① 方便麵怎麼煮才好吃
方便麵這樣煮才好吃:
1、鍋里倒入清水大火燒開,下入面餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
2、另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鍾,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。
3、再將面條放入湯中,再煮2分鍾左右,至方便麵筋軟即可出鍋享用了。
② 怎麼煮泡麵最好吃
方法如下:
材料:方便麵,雞蛋,青菜,火腿 油
1青菜浸洗干凈;
2熱油鍋煎雞蛋;
3雞蛋煎好, 放適量清水;
4煮開放入青菜,火腿片一起煮;
5放入調料包,蔬菜包,那個油包不要,煮熟青菜即可關火;
6另起鍋 ,放適量水煮開下方便麵餅煮;
7用筷子劃開, 煮2~3分鍾左右撈起,煮麵的湯水不要;
8煮好的方便麵撈起放進已經煮好的青菜湯里 ,撈勻起鍋。
③ 煮泡麵好吃的方法
方便麵的吃法實在是太多了,各種各樣的吃法叫人驚奇不已,來吧各位,再告訴大家一個網上據說很火的方便麵吃法,一起來看看吧。
操作方法
01
平日煮泡麵都是把水燒開然後調料方便麵一起放進去煮,今天這個特別,不是這樣的,據說這種吃法會很健康。鍋里加清水燒開,面餅放進去。
02
用筷子將面餅劃幾下,讓其均勻散開,大火煮開,千萬不要住爛了,面餅散開且剛剛煮好立刻關火,從熱水裡撈出來放進冷水中。
03
鍋里重新加清水燒開,按你自己的喜好開始加配料,可以放肉片,可以放火腿腸,可以放蝦仁,總之什麼都可以,然後加點青菜,放上調料包煮開。
04
將浸泡在水裡的泡麵撈出來放進鍋里,然後關火盛出來就可以吃了,還可以在上面放一個煎蛋,營養多多美味多多呀,哈哈。
④ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵,大家都習慣了用水煮著吃,但是,看了小編的經驗,相信,以後你會愛上泡麵的!!!
方法
1/9分步閱讀
方便麵我喜歡煮著吃。因此,我通常都選3元一包的農心的辛拉麵或辣白菜面,這種方便麵是專門用來煮的,泡是不行的。
2/9
先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
3/9
加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
4/9
加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!如果條件允許,可以再加點蔥花。
5/9
加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續加熱煮沸!
6/9
加入面餅,煮2分鍾,待面熟後連湯盛出。
7/9
依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點香菜!
8/9
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
9/9
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用,味道更佳。(我個人還比較喜歡南京當地特產的醬豆子)
⑤ 方便麵煮法
第1點,大家煮方便麵時,一定要先將其進行焯水。起鍋,在鍋內放入適量清水,水煮開後將方便麵放入,將面餅煮開後即可撈出,瀝干水分,放在一旁備用。這一步非常重要,不僅能除去方便麵表面的油分,而且還能使其更加勁道,吃起來口感非常棒,一點都不膩。
第2點,一定要清水起鍋,將方便麵的調料放入水中開始煮,煮開後再將焯過水的方便麵放入。大家煮調味料時,可以根據個人的口味放入自己喜歡吃的食材,比如西紅柿、油菜、豆瓣醬、老乾媽等,做出來也別具風味,如果大家想使自己做出來的方便麵更有營養,那就再打入一個雞蛋,味道也非常棒。等大家把放入的食材煮熟後,再放入焯好的方便麵,煮兩分鍾左右即可裝盤食用。
就這樣,一道美味的方便麵就製作完成了,大家在煮方便麵時一定要注意這幾點注意事項,保證大家做出來的方便麵更加美味。
烹飪小貼士。1,大家煮方便麵時一定要先煮調料,再放方便麵。2,煮方便麵時一定要等水煮開後再放,這樣可以使方便麵的燉煮時間變少,使其更加勁道,口感更好。3,方便麵就是為了方便,如果大家嫌小編所說的製作方法繁瑣可以忽略,如果大家沒有時間和精力,直接泡也很好吃的。4,大家在煮方便麵時,一定要先將其焯一遍水,這樣可以使面餅裡面的油分和雜質煮出,口感更好
⑥ 怎麼煮泡麵簡單又好吃的方法竅門
開水煮泡麵,加入喜歡吃的蔬菜及香腸,還可以放雞蛋。以上內容僅供參考謝謝!
⑦ 方便麵如何做才好吃
材料:油炸方便麵一包、鮮雞蛋一個、零食海苔三小片、蔥花少許,戴蓋圓碗一個。
做法:
1、 撕開方便麵包裝,面餅放入碗中央;
2、 蔬菜包扔掉,粉包醬包按口味適量擠入碗中;
3、 海苔片撕成條,撒入面餅上;
4、 鮮雞蛋打入面餅中央,用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下,直至開水剛浸沒面餅;
5、 撒上蔥花;
6、 蓋上蓋悶2分鍾;
7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌,使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合。
⑧ 怎樣煮方便麵
泡麵怎麼煮好吃?為什麼做出來又油又難以下咽?原來順序搞錯了
生活當中相信絕大多數的人都吃過泡麵,但是你知不知道煮泡麵的正確方法呢?之前一段時間相聲演員張雲雷上節目的時候分享了自己煮泡麵的心得,在家裡煮泡麵的時候就會先用番茄丁煮出一鍋番茄湯,然後再放入一勺的老乾媽,然後再將面餅和脫水蔬菜包放進鍋裡面,最後只加醬包就可以出鍋了,還可以自己的隨意的搭配配上一些青菜。在生活當中很多人都表示自己煮出來的泡麵味道不是特別的好,卻並不知道是哪裡出現了問題,或許是由於你的方法用錯了。
在煮泡麵的時候,最忌諱的莫過於先放面餅,尤其是那些油炸的方便麵,如果這個細節沒有注意的話,那麼就會吃的滿嘴是油,而且現在有很多的方便麵都說自己非油炸,但是表面卻依舊存在很多的油,可能在製作的時候用了比較多的起酥油。有很多人在製作泡麵的時候。經常覺得自己的泡麵聞起來非常的香,但是沒吃上兩口就感覺特別的膩,總以為是泡麵裡面的油料包惹的禍。
其實事實並非如此,因為油料包和面餅是分開的,我們在吃泡麵的時候是可以自己隨意控制放的油料的量,但是無論如何進行調整泡麵吃起來總是一嘴油。
煮泡麵的正確方法應該是先把面餅放到鍋裡面進行煮,煮到面餅有一些發軟,不再是一個圓餅的形狀時,稍微波動就可以把面撈出來了,這樣做就像是要給肉焯水一樣。需要把泡麵表面的油分全都沖刷掉。然後再把半熟的泡麵撈出來放在碗裡面備用,不需要煮太長的時間,因為等一會兒還要再次入鍋,因此根本不用擔心夾生的問題。
其次我們需要換一鍋水,這次用的水可以用吃面的碗量一下,需要多少湯就裝多少水,這樣就能夠有效的避免浪費的問題,也並不會因為面湯太多而沖淡泡麵的香味,煮開的時候把蔬菜包,鹽包和油料包放進湯裡面。而且鹽和醬料不要放太多,在生產泡麵的時候所准備的量並非是要我們全都放進去,也僅僅是為了照顧到那些口味重的人,才會准備滿滿一包的油料。
如果你口味比較淡,就按你平時吃的口味加入鹽和醬料就行 ,不用全放完,不然吃起來不咸不油才怪呢。泡麵湯煮好,再把煮到半熟的泡麵放進鍋里煮到你喜歡的熟度,就可以盛出來吃了。
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如果想要使泡麵的味道更加豐富一些,那麼不妨像張雲雷一樣在煮泡麵的時候,加入半個番茄在面湯裡面或者切入幾片黃瓜來沖淡一下泡麵的油膩味,也可以再加入一顆蛋,只需要按照自己喜歡的方法吃就可以了。
這樣做出來的泡麵吃起來口感也是非常清爽的,而且味道也非常的合適,絕對要比那些直接加面餅進去煮的泡麵吃更好一些,而且把面餅表面的油分吸出來呢,也能夠減少脂肪的攝入量,對於我們的身體健康也非常的有幫助,因此下次煮麵的時候一定要把這一步做起來才行。做了之後你才會發現泡麵比以前更好吃了
⑨ 怎樣煮方便麵最好吃
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水《少許》,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6中吃法!
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
⑩ 煮方便麵最好吃的方法
方便麵很多種,其實煮法都不一樣的。
就說說比較多見的各種康師傅啊、統一什麼的吧。
我是分開燒水的,熱水壺燒水化調味料,鍋子燒水煮麵。為的是讓油炸過的面多餘油分煮出去。
面下鍋稍微散開就窩個雞蛋進去,然後火別太大,不然雞蛋就煮出太多飛沫出來。面上掛的都是,顯得不清爽。
這時候熱水壺的水好了,我的大碗是加半碗水進去,化開調味料。把面撈出來過一下冷水,會更筋道,不過也無所謂。然後燙一下喜歡吃的肉片也好,香腸也好,菜花神馬的。
出前一丁很好吃,煮法也很多樣。我喜歡吃泡的有一點脆,沒有完全化開的感覺的。
有機會再拍照更新吧,家裡實在很少煮方便麵……
介個是自己煮的速食拉麵,也很容易,湯汁更濃厚。
加了點海苔吸油。有心的話自己加點配菜,就好吃更多!常備點大頭菜什麼的,好儲存,切絲燙一下就可以。鹵肉啊鹵蛋啊什麼的也是,加進去就好了啊~