① 香菇雞蛋粥的做法步驟圖,香菇雞蛋粥怎麼做
用料
香菇 3顆
雞蛋 1枚
米 適量
香菇雞蛋粥的做法
米淘凈 浸泡30分鍾; 香菇發開 洗凈 剪成小條狀
米和香菇放在一起, 加水, 水量是米的2到3倍, 電飯煲煮粥模式開始, 或者小鍋開煮, 這樣可以在過程中慢慢加水, 按照自己想要的稠度
待粥煮的差不多的時候 打一顆雞蛋 打散 倒入粥中 攪拌 放入一點調味鹽 兩分鍾後香噴噴的香菇雞蛋粥就好啦~
② 雞蛋粥怎麼做才好吃 適合寶寶吃的各種雞
雞蛋粥
材料:白粥一碗、雞蛋1個、油、鹽、料酒少許
做法:
1、將雞蛋打入碗里。加入鹽、油、料酒拌勻。
2、把剛煮好的粥盛到雞蛋液里(一定要熱騰騰地粥哦,要不然雞蛋就不熟了),快速攪拌均勻即可。
小貼士:此粥有補脾胃,益氣血。簡單方便。
香菇雞蛋粥
材料:泡開的米15g、蛋黃0.5顆、香菇10g、水2碗
做法:
1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在鍋里放入切碎的香菇、搗碎的米、水3大匙後翻炒一會兒,再倒入剩餘的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟,粥變得濃稠後,放入蛋黃,均勻的攪拌即可。
③ 香菇蝦仁雞蛋粥怎麼做
做法
1. 香菇泡發洗凈切碎,蝦仁洗凈,雞蛋打散
2. 大米洗凈,加水熬粥
3. 粥快熟的時候加入香菇碎、蝦仁、姜絲和雞蛋液
4. 出鍋前加入調料
④ 香菇雞蛋粥怎麼做
1. 雞蛋提前煮熟剝殼切塊,小蔥切細,胡蘿卜切片,香菇泡發切細絲
2. 除雞蛋外所有材料和大米一起加水放電飯鍋里煮粥
3. 燉四十分鍾後加入雞蛋和調料即可出鍋
⑤ 香菇雞蛋瘦肉粥怎麼做
用料
胡蘿卜適量
洋蔥少許
肉絲少許
香菇適量
雞蛋一個
鹽適量
香菇雞蛋瘦肉粥的做法
先把肉絲腌制一下(我用的是腌大排剩下的料:生抽、澱粉、糖、蒜末)(也可以用鹽、料酒、醬油腌制),反正不講究,好吃就行。
胡蘿卜切成粒,洋蔥切成小小塊,香菇切稍厚的片(不拘泥於形狀,我這么切純粹是為了個人口感),然後鍋里放油,爆香乾辣椒,放入肉翻炒,然後放入胡蘿卜洋蔥,炒熟,盛出。
淘米,加入炒好的胡蘿卜洋蔥肉絲,再加入香菇。放適量的鹽。注意米和菜的比例要合適。然後炒雞蛋,粥快熟的時候加入雞蛋攪拌均勻就可以吃啦。
⑥ 雞蛋煮粥的做法怎麼做
雞蛋煮粥的好吃做法
食材:
大米
香菇
青菜
雞蛋
甜玉米粒
姜
鹽
白鬍椒粉
料酒
香油
香蔥
做法步驟:
1、准備食材
首先准備大米提前洗凈泡30分鍾,洗凈的香菇切片、青菜切小段,再准備適量甜玉米粒備用。
2、炒雞蛋
碗中打入兩個雞蛋,加入少許鹽、白鬍椒粉、再滴幾滴料酒,這樣炒出來的雞蛋比較鮮嫩,把雞蛋充分打散。鍋中放油,油熱倒入雞蛋炒一下,炒至雞蛋完全定型盛出備用。
3、煮粥
湯鍋多放一點水大火燒開,放入泡好的大米、玉米粒,大火煮開後轉中小火煮30分鍾。 加入香菇、雞蛋攪拌均勻煮7-8分鍾,加入姜絲、青菜、鹽、白鬍椒粉再煮3-5分鍾,關火撒上香蔥,再淋入少許香油提味即可。
食材豐富營養好喝的素食青菜粥就做好了。
雞蛋含有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應注意與富含維生素C的食品配合食用。
⑦ 胡蘿卜香菇雞蛋粥怎麼做
胡蘿卜香菇雞蛋粥的做法
胡蘿卜切丁,加鹽,放置
香菇泡水,切丁,放置。
准備好已煮熟的粥,保持加熱狀
將胡蘿卜香菇放入粥內,不時攪拌
粥開始沸騰時將雞蛋打入,攪拌(喜歡吃整個雞蛋的可不攪拌,個人喜歡攪成蛋花狀)
加入適量油,適量鹽,攪拌
等粥再次沸騰時,關火(可加入蔥花)
⑧ 香菇可以和雞蛋一起熬粥嗎
可以啊~香菇雞蛋粥的做法:
大米、三或五朵香菇。一隻雞蛋
重點:1、大火煮開,小火煲 2、在米煮得將要開花的時候,要時常去攪。這點尤為重要。如果小鍋煮粥 要記得中間攪拌哦~不然粥會粘鍋噠~ 3、最後加鹽,不然有點懈口
⑨ 蔬菜雞蛋粥的做法,香菇蔬菜雞蛋粥怎麼做好
用料
雞蛋 1隻
蔬菜 一棵
姜 少許
大米 適量
香油 少許
鹽 少許
香菇 4棵
[ 宿舍食譜 ] 蔬菜香菇雞蛋粥的做法
雞蛋煮熟備用,開水放雞蛋,約十分鍾。撈出雞蛋過涼水,這樣容易剝皮。
將米洗好,放入電飯鍋,加適量水,香菇洗好切開一同放入
米快煮好的時候加入姜絲 香油 鹽
粥煮好後加入蔬菜 保溫一會兒 將切好的雞蛋一同放入碗中