『壹』 肉炒雞蛋怎麼做
肉末炒雞蛋的做法
步驟step
1
肉洗干凈後剁成肉末;雞蛋磕出來備用
步驟step
3
用筷子撥散雞蛋,加適量鹽調味,加入少許高湯燜一分鍾,撒蔥花炒勻出鍋
『貳』 肉塊炒雞蛋怎麼做
用料
雞蛋
豬肉
剁辣椒
蒜
步驟 1
豬肉切成塊,蒜切成蒜花,待用。
步驟 2
熱油至冒白煙時,放入蒜花和肉塊,炒熟。盛出,待用。
步驟 3
煎蛋。蛋熟時,用鏟子將其分成塊。倒入肉塊,放2勺剁辣椒,翻炒均勻,即可盛出食用。
小貼士
剁辣椒,本身就已經放了很多鹽,所以不用放鹽。
『叄』 肉末炒蛋的做法家常
用料 雞蛋、肉末、生薑
步驟
1 雞蛋打散,與腌制好的肉末拌勻。
2 鍋中放稍多一些的油,放入雞蛋和肉末,慢慢滑炒至顏色變白,香氣溢出即可。
做法二
用料
肉末 二兩、雞蛋 三個、鹽、味精、澱粉、麻油、蔥花
步驟
1 肉末加入鹽、味精、澱粉、水、麻油攪拌均勻
2 雞蛋加鹽打散
3 鍋內入油,油熱先倒入拌勻的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至結起,撒蔥花再煸炒均勻出鍋裝盆,就完成了。
『肆』 肉末炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
主料
肉末二兩 雞蛋三個
輔料
鹽 味精
澱粉 麻油
蔥花
肉末炒蛋的做法步驟
1. 肉末加入鹽、味精、澱粉、水、麻油攪拌均勻
2. 雞蛋加鹽打散
3. 鍋內入油,油熱先倒入拌勻的肉末略煸炒,再加入蛋液煸炒至結起,撒蔥花再煸炒均勻出鍋裝盆,就完成了。
小貼士
1、雞蛋是家裡的常備食物,取出就可以用
2、肉末從超市買來,我喜歡把一盒分裝成二三份,這樣用起來只用拿出其中一份就可以了。
『伍』 豬肉炒雞蛋的做法大全
先將豬肉切好放置盆中備用,再將雞蛋。在鍋中翻炒成型,取出備用,在在同一個鍋當中。再加入油,放蔥姜蒜再加豬肉。放入鍋中翻炒至九分熟的時候再放入雞蛋就可以了。
『陸』 肉末炒雞蛋的家常做法 肉末炒雞蛋的烹飪方法
1、材料:雞蛋三個、帶點肥的肉100克、油、鹽、蔥、高湯(或清水)。
2、肉洗干凈後剁成肉末。
3、雞蛋磕出來備用。
4、鍋熱油(油溫不能太高)、放入肉末炒散。
5、倒入雞蛋,用筷子撥散。
6、加適量鹽調味,加入少許高湯燜一分鍾。
7、撒蔥花炒勻出鍋。
『柒』 炒雞蛋怎麼做好吃,肉末炒雞蛋的家常做法
肉末炒雞蛋的家常做法
主料
豬前腿肉200克
雞蛋2個
輔料
油適量
鹽適量
醬油適量
蔥花適量
步驟
1.把前腿肉清洗干凈,剁成肉末。
2.加入蔥花、雞蛋、鹽。
3.把雞蛋和肉末攪拌均勻。
4.加熱炒鍋,放油。
5.待油熱了後倒入蛋糊。
6.翻炒5分鍾。
7.加入適量醬油調味,再炒2分鍾。
『捌』 豬肉炒雞蛋怎麼做
1、將洗凈的豬肉切成條狀(肉絲)放在碗里放點料酒蔥姜(切碎)拌勻悶一會2、鍋放油燒熱(七成熱)3、將悶好的肉放到鍋里炒(九成熟)盛到碗里4、將雞蛋去殼在碗內攪勻放少許鹽5、鍋放油燒熱(九成熱)倒入攪勻的雞蛋炒成塊狀6、再將肉放入鍋內合在一起炒幾下就可以了7、盛入碗內。非常香的。