A. 豆芽炒饊子的做法步驟圖，豆芽炒饊子怎麼做好吃
主料綠豆芽200g青椒50g饊子50g
輔料油適量鹽適量糖2g米醋2ml香油適量蔥姜適量
步驟1.綠豆芽焯燙一下過涼，青椒洗凈切絲，饊子掰段備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜。
3.倒入綠豆芽和青椒絲加鹽和糖翻炒片刻。
4.再加入饊子翻炒。
5.加入米醋。
6.淋入香油。
7.翻炒均勻關火。
B. 饊子炒豆芽做法
綠豆芽炒饊子是一道簡單的家常菜，主料是綠豆芽300克、九菜50克。
材料：饊子適量、蔥姜適量、鹽適量、糖1·5克、雞精1·5克、香油適量
步驟
1
准備好所有的食材。
2
綠豆芽摘洗干凈。
3
韭菜洗凈切段，饊子掰段。
4
炒鍋到油燒熱爆香蔥姜，倒入綠豆芽加入鹽，糖翻炒。5
豆芽變軟加入九菜翻炒。
6
再放入饊子翻炒。
7
加少許雞精入香油炒勻關火。
營養價值
1. 豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病；
2. 它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
3. 綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；
4. 它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（道癌、胃癌、直腸癌）功效；
5. 豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。
功效與作用
綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五臟、美肌膚、利濕熱
降血脂、軟化血管
C. 饊子炒綠豆芽怎麼做
這是從360上抄來的食譜，希望對你有用！
材料：
主料：綠豆芽200g、青椒50g、饊子50g；
輔料：油適量、鹽適量、糖2g、米醋2ml、香油適量、蔥姜適量
第一步：綠豆芽焯燙一下過涼，青椒洗凈切絲，饊子掰段備用。
注意：
綠豆芽提前焯燙一下，即可去掉豆芽的水分，也能縮短炒制的時間。
這是一道急火快手炒菜，饊子入鍋快速淋入米醋和香油翻炒均勻即可關火，時間長了影響饊子的口感。
http://wenda.so.com/q/1452526429726794?src=140 怎樣做綠豆芽炒饊子
D. 綠豆芽饊子的做法
用料
綠豆芽一盤（1元） 饊子少許
紅辣椒 蔥
姜 糖
綠豆芽炒饊子的做法
鍋子到油燒熱放生薑蔥干辣椒'
鋪料放完過一分鍾放綠豆芽炒'大概一分鍾放點糖（根據自己口味放）'雞精'鹽。
快出鍋的時候放碎饊子'翻炒兩下出鍋就好了。
做法二：
主料：
綠豆芽200g饊子70g韭菜50g胡蘿卜50g瘦肉100g
輔料：
油適量鹽適量生抽適量
1.綠豆芽用清水沖洗一下；
2.韭菜洗凈、胡蘿卜去皮、豬瘦肉切絲、饊子掰碎；
3.先切肉，把切好的豬瘦肉用生抽腌制3分鍾左右；
4.再把胡蘿卜絲，韭菜切小段；
5.炒鍋上火燒熱，放食用油，再放腌過的瘦肉，翻炒至變色；
6.瘦肉翻炒變色後加入胡蘿卜翻炒；胡蘿卜炒過以後顏色會更漂亮，鍋里的油都會有點淡淡的胡蘿卜色；
7.再放進綠豆芽進鍋翻炒至綠豆芽有一點變軟；
8.再放進韭菜段，同時放進適量的鹽調味。（鹽要少放，因為肉是用生抽腌過的，生抽含鹽，後面還要放饊子，饊子也含一點鹽）
9.再放進饊子，饊子是油炸食品，本身就是可直接食用的，脆脆的，這里放進饊子除了豐富口感以外還可以把韭菜豆芽出的水份吸走；
10.稍稍翻炒幾下，讓鍋里的食材均勻了就可以出鍋了，放進饊子以後不能炒太久，因為炒久了饊子就會吸太多水份，口感就不太好了。要剛進鍋吸收了水份，但還有點脆才好吃。
11.可以裝盤上桌了。這道菜五種食材五種顏色，口感還各不一樣，卷餅吃那是非常棒的。家常小菜，簡單快手，只要食材有，隨時都可以快速的炒上一盤端上桌。
12.尤其這裡面的饊子，炒豆芽里放上它味道太棒了。女兒第一次吃的時候很奇怪的問我，說，媽媽，你為什麼要把饊子拿來炒菜啊。當她吃完了以後又說：媽媽，這個炒菜里很好吃，下次還要做。婆婆之前也沒吃過，第一次吃的時候也覺得奇怪，但品嘗之後覺得味道很棒，一直誇我會想點子炒菜，還說以後也要學著這么炒著吃！
E. 綠豆芽炒饊子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
饊子炒綠豆芽的做法
1.綠豆芽用清水沖洗一下；
2.韭菜洗凈、胡蘿卜去皮、豬瘦肉切絲、饊子掰碎；
3.先切肉，把切好的豬瘦肉用生抽腌制3分鍾左右；
4.再把胡蘿卜絲，韭菜切小段；
5.炒鍋上火燒熱，放食用油，再放腌過的瘦肉，翻炒至變色；
6.瘦肉翻炒變色後加入胡蘿卜翻炒；胡蘿卜炒過以後顏色會更漂亮，鍋里的油都會有點淡淡的胡蘿卜色；
7.再放進綠豆芽進鍋翻炒至綠豆芽有一點變軟；
8.再放進韭菜段，同時放進適量的鹽調味。（鹽要少放，因為肉是用生抽腌過的，生抽含鹽，後面還要放饊子，饊子也含一點鹽）
9.再放進饊子，饊子是油炸食品，本身就是可直接食用的，脆脆的，這里放進饊子除了豐富口感以外還可以把韭菜豆芽出的水份吸走；
10.稍稍翻炒幾下，讓鍋里的食材均勻了就可以出鍋了，放進饊子以後不能炒太久，因為炒久了饊子就會吸太多水份，口感就不太好了。要剛進鍋吸收了水份，但還有點脆才好吃。
11.可以裝盤上桌了。這道菜五種食材五種顏色，口感還各不一樣，卷餅吃那是非常棒的。
F. 豆芽炒饊子怎麼炒好吃
豆芽炒饊子的做法
1.
豆芽，紅尖椒清洗干凈，饊子備好。饊子和豆芽可以根據自己大概能吃多少來增減，我圖片中其實只是一半，太多了拍不進去。
G. 怎樣做綠豆芽炒饊子
前言
這是我們皖北地區的吃法，很家常一道小炒菜。
綠豆芽配上饊子，口感非常獨特，清淡又香酥，很好吃的一道素菜。
材料
主料：綠豆芽200g、青椒50g、饊子50g；
輔料：油適量、鹽適量、糖2g、米醋2ml、香油適量、蔥姜適量
綠豆芽炒饊子
1
綠豆芽焯燙一下過涼，青椒洗凈切絲，饊子掰段備用。
2
炒鍋倒油爆香蔥姜。
3
倒入綠豆芽和青椒絲加鹽和糖翻炒片刻。
4
再加入饊子翻炒。
5
加入米醋。
6
淋入香油。
7
翻炒均勻關火。
小貼士
綠豆芽提前焯燙一下，即可去掉豆芽的水分，也能縮短炒制的時間。
這是一道急火快手炒菜，饊子入鍋快速淋入米醋和香油翻炒均勻即可關火，時間長了影響饊子的口感。
H. 芽炒饊子的做法，綠豆芽炒饊子怎麼做好吃
綠豆芽炒饊子的做法
1.准備好所有的食材。
2.綠豆芽摘洗干凈。
3.韭菜洗凈切段，饊子也用手掰成小段備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入綠豆芽翻炒均勻。
5.再加入韭菜翻炒，加入鹽，糖炒均勻。
6.把饊子倒入快速翻炒均勻。
7.加入雞精淋入香油關火。
I. 豆芽炒饊子怎麼炒好吃
豆芽炒雙椒
食材
豆芽，青椒，紅椒，生薑，蒜頭，糖，鹽，雞精等。
做法：
將生薑大蒜去皮切片，將青紅辣椒去頭去尾，裡面的籽清理干凈，切成厚薄一樣的絲狀放入盤中備用。
在豆芽這一方面大家可以根據自己的喜好來選擇，像小編比較喜歡吃黃豆芽。買回豆芽後洗干凈去除尾巴，這樣在口感上不會感到纖維太多。
4，食物處理好後將鍋洗干凈，熱鍋加油，油溫到達7或8分的時候將在生薑放進去，翻炒一下。接著將青紅辣椒，辣椒加進去均勻翻炒。
5，在翻炒的過程中加入鹽，大蒜末，雞精翻炒。重要一點翻炒時間不要太長，出鍋前加點醋就可以出鍋了。
美食小技巧：
如果你不喜歡吃生薑可以不放，記得大蒜一定要後放這樣味道更加醇厚。
不喜歡吃黃豆芽，你可以選擇吃綠豆芽。綠豆芽的好處是豆芽腥味沒有那麼嚴重，也比較均勻受熱。
辣椒辣味程度自己選擇為佳！
粉絲豆芽
記得在北京遊玩的時候點了一道螞蟻上樹，味道雖然美味但是我總感覺少了點什麼，對於愛吃辣椒的我來說口感還是差了點，今天小編就和大家分享一款升級版美食。
食材：
豬肉，紅薯粉，黃豆芽，紅辣椒，蔥， 生薑，大蒜，食用油， 生抽，鹽，五香粉等。
做法：
選用三分肥七分瘦的豬肉在，去除豬皮，切成厚一點的肉絲， 太薄，太短入鍋就沒有了。將切好的肉絲放入碗中添加油， 生抽，水澱粉，腌制5分鍾，這樣肉鮮嫩入味。
在腌制的過程中為了節省時間我們處理一下黃豆芽，將芽菜的根部去掉。接著將生薑切成片狀，小蔥切成碎末狀。
將辣椒切成絲，接著往鍋中加適量油，再將切好的生薑辣椒，大蔥放入鍋中翻炒。紅椒變軟的時候大家將之前腌制的豬肉放入鍋中翻炒一下待顏色變色翻炒均勻。
接著加入豆芽，翻炒的同時加入調料，讓豆芽吸收湯汁的味道，豆芽本身就有水分，充分融合後它吃起來鮮嫩美味。
接著將事前已經用開水泡軟的紅薯粉加入鍋中，往鍋里加沒過封條的水，悶煮5分鍾當湯收完後粉絲也變軟了。最後加點蔥就完成了！
有部分粉絲認為這樣太清淡了，小編建議你加點豆豉味道更好。喜歡吃辣的網友可以加入小米椒，又辣又爽。
韭菜炒豆芽
對於喜歡吃韭菜的網友來說，韭菜和豆芽的結合造就不一樣的味道。以前小編和大家介紹過韭菜的功能，碰上解膩的豆芽，老人小孩都是適合吃的。這個秋冬小編和大家分享一下美食做法。
食材：
韭菜，豆芽，油，鹽，生抽，糖等。
做法：
1，大家將購買的豆芽去掉頭尾清洗干凈，瀝干水分備用。接著將韭菜枯葉和黃葉，尾部清楚干凈，清洗後用到將其切成和豆芽一樣的長短。
食材處理後將鍋清洗干凈，加熱放油，放入花椒粒爆香。小編雖然喜歡花椒的味道，但不喜歡吃花椒粒，待花椒爆香後用漏勺將花椒粒撈出來最好。接著往鍋中加大蒜片，豆芽翻炒。
當芽菜5分熟的時候加入加入韭菜。翻炒加入鹽， 糖，生抽翻炒；韭菜變了顏色斷生就可以了！大家記得做這道菜B不能炒的時間太長，豆芽菜和韭菜都是容易熟的菜，不然口感就不好了。