『壹』 無花果的吃法-無花果怎麼吃有營養
無花果的吃法-無花果怎麼吃有營養
無花果味道甘美，葯食兩用，不僅可理氣祛痰，還有其他保健作用，特別是在春末夏初時可用於治療食慾不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復發作，以及咽炎、風濕筋骨疼痛、大便秘結等。那麼無花果怎麼吃有營養呢?下面給大家介紹些無花果的做法：
無花果燉豬蹄
材料：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2隻，生薑少許，胡椒少許，大蒜適量，清水適量，食鹽少許，味精少許，蔥花少許。
做法
(1)先將豬蹄切成小塊。
(2)加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鍾。
(3)入食鹽、味精、蔥花調味食用。
無花果土雞湯
材料：土雞一隻，干無花果50克，薑片、油、鹽適量。
做法
(1)土雞洗凈切塊，和無花果、薑片一起放入砂鍋中，加足清水。
(2)大火燒開，轉中小火煲半小時。
(3)再轉最小火煲1.5小時。
(4)加鹽調味即可。
無花果汁
材料：無花果7-10顆， 冰糖看個人口味。
做法
(1)拿7-10顆無花果浸泡，備用。
(2)水滾後把無花果和冰糖倒進去，燉20-30分鍾。
無花果茶
無花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數次。
此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效，適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。
無花果粥
材料：鮮無花果50克，粳米100克，冰糖適量。
做法
粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時，加入去皮無花果略煮，粥將成時加入冰糖即可。
功效：佐餐食用，連服20日。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
無花果小蛋糕
材料：無花果2個，黃油115克，糖粉100克，雞蛋2個，低筋麵粉85克，檸檬皮，屑一個檸檬。
做法
(1)黃油室溫軟化，加入糖粉攪打至顏色變淺。用鹽在檸檬皮上摩擦，洗凈後把檸檬在熱水裡泡五分鍾。刮下檸檬皮，白色部分不要，切碎加入黃油里，攪拌均勻。
(2)雞蛋打散，分三次加入黃油中，每次攪打均勻後再加入剩餘的`蛋液。
(3)低粉過篩，加入黃油里，翻拌均勻。
(4)麵糊倒入模具中，無花果洗凈切片，加入蛋糕中，烤箱預熱，180度中層20-30分鍾表面金黃即可。
(5)吃時可加一勺無花果醬。
(6)無花果醬的做法：無花果洗凈，切小丁倒進鍋子里，加入水煮開。做蛋糕還剩下一個去了皮的檸檬，不想浪費，榨成汁加了進去。
(7)大火煮開後加入白砂糖。根據自己喜好添加。
(8)砂糖溶化後轉中火，時不時的攪拌，等無花果變軟、變稠關火，大約要煮15-20分鍾。冷卻後包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
;『貳』 無花果的幾種吃法
無花果的幾種吃法
無花果的幾種吃法，無花果的果肉甘甜如蜜，除了直接品嘗以外，還可以將其製作成美味佳餚，比如無花果蘑菇湯、無花果千層以及無花果餅乾等等，本文講述無花果的幾種吃法。
無花果的幾種吃法1
1、無花果生食
無花果它的成長期應該是比較長的，結的果實也是屬於偏少的那種類型，果實在夏秋季節漸次成熟，宜分批採收。充分成熟的果實，頂端小孔微開，外皮上網紋明顯，風味佳。
等無花果熟透了之後，會軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，裡面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果後，你把它掰開，然後吃裡面肉的。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的.佳品。
2、無花果汁
材料：如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁，口感是一樣的，無花果200g，水350g、蜂蜜適量。
做法：無花果洗干凈去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。
功效：不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
3、無花果粥
材料：無花果本身就是可以做成粥的，別有一番風味。可以選用曬乾的無花果來進行熬制。
做法：將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鍾，趁熱食之。
功效：此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
4、無花果蘑菇湯
材料：無花果200克，蘑菇100克。
做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味後即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
5、無花果百合湯
材料：百合4茶匙，無花果5個，蟠桃4個，蘋果1個。
做法：百合沖洗干凈，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊，加入6杯水用大火燒到滾，轉文火再煲30分鍾就可以了。
功效：百合，有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養顏的功效。
6、無花果糖水
將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養顏的效果。
7、無花果燕麥餅干
無花果與燕麥的結合,不用我說大家應該都知道有多豐富了吧,鮮香四溢使每個吃過的人都會愛上的一道甜品,酸甜可口的無花果搭配香酥可口的燕麥,別提有多誘人了。
8、無花果千層
極富有顏值的一道甜點,少女心滿滿的,好吃又有營養,怎能不讓人喜歡呢?酥脆的酥皮搭配上奶香十足的奶油,再點綴上酸甜可口的無花果,簡直好吃到轉圈圈,咬下一口超級的滿足。
無花果的幾種吃法2
吃法1、無花果醬
准備食材如下：新鮮無花果500克，砂糖120克，檸檬半個
具體做法如下：新鮮無花果去皮撕成小塊，放入大盆裡面，加入砂糖，加入檸檬汁，帶上一次性手套，將無花果捏碎，然後放入鍋中，邊煮邊攪動，煮至濃稠即可，然後准備兩個密封的瓶子，消毒，擦乾，裝入無花果醬，放涼後冰箱冷藏即可，要吃的時候再拿出來！
吃法2、無花果撻
准備食材如下：小麥粉150克，黃油75克，糖粉45克，蛋液45克，鹽1克，淡奶油110克，奶油乳酪110克，糖粉45克，香草精幾滴，新鮮無花果7個
具體做法如下：黃油切小塊，加入金龍魚蛋糕用小麥粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然後取少許處理備用，剩下的加入蛋液和鹽揉成面團，用保鮮膜包下放入冰箱冷藏一個小時左右備用，開始製作撻餡，奶油乳酪加入糖隔熱水攪拌融化，然後加入淡奶油攪拌順滑備用，將冷藏好的面團放油紙上擀成2毫米左右的撻皮，按照模具形狀切割好並且在撻底用叉子叉些小孔，接著放錫紙和豆子壓住，放入烤箱180度15分鍾，取出後將餡料倒入8份滿，然後擺上無花果，撒上酥粒，繼續烤箱185度25-30分鍾左右上色為止即可！
吃法3、無花果鴿子湯
准備食材如下：鴿子2隻，無花果10個，紅棗5個，枸杞20粒，食鹽1茶匙，生薑1塊
具體做法如下：將鴿子清理干凈後，1分為四，接著把無花果對半切開，再一起放入砂鍋，加入紅棗和枸杞，放入薑片，再加入沒過食材多一點的清水，蓋上鍋蓋，大火煲開，然後轉小火煲1個半小時，煲好後加鹽調味即可！
吃法4、無花果銀耳湯
准備食材如下：銀耳1朵，無花果10個，胡蘿卜1根，干百合15克，冰糖25克
具體做法如下：將銀耳提前泡發，清洗干凈，切成小朵備用，胡蘿卜去皮後切成小塊備用，百合提前泡發，所有的食材都處理好之後，入湯鍋，然後加入食材2倍的清水，再放入25克的冰糖，大火煮開後，再轉成小火煮1個半小時即可！
吃法5、無花果煲雞湯
准備食材如下：老母雞半隻，無花果10個，枸杞10粒，生薑1塊，食鹽適量
具體做法如下：將老母雞清理干凈之後，剁成小塊，放入湯鍋，將無花果對半切開，也放入湯鍋，然後加入枸杞和生薑片，加入沒過食材2倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲1個半小時即可！
『叄』 生無花果的正確吃法 生無花果的好吃做法
1、直接吃
新鮮的無花果是可以直接食用的，它的果肉是甘甜的，吃起來清新爽口。可以將無花果清洗干凈，之後剝去外皮，直接食用裡面的果肉。或者是洗干凈之後，掰開吃裡面的果肉。
2、蜂蜜無花果汁
把新鮮的無花果搭配蜂蜜，一起製成果汁特別好喝，製作時需要把新鮮無花果洗凈以後，去掉表皮，然後切成大塊兒，放到鍋中加入適量的清水，用大火燒開以後，慢慢燉至兩小時關火降溫，等喝的時候取出加入蜂蜜調味就可以，這種蜂蜜無花果汁不但口感好，還能預防中暑減肥瘦身。
3、無花果粥
將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
4、無花果燉肉
把新鮮的無花果洗凈，把豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟，然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
5、百合無花果湯
新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克。將新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗凈切成小塊，百合洗凈;在鍋中放入材料，之後加上適量的水，用大火燒開，之後再用文火煮，大概三十分鍾就可以了。此湯清熱潤燥、美容養顏。
『肆』 無花果應該怎麼吃
無花果應該怎麼吃
無花果應該怎麼吃，生活中有很多水果是我們很少見到的，在飲食上也是有很多的疑問的，無花果對於我們來說是比較陌生的一種水果，在飲食上有很多不同的解答，以下分享無花果應該怎麼吃。
無花果應該怎麼吃1
1、最簡單的吃法莫過於剝皮生吃了，首先拿一個成熟的果實，沿著它有花蒂的那一頭，像剝香蕉一樣，開一條小口，輕輕地把皮撕下來，然後再撕另一片，直到把所有的包圍果肉的皮全都撕下來，香甜的果肉便出現在我們眼前，接著就可以一口咬下去，享用美食了。
2、第二種吃法就是煮稀飯吃。將適量的大米清洗干凈，添水放在鍋里煮，然後再將無花果的皮去掉，將它的果肉切成小塊小塊的，待大米煮的差不多快要好了。
再將切好的果肉放進去一塊煮，還可以根據個人的口味，放入一些白糖，這樣煮出來的稀飯又營養豐富又美味香甜。特別適合家裡的老人和小孩食用。同時對產婦也有很好的通乳汁，促進傷口癒合的輔助功能。
3、蒸著吃。這也是一種非常簡單方便的吃法，將它沖洗干凈，把它們外皮全都剝掉，切成個人口味大小的形狀，放在鍋里蒸一蒸，待蒸熟了，就可以享用了，這種方法最適合嬰兒，或寶寶嬌嫩細膩的胃口。提高寶寶的抵抗力。
4、製成果汁喝，我們可以將它的皮先去掉，把它的果肉切成塊狀，放在榨汁機里攪拌，沒有榨汁機也可以放在鍋里燉一燉，這樣它就會變成新鮮的果汁，然後再加入適量的蜂蜜來調味，這樣美味的果汁就誕生了。
5、做甜湯，除了以上的.幾種吃法，還可以讓它和銀耳，百合一起做甜湯喝，具體做法是，先將銀耳和百合清洗干凈，放水在鍋里煮，再將切好的無花果果肉混合在一起，再加入一些白糖，營養又可□的甜甜的湯就做好了，這種甜湯有開胃，促進食慾的效果。可以當作飯前甜點，也可以飯後喝。
以上的幾種做法是日常生活中比較常見的吃法，當然它還有其他豐富多彩的食用方法。就不一一例舉了，無花果在眾多的水果中，是最鮮美，最糯的食物，無論是哪種吃法，都深受廣大人民的喜歡。
無花果應該怎麼吃2
直接食用
無花果熟透之後果肉就會變得軟軟的，洗干凈去除外皮就可以服用了。也可以將無花果對半剖開，這樣也可以直接服用。
無花果燉豬蹄
材料：無花果、豬蹄、金針菜、生薑、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法：將生薑、大蒜以及胡椒一起放入鍋中，加入無花果以及切塊的豬蹄，燉爛之後加入金針菜，半個小時之後加入調味料就可以起鍋了。
功效：這道食譜服用之後能夠有效的保健身體健康，不僅味道非常好，同時還能夠為身體補充足夠的營養物質，促進健康。
無花果土雞湯
材料：無花果、土雞、生薑、食用油以及食鹽
做法：將土雞宰殺干凈之後和薑片、無花果一起放入鍋中，加入清水燉煮、大火燒開之後小火慢燉半個小時，最後加入食鹽就可以起鍋服用了。
無花果汁
材料：無花果、冰糖
做法：將無花果用清水洗干凈並且浸泡好備用，將無花果以及開水一起放入鍋中，燉煮半個小時之後就可以服用。
無花果茶
材料：無花果、青果、蜂蜜
做法：將無花果和蜂蜜一起放入鍋中加入清水煎煮，最後加入蜂蜜起鍋服用。
功效：這道茶飲服用之後能夠有效的起到消腫止痛以及保護咽喉的功效，特別適合咽喉不舒服、便秘以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用。
無花果粥
材料：無花果、粳米、冰糖
做法：將粳米洗干凈之後放入鍋中熬粥，粘稠之後加入去皮的無花果煮熟，起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效：這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣，對於一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥，連續服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。
無花果小蛋糕
材料：無花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、檸檬皮
做法：首先我們需要將黃油在室溫中軟化，然後加入適量的糖粉攪拌均勻，等到顏色變淺之後就可以了。然後將食鹽放在檸檬皮上摩擦，然後將檸檬皮洗干凈放入開水中浸泡五分鍾。最後去除掉檸檬皮上白色的部分，切碎之後和黃油一起攪拌均勻，最後在加入適量的低筋麵粉。
將製作好的麵粉糊糊導入模具中，無花果洗干凈之後切片放入蛋糕中。最後將蛋糕放入烤箱中烘烤，大約半個小時之後就可以了。
『伍』 無花果怎麼吃好吃
百合無花果雪耳糖水的做法
用料
無花果 適量、雪耳 適量、百合 適量、蓮子 適量。
輔料
新會陳皮 適量、姜 適量、枸杞子 適量。
配料
冰糖 適量
做法步驟
（1） 百合，蓮子洗一下，也可以提前泡發；
（2） 銀耳泡發後撕成小塊；
（3） 陳皮和枸杞子也清洗 一下；
（4） 無花果洗好後對半切一下方便出味，切姜兩片；
（5） 把以上所有材料都加入高壓鍋中，並且加入適量冰糖，然後注入適量的水，
約2L（升）左右；
（6） 高壓鍋上鍋壓約半小時即可。
小貼士
因為加了無花果會比較清甜，冰糖可以少放一點。
無花果燉雪梨的做法
用料
無花果 1 粒、雪梨 1個。
輔料
冰糖 適量。
做法步驟
（1） 雪梨+無花果；
（2） 洗凈去皮、切塊；
（3） 把雪梨無花果倒入砂鍋加入適量的清水；
（4） 大火煮開轉小火煮30分鍾，再加入冰糖；
（5） 再小火煮30分鍾即可。
小貼士
這道糖水簡單易煮，就算不咳嗽的人也可以喝；
無花果還有防癌的作用。
『陸』 無花果怎麼吃
1、生吃方法。
生的無花果是直接採摘下來的，應該先用清水清洗干凈，在清水裡放點鹽水，把裡面的小蟲子浸泡出來，然後用溫水清理幾遍，就可以直接吃了。
2、清淡的吃法。
喜歡清淡飲食的朋友，可以試著用無花果煮粥吃。無花果可以和肉類煮在一起，還可以和小米煮在一起，放點鹽或者放點糖，就很美味和營養了。
3、快捷的吃法。
無花果本身是有淡淡的甜味的，平時比較忙碌的朋友，可以用快捷的吃法。可以直接把無花果和水煮在一起，然後盛起來再放點蜂蜜，也是很美味的。
4、做成特色吃法。
無花果可以做成各種特色小吃，比如用無花果與麵粉相配合。可以做成好吃的甜品，比如無花果團子，只需要把麵粉把無花果包裹起來，然後油炸一下即可食用。
無花果食用的相關注意事項
新鮮的無花果是可以直接食用的，把無花果清洗干凈後直接吃即可。有的人不喜歡吃里邊的皮，可以把皮剝下來，吃里邊的肉就可以了。
果肉裡面含有豐富的維生素、礦物質以及果膠，可以促進腸蠕動，從而改善排便，這是一個很好的食物，不喜歡吃皮就不吃，有的人覺得皮還可以，所以可以直接食用。
另外新鮮的無花果把外皮去掉，把里邊的肉切成塊，然後加上蜂蜜慢慢的燉煮，但是無花果的皮裡面含有原花青素，如果不反對粗纖維口感，其實是建議一起吃掉的。
以上內容參考：網路-無花果
『柒』 無花果怎麼吃好吃
無花果的吃法：
1、無花果糖水
將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鍾左右，放涼後飲用或是冰鎮後飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養顏的作用。
『捌』 無花果怎樣吃 無花果的吃法
無花果燉豬肺，具體做法如下：
1、准備好材料：主料：豬肺 (150克) 無花果 (5隻)。輔料：陳皮 (2克) 冰糖 (8克)。廚具：燉盅。
2、將無花果乾果洗凈，用水浸泡。
3、將豬肺洗凈，切塊備用。
4、鍋放水加生薑片燒開，滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5、將焯過水的豬肺用水沖洗干凈，再用冷水浸泡。
6、浸泡的豬肺撈起，濾凈水，放入燉盅內，加入陳皮，冰糖和浸泡好的無花果，浸泡無花果的水也一起放入。
7、將燉盅放入加有水的鍋內。
8、蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。
9、隔水燉1至2個小時即可。
10、出鍋前放少許鹽調味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主，加鹽是為了更好的調出這湯的鮮味，不必太多，少少即可。
『玖』 無花果怎麼做好吃 無花果的做法
1、無花果鴿子湯，准備食材如下：鴿子2隻，無花果10個，紅棗5個，枸杞20粒，食鹽1茶匙，生薑1塊，具體做法如下：將鴿子清理干凈後，1分為四，接著把無花果對半切開，再一起放入砂鍋，加入紅棗和枸杞，放入薑片，再加入沒過食材多一點的清水，蓋上鍋蓋，大火煲開，然後轉小火煲1個半小時，煲好後加鹽調味即可！
2、無花果銀耳湯，准備食材如下：銀耳1朵，無花果10個，胡蘿卜1根，干百合15克，冰糖25克，具體做法如下：將銀耳提前泡發，清洗干凈，切成小朵備用，胡蘿卜去皮後切成小塊備用，百合提前泡發，所有的食材都處理好之後，放入湯鍋，然後加入食材2倍的清水，再放入25克的冰糖，大火煮開後，再轉成小火煮1個半小時即可！