸收營養,那麼鮮蝦要如何給寶寶做輔食呢?
可以做湯給寶寶食用,首先選擇幾條蝦切掉頭部,把裡面的黑色蝦線拔出來,之後去掉外殼。將處理好的蝦切成幾段放入攪拌機,可以放一些山葯或者雞蛋的清一起攪碎,然後鍋里放入色拉油,放進已經處理好的西紅柿,然後把水燒開了,將各種食材打碎後混合,擠到鍋中煮熟,最後將當時沒有用的蛋黃一起放到鍋里去,一碗好吃的蝦肉湯就完成了,還可以撒上黑芝麻或者核桃的粉,對寶寶大腦發育有好處。
還可以將蝦和蒸蛋放在一起,首先還是要將蝦線拔出然後剝掉皮之後切碎,然後在碗中打入蛋黃加40毫升水攪拌均勻過濾到另一個碗中,最後蓋上保鮮膜,最好扎幾下保鮮膜方便透氣,大概蒸五分鍾左右就好了,取出後放入剛才切碎的蝦肉,滴入香油提香,非常簡單入手。
還有土豆也可以和蝦一起做成餅,首先像前兩個菜一樣處理蝦肉,這個一定要剁成泥,需要剁的時間長一些,這樣不容易變散,土豆也要放入鍋里蒸熟,壓碎成土豆泥,加入剛才處理好的蝦肉,攪拌均勻,然後用自己的方法捏成圓的,然後再壓扁。鍋中放油需要少一點。放入鍋中,慢慢的煎炸至兩面金黃即可。香噴噴的土豆鮮蝦餅就做成了。
6. 寶寶輔食蝦肉泥做法
對於幾個月大的寶寶,投喂一定的輔食是非常有必要的。不過,輔食的講究也是不少,千萬不能給孩子隨意亂吃,以免起到反效果。而蝦肉泥是一個不錯的選擇,大家可以嘗試學習製作,給自家孩子嘗嘗。那麼,寶寶輔食蝦肉泥做法呢?
寶寶輔食蝦肉泥做法
原料:鮮蝦,大白菜,澱粉。
做法:
1、去除蝦腸,去除蝦殼和頭部,並去除蝦。
2、只有蝦肉才能使蝦打滑。蝦頭和蝦殼可以用來炸蝦油。
3、將白菜分成段和葉,把捲心菜的葉子切成小粒。切菜心容易咀嚼,兩種可以增加蝦的味道。蝦、白葉,1 - 2湯匙,加一點水,更容易攪拌。
4、將混合物倒入碗中,加入切碎的捲心菜,2湯匙澱粉,少許鹽,然後用筷子按同樣的方向拌勻。多攪打一會兒,蝦滑更Q。
5、將調味良好的捲心菜蝦肉泥混入花袋,鍋中裝適量水。
6、當水被加熱時,關掉火,把小袋子切成小孔,然後把蝦肉擠到水裡。使用帶框的花袋更方便。如果你沒有一個框架花袋,使用一個新鮮的袋子或勺子。
7、再次點火,煮至蝦滑落到表面,表明蝦是煮熟的。關火,盛起就可以吃了。
8、當蝦滑時,加入少許鹽,嬰兒嘗起來就夠了。如果成年人吃,味道太輕,可以烹飪時添加一些鹽。
建議添加食物:年齡在7~9個月的寶寶消化系統已經有了進一步的發育,胃液里已經含有蛋白酶。此階段輔食以細嚼型食物為主,質地可從稍厚泥狀過渡為碎末狀。可添加的食物如魚、蛋、水果、蔬菜、肉類等。
八個月寶寶添加什麼輔食
1、八個月的寶寶,寶寶的腸胃還沒完全發育成熟,消化功能很低,所以媽媽們給八個月寶寶吃的輔食有雞蛋黃、碎面條、碎菜葉、爛粥、魚肉和肉末等容易咀嚼而且容易消化的軟質食物。
2、少數寶寶是不愛吃粥的,但他對成人吃的米飯很感興趣的話,媽媽們也可以讓寶寶嘗試吃一些是沒問題的。如果寶寶沒有出現消化不良的問題,那媽媽們以後是可以給寶寶喂一些很爛的米飯。寶寶可以吃的蔬菜品種要多樣化結合比如西紅柿、洋蔥、胡蘿卜啊等,而對於有便秘的寶寶來講可以選用包菜或者綠菠菜、紅蘿卜等含纖維多的食物。
3、媽媽們還可以自己給寶寶製作營養副食如牛奶大米糊:牛奶中的含有很多蛋白質和鈣元素啊,而大米中含有賴氨酸蛋白質啊,維生素BI啊啊和鈣啊,鐵啊,磷啊等,所以大米糊和牛奶混合在一起是最簡單的搭配了,就可以讓寶寶吃到既有營養而且還可以吃得很飽。
等寶寶慢慢的適應了流質輔食之後,寶媽才可以適量給寶寶吃固態的輔食。在剛開始給寶寶餵食固態性質食物的時候,寶媽要多多留意寶寶的腸胃狀況,如果寶寶出現腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀,那就要暫停輔食。
7. 蝦仁輔食怎麼做
我們在生活中經常會吃蝦仁。蝦仁味道鮮美,含有豐富的蛋白質,也是很多媽媽給適齡寶寶選擇的輔食材料。但寶寶食用的輔食也會有味道好壞之別,做出好吃的輔食就特別考驗媽媽了。那麼,寶寶輔食蝦仁的做法?
1.蝦仁青菜湯面。這比較適合在八個月的寶寶食用。准備好材料,蝦仁,龍須面,以及菜心,植物油,高湯。將所有材料都洗干凈,然後切成碎狀,方便寶寶食用,首先先在鍋中將水燒開,將龍須面切成均勻短小的小面段,倒入已經燒開的水中煮熟,將准備好的高湯喝蝦仁青菜放入,即可。
2.蝦仁豆腐豌豆粥。先准備好所需要的材料,有蝦仁、豌豆、嫩豆腐。將蝦仁,豌豆,豆腐都洗干凈,蝦仁,豆腐切成碎,豌豆壓成豆泥,將所有材料導入粥中,油高糖可加入適當高湯,沒有也沒關系,待食材均煮爛,可加入適量的調味料調味,關火。
3.蝦仁雞蛋羹。適合一歲以上的寶寶。准備好雞蛋,以及蝦仁,水比蛋多1.5倍左右,攪拌均勻,將蝦仁切成碎狀,咀嚼能力不錯可以切成塊狀,一起攪拌均勻,放入鍋中蒸熟即可。
8. 蝦輔食做法
寶寶輔食蝦仁做法大全,怎樣用蝦仁做嬰兒輔食 蝦仁是用清水洗凈活蝦蝦體,去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼後的純蝦肉。蝦仁因為清淡爽口,易於消化且營養豐富,所以很多媽媽都喜歡用來給寶寶做輔食吃。但怎麼用蝦仁做寶寶輔食呢?下面我就整理一些寶寶輔食蝦仁的做法吧。
一、蝦糊(建議寶寶月齡:8個月+)
食材:幾只新鮮蝦仁、一碗高湯、適量紅薯粉
做法:
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線,洗凈,煮熟後剁碎;
2、在鍋里倒入一碗高湯煮開,把剁碎的蝦仁倒入繼續煮,再倒入一些用水調勻的紅薯粉煮至糊狀即可。
二、蝦仁青菜湯面(建議寶寶月齡:8個月+)
食材:新鮮蝦仁幾只、嬰兒面條適量、青菜一小把(寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖)、植物油少許、高湯一碗
做法:
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線,然後再分別把新鮮蝦仁和青菜洗凈放入燒開的水中焯熟,撈起,剁碎;
2、鍋中加水燒開,將嬰兒面條掰成小段,放入鍋中煮至爛後撈起來,倒掉水;
3、把高湯倒進鍋里,微微燒開,將切碎的蝦仁、青菜和嬰兒面條都放入湯中,倒入少許植物油,用大火煮沸後轉小火再煮一會兒即可。
三、蝦仁餅(建議寶寶月齡:9個月+)
食材:新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、雞蛋一個、麵粉適量、植物油少許
做法:
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線,洗凈,煮熟後撈出剁碎,胡蘿卜去皮切絲或切細丁,雞蛋打散(若寶寶不確定能否吃全蛋,則只取蛋黃);
2、在大碗中倒入麵粉和適量水攪拌均勻(可加少許鹽),然後把備好的蝦仁碎、胡蘿卜絲和雞蛋液倒入再次攪拌均勻;
3、在平底鍋里加少許油熱鍋,把麵糊一小團一小團放下去用中火慢慢煎至兩面金黃即可。
四、青菜蝦仁雞蛋羹(建議寶寶月齡:9個月+)
食材:雞蛋一個、新鮮蝦仁幾只、青菜一小把(寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖)
做法:
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線,洗凈,煮熟後撈出剁碎,青菜洗凈放入鍋中加水燒開焯燙,撈出瀝干後切碎;
2、將雞蛋打散加些水,分量約為雞蛋的兩倍(若寶寶還不能吃全蛋,則只取蛋黃),然後將蛋液過篩濾掉氣泡,讓蛋液更細膩;
3、將蝦仁碎和青菜碎都加入到雞蛋液里攪拌均勻,放入蒸鍋中用中小火慢慢蒸熟即可。
五、蝦仁蔬菜軟飯(建議寶寶月齡:12個月+)
食材:新鮮蝦仁十幾只、雞蛋1個、米飯適量、西蘭花一小段、胡蘿卜一小段(去皮)
做法:
1、將胡蘿卜和西蘭花洗凈,然後胡蘿卜切成絲,西蘭花切成小朵;
2、鍋中加水燒開後,放入切好的胡蘿卜和西蘭花焯水,約30秒後撇去浮沫撈出,然後將西蘭花瀝干水,切碎;
3、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線後洗凈,在鍋中倒入少許油熱鍋,然後倒入蝦仁炒到變色;
4、將米飯平鋪在碗中,把胡蘿卜和西蘭花鋪在米飯上,然後在蔬菜上面打一個雞蛋,放上蝦仁,再放入蒸鍋蒸約15分鍾即可,可在碗上蓋一個盤子以防水蒸氣倒流在米飯上。
以上就是蝦仁的一些做法了,媽媽們趕緊動手試試吧。
寶寶輔食蝦仁粥的做法
蝦對於寶寶來說是一種比較好的輔食,很多家長都喜歡用蝦給寶寶做輔食吃。一般在剛開始添加蝦輔食的時候,家長們比較普遍的做法就是做成蝦泥,隨著寶寶月齡的增長,咀嚼和吞咽等能力的增強,家長們就會開始做些蝦仁粥給寶寶吃,那蝦仁粥的做法是怎樣的呢?下面我給各位家長們整理一份輔食粥食譜及做法吧。
一、蝦仁玉米胡蘿卜粥
食材:大米一小把、新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、玉米粒適量、芹菜一小段
做法:
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1小時,然後放入鍋中加適量水煮粥,時不時攪拌;
2、將芹菜和玉米粒洗凈切碎,胡蘿卜去皮洗凈切丁,新鮮蝦仁去除背腹部蝦線洗凈切碎;
3、大米煮約15-20分鍾後至稠狀,此時加入芹菜末、胡蘿卜末、蝦仁碎和玉米碎,再煮一會即可,可加少許鹽調味。
二、蝦仁豆腐豌豆粥
食材:新鮮蝦仁、鮮豌豆、豆腐、高湯和厚粥都適量(根據寶寶胃口來調整)、植物油少許
做法:
1、在鍋中加水燒開倒入蝦仁焯熟,撈起剁碎;
2、將豌豆煮熟去皮,再用勺子碾壓成泥,然後把豆腐洗凈切碎;
3、將厚粥倒入鍋中,把蝦仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中,煮至微微沸騰時倒入高湯攪拌,待所有食材均煮爛,再加入少許植物油即可。
三、蓮藕蝦仁粥
食材:大米一小把、鮮蝦幾只、蓮藕一小節、蔥和鹽少許
做法:
1、將鮮蝦去頭尾去殼,挑出背腹部兩條蝦線,洗凈瀝干水剁碎;
2、將蓮藕洗凈去皮切丁,蔥洗凈切成蔥花,洗凈大米放入清水中浸泡約1個小時;
3、在砂鍋中放入米,蓮藕丁和適量水,用大火煮滾後轉小火;
4、煮至粥體粘稠時,加入蝦仁、蔥花和少許鹽,再轉大火煮一會即可。
四、什錦蔬菜蝦仁粥
食材:大米一小把、植物油少許、新鮮蝦仁、鮮香菇、胡蘿卜、青菜都適量
做法:
1、洗凈大米,放入清水中浸泡約1個小時後,再放入電飯煲中加適量水煮粥;
2、將鮮香菇、胡蘿卜和青菜洗凈、然後把鮮香菇和胡蘿卜切丁,青菜和新鮮蝦仁切碎;
3、在熱鍋中加少許植物油,依次倒入蝦仁、香菇和胡蘿卜翻炒一會;
4、炒好後,和青菜末一起統統倒入電飯煲中,等待電飯煲煮熟即可。
五、蝦仁白菜粥
材料:大米一把、鮮蝦幾只、白菜兩三片、鹽和薑片少許
做法:
1、洗凈大米放入清水中浸泡約1小時,然後放入電飯鍋中加適量水煮粥;
2、洗凈白菜後切碎,把鮮蝦去頭尾去殼,挑出背腹部兩條蝦線,洗凈後瀝干剁碎,灑少許鹽,和薑片一起腌著去腥;
3、待粥快煮好時,依次放入菜葉和蝦仁,加少許鹽,攪拌均勻,再煮一會即可。
以上就是一些適合寶寶的蝦仁粥的做法了,如果寶寶對蝦不過敏,並且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增強,那家長們就趕緊動手試試吧。
8個月嬰兒輔食蝦泥做法
因為蝦中富含蛋白質和礦物質鈣、磷、鐵等,營養價值很高,所以一般寶寶到了8個月的時候,很多媽媽都會開始嘗試用蝦做一點輔食給寶寶吃了,最常見的做法就是做成蝦泥了。那寶寶輔食蝦泥的做法是怎樣的呢?下面我就來給媽媽們講一下吧。
媽媽們想給寶寶嘗試蝦輔食時,一開始先少量餵食,看看寶寶對蝦會不會出現過敏的症狀,要確保寶寶對蝦不過敏後媽媽才能繼續給寶寶嘗試蝦輔食。在確認寶寶對蝦不過敏後,媽媽就可以放心地製作蝦泥了。蝦泥的做法很簡單,將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線,洗凈蝦肉,切片檸檬放在蝦肉上腌制約十分鍾去腥,然後剁碎再放入鍋中加適量水隔水蒸熟即可。也可以放兩片薑片或放入鹽醋水中浸泡去達到除腥的效果。
媽媽們也可以根據寶寶的具體情況適當加些輔料,比如蔬菜等,將蔬菜焯燙或蒸煮熟後切碎與蒸熟的蝦泥攪拌均勻。但是在這里媽媽們需要注意一點,就是要確保所添加的輔料與蝦不相剋,不然容易導致寶寶吃了出問題,比如蝦與南瓜不能同食,同食的話易引起腹瀉、腹脹。
看到這里,媽媽們是不是覺得蝦泥的做法雖然簡單但又挺細致的呢,不過為了寶寶的健康成長,媽媽們還是趕緊動手試試吧。
魚輔食做法、魚泥輔食如何做
孩子小的時候能夠讓孩子多吃一些魚的話,就會變得非常的聰明,魚肉當中也有較多的蛋白質,在寶寶6個月以後就應該適當的添加魚肉輔食了,把魚肉做成魚泥是非常不錯的方法,接下來我們一起詳細了解一下魚輔食做法、魚泥輔食如何做?
首先大家准備好食材,就是新鮮的魚塊以及水,魚洗干凈,然後放在開水當中煮後剝去魚皮,去除魚骨刺,把魚肉鹽碎再用干凈的布包裹起來,擠去其餘的水分將魚肉放在鍋內,加入100克開水,直到魚肉煮軟了就可以了。然後再往裡面加入適當的時間,要注意,千萬不要太咸,此外也可以適當的滴入幾滴香油調味。
如果想要為寶寶製作魚泥的話,製作的方式有很多,就比如說番茄魚泥和以上的做法一樣,只不過加入一些粉茄自然也可以製作西蘭花魚泥以及牛油果魚泥等等,這些食物都是寶寶非常喜愛的。總的來說在製作的過程當中非常簡單,大家一定要注意,雖然魚肉有著較多的蛋白質,對於寶寶來說,都有著很多的好處,這千萬不要一次性吃太多,不然就會出現消化不良的現象,希望以上這些關於魚輔食做法、魚泥輔食如何做的內容介紹能夠幫到大家。
9. 嬰兒蝦肉泥怎麼做好吃
海鮮也是很多家長們會給嬰兒准備的食物之一,比如蝦。大家都知道蝦的營養價值高,而且要是煮好了味道也是極好的。所以,家長們可以提前學一學蝦泥的做法,多給嬰兒准備一些可口的蝦肉泥輔食。那麼,嬰兒蝦肉泥怎麼做好吃呢?
嬰兒蝦肉泥怎麼做好吃
材料:大米80克、鮮蝦150克、鮮蘑菇150克、蘆筍5根、胡蘿卜半根、白鬍椒粉、香蔥、鹽、橄欖油、水
做法:
1、鮮蝦洗凈後,剝出蝦仁、蝦頭蝦殼備用;
2、蝦體切成粒,加入適量白鬍椒粉、鹽,拌勻腌制5分鍾;
3、湯鍋內加半湯匙橄欖油,燒至微熱後倒入蝦頭蝦殼;
4、中小火慢煸至蝦頭蝦頭出油,蝦殼變紅;
5、倒入清水、薑片、黃酒,熬煮半小時成蝦湯;
6、撈出湯內的蝦頭蝦殼及薑片;
7、倒入提前泡了一小時的大米,鍋內湯水與大米的比例為3:1.中火燒開後,改小火煮粥;
8、將胡蘿卜切成末、蘆筍切成小粒備用;
9、煮至米軟爛,加入胡蘿卜末煮10分鍾後,加入腌好的蝦肉,並在粥內劃散,煮3分鍾;
10、加入鮮蘑菇、蘆筍粒,煮5分鍾左右,加入適量鹽調味,撒上香蔥末,即可關火。
剛開始給嬰兒添加蝦肉的時候,最好是單獨給他吃蝦肉,不要將蝦肉其他食物混合一起吃,這樣是容易增加過敏可能性。第一次吃蝦肉量不要太多,十克左右就足夠了。如果量太多的話,反而會給嬰兒的腸胃帶來負擔,不要覺得嬰兒吃多了蝦肉一定能夠進補。
怎麼做寶寶輔食
寶寶一般6個月左右可添加輔食,添加順序一般從米糊、米粥、肝泥、肉泥、果泥等糊狀食物開始,慢慢過渡到如蛋羹、稠粥、軟餅乾等食物,最後可吃普通食物。食物製作建議以清蒸或水煮為主,寶寶應多吃柔軟易消化的食物。同時,注意避免一次添加多種食物。
當寶寶到了一年齡後就可以給寶寶添加一些輔食了,這樣有利於寶寶的身體健康和營養均衡。但是學習做輔食也是有一定的方法的,而且有一定的規則,不可以隨便盲目的亂做。希望爸爸媽媽好好學習,為寶寶搭配營養而又健康的輔食。
牛奶有較好的保健和醫療價值,牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激,因此服用牛奶對消化道潰瘍,特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
10. 寶寶輔食蝦的做法有哪些
蝦是一種美味和比較有營養的食物,很多人都喜歡吃,而很多媽媽在寶寶能夠吃輔食之後,也會慢慢的給寶寶添加蝦這一類的輔食,下面和大家介紹一下寶寶輔食蝦的製作方法。
首先,一般來說在寶寶可以吃輔食後,最好是給寶寶做蝦泥吃,主要做法就是把蝦肉剝出來,然後使用攪拌器攪拌成泥,當然也可以在裡面加入各色蔬菜,這樣製作出來的輔食蝦味道特別好,也比較容易寶寶消化。
其次,媽媽們也可以給寶寶製作蝦肉粥,需要先准備好蝦仁,然後可以准備蔬菜丁,比如說芹菜、青菜等,當然可以根據寶寶的喜好進行選擇。一般來說蝦仁是在粥煮到還有半小時之後放,當然給寶寶製作的輔食需要少鹽,寶寶太小可以不放鹽,讓寶寶原汁原味的吃比較放心。
最後,給寶寶製作的輔食一定要少量的放作料,而且第一次讓寶寶吃輔食蝦的話需要少量的給寶寶添加,看看寶寶吃了蝦是不是會過敏。如果寶寶不過敏,可以每隔一段時間給寶寶吃一些,畢竟蝦肉裡面鈣含量比較豐富,對促進寶寶骨骼和牙齒生長都有好處。