① 飯團怎麼做好吃請問
飯團做法一，日式飯團
材料
熱米飯，芝麻，海苔，腌梅子，鹽少許，水少許
做法
1.熱米飯一飯勺攤開，灑上芝麻海苔碎拌勻，裡面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少許鹽和少許水，把拌好的米飯團成圓形，也可以做成三角形。
3.在外面裹上一條海苔，也可以不裹。
做法二，簡易飯團
材料
米飯，海苔片，配料：乳酪1片，火腿，黃瓜（也可以選用榨菜蟹柳等）
做法
1.火腿、黃瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
2.把切好的火腿、黃瓜和乳酪片一起與米飯攪拌均勻。
3.取一張保鮮膜，將拌好的米飯放在上面，包成長條型，壓實，滾成圓柱狀。
4.把保鮮膜打開，用小刀將飯團切成小塊。
5.海苔片剪成小片放在盤子上，將切好的飯團擺在海苔片上，海苔片和飯團一起吃。
做法三，吻仔魚烤飯團
材料
"白飯 1碗","吻仔魚 60公克","食用油 少許","龜甲萬源釀醬油 1小匙","黃砂糖 1.5小匙","黑芝麻 適量","黑麻油 1小匙","起司粉 適量","海苔片 適量",
做法
1:准備食材。
2:拿一個干凈鍋子，倒入食用油，加熱後放入吻仔魚拌炒，再加入1.5小匙的黃砂糖和1小匙的源釀醬油下去拌炒，炒到糖融化即可。將炒好的吻仔魚加入白飯中，並加入1小匙黑麻油和黑芝麻拌勻。
3:拌勻的吻仔魚飯可適量加入起司粉，增添香氣口感。拿一個三角飯團模型，先放入裁成長條的海苔片，再放入拌勻的吻仔魚飯，整型好後，一面先用刷子，塗抹上適量龜甲萬源釀醬油。
4:放到烘焙紙上，另一面也塗抹上適量龜甲萬源釀醬油，放入已預熱200度C的烤箱中，烤5~8分鍾即可。
5:吻仔魚烤飯團，完成了。
② 糯米飯團的做法
糯米飯團是日常飲食上較為普遍的一種吃法，關鍵原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所製做而成，最先需要將檽米提早侵泡一夜後，放進鍋中煮熟，將煮熟的稻米及其檽米放到保鮮袋上，放進白砂糖及其白芝麻和豬肉鬆或是是火鍋配菜捲起來切完就可以，作為早飯十分營養成分，口味也十分美味可口。
早飯檽米飯團的做法
用材 保鮮袋 檽米 (與稻米2：1佔比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒過 豬肉鬆 炸油條
1、先將檽米清洗幾回，在冷水裡侵泡2個鍾頭，撈起來盛裝碗碟里加小量冷水在鍋中煮制爛熟
2、將保鮮紙鋪在砧板上，將蒸好的糯米糕鋪平在上面攤整平
3、將炸油條折半小段放到糯米糕正中間，上邊撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖
4、最終將保鮮紙從性格外向里卷緊，成糯米油條糍飯團
煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量較一般稻米少，一般是一節手指頭的米量加半節手指頭的水流量;可能有差別，全靠工作經驗來把握了。
作法
食材用材
檽米、稻米、鹹菜、豬肉鬆、炸油條
粢飯團
做法
1、檽米和稻米以2：1的佔比清洗干凈侵泡留宿後上炒鍋煮熟;
2、冷凍無明礬油條放電烤箱180度15分鍾烤脆，鹹菜切末;
3、把保鮮袋鋪放到竹簾子上，湯勺沾涼白開水去膠;
4、舀一團白米飯在保鮮袋上，用湯勺伸開卡緊實;
5、正中間放上鹹菜、豬肉鬆和炸油條，上邊再鋪少量白米飯;
6、提到竹簾子的兩邊，用力捏住飯卷後用保鮮袋包囊起來就可以。
作法
食物
稻米、檽米、鹹菜、炸油條、鹽
製做流程
1、把檽米和稻米清洗干凈 佔比大約是7比3.隨後放進電飯鍋中，一碗米加一碗半的水 不必放過多 一碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低於1比1. 檽米用以前必須自來水侵泡。
2、 大約二十分鍾的模樣 飯大約就蒸好啦，但是先讓它蒙一會 隨後在開啟 往蒸熟的飯里灑些鹽，用湯勺攪拌。得快點兒攪拌(糯米糕越涼就越粘 就不太好攪拌了)鹽無需放過多。
3、找一個干凈的包裝袋，將拌好的糯米糕勻稱的攤在包裝袋上，(提醒：包裝袋最好是大一點)。鋪好飯之後，將准備好的炸油條鹹菜 在中間鋪成一條線，沒有炸油條用新鮮的絲瓜切割成條還可以 還可以放些小肉啊臘腸、豬肉鬆。
4、最後一步，便是把包裝袋提起來把蛋包飯卷攏就成，用手壓一壓，團一團。
③ 想在家製作美味方便的粢米飯團，該怎樣做呢
從小到大愛吃用糯米做的點心，軟軟糯糯的怎麼吃都不會吃膩，用糯米包粽子，做年糕是一種比較復雜的做法，小時候只有媽媽有空時才會做，不過平時，媽媽會給我們用糯米做一種簡單又好吃的點心，鹹的，甜的，隨手一捏就成，那就是百吃不膩的粢米飯團。看似簡單的粢飯團，想要好吃，糯米的蒸制很關鍵，一款好吃的粢飯團，吃起來米飯應該是粒粒分明，軟糯但不夾生，所以在蒸米飯前，糯米一定要先浸泡，而且一定要浸泡至米粒用手一捏就碎的狀態，少了這一步，蒸出來的米飯就會有米芯，還夾生，口感差，具體做法分享給大家，一起來看看吧！
【小貼士】：
1、糯米要提前浸泡，至少4小時以上，我一般都是浸泡過夜，這樣蒸出來的糯米飯因為浸泡透了，蒸出來的糯米飯粒粒分明，但不會有米芯，不夾生，蒸的時候也不用加水，軟硬合適。
2、油條加榨菜再加肉鬆是粢米飯的絕配，所以這三樣不能少，其他的可以按自己的喜歡添加。
3、飯團捏的時候一定要捏緊，松鬆散散地吃起來不好吃。
④ 米團飯怎樣才好吃
糯米團的做法
水，油，糖，粉類放在一個大碗里攪拌均勻無顆粒後放入燒開的蒸鍋內蒸熟。時間大約20分鍾左右！
出鍋後攪拌讓麵糊迅速降溫後分成幾個劑子，此比例能出10到12個。
將劑子按平後包入豆沙餡滾圓。
小火加熱不粘鍋倒入糯米粉炒，80度炒8分鍾後關火將江米團均勻滾上熟糯米粉。
⑤ 飯團有哪些好吃的做法
飯團的好吃做法一、
材料
酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜(小黃瓜)1根，糯米200g，黑芝麻
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟為米飯。
2、米飯放涼後，和酸奶混合均勻。
3、青瓜切條。
4、把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯團，圓形、三角形、方形均可。
5、根據個人口味，沾上黑芝麻即可。
小訣竅
1、一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得准確，才能做成美味的飯團。
2、包入的餡料可以根據自己的口味放。比如火腿、雞蛋等。
飯團的好吃做法二、
材料
米飯，火腿片，生菜，海苔
做法
1、火腿和生菜切成5cm*10cm的長方片;
2、海苔切成2cm寬的長條。
3、取一小團飯先用生菜捲起來，再卷上火腿片，最後外面繞上海苔條
飯團的好吃做法三、
材料
米飯，臘腸，胡蘿卜，黃瓜(可用青豆代替)，壽司專用醬油
做法
1.米飯蒸好，將臘腸，胡蘿卜，黃瓜切小丁，切的小一些，飯團更容易成形。
2.燒鍋開水，放入切好的臘腸，胡蘿卜丁，煮3分鍾左右撈起，如果你用的是青豆，也要煮一下。
3.將米飯及煮好的臘腸，胡蘿卜丁，黃瓜丁，加入壽司專用醬油，拌勻用手製成飯團即可。
小訣竅
如果想飯團更可愛、更獨特些，可參考日式炸蝦飯團的樣子，在飯團中間放一隻蝦進去～
飯團的好吃做法四、
材料
紫菜皮，白米飯，牛肉松，榨菜，火腿丁
做法
1.其實做法很簡單，用白米飯包成適當大小飯團。
2.把飯團再用大小合適的紫菜皮包起來，然後再切上十字花刀，並在花刀處灑上一些肉鬆就好，看上去是不是有點像香菇呢?
小訣竅
我不太喜歡用果醋來給米飯調味，只是把溫熱的白米飯團，稍微握緊一些，然後在飯團上挖一個小洞，塞進去一些榨菜末和火腿末，再團圓;最後包上紫菜皮，切上花刀，撒上肉鬆。
⑥ 飯團怎樣做的好吃 自製香甜酥軟的飯團
1、主料：米飯適量、菠菜5棵、炒熟的白芝麻粒20克、芝士絲20克、三文魚100克。
2、輔料：鹽少許、海苔片1張、胡蘿卜2-3片、黃瓜2片、雞蛋1個、味噌醬半勺、黑芝麻少許、紫蘇(紅色)干15克、砂糖1克、黑胡椒碎少許、番茄醬2勺。
3、菠菜洗干凈後，將葉子和根莖切開放在水裡汆熟。從水裡撈出菠菜，留3-4片的菠菜葉子備用，剩餘的切成碎末，放在盤子里。再用手使勁地擠掉菠菜里的水分。
4、將三大勺米飯盛在大的容器里，加入菠菜碎末、炒熟的白芝麻粒、芝士絲和少許的鹽，攪拌均勻。將攪拌均勻的米飯揉成實團兒，上面蓋一片菠菜葉子。
5、將三文魚在水裡煮熟，稍微放涼後用手拆成魚肉碎。米飯里拌入適量的鹽。在手裡分別捏兩團米飯，中間夾入魚肉碎，將兩份飯團蓋緊壓實。用剪刀將海苔片剪成兩根半厘米寬的條，包在米飯飯團上。再用剪刀將黃瓜片和胡蘿卜片剪成花瓣的形狀，點綴在飯團的上面。
6、碗里倒入雞蛋和半勺味噌醬，打散後在油里炒熟，拌在米飯里。將飯團捏緊，用手壓成三角形。米飯里撒入紫蘇乾和1克的白糖，攪拌均勻。先將紫蘇飯團捏成圓球狀，壓實，再用勺子把兒壓出一個窩，做成心形狀。撒少量的黑芝麻粒即可。
⑦ 米飯團子的做法步驟圖，米飯團子怎麼做好吃
材料
原料：
新鮮米飯60克、毛豆﹑玉米粒各30克、雞蛋1個。
調料：
黑芝麻﹑鹽﹑醋﹑香油各適量。
做法
1、毛豆和雞蛋放鍋中一起煮，放少許鹽，開鍋後煮10分鍾。
2、鍋中另加水，放玉米粒煮熟。
3、黑芝麻揀去雜質，放干鍋中炒熟備用。
4、雞蛋去殼，把蛋白和蛋黃分開。
5、蛋白和蛋黃分別切碎備用。
6、煮熟的毛豆擠出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黃碎和黑芝麻依次放入米飯中。
7、加適量鹽﹑醋和香油進去。
8、用筷子把米飯攪拌均勻。
9、剪一塊保鮮膜鋪在左手上，右手盛一勺米飯放保鮮膜上。
10、保鮮膜勒緊，用掌心把飯團揉成圓形的，倒出即可，依次把剩下的米飯揉成一個個飯團。
⑧ 飯團如何做
飯團的配方和竅門
紅豆米飯團
食材准備
糯米200克，紅豆100克，水200克，白糖50-100克，豬油一大匙。
方法步驟
1、首先就是將糯米洗干凈了，然後用水浸泡3個小時。
2、然後就是將紅豆洗干凈了，浸泡1天左右。
3、然後就是在蒸飯的容器上面抹上一些豬油，再放入一些糯米，倒入適量的水，蒸熟了。
4、然後取出來，趁熱放入剩餘豬油和白糖，攪拌均勻了。
5、將紅豆泡好瞭然後煮熟了，在裡面加入白糖，然後做成紅豆沙。
6、然後就是將紅豆沙放入到米飯當中，等到表面紅豆裝水就可以了。
芝麻可以怎麼吃
芝麻蜂蜜羹
做法：首先就是取出適量的黑芝麻、蜂蜜和食醋，然後就是在裡面加入一個雞蛋清，等到調和之後，就在每天早上和晚上吃上一次。
功效：我們食用這個是可以很好的降低膽固醇，對於預防高血壓和動脈硬化是有很好的效果。
黑芝麻粥
做法：將黑芝麻洗干凈了，然後晾幹了，將黑芝麻放到鍋裡面炒熟了，然後研磨成粉末，在每次煮的時候可以去除適量，每天早晚吃一次。
功效：我們食用這款食物能夠很好的滋潤我們的五臟六腑，能夠很好的治療身體虛弱、貧血、便秘、早衰等有很好的療效。