① 早餐店裡賣的美味可口的燒麥，究竟是怎麼製成的
早餐店裡賣的美味可口的燒麥，其做法非常簡單，最主要的步驟是調餡料。
想吃燒麥就把這個做法收藏起來試試，撕開燒麥裡面鮮香軟糯，非常好吃哦。如果做多了吃不完，也可以放到冰箱冷凍，想吃的時候再拿出來蒸。
② 怎麼樣讓燒麥更糯
糯米大家都吃過嗎？生活中有很多朋友都挺喜歡吃糯米的，因為糯米的口感好，營養高，糯米的做法有很多，有的朋友做丸子吃，有的朋友做粽子吃，而我最喜歡做燒麥吃，吃起來軟糯可口，非常的好吃！
【燒麥】
【原材料】：糯米、麵粉、豬油、香菇、食鹽、生抽、五香粉。
【製作步驟】：
廣告股神周家棟，8年時間10萬炒股成30億身家!核心秘訣獨家解密
2：香菇用熱水泡發，在碗中倒上300克麵粉，用冷水150毫升揉成面團，蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾。
4：把面團直接搓成長條，切成一樣大的劑子，擀成很薄的麵皮，把糯米餡放進去，用虎口捏，開口處不要捏起來，這樣面胚就好了。
廣告全國股民近八成收入來自工資 超九成收入不足50萬
【注意事項】
1：糯米要記得提前浸泡6小時以上，如果糯米不浸泡的時候，做出來的燒麥口感發硬，一點都不軟糯。
2：糯米要提前放在鍋里蒸熟，炒胡蘿卜和香菇的時候，裡面不要放很多調料，只放上食鹽、五香粉和生抽調色調味就可以，放多了反而會影響口感的。
3：麵皮盡量擀的薄一下，麵皮的大小和餃子皮差不多一樣大揭開，麵皮越薄越好吃，上鍋蒸的時候，10分鍾就可以出鍋了，因為裡面的餡料都是熟的，上鍋只要是把麵皮蒸熟就可以出鍋了。
做燒麥時，需要放這2種食材！保證能使燒麥更香更軟糯，還更入味！你們都知道應該哪2種食材了嗎？應該放上香菇和胡蘿卜，胡蘿卜和香菇的口感好，營養高，與糯米是最佳搭檔哦！
③ 美食燒麥怎麼做才好吃呢，對此你有什麼方法嗎
燒麥的做法可能有很多種，希媽教大家一種簡單的懶人做法，不用自己擀皮，直接用買的餃子皮來做燒麥，可以省不少事，而燒麥最重要的裡面的餡，把餡調好，比外面買的燒麥要好吃。
燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，有人是這樣形容它的。燒麥出籠，頓時鮮香四溢，觀其形，晶瑩透明；食其味，清香爽口，味濃不膩。皮薄如蟬翼，柔韌而不破，用筷子夾起來，垂垂如細囊。
④ 燒麥怎麼做
燒麥大家應該都挺熟悉的，不僅外觀好看，而且口感還很棒，深受大家的喜歡。不過呢一般在飯店裡經常吃到，那麼自己在家裡能不能做出來好吃又好看的燒麥呢？下面就來看看吧！
燒麥怎麼做？
第六步，拿出攤好的雞蛋餅，將餡料包進去，整理成好看的形狀，然後用香菜葉固定住。這樣就做好了。
使用香菜葉，一部分是為了固定住燒麥的樣子，一部分可以當做點綴，這樣會使雞蛋燒麥更完美。
結語。這款雞蛋燒麥是不是很簡單，顏色搭配也非常好看，上桌之後，立馬吃光。大家如果想吃的話，不用去外面買了，自己在家做就可以。
⑤ 怎麼把燒賣做的好吃呀
魚肚燒賣的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
工藝：蒸魚肚燒賣的製作材料： 主料：魚肚餡,豌豆各適量,燒賣皮10張。
調料：鹽,味精,蚝油,香油各適量。教您魚肚燒賣怎麼做，如何做魚肚燒賣才好吃 1.魚肚餡加調料調好味，入冰箱冷藏1小時。2.燒賣皮包入餡心，成型後口上放一粒豌豆，入籠蒸約8分鍾即可。魚肚燒賣的製作要訣： 注意皮相疊處容易夾生。 燙面牛肉燒賣的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 老人食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：原本味 工藝：清蒸燙面牛肉燒賣的製作材料： 主料：小麥麵粉500克,牛裡脊肉500克
調料：大蔥50克,姜15克,鹽5克,味精3克,白砂糖6克,醬油30克,料酒20克,茴香粉10克,醋25克,胡椒粉1克,香油30克燙面牛肉燒賣的特色： 此燒賣鮮嫩，味香可口。教您燙面牛肉燒賣怎麼做，如何做燙面牛肉燒賣才好吃 1.將大蔥、姜分別洗凈切成細末；將牛肉（嫩牛肉）洗凈，剁成末，放入碗內，加入料酒、蔥末、薑末、精鹽、糖、胡椒粉、茴香粉、醬油、味精和適量水，朝一個方向攪至肉融合黏稠上勁後，加入香油，拌勻，即成餡料。
2.將100克麵粉放入盆內，倒入適量沸水和成燙面，餘下的麵粉倒入適量水，和成面團。
3.將兩塊面團放一起揉勻揉透，蓋上濕潔布稍餳後搓成長條，切成約15克一個的面劑。
4.將面劑按扁，擀成邊緣極薄的燒賣皮，包入適量牛肉餡，上屜，用旺火蒸15-20分鍾，即成，趁熱蘸香醋食用。 蝦仁燒賣的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 消化不良食譜 營養不良食譜 貧血食譜
口味：清香味 工藝：明爐烤蝦仁燒賣的製作材料： 主料：蝦仁150克,豬肉(瘦)80克,豌豆20克,小麥麵粉300克
調料：黃酒15克,鹽2克,醬油10克,澱粉(豌豆)20克教您蝦仁燒賣怎麼做，如何做蝦仁燒賣才好吃 1.蝦仁去腸湯洗凈剁碎，然後連同肉末一起放入大碗中攪拌，加入調料後再攪拌均勻。
2.用燒賣皮將餡子包入，並在上面放一粒蘸有干澱粉（10克）的豌豆，然後放在塗過油的盤中。
3.覆上微波薄膜，用高火加熱2分30秒即可。 蝦仁燒賣的製作要訣： 燒賣皮製作方法：在麵粉內加雞蛋,油湯合拌揉勻成面團,揪成面劑(只重32克),拍上澱粉,擀成燒賣皮。小帖士-食物相剋：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
羊肉燒賣的做法詳細介紹 菜系及功效：港台菜
口味：原本味 工藝：清蒸 羊肉燒賣的製作材料：主料：小麥麵粉500克,羊肉(瘦)500克
輔料：香菜30克
調料：大蔥50克,姜15克,鹽5克,味精3克,醬油30克,料酒20克,茴香粉10克,醋25克,胡椒粉1克,香油30克 羊肉燒賣的特色：此燒賣皮薄餡大，鮮嫩可口。 教您羊肉燒賣怎麼做，如何做羊肉燒賣才好吃 1. 將羊肉洗干凈，剁成末；
2. 香菜去根，洗凈，切成末；
3. 大蔥、姜分別洗凈切成細末，備用；
4. 將羊肉末放入碗內，加入料酒、蔥末、薑末、精鹽、胡椒粉、茴香粉、醬油、味精和適量水，朝一個方向攪至水肉融合至黏稠上勁；
5. 加入香菜末和香油，拌勻，即成餡料；
6. 將100克麵粉放入盆內，倒入適量沸水和成燙面；
7. 餘下的麵粉倒入適量水，和成面團；
8. 將兩塊面團放在一起揉勻揉透，蓋上濕潔布，稍餳；
9. 搓成長條，切成約15克一個的面劑；
10. 將面劑按扁，擀成邊緣極薄的燒賣皮；
11. 燒賣皮包入適量羊肉餡；
12. 上屜，用旺火蒸15-20分鍾，即可蘸香醋食用。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補葯和中葯白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補葯的療效。
糯米四色燒賣的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
糯米四色燒賣的製作材料：主料：麵粉250g,沸水120ml,豬肉餡200g,大蔥花1湯匙（15g）,薑末1茶匙（5g）,生抽1湯匙（15ml）,澱粉1湯匙（15ml）,料酒1湯匙（15ml）,鹽1茶匙（5g）,黃椒1個,紅椒1個,青椒1個,干香菇6朵,油1湯匙（15ml） 糯米四色燒賣的特色：鮮艷豐富，以餃子演變而來的四喜燒麥，用各種顏色的蔬菜製作，營養多多，熱量少少。 教您糯米四色燒賣怎麼做，如何做糯米四色燒賣才好吃 准備時間：40分鍾烹飪時間：10分鍾1. 在麵粉中逐漸倒入沸水，然後用筷子順一個方向攪拌均勻，待稍涼後用手反復揉和成面團，再醒制20分鍾，接著揪成小劑子，用擀麵杖擀成餃子皮。青、黃、紅椒洗凈，香菇用熱水泡發去蒂，將4種原料分別剁碎。2. 在豬肉餡中調入大蔥花、薑末、澱粉、料酒、鹽、生抽和少許清水，然後用力順著一個方向混合均勻，將肉餡攪打上勁。3. 取適量肉餡放入餃子皮中，再按照上下、左右的方向將餃子皮拉起，對角粘住按牢，然後將4邊形成的小兜整理成一樣大小。4. 再將4個小兜中分別裝入青椒碎、紅椒碎、黃椒碎和香菇碎。5. 蒸鍋燒沸後將四喜燒賣放入，大火蒸制8分鍾即可。提示：1. 還可根據個人喜好，隨意組成燒賣上的4種餡料。 2. 這個點心還可以做成大白菜包糯米飯，用開水燙熟白菜葉，擠出水份，包糯米飯，這是一道很漂亮的點心。
⑥ 燒麥好吃又營養，零失敗操作，秘訣是什麼
還記得剛工作的時候，自己一個人住，每天早上來不及吃早餐，都會去早餐店裡買著吃，那個時候吃的最多的就是燒麥了，因為燒麥的顏值高，口感非常的豐富，還壓餓管飽，每天早上吃兩三個燒麥，搭配一碗白粥就能撐一上午，我很喜歡吃燒麥，除了好吃之外，顏值非常高，看到就會讓心情變好，還能壓餓管飽，所以幾乎天天早上吃燒麥，也吃不膩。
好看又好吃，做法還簡單的燒麥，大家可以試著做一下，做法比想像的簡單多了。學會早餐再也不用發愁了，趕緊學起來吧。
⑦ 在家該如何做美味的燒麥燒麥製作小秘訣有哪些
在家該如何做美味的燒麥？燒麥製作小秘訣有哪些？燒賣在我們國家，那可是歷史時間非常久遠。從清初始於北京市，後廣為流傳至京、津稱之為燒賣，然後至江蘇省、浙江省、廣東省、廣西省一帶，大家把他稱為燒麥 ;北方和南方的燒賣在製作過程作法等多個方面有很大差別。
擀好以後，包進適量包餡，像這樣的放到虎口處一鞠，把張口擠在一起，最好是擠出一點餡，那樣麥燒蒸出去也會更加漂亮。出鍋燒開水，放入籠屜，鋪一塊蒸布，水燒開了之後，把麥燒擺放在籠屜里邊，上汽汽車之後蒸6min就行了。6min之後，熱氣騰騰的麥燒就可出鍋了，很薄的表皮裡面都是餡，鮮香四溢。