㈠ 怎麼做蠶蛹好吃 如何做蠶蛹好吃
1、做法1：炸蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量。
具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！
2、做法2：烤蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量。
具體做法如下：將蠶蛹清理干凈之後，放到盤子里，然後放入蒸鍋，大火蒸10分鍾，蒸好後取出，用竹簽串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！
3、做法3：辣子蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙。
具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鍾，再將干辣椒用剪刀剪成段備用，接著起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，放入蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，鍋內留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然後放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤！
㈡ 蠶蛹可以用微波爐烤著吃嗎怎麼烤
烘烤蠶蛹（一般不用加雞精、味精，吃本味最好，我是吃的白味。你如果喜歡麻辣味，可加少許鹽、花椒和辣椒粉），就象烘烤花生米一樣，攤放在微波爐用盤里，噴灑點料酒（白酒）放置一小會兒（殺菌消毒、增香），再放微波爐里（最好加一個透氣的蓋，這樣可以避免濺出盤外）烘烤2-3分鍾（根據量的多少、微波爐功率的大小適當調整），中途要暫停拿出來翻一下（避免半邊糊），同時還可觀察其顏色（決定最後的時間是否用完），烘烤完後拿出來要涼一會兒（剛拿出來是軟的）才能酥脆。
為什麼不能給你提供准確時間，因為各種微波爐的功率不一樣，烘烤食物的量是一個不定數，所以，一般要試幾次才能知道准確時間，因此，開始時，要少用點時間（可以一次把時間設定好，但中途一定要暫停，把食物拿出來觀察，再確定後面所用的時間），不夠再增加，要是時間一次設定多了又用完了，可能就浪費（烤糊了）了食物。
㈢ 蠶蛹怎麼做最好吃
做法1：炸蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量
具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！
做法2：烤蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量
具體做法如下：將蠶蛹清理干凈之後，放到盤子里，然後放入蒸鍋，大火蒸10分鍾，蒸好後取出，用竹簽串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙
具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鍾，再將干辣椒用剪刀剪成段備用，接著起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，放入蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，鍋內留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然後放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤！
做法4：香炒蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙
具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然後放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！
做法5：鹽水煮蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽1茶匙，蔥2段，姜4片，八角1個
具體做法如下：蠶蛹沖洗干凈，入鍋添加沒過蠶蛹的水，添加蔥姜和八角，大火煮開，添加鹽和料酒，繼續煮5分鍾，關火，煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃隨取！
㈣ 烤蠶蛹的做法
烤蠶蛹的做法
烤蠶蛹的做法，很多小夥伴都喜歡去燒烤店吃烤蠶蛹，但其實我們可以自己在家做烤蠶蛹，既簡單又方便，還可以按照自己的喜好食用，那麼烤蠶蛹要怎麼做呢，下面我就來教大家如何做烤蠶蛹吧！
烤蠶蛹的做法1
烤蠶蛹的做法
原料：
蠶蛹、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油適量。
步驟：
1、為了保證安全要先將買來的新鮮蠶蛹放在沸水中煮15分鍾；
2、把煮好的蠶蛹清洗干凈，鍋中倒入適量清水，加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根據自己口味選擇調料），將蠶蛹倒進去煮10分鍾；
3、將蠶蛹撈出瀝干水分後放入烤盤中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分鍾熟了就可以吃了。
烤蠶蛹的營養價值
烤蠶蛹如此受到大眾喜愛不僅僅是它鮮爽的味道，獨特的口感，令人垂涎三尺的風味，更有一點是因為烤蠶蛹含有非常豐富的營養成分，因此蠶蛹也常常用於食療，那麼吃烤蠶蛹到底有什麼好處呢？快來了解一下吧。首先大量的蛋白質和多種氨基酸是烤蠶蛹的一個營養價值點，我們都知道高蛋白的食物對人體是非常好的，尤其是一些身體較為瘦削虛弱的人應該常吃，自然，蠶蛹也是老人和孕婦的非常好的營養品，大病初癒的人也應該適量食用蠶蛹，可以幫助體質的恢復。而且蠶蛹能有效調節機體糖和脂肪代謝，這也就意味著蠶蛹是降血脂、降膽固醇的良葯，可用於應對高膽固醇血症的食療菜色，幫助改善肝功能。而且蠶蛹還可以幫助提高人體免疫力，女性常常食用還可以輔助抗衰老。
烤蠶蛹的做法2
吃烤蠶蛹會中毒嗎
前面已經幫助大家了解到蠶蛹的營養價值啦，但是還有人疑惑吃蠶蛹是否會中毒，其實自己烤蠶蛹吃的話，如果處理不當，是可能會造成中毒的，反應明顯者還會危及到生命安全。那麼中毒的'原因是什麼呢？我們來了解一下吧。有一部分原因是，原本健康的蠶蛹放置時間過久，蠶蛹內引入雜菌污染，病菌大量繁殖並發酵產生霉變，這樣的蠶蛹就是本身很有大量毒素的食材了，就不能食用了。另一種情況就是某些蠶蛹體內產有蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲，這就意味著這是病蠶蛹了，吃了肯定會中毒。還有一種情況就是蠶蛹中的病菌在加工處理時並沒有完全消滅，因此引起食用者中毒。因此我們在選購蠶蛹時一定要選擇新鮮健康的，而且要仔細進行加工處理。
吃烤蠶蛹可以喝啤酒嗎
很多人說吃蠶烤蛹喝啤酒會中毒，其實這是沒有根據的。一般來說，吃烤蠶蛹是可以喝啤酒的，那中毒一說是怎麼回事呢？其實，是因為有一部分人本身對蠶蛹過敏或者是烤蠶蛹處理不當有毒素存留，尤其是有些人會空腹吃烤蠶蛹，這部分人在食用蠶蛹後，對蠶蛹敏感性更強，而喝啤酒會促進對毒素的吸收，這樣的話就出現中毒現象了。
家用微波爐可以烤蠶蛹嗎
自己在家烤蠶蛹就可以按照自己的口味來啦，有的人喜歡吃原味的，有的喜歡吃麻辣的，大家可以按照自己的喜好來控制。用微波爐烤蠶蛹呢，其實就像烤花生米一樣，准備一個微波爐專用盤，將蠶蛹平鋪在盤內，可以在蠶蛹上面噴一點料酒，這樣既可以幫助殺菌又可以提香，蓋上一個透氣的蓋子，關上微波爐烘烤兩分鍾左右，拿出來翻面，再放入微波爐中烘烤2分鍾左右，當然大家可以關注著蠶蛹的顏色，隨機應變，不要把蠶蛹烤糊了喲，烤好後放置在外面稍微涼一下，外皮酥脆後再吃，喜歡麻辣味的可以撒一些辣椒面。
㈤ 蟬蛹怎麼做好吃呀
說到蠶蛹，不知道大家有沒有吃過，如果是第一次吃蠶蛹，可能你們會覺得心裡發毛，很惡心！但如果你吃過，你會發現原來蠶蛹，也算是少見的人間美味！蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種 氨基酸 ，營養價值高是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。那麼蠶蛹要怎麼做才好吃呢？這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享蠶蛹的幾種特色吃法，喜歡吃蠶蛹的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：炸蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量
具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！
做法2：烤蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量
具體做法如下：將蠶蛹清理干凈之後，放到盤子里，然後放入蒸鍋，大火蒸10分鍾，蒸好後取出，用竹簽串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙
具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鍾，再將干辣椒用剪刀剪成段備用，接著起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，放入蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，鍋內留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然後放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤！
㈥ 怎麼做烤蠶蛹 如何做烤蠶蛹
1、准備材料：蠶蛹、蔥、姜、蒜、油、郫縣豆瓣醬、蚝油、鮮醬油、糖、燒烤料。
2、在市場買到鮮活的蠶蛹洗凈准備做一個新口味。
3、鍋中燒開水將蠶蛹焯水五分鍾。
4、鍋中倒入油，加熱放入蔥姜蒜爆香，再放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、焯好水的蠶蛹在冷水中沖洗一下，瀝干水份備用。
6、放入蠶蛹再放入蚝油、糖、一品鮮醬油翻炒均勻。
7、添加少許清水，大火燒開這樣更佳入味。
8、竹簽洗凈晾乾水分將炒好的蠶蛹依次串起來擺入盤中，再撒上適量的燒烤料即大功告成了。
㈦ 烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做
1、蠶蛹一盒。
2、大勺內加水燒開後加入蔥段、姜段、一勺鹽，蠶蛹煮5分鍾撈出。
3、加入一勺蚝油，少許鹽，一勺胡椒粉，拌勻，腌10分鍾。
4、腌好後刷油。
5、空氣炸鍋200°預熱5分鍾，放入蠶蛹15-20分鍾。
6、每隔5分鍾翻一次，15分鍾後每隔1分鍾翻一次，外皮烤酥後即可出鍋。
7、裝盤。
㈧ 大蟬蛹怎麼做好吃
方法/步驟
最簡單的一步，我們要將蠶蛹清洗干凈。因為蠶蛹身上有很多條條勾縫，我們將清水中放些小蘇打和鹽，輕輕搓洗，再過水沖洗2-3次就可以了。
蠶蛹先煮一下是能更好腌制，生的蠶蛹剪開容易冒漿。
蠶蛹是高蛋白食品，富含多種氨基酸，適合體弱和老年人食用，可以增強免疫力，調節高血脂高血壓。
注意事項
㈨ 烤蟬蛹怎麼烤放什麼料
用料
蠶蛹若干 雞蛋一枚 澱粉適量 胡椒粉 烤肉醬
做法
1蛋打碎攪拌均勻，加適量澱粉
2蟬蛹剪開，去掉黑心
3將所有蠶蛹均勻裹上蛋液
4把蠶蛹放在烤盤上，塗一層烤肉醬，撒一些胡椒粉
5烤箱350度烘培20分鍾，至酥脆
㈩ 小蟬蛹的做法哪個好吃
做法1：炸蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，食鹽適量
具體做法如下：蠶蛹清理干凈之後，放入盤中，然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鍾，接著起鍋加寬油燒熱，油溫6成熱時，放入蒸過的蠶蛹，中火炸至酥脆，撈出控油，再撒上適量的食鹽即可！
做法2：烤蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，食鹽適量，辣椒粉適量
具體做法如下：將蠶蛹清理干凈之後，放到盤子里，然後放入蒸鍋，大火蒸10分鍾，蒸好後取出，用竹簽串成一串一串，放入烤爐，刷上一層食油，烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食鹽1茶匙，雞粉1茶匙，蒜末3湯匙
具體做法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鍾，再將干辣椒用剪刀剪成段備用，接著起鍋加油燒熱，油溫6成熱時，放入蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，鍋內留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然後放入蠶蛹，撒入1茶匙食鹽，撒入1茶匙雞粉，撒入3湯匙蒜末，翻炒均勻即可出鍋裝盤！
做法4：香炒蠶蛹
准備食材如下：蠶蛹500克，青紅椒各2根，小蔥2根，食鹽1茶匙
具體做法如下：起鍋加油燒熱，將蠶蛹炸至酥脆，然後撈出備用，再將青紅椒切塊，小蔥切段，起鍋加油燒熱，放入青紅椒塊，翻炒至7成熟，然後放入蠶蛹，放入蔥段，加入1茶匙食鹽，翻炒均勻即可出鍋！