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肉炒雞蛋怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-11-05 06:57:16

『壹』 肉炒雞蛋怎麼做

肉末炒雞蛋的做法

步驟step

1

肉洗干凈後剁成肉末;雞蛋磕出來備用

步驟step

3

用筷子撥散雞蛋,加適量鹽調味,加入少許高湯燜一分鍾,撒蔥花炒勻出鍋

『貳』 肉塊炒雞蛋怎麼做

用料

雞蛋
豬肉
剁辣椒


步驟 1
豬肉切成塊,蒜切成蒜花,待用。

步驟 2
熱油至冒白煙時,放入蒜花和肉塊,炒熟。盛出,待用。

步驟 3
煎蛋。蛋熟時,用鏟子將其分成塊。倒入肉塊,放2勺剁辣椒,翻炒均勻,即可盛出食用。

小貼士

剁辣椒,本身就已經放了很多鹽,所以不用放鹽。

『叄』 肉末炒蛋的做法家常

用料  雞蛋、肉末、生薑

步驟
1 雞蛋打散,與腌制好的肉末拌勻。

2 鍋中放稍多一些的油,放入雞蛋和肉末,慢慢滑炒至顏色變白,香氣溢出即可。

做法二
用料
肉末 二兩、雞蛋 三個、鹽、味精、澱粉、麻油、蔥花

步驟
1 肉末加入鹽、味精、澱粉、水、麻油攪拌均勻

2 雞蛋加鹽打散

3 鍋內入油,油熱先倒入拌勻的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至結起,撒蔥花再煸炒均勻出鍋裝盆,就完成了。

『肆』 肉末炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃

主料

肉末二兩 雞蛋三個

輔料

鹽 味精
澱粉 麻油
蔥花
肉末炒蛋的做法步驟
1. 肉末加入鹽、味精、澱粉、水、麻油攪拌均勻

2. 雞蛋加鹽打散

3. 鍋內入油,油熱先倒入拌勻的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至結起,撒蔥花再煸炒均勻出鍋裝盆,就完成了。

小貼士
1、雞蛋是家裡的常備食物,取出就可以用
2、肉末從超市買來,我喜歡把一盒分裝成二三份,這樣用起來只用拿出其中一份就可以了。

『伍』 豬肉炒雞蛋的做法大全

先將豬肉切好放置盆中備用,再將雞蛋。在鍋中翻炒成型,取出備用,在在同一個鍋當中。再加入油,放蔥姜蒜再加豬肉。放入鍋中翻炒至九分熟的時候再放入雞蛋就可以了。

『陸』 肉末炒雞蛋的家常做法 肉末炒雞蛋的烹飪方法

1、材料:雞蛋三個、帶點肥的肉100克、油、鹽、蔥、高湯(或清水)。

2、肉洗干凈後剁成肉末。

3、雞蛋磕出來備用。

4、鍋熱油(油溫不能太高)、放入肉末炒散。

5、倒入雞蛋,用筷子撥散。

6、加適量鹽調味,加入少許高湯燜一分鍾。

7、撒蔥花炒勻出鍋。

『柒』 炒雞蛋怎麼做好吃,肉末炒雞蛋的家常做法

肉末炒雞蛋的家常做法
主料
豬前腿肉200克
雞蛋2個
輔料
油適量
鹽適量
醬油適量
蔥花適量
步驟
1.把前腿肉清洗干凈,剁成肉末。
2.加入蔥花、雞蛋、鹽。
3.把雞蛋和肉末攪拌均勻。
4.加熱炒鍋,放油。
5.待油熱了後倒入蛋糊。
6.翻炒5分鍾。
7.加入適量醬油調味,再炒2分鍾。

『捌』 豬肉炒雞蛋怎麼做

1、將洗凈的豬肉切成條狀(肉絲)放在碗里放點料酒蔥姜(切碎)拌勻悶一會2、鍋放油燒熱(七成熱)3、將悶好的肉放到鍋里炒(九成熟)盛到碗里4、將雞蛋去殼在碗內攪勻放少許鹽5、鍋放油燒熱(九成熱)倒入攪勻的雞蛋炒成塊狀6、再將肉放入鍋內合在一起炒幾下就可以了7、盛入碗內。非常香的。