A. 油炸粑怎麼做
油炸粑，主要是用麵粉和蘿卜絲或土豆絲製作而成的，雖然做法簡單，但這卻是我們小時候吃的最普遍最美味的小吃，五毛錢一個價錢也便宜，小表妹回老家吃過一次以後也是對它念念不忘，每次我們講起都會饞的流口水，呵呵！雖然現在偶爾回老家還能吃到一些類似的油炸粑，但每次吃都覺得根本不是那味兒，而且做法也不一樣，但是現在好了，有了這工具我想怎麼做都成了，這次在家做的小寶非常喜歡，改天准備專門給兩表妹再做一次。
材料
主料：蘿卜300g、麵粉150g；
輔料：姜5g、鹽3g、香蔥10g、生抽5ml、香油3ml、蒜5g
油炸粑
1
蘿卜去皮擦成絲備用
2
蘿卜絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油
3
蘿卜絲中加入鹽拌勻，腌制也水份後將水瀝掉備用
4
麵粉中加入清水慢慢攪拌
5
將麵粉調成可以流動的糊狀即可
6
勺子中加入少許麵糊鋪底
7
麵糊上放入蘿卜絲
8
面上再澆上一層麵糊
9
熱油下鍋炸制
10
等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可
小貼士
1、蘿卜絲腌制好後裡面的水份一定要去掉，或者擠干也行，要不下鍋就開炸了
2、麵糊調到水流狀態即可，太干不好吃，太稀炸起來很費事兒
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B. 油炸粑的做法，油炸粑怎麼做好吃，油炸粑的家常
主料
蘿卜
300g
麵粉
150g
輔料
姜
5g
鹽
3g
香蔥
10g
生抽
5ml
香油
3ml
蒜
5g
步驟
1.蘿卜去皮擦成絲備用
2.蘿卜絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油
3.蘿卜絲中加入鹽拌勻，腌制也水份後將水瀝掉備用
4.麵粉中加入清水慢慢攪拌
5.將麵粉調成可以流動的糊狀即可
6.勺子中加入少許麵糊鋪底
7.麵糊上放入蘿卜絲
8.面上再澆上一層麵糊
9.熱油下鍋炸制
10.等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可
小貼士
1、蘿卜絲腌制好後裡面的水份一定要去掉，或者擠干也行，要不下鍋就開炸了
2、麵糊調到水流狀態即可，太干不好吃，太稀炸起來很費事兒
C. 油炸粑怎麼做 大全
油炸粑做法：
用料
小麥麵粉300克
輔料
白蘿卜
1個
調料
食鹽
5克
蔥
1棵
姜
1塊
蒜
5瓣
生抽
1勺
香油
半勺
水
適量
植物油
適量
油炸粑的做法
1.蘿卜去皮擦成絲備用
2.蘿卜絲中加入薑末、蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻，腌制也水份後將水瀝掉備用
3.麵粉中加入清水慢慢攪拌
4.將麵粉調成可以流動的糊狀即可
5.勺子中加入少許麵糊鋪底
6.麵糊上放入蘿卜絲
7.面上再澆上一層麵糊
8.熱油下鍋炸制
9.等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可
烹飪技巧
1、蘿卜絲腌制好後裡面的水份一定要去掉，或者擠干也行，要不下鍋就開炸了；
2、麵糊調到水流狀態即可，太干不好吃，太稀炸起來很費事兒。
D. 小麥粑的做法，小麥粑怎麼做好吃，小麥粑的家常
糯米燒賣 製作材料】 主料：糯米(600克) 豬肉(瘦)(150克) 小麥麵粉(500克) 調料：白砂糖(25克) 豬油（煉制）(150克) 味精(25克) 醬油(100克) 黃酒(3克) 大蔥(5克) 姜(5克) 1. 將糯米淘洗干凈後，用冷水浸4至5小時； 2. 糯米瀝去水分，上籠用旺火蒸熟； 3. 豬肉切成小丁； 4. 蔥姜切末； 5. 燒熱鍋，放豬油，將肉丁下鍋煸炒； 6. 加醬油，紹酒，白糖，蔥薑末，味精，鮮湯燒沸； 7. 將糯米飯倒入鍋內拌勻； 8. 待湯汁被糯米漲干時，加豬油拌和，出鍋冷卻，即成糯米餡心； 9. 將麵粉放在盆中，加沸水150克左右，和成雪花片狀； 10. 再加清水100克拌和揉勻，揉至面團光滑，搓成長條，摘成每隻15克左右的坯子； 11. 坯子用擀麵棍擀成直徑9厘米左右，荷葉形邊，金錢底的皮子； 12. 皮子攤在左手掌中，糯米餡心40克放在皮子中間，然後左手將皮子齊腰捏攏，右手用刮板在皮子口上將糯米壓平，即成糯米燒賣生坯； 13. 將生坯上籠，在旺火上蒸10分鍾即成。 糯米燒賣 製作材料】 主料：糯米(600克) 豬肉(瘦)(150克) 小麥麵粉(500克) 調料：白砂糖(25克) 豬油（煉制）(150克) 味精(25克) 醬油(100克) 黃酒(3克) 大蔥(5克) 姜(5克) 1. 將糯米淘洗干凈後，用冷水浸4至5小時； 2. 糯米瀝去水分，上籠用旺火蒸熟； 3. 豬肉切成小丁； 4. 蔥姜切末； 5. 燒熱鍋，放豬油，將肉丁下鍋煸炒； 6. 加醬油，紹酒，白糖，蔥薑末，味精，鮮湯燒沸； 7. 將糯米飯倒入鍋內拌勻； 8. 待湯汁被糯米漲干時，加豬油拌和，出鍋冷卻，即成糯米餡心； 9. 將麵粉放在盆中，加沸水150克左右，和成雪花片狀； 10. 再加清水100克拌和揉勻，揉至面團光滑，搓成長條，摘成每隻15克左右的坯子； 11. 坯子用擀麵棍擀成直徑9厘米左右，荷葉形邊，金錢底的皮子； 12. 皮子攤在左手掌中，糯米餡心40克放在皮子中間，然後左手將皮子齊腰捏攏，右手用刮板在皮子口上將糯米壓平，即成糯米燒賣生坯； 13. 將生坯上籠，在旺火上蒸10分鍾即成。 口味：甜味 香糯肥軟，油潤可口。
E. 祁東油炸粑怎麼做的
炸粑做法： 用料 小麥麵粉300克 輔料 白蘿卜 1個 調料 食鹽 5克 蔥 1棵 姜 1塊 蒜 5瓣 生抽 1勺 香油 半勺 水 適量 植物油 適量油炸粑的做法 1.蘿卜去皮擦成絲備用 2.蘿卜絲中加入薑末、蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻，腌制也水份後將水瀝掉備用 3.麵粉中
F. 貴州小吃油炸粑怎麼做
油炸粑的做法
瘦肉切丁，用適量食用油、鹽、胡椒粉、紅薯粉、一點點料酒腌制半小時。
土豆切長條、新鮮玉米粒洗凈備用。
大碗里打兩個雞蛋，攪勻。
小貼士
G. 油炸粑的做法，油炸粑怎麼做好吃，油炸粑的家常做法
主料
蘿卜
300g
麵粉
150g
輔料
姜
5g
鹽
3g
香蔥
10g
生抽
5ml
香油
3ml
蒜
5g
步驟
1.蘿卜去皮擦成絲備用
2.蘿卜絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油
3.蘿卜絲中加入鹽拌勻，腌制也水份後將水瀝掉備用
4.麵粉中加入清水慢慢攪拌
5.將麵粉調成可以流動的糊狀即可
6.勺子中加入少許麵糊鋪底
7.麵糊上放入蘿卜絲
8.面上再澆上一層麵糊
9.熱油下鍋炸制
10.等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可
小貼士
1、蘿卜絲腌制好後裡面的水份一定要去掉，或者擠干也行，要不下鍋就開炸了
2、麵糊調到水流狀態即可，太干不好吃，太稀炸起來很費事兒