A. 糙米飯怎麼做容易熟
1 、浸泡糙米：
浸泡糙米的時候，用糙米分量兩倍的溫水、一茶匙白醋或檸檬汁、一小撮鹽，浸泡過夜。這樣的糙米更容易煮爛。
2 、加浸泡後的糙米分量兩倍的水，大火煮開之後轉中小火，煮上30分鍾，然後關火不揭蓋繼續燜個10分鍾左右。注意烹煮的時間以自己用的糙米分量、鍋的大小和密封性為准。
3、也可以用高壓鍋煮，因糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，將它淘洗後用浸泡一夜，然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。
(1)糙米蒸飯怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
糙米的營養價值：
1、米精蛋白
糙米的米精蛋白、氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。
2、微量元素
因為其中的碳水化合物被粗纖維所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中鋅、鉻等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助，研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹度，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
3、含有胚芽
胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養。它在適當的環境中會發育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物，而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。
B. 如何做一頓好吃營養的糙米飯
一是長時間的浸泡；二是把烹煮時間延長。
C. 糙米飯怎麼做
糙米飯的做法步驟：
糙米飯所需材料：糙米、紅米、黑米、水。
1、准備好所需材料，糙米，紅米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的雜質。
D. 怎樣煮出好吃的糙米飯或雜糧飯
【多彩糙米飯】
配料：大米 30克、藜麥 10克、紅米 10克、紅小豆 5克
烹飪步驟：
第一步：其實真正的糙米飯比例是3：7，但是我家有寶寶所以我大米加的多了一點，如果你是減肥人士，想少吃點飯，那麼就把糙米和米飯的比例換一下，少加一點大米。--（注意不管你是不是正在減肥，隨著生活水平越來越高，人們吃的也越來越好，腸胃負擔會比較大，所以偶爾吃點糙米飯對我們的身體會很好。）
第二步：將所有的米放入盆中，清洗干凈，一定要多洗幾次，多換幾次水，有人會覺得大米不臟，但其實在運輸過程中，還是會有很多雜志和臟東西，所以一定要好好清洗。--（注意：藜麥因為顆粒很小，洗的時候一定要小心，別洗完藜麥都被倒掉了，其實可以用濾網或者是棉紗布這樣就不用擔心會倒掉了。）
第三步：糙米飯里我加入少量的紅小豆，紅小豆煮之前一定要泡一下，這樣煮出來才更軟糯，因為我家孩子不太喜歡吃紅小豆，所以我放的比較少，這個根據自己喜歡來添加就好了。
第四步：將處理好的食材放入電高壓鍋中，加入適量的水，按下八寶粥鍵，就不用管了，只需等待就可以得到你想要的美食。
第五步：做好的糙米飯不管是配炒菜還是直接吃，都超好吃。
E. 糙米怎麼蒸米飯
1 可以。 糙米是可以直接採用蒸米飯的方式來蒸的，但是製作過程會比較麻煩一些，其蒸制的時間會比較久一些，並且煮出來可能會有半生不熟的情況。 因為糙米是一種稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分組成的，所以相對於米飯來說是比較難熟的，所以在蒸制的過程中，其蒸制時間要久一些才能煮熟。 但是若是需要保證糙米煮熟的話，則建議是將糙米先浸泡一段時間之後再進行蒸煮，這樣製作糙米更加方便。 糙米要泡多久才能煮飯 2 需要根據實際情況來定。 糙米的浸泡時間跟浸泡的水溫有很大的關系，如下： 1.冷水：若是採用的冷水浸泡糙米的話，其浸泡時間會比較長，一般是在12小時左右，甚至更久，所以最好是保存在冰箱中浸泡。 2.溫水：溫水是最佳的浸泡溫度，這樣既不會破壞掉糙米的營養價值，也不會破壞其口感，浸泡時間相對來說也是比較短的，一般在8小時左右即可。 3.熱水：熱水的浸泡速度最快的一種溫度，其一般浸泡4-5個小時即可，甚至浸泡時間更短，所以適合比較需要快速製作糙米的人群。 糙米的禁忌 3 1.不可多食：糙米是不可以多食的，因為其質地比較硬，相對來說比較難以消化吸收，若是過多食用的話，會引起腹脹、消化不良等症狀，尤其是對於腸胃功能比較弱的人群來說，更加需要少吃。 2.半生不熟不可食：半生不熟的糙米最好是不要食用，其更加難以被腸胃消化，容易加重腸胃負擔，而引起腸胃不適。 糙米的最佳吃法 4 糙米的吃法是多種多樣的，其並沒有嚴格的一種最佳吃法，各種吃法都會有喜歡的人，所以因人而異，但是以下推薦一種吃法： 食材：糙米、冰糖、清水。 1.先將糙米清洗多遍，將其清洗干凈，然後用溫水浸泡5-8小時左右。 2.將浸泡好的糙米放入砂鍋中，加入適量的清水。 3.開大火煮開，轉小火慢煮1個小時左右。
F. 怎樣煮糙米飯好吃
煮糙米飯方法如下：
一、洗米時用手輕揉且迅速將米攪動，連洗兩次即可，因為糙米的營養全在表皮，不可將表皮洗去。
二、加水多寡與米之軟硬度有關，只有煮白米：水與米的比例約1.0～1.2倍即可，但如以糙米及白米混合烹煮，則水量必須提高至1.3倍(以容量計算)。
三、浸水是讓米粒充分吸收水分，使米飯煮熟度均勻，白米浸水時間約30分鍾，糙米為增加其消化吸收率，因此其浸水時間約需10～12小時。
四、白米使用一般電鍋烹煮即可，烹煮過程中應避免掀起鍋蓋，以免水分過度蒸發。糙米使用一般電鍋烹煮時，必須實施『二次炊』，如果能夠使用壓力鍋，當可有效提高其食味品質及消化吸收率。
五、煮熟後再利用鍋內餘溫燜約20分鍾，可使米飯更Q。
還有另外一種煮法：
在煮糙米飯時，只要在水中加冰塊，煮出來的米飯就可以和白飯一樣松軟好吃。
方法是將原本要加的內鍋水的一半換成冰塊。
舉例說，煮兩杯米時，原本放兩杯多的水，這時將一杯分的水放進冰箱冷凍
，煮時再取出，加在內鍋里一起煮。
如此水溫和米的溫度都下降，煮的過程會變長，煮出來的米粒也就較膨鬆，好嚼了。
漁樵人家TB店，為您解答。
G. 怎樣蒸糙米飯
需要提前准備好的材料包括：糙米 55克、大米 200克、水 適量。
1、第一步准備好需要蒸的糙米，放一旁備用。