① 南瓜炒雞蛋 南瓜炒雞蛋的做法
1、南瓜去瓤切片,雞蛋打撒,洋蔥切碎。
2、油鍋內倒入雞蛋液。
3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起,鍋內留油。
4、鍋內重新爆香洋蔥粒。
5、放入南瓜片翻炒。
6、看到南瓜發汗時放入生抽。
7、看到南瓜變色快要熟啦,放入炒好的雞蛋。
8、放鹽。
9、順鍋邊溜醋。
10 淋上香油即可。
② 南瓜炒雞蛋怎麼做如何做好吃
步驟
5.將邊上的南瓜撥回來,一起炒熟。
③ 南瓜炒蛋怎麼燒
1,小南瓜切絲。
2,拍幾瓣蒜米
3,打2,3個雞蛋
4,熱鍋下油,將打好的雞蛋倒入。煎成蛋餅,盛起。用刀切絲。或者用剪刀剪成絲。
5,放少量油,下蒜米爆香。(有小紅辣椒也可以放)放南瓜絲。炒炒。差不多熟了就放下雞蛋絲。
放鹽。起鍋咯。
6,開吃。要是有小的紅辣椒放更開胃啊
④ 南瓜炒雞蛋製作方法 怎樣做南瓜炒雞蛋
1、南瓜一條,土雞蛋三個,小紅椒二個,大蒜籽二粒。
2、把嫩南瓜去掉頭尾。不用打皮啦,再把大蒜籽去皮切成片,南瓜也切成片,紅椒切碎。
3、再把雞蛋打在碗里,再用筷子攪拌成蛋液。
4、再把香蔥洗干凈切成蔥花。鍋燒六成熱,放適量花生油,中火煎,可以把鍋轉動攤開蛋液。
5、一面煎好後,再翻過來煎第二面,二面煎成金黃色後,鏟在盤子里。
6、再把大蒜和紅椒放進去,稍稍炒一下,把嫩南瓜放進去炒。
7、嫩南瓜很容易熟的,只需要炒二分鍾,再把煎好的雞蛋諺進去炒。
8、用鍋鏟把蛋餅鏟成塊,再放鹽,和少少雞精,再炒均勻就關火裝盤。
⑤ 南瓜炒雞蛋怎麼炒
- 雞蛋 2一3個
- 食用鹽 1小勺
做法步驟
1、自己家的嫩南瓜和雞蛋
2、南瓜擦絲
3、二個雞蛋
4、食材准備好了
5、雞蛋加點鹽打散,鍋內放油炒蛋,需要嫩點的快炒
6、加入南瓜絲翻炒
7、加一點點鹽和水煮一下
8、加入炒好的雞蛋,嘗一下味道就可以了
9、裝盤
⑥ 南瓜炒雞蛋的製作步驟
1 南瓜去瓤切片,雞蛋打撒,洋蔥切碎
2 油鍋內倒入雞蛋液
3 攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起,鍋內留油
4 鍋內重新爆香洋蔥粒
5 放入南瓜片翻炒
6 看到南瓜發汗時放入生抽
7 看到南瓜變色快要熟啦,放入炒好的雞蛋
8 放鹽
9 順鍋邊溜醋
10 淋上香油即可
⑦ 老南瓜雞蛋怎麼做好吃
南瓜炒雞蛋的做法
1.雞蛋磕開,加點鹽打成蛋液。
2.南瓜洗凈,切成絲。
3.鍋中放油,入南瓜絲炒,炒至南瓜微軟。
4.將南瓜撥到一邊,另一邊倒上蛋液,炒。
5.將邊上的南瓜撥回來,
⑧ 南瓜炒蛋怎麼做啊
食材明細
嫩南瓜
適量
雞蛋
適量
大蒜
適量
鹽
適量
烹調油
適量
生抽
適量
糖
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
嫩南瓜炒蛋的做法步驟
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:1
1材料圖
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:2
2用刨絲器將南瓜刨成細絲
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:3
3材料里忘記放大蒜了,這兒加上,雞蛋打散,大蒜切片。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:4
4炒鍋倒油,倒放打散的雞蛋,邊倒邊用筷子劃散。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:5
5呈蛋絮狀出鍋。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:6
6這個菜需要將雞蛋出鍋,最好不要愉懶,留在鍋里容易炒老。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:7
7鍋中留油,爆香蒜片兒。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:8
8下南瓜絲翻炒。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:9
9南瓜絲變軟時倒入雞蛋。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:10
10加鹽和一點點糖。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:11
11加生抽。
嫩南瓜炒蛋的做法步驟:12
12出鍋了。
⑨ 南瓜炒雞蛋怎麼做好吃
南瓜炒雞蛋的做法
1.雞蛋磕開,加點鹽打成蛋液。
小貼士
這是一道快手菜,但是營養上卻頗為豐富,雞蛋內含有人體所需的多種蛋白質,維生素, 能夠迅速補充人體所需從而恢復體力,腦力。而南瓜卻不僅有較高的食用價值,而且有著 不可忽視的食療作用,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,從而 在美容養顏上也具有一定的功效
⑩ 南瓜炒雞蛋的做法竅門
用料
南瓜一塊大小隨意
雞蛋一個
南瓜炒蛋的做法
先把雞蛋打散後入油鍋煎黃,喜歡香點的就久煎會,之後放碟子上備用
南瓜去皮切片入油鍋用中火翻炒兩下用涼開始悶兩三分鍾,南瓜熟了就倒入雞蛋加適當的鹽翻炒兩下就可以出鍋了,喜歡的話還可以撒上香蔥
小貼士
這道菜千萬不要加生抽和雞精,不然就不是原汁原味了