① 空心菜炒肉怎麼做如何做好吃
主料
空心菜 豬肉
輔料
食用油 姜蒜
豆瓣醬 鹽、雞精
澱粉 山胡椒油
醬油 料酒
干辣椒 蔥
空心菜炒肉的做法步驟
1. 空心菜洗凈，備用
2. 肉切好 ，裝盤放入澱粉 山胡椒油 醬油 料酒 豆瓣醬 姜蒜 調和
3. 鍋中放油燒熱 ，倒入豬肉翻炒，熟後起鍋裝盤 油留在鍋里
4. 往鍋里放少量干辣椒炒 再倒入空心菜 ，放入適量鹽 雞精 ，炒熟後把豬肉倒進合炒 起鍋時倒入山胡椒油 翻炒 裝盤
② 空心菜炒瘦肉怎麼做好吃
主料
空心菜
500克
瘦肉
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.將空心菜折小段塊
5.熟即可，出鍋了
③ 空心菜炒肉做法
/ 6.肉末空心菜 /
食材：肉餡，空心菜丁，鹽，生抽，老抽，蒜末，糖。
做法：
1.炒鍋放油，油溫熱時放入肉餡翻炒，加生抽、少許老抽、鹽調味，待肉餡變色炒散時放蒜末炒出香味。
2.然後放空心菜丁，翻炒均勻，加少許糖、鹽調味出鍋！如果炒的過程中太干，可放少許水。
/ 7.空心菜炒肉絲 /
食材：空心菜梗，裡脊肉，蒜片少許，料酒，生粉，生抽，鹽，味精。
做法：
1.裡脊肉切絲用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鍾；菜梗洗凈切長段。
2.鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出。
3.用鍋內的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鍾。
4.肉絲翻炒1分鍾，放鹽和味精即可出鍋。
④ 做法，空心菜炒肉怎麼做好吃，空心菜炒肉的家常做法
主料空心菜500克瘦肉150克輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
空心菜炒肉的做法步驟11.將空心菜折小段塊
空心菜炒肉的做法步驟22.鍋內放油，燒熱
空心菜炒肉的做法步驟33.先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均勻翻炒一下
空心菜炒肉的做法步驟44.炒至斷生，加入鹽，雞精。。繼續翻炒
空心菜炒肉的做法步驟55.熟即可，出鍋了
⑤ 豬肉炒空心菜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟1：豬肉（已切絲）、空心菜（已清洗切段）。
步驟2：在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。
步驟3：接著，加1湯勺料酒。
步驟4：加1勺鹽。
步驟5：調味翻炒翻炒。
步驟6：然後，合入切好的空心菜翻炒翻炒。
步驟7：最後，加1/2勺味精。
步驟8：炒勻，即成。
⑥ 怎麼炒出最好吃的空心菜
您好!這樣炒出最好吃的空心菜：
剁椒炒空心菜
食材：空心菜 (250克)、剁椒 (一匙)。
做法：
1、空心菜擇去老葉後放水裡洗凈。
2、洗好的空心菜把桿和葉分別摘下來，桿切成小條備用。
3、蒜去皮剁碎，准備一匙剁椒。
4、炒鍋上火，倒入油燒熱，放入蒜末和剁椒炒出香味。
5、放入空心菜桿翻炒斷生。
6、放入空心菜翻炒斷生。
7、放入少許一匙生抽翻炒均勻。
8、放入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤。
空心菜炒肉絲
食材：空心菜梗，裡脊肉，蒜片少許，料酒，生粉，生抽，鹽，味精。
做法：
1.裡脊肉切絲用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鍾；菜梗洗凈切長段。
2.鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出。
3.用鍋內的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鍾。
4.肉絲翻炒1分鍾，放鹽和味精即可出鍋。
⑦ 怎麼炒空心菜才好吃
炒好吃的空心菜，先將空心菜切小段，豬肉剁成肉餡。爆鍋，放入豆瓣醬炒香，倒入肉末翻炒變色，倒入空心菜桿，炒熟即可出鍋。
具體製作步驟如下：
1、空心菜去掉葉子只要桿子，切成小段，豬肉剁成肉餡，蔥切片備用。
注意事項：
1、空心菜很好熟的，不要炒的時間太長，影響口感。
2、豆瓣醬和鹽，放入一樣調味即可，否則會太咸。
⑧ 怎麼炒空心菜炒肉
空心菜炒肉，需要准備一些鹽，食用油，醬油，番薯粉，豬肉，空心菜，豬肉准備好清洗干凈，再切成片狀，加入適量番薯粉，鹽，醬油，然後再加入適量的食用油一起攪拌均勻，空心菜折成小段，清洗干凈以後備用，把蒜頭的皮去除拍碎，鍋燒熱把油加進去，然後再把蒜頭拍碎爆香，加空心菜大火翻炒，等到空心菜斷生以後加一些鹽調味就可以出鍋了，另外准備一個鍋子加油，把肉片炒熟，空心菜放進去翻炒均勻就可以了。
空心菜的宜禁人群
空心菜可以達到清熱解毒，通便，防癌，增強體質等作用，一般的人群都是可以吃的，當出現血尿便血問題，就可以適當的多吃一些，對於愛美人士，口臭患者，高血脂患者，高膽固醇患者，糖尿病患者來說也非常適合，但是空心菜是一種寒性滑利食材，身體如果非常虛弱，脾胃虛寒，經常拉肚子的人就不能吃，胃寒人群，血壓偏低的人最好也不要吃空心菜，會讓問題變得更加嚴重。
在購買空心菜的時候，應該挑選新鮮細嫩以及葉片完整的，要挑選葉子寬大，新鮮無黃斑的，空心菜買回來以後會因為水分流失而發軟，在炒空心菜之前可以放到清水裡面浸泡30分鍾，這樣翠綠新鮮的質感就可以恢復過來。
⑨ 空心菜和豬肉怎樣做菜
空心菜炒肉
原料:空心菜300克，豬瘦肉200克，油、鹽、白糖各適量。
做法：將空心菜洗凈；把豬瘦肉切成絲。炒鍋內放油，加入肉絲煸炒；再加入鹽、白糖，略炒後放入空心菜翻炒，片刻即可。
⑩ 空心菜炒肉片的經典做法
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