A. 烤箱可以做什麼好吃的
烤箱可以做的美食實在太多了,很多美食你以為做起來很復雜,其實只要你有了烤箱做起來就真的很簡單了,有了烤箱真的能提升幸福感。今天我來給大家分享一些烤箱美食。
1.茄子洗凈,劃成條,別切斷
2.剝一把蒜瓣剁碎,加鹽,醬油,植物油,花椒粉,孜然粉調勻
3.烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,錫紙上刷油防粘,茄子擺好,刷勻蒜蓉醬
4.烤盤放進烤箱中層,200度,10分鍾,然後取出烤盤再給茄子刷點油,再烤兩三分鍾就可以了
烤箱烤排骨做法:先排骨分割成條狀,用烤肉醬塗勻,腌制一夜。然後把土豆切成大片墊在排骨下。最後用200度的溫度,烤50分鍾即可。
B. 用烤箱,可以做出哪些簡單好吃的美食
關於家用小烤箱超實用食譜的做法
1、彩虹曲奇餅怎麼做好吃
材料:低筋麵粉155g,蛋黃2個,蛋白1個,黃油85g,鹽2g,糖60g,香草精3ml,色素適量。
做法:
1、黃油室溫軟化,加入糖,鹽,蛋黃,香草精,攪拌均勻。
2、篩入低粉,攪拌至無乾粉,再分成五份。
3、加入色素,揉成不同顏色的面團,整形放入冰箱冷凍1小時。
4、切塊擺好,烤箱170度預熱10分鍾,烤15分鍾即可。
6、糖烤栗子
材料:栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
1、栗子洗凈,晾乾,用刀在表面劃一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌勻。
2、烤箱預熱200°,將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中,25分鍾。
3、糖和水加熱混合,拌勻備用。
4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂開處多刷點,然後再入烤箱烤5分鍾即可。
C. 只用烤箱可以做出什麼好吃的美食
可以做烤紅薯,燒烤,蛋撻,蛋糕,烤魚等好吃的美食,它的做法非常簡單,做出來的食物香甜可口,口感非常細膩順滑。
D. 用烤箱做出好吃的 用烤箱做出好吃的有什麼
1、烤地瓜
做法:將地瓜清洗干凈,擦乾;將地瓜放到烤箱的烤網上,240度,烤箱中層,烤40分鍾即可。
2、烤玉米
做法:將玉米煮熟;均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒,入烤箱200°15分鍾(喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙,喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可)。
3、糖烤栗子
做法:栗子洗凈,晾乾,用刀在表面劃一刀;栗子放入容器中,倒入色拉油拌勻;烤箱預熱200°,將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中,25分鍾。糖和水加熱混合均勻。
4、太陽蛋烤土司
做法:首先將色拉醬均勻塗在兩片土司麵包上。另外兩塊麵包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。把切好的麵包蓋到塗抹色拉醬的麵包上。把雞蛋打到兩個窟窿裡面,在雞蛋上撒上少許的鹽,在四周塗抹上色拉醬,放一些培根。烤箱170度,15~20分鍾即可。
E. 用烤箱可以做什麼好吃簡單的美食
烤鱸魚
1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀,然後用鹽和料酒腌漬片刻,取出後在鱸魚身上拍一些干澱粉;
2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色;
3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬,以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水,再把鱸魚放進去燒5、6分鍾;
4、烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間,然後用錫紙包裹起來放入烤箱中,5分鍾後就可以取出了。
烤雞翅
1、先將蔥姜蒜切末;
2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蚝油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉,再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻;
3、將洗凈的雞翅切兩道好入味,再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜;
4、腌漬好的雞翅放入錫紙中,上面放一片檸檬;
5、烤箱預熱200度,烤25分鍾即可。
2、在空碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻,將大蝦放在碗中腌漬半個小時;
3、在錫紙底部鋪一層洋蔥絲,然後在上面碼好腌漬過的大蝦;
4、烤箱預熱200度,烤20分鍾即可。
F. 烤箱可以做什麼好吃的 做法有什麼
1、烤麵包。烘焙過程中經常用錫紙和油紙,很多新手分不清要如何使用,烘焙紙、錫紙可以耐高溫,而油紙是不耐高溫的。三者用途不同:烘焙紙都用於烘烤機內烤餅干,泡芙之類的,墊下面;油紙主要是起到蓋上面,做擠袋;錫紙主要用在熱菜,局烤食品的時候避免上色,包裹用的。
2、蛋撻。提前買好蛋撻皮,雞蛋和牛奶混合均勻,加適量白糖,用過濾篩過濾蛋液,倒進蛋撻皮里。烤箱先預熱200度左右,隨後放進烤箱烤20分鍾。根據烤箱來預熱和烘烤,留意烘烤蛋撻,避免烤太過了。
3、曲奇餅干。黃油室溫軟化以後,倒入糖粉、細砂糖,攪拌均勻。用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發。黃油打發到體積膨大,顏色稍變淺即可。分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合,不出現分離的現象。低筋麵粉篩入黃油糊。用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻,成為均勻的曲奇麵糊。曲奇麵糊做好以後,就可以用裱花袋將曲奇麵糊擠在烤盤上了。190度烤10分鍾左右,表面金黃色即可出爐。
4、烤雞翅。將雞翅洗凈,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用;將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鍾後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鍾,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鍾即成。
5、烤魚。加料酒,花椒粉,孜然粉,鹽給魚碼好料,放置兩小時(喜歡辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱裡面的魚時間到了,取出來,把炒好的菜均勻的鋪在魚身上,再入烤箱烤10分鍾上下一起220度烤30分鍾。烤好後,鍋里再煎油,放入花椒,紅辣椒,淋入烤盤,再放點香菜就可以開吃了。
G. 用烤箱可以做出哪些好吃的美味
烤箱+錫紙可以使用范圍很廣,不論是葷菜、素菜、海鮮等等都能夠防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艷麗,是一種健康營養的烹飪方式。而且做起來很簡單,下面分享幾種能用烤箱做出的美食。
一、烤鱸魚
1.將清洗的鱸魚魚身兩邊各切3刀,隨後用鹽和米酒腌漬一會兒,取下後在鱸魚的身上拍一些干澱粉;
2.在五成熱的鍋中里將鱸魚煎至雙面橙黃色;
3.在鍋中中添加蔥蒜.郫縣豆瓣醬,及其萵筍末.小辣椒丁.米酒.糖和適當冷水,再把鱸魚裝進去燒5.6分鍾;
4.烤箱預熱200度,將鱸魚和鍋中中的調料放到錫紙正中間,隨後用錫紙包囊起來放進電烤箱中,5分鍾後就可以取出來了。
四、烤排骨
1.在空碗中放進烤肉蘸料.生抽醬油.耗油.黑胡椒和小量純蜂蜜攪拌;
2.豬排骨切片,清洗後放到空碗中,持續搓揉,便於更強的進味;
3.將腌漬了一夜的豬排骨放進錫紙內,烤箱預熱220度;
4.烤到20多分鍾的情況下,將錫紙開啟,再擦抹一層料汁,隨後包好再次烤30分鍾就可以公布了。
H. 用烤箱可以做出哪些好吃簡單便宜的美食
用烤箱可以做出麵包布丁,蛋撻,烤羊排等既好吃又便宜的美食。接下來著重說一下這幾個美食。其實麵包布丁是非常好做的,都是我們自己家裡面的一些常用的一些材料,比如說原料有吐司雞蛋還有牛奶以及白砂糖,還可以去放點乾果或者水果乾,要的就是姜吐司切成小方塊,然後再將牛奶,雞蛋,白砂糖均勻的混合到一塊,然後再放上干或者是乾果,然後放入烤箱中烘烤160度,差不多半個小時左右,等待等出來的話,就是奶香味十足,也是非常好的,而且是比較好吃的一個食物。
I. 用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
第一種:戚風蛋糕。
准備食材:低筋麵粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。
1.取兩個無水無油的盆,將雞蛋蛋清和蛋黃分離,分別打入兩個盆中。將70克玉米油,加熱到70度左右,倒入盆中,篩入95克低筋麵粉,翻拌至沒有乾的麵粉顆粒。加入6個蛋黃,加入60克純牛奶,再次翻拌均勻。
2.在蛋清的盆內,滴幾滴檸檬汁去腥,用打蛋器低速打發至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫變細膩,再加入20克白糖,打發至蛋清出現紋路,加入最後的20克白糖。
3.將蛋清打發至奶油狀,提起打蛋器,蛋清不會倒流後。將三分之一蛋清,加入到蛋黃碗內,刀切式翻拌均勻。將翻拌均勻的蛋黃,倒入裝有蛋清的盆內,再次翻拌均勻。
4.蛋糕模具內刷一層油,將蛋糊倒入模具內,震動幾下,將氣泡震出。蒸烤箱調140度,上下火,預熱5分鍾,將模具放入烤盤中,放在蒸烤箱的中層,調140度,上下火,烤70分鍾。
5.烤好後,將模具取出,趁熱拎著吸油紙把蛋糕取出,放在烤架上,有利於底部散熱,這樣蛋糕不會回縮。
第二種:紅糖棗糕。
准備食材:大棗80克、紅糖120克、低粉150克、雞蛋5個、牛奶60克、玉米油80克、鹽1克、小蘇打2克、泡打粉3克。
1.取80克大棗,清洗干凈後,晾乾水分,先切成棗絲,再切成小粒,倒入鍋內,加入60克純牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收後,關火,放涼備用。
2.取一個無水無油的盆,打入5個雞蛋,滴兩滴檸檬汁去腥,加入120克紅糖,用打蛋器將雞蛋打發至原來的三倍大,然後,加入放涼的大棗粒,畫Z字型,翻拌均勻。
3.分三次篩入150克低筋麵粉,篩入1克鹽、2克小蘇打、3克泡打粉,畫Z字型,翻拌均勻後,加入80克玉米油,翻拌均勻。蛋糕模具內刷一層油,將攪拌好的麵糊倒進來。震動幾下,將麵糊里的氣泡震出,撒入適量白芝麻。
4.蒸烤箱調150度,預熱十分鍾。將模具放到烤盤上,調160度,上下火,烤35分鍾。棗糕上色後,在模具上方鋪上一張錫紙,防止烤糊。烤好後,將模具取出,倒扣模具將紅糖棗糕取出,切成小塊即可。
第三種:清蒸多寶魚。
准備食材:多寶魚、蔥、姜、香菜、胡蘿卜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油。
具體做法:多寶魚去除內臟後,清洗干凈,在魚身上切幾刀,放入盆中,加入適量的蔥花、姜絲、料酒,腌制2個小時。將腌好的多寶魚裝入盤中,在魚身上塗抹適量的鹽,加入適量的蔥花、姜絲,放入蒸烤箱內,選快蒸模式蒸8分鍾,再燜2分鍾後取出,將蒸出來的湯汁倒掉,撒上適量的蔥花、姜絲、胡蘿卜絲,澆上熱油即可。
第四種:烤披薩。
准備食材:麵粉、酵母粉、鹽、芝士碎、番茄醬、蝦、青椒、香菇、洋蔥、火腿腸、西紅柿、食用油。
1.碗內加入300克麵粉,加入2克酵母粉、3克鹽,邊加溫水,邊用筷子攪拌,攪拌至沒有乾麵粉時,下手揉成光滑的面團,發酵至兩倍大。
2.面團發酵好之後,取出揉至排氣,然後分成3個大小相等的面劑,把面劑揉一下,擀成比面餅,用叉子在餅上扎滿小孔,便於入味。
3.在餅胚上塗抹適量的番茄醬,撒一層解凍的芝士碎,然後擺放上鮮蝦仁、火腿片、香菇片、洋蔥圈、青椒圈、還有小西紅柿,再撒一層厚厚的芝士碎。
4.將披薩放到蒸烤箱內。調190度、上下火、烤20分鍾後,取出裝盤,切成小塊即可。
J. 用烤箱可以做哪些既簡單又美味的食物
烤箱是我們家家戶戶都有的廚房必備物之一。那麼用烤箱可以製作出哪些簡單易上手的美食呢?跟我一起來看看吧!
1、蔓越莓餅干
食材:雞翅、檸檬、生薑、大蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉、食鹽
做法:1、將雞翅洗凈,表面劃幾道口子以便於入味。2、生薑切片、大蒜切片,檸檬切片備用。3、把雞翅放入碗中,碗中再加入一勺蚝油、半勺老抽、兩勺生抽、兩勺蜂蜜、適量黑胡椒粉、少許食鹽、切好的薑片、蒜片,用手抓勻腌制兩個小時。4、烤盤中鋪一層錫箔紙,擺上腌好的雞翅,擺上檸檬片。5、將烤箱190度預熱十分鍾,預熱好後放入烤盤,烤二十分鍾,然後拿出翻面,繼續烤二十分鍾,兩面金黃即可。