1. 紅糖糯米年糕怎麼做如何做好吃
自製紅糖糯米年糕的做法詳細步驟
1、用一個大盆子把糯米粉和粘米粉倒下
2、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌米粉時不能用冷水或再加其他水分）
3、加上半碗花生油
4、慢慢倒進米粉里攪拌均勻（邊倒糖水邊揉面團，注意不要放的水量太多或太干，這個度要慢慢拿捏）直至面團全部滲人水分，表面光滑柔軟。
5、用一個較大的不銹鋼盆子，盆子內底部塗上一層花生油（蒸熟後容易取出）
6、把揉好的面團鋪在盆子里，均勻壓平，上鍋隔水大火煮開，中火蒸2個小時左右
7、蒸好了，放涼。
8、刀沾一點水，切開年糕。這時可以直接食用了
9、形狀由你掌握（切成磚塊狀，神似土豪金磚吧？嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱里保鮮，隨時想吃取出蒸或煎即可）
10、平底鍋放適量油燒熱，把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可
2. 紅糖糯米糕的做法
紅糖紅豆糯米糕的做法：
1、紅糖+水，放入微波爐融化。牛奶加入甜品中。將椰漿先倒入粉中，然後將剩餘液體，少量多次加入粉中，並不斷攪拌至順滑。最後加入融化的黃油，拌勻。
3. 紅糖糯米糕怎麼做
紅糖糯米糕做法
用料
糯米粉 500g
水 250g
紅糖 250
白糖 100
丙葯（碳酸鈉） 1g（可不放）
1紅糖白糖放入水裡小火加熱到糖融化，放涼之後，把所有材料放斤麵包機里，和面檔。（直接手揉均勻成也可以）
2和好面可以放半個小時到幾個小時，口感粘性更好。
3盤鋪上粽葉，（容易脫盤，也增加了粽葉的清香）倒入和好的面。高壓鍋蒸一個小時。
4出鍋，涼透了再切條 切片。
4. 自製紅糖糯米年糕怎麼做如何做
食材明細
糯米粉2斤 粘米粉3兩
紅糖6兩
花生油小半碗 清水適量
自製紅糖糯米年糕的做法詳細步驟
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第1步1、用一個大盆子把糯米粉和粘米粉倒下
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第2步2、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌米粉時不能用冷水或再加其他水分）
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第3步3、加上半碗花生油
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第4步4、慢慢倒進米粉里攪拌均勻（邊倒糖水邊揉面團，注意不要放的水量太多或太干，這個度要慢慢拿捏）直至面團全部滲人水分，表面光滑柔軟。
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第5步5、用一個較大的不銹鋼盆子，盆子內底部塗上一層花生油（蒸熟後容易取出）
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第6步6、把揉好的面團鋪在盆子里，均勻壓平，上鍋隔水大火煮開，中火蒸2個小時左右
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第7步7、蒸好了，放涼。
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第8步8、刀沾一點水，切開年糕。這時可以直接食用了
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第9步9、形狀由你掌握（切成磚塊狀，神似土豪金磚吧？嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱里保鮮，隨時想吃取出蒸或煎即可）
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第10步10、平底鍋放適量油燒熱，把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可
自製紅糖糯米年糕的做法圖片第11步11、成品~~~
5. 自製紅糖糯米年糕怎麼做
自製紅糖糯米年糕的做法詳細步驟
1、用一個大盆子把糯米粉和粘米粉倒下
2、紅糖塊放5碗水煮化（糖水一次性煮夠量，攪拌米粉時不能用冷水或再加其他水分）
3、加上半碗花生油
4、慢慢倒進米粉里攪拌均勻（邊倒糖水邊揉面團，注意不要放的水量太多或太干，這個度要慢慢拿捏）直至面團全部滲人水分，表面光滑柔軟。
5、用一個較大的不銹鋼盆子，盆子內底部塗上一層花生油（蒸熟後容易取出）
6、把揉好的面團鋪在盆子里，均勻壓平，上鍋隔水大火煮開，中火蒸2個小時左右
7、蒸好了，放涼。
8、刀沾一點水，切開年糕。這時可以直接食用了
9、形狀由你掌握（切成磚塊狀，神似土豪金磚吧？嘿嘿。。。用保鮮袋包好放進冰箱里保鮮，隨時想吃取出蒸或煎即可）
10、平底鍋放適量油燒熱，把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可
6. 紅糖糯米糕的做法家常做法
材料 用量 糯米粉 350g 大米粉 150g 開水 適量 紅糖 適量 做法
1. 燒一壺熱水，倒入紅糖化開
2. 糯米粉和大米粉混合
3. 紅糖開水倒入粉中，用筷子攪成絮狀，再慢慢加紅糖開水，直至揉成團
4. 將面團分成一個個小面團，搓圓，放入模具中成型
5. 蒸鍋中的水燒開，放入粽葉墊底，再放上做好的紅糖糕，開水蒸15分鍾即可
主料： 糍粑300克配料：紅糖適量
製作步驟
1.准備的食材。
2.糍粑切成小塊。
3.鍋里倒入油後轉小火，放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黃，翻面煎炸另一面。
5.加入適量的紅糖。（油多了就倒出來，以免太油膩）
6.加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，糍粑軟糯即可。
7.一起享用吧！
食材
主料糯米粉200g、糖15g
輔料溫水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺
步驟 1. 准備好糯米粉。
2. 裡面加入溫水，揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜靜置十分鍾。
3. 揉成小球，在按扁。
4. 鍋中油燒熱後放入糍粑炸至金黃色即可。撈出控油。
5. 另起一個鍋，裡面倒入一碗水，放入紅糖，燒開。
6. 在把炸好的糍粑放進去。
7. 待紅糖水收干即可。
8. 裝盤，吃的時候撒上糖桂花味道會更好。
7. 紅糖年糕怎做
紅糖年糕的最大特色就是香甜軟糯，又軟又韌吃不膩。
用料
紅糖 80克
糯米粉 200g
純牛奶 250ml
紅糖年糕的做法
取一隻小湯鍋倒入250ml牛奶
加入80g紅糖
小火慢慢攪拌均勻煮至紅糖融化
放涼後分三次加入糯米粉輕輕順時針攪拌
攪拌至順滑無顆粒感
找一個方形的保鮮盒，鋪一層防粘的硅油紙
倒入在容器中
水開放入鍋內，蒸40分鍾
整好開始掀蓋子
哇~已經香氣撲鼻了呢
已經成型了
放在菜板上
切成片就搞定啦！開吃吧！
8. 正宗紅糖糯米糕的做法
紅棗紅糖糯米糕的做法還特別簡單，分類食材混合攪拌成粉漿，加入紅棗粒，上鍋蒸熟即可。蒸一蒸20分鍾就出鍋了，營養好吃，三伏天吃也不容易上火。糯米糕雖然好吃但有一個細節需要注意一下，就是我們需要在糯米粉里加入一定比例的玉米澱粉，這樣混合出來的粉漿蒸出來的糯米糕口感軟糯還不粘牙，如果是純糯米粉的話，就會比較粘黏，口感稍微差一些。還可以加入自己喜歡的水果乾（葡萄乾、蔓越莓乾等）一起蒸，也是別有一番風味的。蒸好的紅棗紅糖糯米糕溫熱狀態吃口感最佳，放涼以後還可以煎一下加熱後吃，味道也是非常贊的。三伏天，女人最該多吃這道小零食，蒸一蒸就好，香甜軟糯，補足氣血。接下來一起來看看詳細做法吧。
【紅棗紅糖糯米糕】
准備食材：糯米粉100克、玉米澱粉20克、紅糖30克、熱水30克、紅棗3顆、牛奶100克
詳細做法：
1、紅棗去核用剪刀剪成紅棗粒待用。
2、紅糖加入熱水裡攪拌至融化。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、過篩入糯米粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒狀。
5、准備一個模具，抹上少許的油，這樣方便脫模。
6、把攪拌好的粉漿倒入模具內，撒上適量的紅棗粒。
7、鍋里加入適量的清水，大火將水煮沸，放入鍋里隔水蒸20分鍾，即可。
出鍋常溫放至溫熱狀態，切成小塊脫模裝盤即可上桌享用。