A. 薯條怎麼做好吃
薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。薯條怎麼做好吃？下面學校我告訴你。
薯條手卷的做法
【菜名】薯條手卷
【所屬菜系】 浙江菜
【特點】 外脆里嫩，還有營養豐富的海苔,蘆筍等.
【原料】 薯條100克、生菜3片、海苔2片、蘆筍15根調味料沙拉醬2匙、白芝麻1大匙
製作過程
1. 將生菜洗凈瀝干。 2. 薯條用烤箱烤12—15分鍾，至外表略呈金黃色即可，放涼備用;海苔片對角剪開成三角形。 3. 取1張三角形海苔片鋪平，先將生菜葉平鋪於中間，再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊，要注意必須將中間材料卷緊，海苔邊塞入尾端後，再把另一片的海苔從右卷至左，然後放入盤中，全部做好即可食用。手卷內的材料及份量可以自行調整，找出自己最喜歡的手卷口味。
香酥炸薯條的做法
【菜名】香酥炸薯條
主料：土豆
調料：食鹽、番茄醬、植物油
做法：1、將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用
2、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鍾，撈出瀝干水分曬涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸
3、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份
4、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可
螺旋薯條的做法
第一步：精選外表光滑、無斑、無芽的土豆，體型以塊大為好，用水清洗干凈，土豆皮可颳去，也可以不刮，以個人喜好。
第二步：把土豆放在飛薯007獨家創意設備——螺旋薯條機器上，固定、安放好土豆，削出螺旋狀土豆條。
第三步：把螺旋薯條放入腌料中用手攪拌，用飛薯007特用腌料腌制一下。
第四步：把腌制好的薯條放進裹粉盆里，簡單糅合裹粉，讓入漏網取出。
第五步：用飛薯007推薦的炸爐，或者用家裡的炒菜鍋，加適量油，油加熱至5成熱，放入裹粉的薯條，小火炸3分鍾，直到炸到金黃色。
第六步：停火，撈出薯條瀝干油，出鍋，一團團的螺旋薯條就成型了，這就是原味薯條。
第七步：把原味薯條趁熱撒上飛薯007的9色9味9種醬料，這樣，美味飛薯007就出現在我們的眼前啦，看一眼就覺得好吃的不得了。
B. 薯條怎麼做好吃又簡單的做法
首先我們准備食材：土豆，花生油，番茄醬或者是椒鹽。
製作方法：在我們的生活中，我們買的土豆價格一般都是非常的便宜的，我們可以先買上一些土豆，在買土豆的時候可以買一些比較大的土豆，而在做薯條的時候也可以多做一些，就算放涼了，吃起來也是非常的好吃的，我們准備好土豆以後先把土豆清洗干凈，然後把土豆的外皮給去掉之後把土豆切成薯條的形狀的時候長度大概在四五厘米左右，寬度大概在一厘米左右就可以了，在土豆切好以後，我們先用清水把土豆沖洗一遍，然後再接上一盆清水，在水中放入適量的食用鹽之後攪拌均勻，然後把清洗過一次的土豆放在鹽水中浸泡再浸泡的時候，時間大約為30分鍾左右的時間就可以了，這樣不僅能夠防止土豆表面氧化，而且也能夠很好的去除多餘的澱粉。
如果說你也特別喜歡的吃薯條的話，那麼就不要再去外邊購買了，自己在家裡做的薯條不僅便宜，而且更加的干凈，衛生吃起來也是非常的好吃的，如果你也喜歡的話，那麼就趕緊來試一試吧。
C. 怎麼製作薯條又脆又好吃
主料：薯條100克
輔料：色拉油200克
1、用的是咸口的乳酪薯條，如下圖所示。
D. 薯條怎麼製作好吃
薯條應該是我們很多人都愛吃的吧，特別是小孩，我們平時都會去肯德基，麥當勞，還有其他的一些快餐店去吃薯條，那裡的薯條的味道都是很好的，薯條也就是用馬鈴薯做成的，很多人都會認為薯條是垃圾食品，因此在平時不讓孩子吃多了，其實偶爾的吃一次薯條是沒有什麼事的，下面我們就來看看薯條製作方法。
對於薯條製作方法很多人都想了解，在平時應該都是去外面吃薯條感覺總在外面吃，不如自己在家做了，其實做薯條的方法也是很簡單的今天我們介紹的就是薯條的做法。
炸薯條
炸出來的薯條跟麥當勞，肯德基沒什麼區別。在家裡做不會重復用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
馬鈴薯(土豆)
做法
1、土豆切成粗細適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鍾。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色。
4、瀝干油後撒上細鹽粒，擠好番茄醬即食。
小訣竅
步驟(2)後可以凍進冰箱里，等想吃的時候再拿出來。
自製炸薯條
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法
1、將土豆去皮，洗凈。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
美味薯條
材料
主料：土豆2個
配料：白芝麻少許(熟的)、干澱粉適量
調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1、原料土豆2個。
2、土豆洗凈，削去外皮。
3、切成手指粗細的土豆條。
4、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鍾。
5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。
6、然後撈出充分控干水份。可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份。
7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干澱粉，翻抖均勻。
8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。
9、炸至薯條干硬、表面金黃，撈出控油。
10、炸好以後的薯條放至容器內，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
按照我們今天介紹的薯條製作方法，做出來的薯條一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其實炸薯條不需要特別的技術，我們都會做，只要大家在平時能夠多學習一下，就會做出很好吃的薯條，對今天的介紹大家趕緊去收藏起來吧。
E. 薯條怎麼做好吃 在家如何做出美味的薯條
1、准備好3個土豆，剛從超市買回來的！
2、洗干凈去皮，給他們切成長長的細條，就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切，長度當然是越長越好拉。
3、然後用鹽水把土豆泡10來分鍾！
4、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鍾，只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了，這土豆煮化了那可就不成型了。
5、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散著平鋪開來晾涼。
6、速凍！把薯條放冰箱裡面去凍，凍得硬邦邦之後隨時可以拿出來炸就像超市買的的速凍薯條那樣。
7、鍋中加油加熱，用小火炸。分2次，先炸2.5分鍾出鍋後放著等你想吃的時候再炸一分鍾，出鍋。
8、趁熱撒上鹽。也可以配上番茄醬一起吃。
F. 薯條怎麼做最好吃
它的做法很簡單，首先准備好土豆，把它切成段，適當的大小，最好是條狀，長一點比較好，炸起來不那麼容易變形。在切時，可以先切成片，再切成條，這樣會比較快。然後將它洗干凈，放在水裡泡一下，20分鍾後拿出來，這樣可以很好去掉它的一些澱粉。
用鹽水泡，味道會更好，不會那麼黏。然後煮開水，再把土豆放進去。在做的過程中，要不斷攪拌，預防粘鍋或燒焦，大概5分鍾後，將它撈出來，用涼水過一遍，再弄乾水分。然後就可以放油去炸了，在炸前，可以抹上一些麵粉，口感會更好。它的外形也會更好看，就算表面有點焦，裡面還是嫩的。一般油到200度時，就可以放土豆條進去了，但也不能太高，就很容易會糊，它的外表變成黃色後，就可以吃了。在做的時候，如果擔心燒焦，可以抹一層麵粉，這樣做出來，口感會很好。一般把它放進油里炸，很容易變形，可以適當用筷子去翻一下，會炸得更均衡，也會更容易熟。
有些人在家炸的薯條是不脆的，非常軟，而且沒有味道，很難吃，不像肯德基店那麼脆。如果想要它更脆，切好後，可以先放入開水裡煮熟，凍一下再炸，然後拿出來瀝干油，撒上一些鹽，就會很脆，很好吃了。但在凍的時候，不能把全部的薯條放在一個碗里，很容易粘在一起，最好拿個大盆子把它鋪散開來，一根根分開，間隔大點，再用保鮮膜蓋好，這樣就不會粘在一起了，大概凍兩個小時，才會有效果。拿出來後，不要解凍，直接放進油里炸，油要多點，不要太少，這樣薯條泡在裡面，受熱才會均勻。在吃的時候，可以加一些番茄醬，口感會更好。和其它食物搭配吃，營養更豐富，也會更快被吸收。
G. 薯條怎麼做好吃
准備食材：
土豆一個（中等大小），番茄醬適量、植物油
具體做法：
1.首先准備一個中等大小的土豆，去皮用清水洗干凈，然後都切成粗細相同的長條，不能切的太薄，筷子粗細就可以。
2.切好的土豆條沖沖水，把表面的澱粉去掉，然後再加入水，裡面加點白醋或者一小勺鹽浸泡10分鍾左右，這樣在炸的過程中薯條不容易斷。
3.鍋里水燒開以後，把土豆條倒進去煮2分鍾左右，煮的時候可以在鍋里加入一小勺鹽，用筷子攪拌均勻，這樣的話薯條更加入味。
4.土豆條撈出來後過下涼水然後瀝干水分，不能把一碗薯條一起冰凍，否則就會都凍到一塊去了，而不是一根一根的。要像凍餃子那樣凍，取個大盤子，鋪上保鮮膜或保鮮袋，再把薯條一根一根的鋪在上面，每根之間不能接觸，這個過程要細心哦，然後放在冰箱里冰凍3個小時左右，土豆條冷凍後炸起來更脆而且還不容易散，圖片是我正在瀝干土豆條水分。
5.現在冷凍好了，土豆條上面不需要裹麵粉或者澱粉，土豆條凍得這種似凍非凍的程度就行了，圖片是我冷凍後取出放保鮮盒的樣子。
6.鍋里油溫燒至五成熱的時候直接放入，油可以多點，用筷子攪拌，要把薯條都浸在油里，受熱才均勻，注意用猛火炸，如果用慢火炸，油分會被薯條吸收，到時就不脆了。把薯條炸的顏色泛黃的時候撈出來，稍微晾涼一下。等鍋里油溫稍熱一點後，把第一次炸過的薯條再次倒進去復炸下，炸兩次是為了炸出酥脆的感覺，所以炸第二次很關鍵，炸至顏色變成金黃色後迅速撈出瀝油。
7.今天這道炸薯條就做好了，這樣炸出來的薯條色澤金黃誘人，口感酥脆，又香又好吃！
H. 自製薯條怎麼做又脆好吃
准備材料：土豆、食用油。
1、土豆洗凈後用水果刀刮掉外層的表皮。
I. 如何在家做薯條竅門
家庭自製奶香炸薯條
需要准備的食材：
土豆1個、食用鹽適量、黃油6克
奶香炸薯條製作的方法和過程：
第一步：炸薯條食材的准備
將購買過來的土豆沖洗干凈，去皮，然後用刀切成大小均勻的細條狀，等全部切好之後，將這些土豆條狀放在水裡沖洗干凈，去掉表面的澱粉即可。
製作小貼士：
1、要想薯條更加的酥脆，一定要進行復炸，這樣口感超級好。
2、薯條蘸一點番茄醬，超級好吃哦。
3、薯條雖然很好吃，一定要要適量哦，特別是小孩子一定要適量。