A. 山葯薏米豬肚湯怎麼做
主料
豬肚適量 薏米仁適量
蓮子適量 山葯適量
枸杞適量
山葯薏米蓮子豬肚湯的做法步驟
1. 薏米仁跟蓮子先清洗干凈，砂鍋里放入適量的水，加入蓮子薏米仁，然後去准備其他材料
2. 買回來的新鮮豬肚我直接用安利碟新洗潔精浸泡的(各位親可以用油，澱粉或者泡打粉，醋混合一起清洗，以前我媽都是教我這樣洗的)，洗完後用水浸泡十五分鍾(因為使用洗潔精，沒用的就不用浸泡了)，湯鍋當冷水，豬肚一起蓋鍋蓋煮開就可以撈出來了，然後再清洗干凈
3. 將豬肚切成條就可以放入砂鍋，打開砂鍋開始燉湯。
4. 水開後，將切好的山葯跟枸杞放進砂鍋，我還放了一點香菇
5. 煮好後的豬肚湯，很香，豬肚很脆，喜歡豬肚也可以撈出來涼拌著吃。
小貼士
都是下雨天，天氣比較潮，骨頭湯鴨肉湯吃膩了，換換口味，薏米有去濕的效果，不要加太多，寶寶有點上火，所以選用蓮子山葯，寶寶很愛吃山葯，所以都是針對寶寶愛吃的放，喜歡的可以試做下
B. 薏米蓮子豬肚湯的做法 薏米蓮子豬肚湯怎麼做好吃
步驟1
准備材料：豬肚200克、薏米50克、蓮子30克、料酒1湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞10克。
步驟2
蓮子和薏米提前泡2小時。
步驟3
豬肚洗凈。
步驟4
切成條。
步驟5
姜切薑片。
步驟6
砂鍋倒入適量水，將切好的肚皮放入砂鍋中，加入薑片。
步驟7
再加入料酒，大火燒開。
步驟8
然後放入蓮子、薏米，轉中火煮50分鍾。
步驟9
最後加鹽、枸杞，煮5分鍾即可
C. 薏米豬肚蓮子湯怎麼做 薏米豬肚蓮子湯製作的步驟有哪些
1、豬肚100克、蓮子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、鹽10克、料酒。
2、薏米蓮子冷水泡發，姜蒜清洗待用，豬肚清洗干凈焯水切成條。
3、豬肚、蓮子、薏米、姜、蒜放入電飯煲中，加足量水、料酒燒煮一個小時。
4、枸杞洗凈，放入煮5分鍾，加鹽調味。
5、滋補湯來一碗。
D. 山葯薏米豬肚湯怎麼做
主料
豬肚適量
薏米仁適量
蓮子適量
山葯適量
枸杞適量
山葯薏米蓮子豬肚湯的做法步驟
1.
薏米仁跟蓮子先清洗干凈，砂鍋里放入適量的水，加入蓮子薏米仁，然後去准備其他材料
2.
買回來的新鮮豬肚我直接用安利碟新洗潔精浸泡的(各位親可以用油，澱粉或者泡打粉，醋混合一起清洗，以前我媽都是教我這樣洗的)，洗完後用水浸泡十五分鍾(因為使用洗潔精，沒用的就不用浸泡了)，湯鍋當冷水，豬肚一起蓋鍋蓋煮開就可以撈出來了，然後再清洗干凈
3.
將豬肚切成條就可以放入砂鍋，打開砂鍋開始燉湯。
4.
水開後，將切好的山葯跟枸杞放進砂鍋，我還放了一點香菇
5.
煮好後的豬肚湯，很香，豬肚很脆，喜歡豬肚也可以撈出來涼拌著吃。
小貼士
都是下雨天，天氣比較潮，骨頭湯鴨肉湯吃膩了，換換口味，薏米有去濕的效果，不要加太多，寶寶有點上火，所以選用蓮子山葯，寶寶很愛吃山葯，所以都是針對寶寶愛吃的放，喜歡的可以試做下
E. 豬肚薏米湯的家常做法大全怎麼做好
食材：
薏米50克左右；蓮子100克左右；豬肚1個；黃酒2勺；生薑1個；
做法
1，薏米和蓮子提前用水泡，時間要泡的比較長
2，豬肚洗凈後切成肚條
3，切好的肚條放入瓦煲中
4，姜切成大片放入瓦煲內
5，放入清水或礦泉水
6，調入2勺黃酒
7，大火燒開後揭蓋放入蓮子
8，接著放入薏米改中小火慢煲
9，至少2小時以上，豬肚熟爛，湯汁濃厚，調入食用鹽即可
F. 薏米豬肚湯的做法
對於內臟很多人是有心理抵抗的，豬肚是一種清熱止咳的食材，而且豬肚湯的味道非常的鮮美。薏米屬於五穀雜糧有較豐富的粗纖維，最大的功效就是去濕氣，豬肚薏米湯以幫助人調理身體的濕氣，適合在春夏換季時食用。做豬肚湯的步驟很簡單，唯一復雜的步驟就是處理豬肚，需要提前用鹽抓出水，去除騷腥氣。
沙參有清熱養陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等症。薏米不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。蓮子具有滋養補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。豬肚具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。薏米可以去濕氣，還可以健脾胃，對於體內濕氣重的情況有調理的作用，和豬肚一起吃，可以有養心潤肺的作用，還可以有提高體質，利尿祛濕的作用，是不錯的一款養生保健的湯品，同時也可以提高人體免疫力。
做法
清燉豬肚湯
[原料]豬肚150g
[調味料]香油、鹼灰各10g，熟豬油30g，味精2g，精鹽3g，蔥白5g
[做法]
1、豬肚用鹼灰和香油混合搓揉5分鍾，搓揉出粘液後用清水洗滌3~4遍，洗凈後放入沸水鍋中煮半小時，撈出，再用清水沖洗。
2、把洗凈豬肚切成3cm長，3cm厚片狀。
3、蔥白洗凈，切段。
4、姜洗凈，拍破待用。
5、將鍋放在旺火上，倒入豬油燒熱，先放蔥、姜炒一下，接著放入肚片爆炒，加鹽。再將炒片裝入砂鍋或砂罐內，放足清水，用中火煨至豬肚爛時放入味精起鍋即成。
霸王花豬肚湯
〖主料〗：霸王花1兩（約40克），豬肚1個
〖輔料〗：南北杏仁共2湯匙
〖調料/腌料〗：陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽
【製作過程】
(1)霸王花用清水浸軟，颳去囊洗凈；陳皮用清水浸軟，颳去囊洗凈。
(2)豬肚用清水洗至無異味，放下沸水中煮10分鍾，取出洗凈，瀝干水後用白鑊（即鍋中無油）將兩面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。
腐竹白果豬肚湯
用料:豬肚一個，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八
腐竹白果豬肚湯
腐竹白果豬肚湯
十克，生薏米、熟薏米各半碗，馬碲肉四個量，鹽少許，清水適量
做法:
(1)先將豬肚上的脂肪去除，翻開用鹽、生粉揉捏擦勻，洗凈；再如法處理一次，洗干凈，放滾水中滾片刻，取出再洗凈
(2)腐竹折段，白果去心，馬蹄切片
(3)用直身瓦煲燒滾清水約八成
G. 薏米豬肚湯的做法步驟圖，薏米豬肚湯怎麼做
薏米豬肚湯的做法
1.豬肚切開一個大口、用鹽反復清洗正反面、再用清水沖洗、（用鹽反復清洗豬肚幾次）
2.豬肚用生粉反復清洗正反面、再用清水沖洗、（反復清洗幾次、這時候豬肚基本上沒什麼腥味了）
3.准備薏米、紅棗、枸杞、胡椒、姜（去皮）
4.清洗干凈、薏米、紅棗（去核）、枸杞、胡椒（放在菜板上用菜刀把胡椒壓碎）、姜（切片）
5.鍋里加入適量清水、放姜、放豬肚、煮10分鍾、撈起過冷水、豬肚涼後用小刀把豬肚的內油脂刮掉、再清洗干凈
6.豬肚切成小條
7.把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水
8.紫砂鍋調到「湯／粥」煲至3-4個小時、飲用前放鹽
H. 豬肚子跟薏米怎麼做湯
用料
豬肚 一個
薏米 一把
花生米 幾顆
紅棗 幾顆
蓮子 幾顆
白鬍椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蔥 適量
姜 幾片
薏米豬肚湯的做法
將豬肚用鹽和生粉洗干凈，准備適量的薏米、花生米、蓮子、紅棗、大蔥、姜
可以上桌了，味道真的不錯，喜歡白鬍椒的親們可以多加點哦！~~
I. 豬肚煲湯怎麼做好吃又簡單
豬肚煲雞
用料
豬肚一隻雞一隻或半隻黨參50克枸杞15克雞心棗30克胡椒5到10克鹽適量水適量
豬肚煲雞的做法
先把資料准備好，紅棗紋黨參從冰箱取出，先用水泡一會。
必定要買新鮮的豬肚！豬肚用活動的水沖搓凈外表粘液，翻出里邊，持續沖刷。豬肚裡邊較臟，但也不難洗，煲出來香馥馥。
用生粉徹底搓一遍，搓完之後沖水；接著用食鹽徹底搓一遍，沖刷潔凈；再用生抽和白醋各徹底搓一遍，沖刷潔凈。起鍋燒水，水微開，把洗凈的豬肚放進去煮開，熄火撈出，放進冷水中，用刀把附在上面那層黃黃的東西刮掉，再用活動水沖刷潔凈即可。
洗凈的豬肚切條備用；
雞洗凈，斬塊，入冷水鍋中燒開，去掉血水，撈出備用；
紋黨用潔凈的舊牙刷細心刷凈泥沙，沖刷潔凈，切短備用；紅棗枸杞洗凈備用。（枸杞可在出鍋前五分鍾加進去）
胡椒粒洗凈，放在砧板上，用菜刀拍碎（我用了5克胡椒拍碎，目的為了更簡單出味。假如不拍碎，量要加倍加倍！！！）
將一切資料放進砂鍋，加適量水（水量一次加夠，半途不要加水，必定要加就加開水，砂鍋忌忽冷忽熱！）大火燒開，轉小火煲1.5到2個小時。出鍋時加鹽調味即可。
豬肚花生湯
用料
豬肚花生鹽巴2勺胡椒粒（首選）花椒（備選）薑片
豬肚花生湯的做法
清洗花生
切薑片
豬肚用熱水抄出末子，用冷水過一遍
將炒好的豬肚、花生、薑片和胡椒粒一同放入鍋中
冷水入鍋，漠過食材再多一手指左右
豬肚排骨湯
豬肚排骨湯的做法
1、排骨i洗凈，用熱水過一下除去血水
2、豬肚用鹽和酒搓2次，洗凈後煮熟，然後切成條
3、在鍋里放水、薑片和十幾粒花椒，煮沸後放入排骨和肚條，燉2小時，加鹽，就好了
苦瓜豬肚湯
用料
豬肚半隻苦瓜一條干辣椒一個八角一個料酒少量生薑四五片
苦瓜豬肚湯的做法
豬肚用鹽、醋、麵粉反復搓弄洗凈，里里外外都要洗潔凈。之後在鍋里焯一下，再持續洗，總之洗到沒有黏糊糊的感覺，當然也沒有臭味了停止。
把洗潔凈的豬肚切成條狀。
把苦瓜切成一個一個小半圓形狀。把里邊白色的部分去掉，再用鹽殺一下，就不會太苦了。
豬肚冷水下鍋，放生薑、八角、干辣椒，再參加一些料酒，開鍋蓋燉到水開，之後轉中小火，蓋上蓋子燉1個半小時，參加苦瓜再燉10分鍾即可。
潮汕豬肚丸子湯
用料
潮汕豬肚丸若干生菜或其他綠葉菜紅蔥酥一大勺鹽、白鬍椒粉、香油
潮汕豬肚丸子湯的做法
豬肚丸冷水下鍋，煮至丸子漲大浮起。下一大勺紅蔥酥，我用的義峰，就是做鹵肉飯那種。
生菜下鍋。加調味料，起鍋。
墨魚豬肚湯
用料
豬肚半個墨魚一隻薑片3-4片料酒一勺花生米一小飯碗鹽適量
墨魚豬肚湯的做法
去骨的墨魚和花生提早別離用水泡一整晚
豬肚洗凈切絲，泡發好的墨魚切絲，放入鍋內熱油爆一下，至豬肚彎曲油湯變白的程度，再連油一同悉數倒入電飯煲內
再放入薑片和泡好的花生，放一勺料酒
電飯煲煲湯或精煮功用，煮好即可，快煮好時放鹽調味
烏雞豬肚湯
用料
沙參3根薑片片蘿卜一個香菇5個豬肚一個烏雞半隻
烏雞豬肚湯的做法
豬肚洗潔凈放水裡煮，參加薑片，香料，煮開5分鍾今後關火。切成條備用
雞用水煮一次，水倒掉。再用清水洗去雜質備用。香菇5個洗凈一分為四。這時把豬肚香菇薑片沙參一同下鍋燉開20分鍾後參加烏雞，燒開今後小火慢燉2小時，參加鹽。放入蘿卜熟今後關火
白菜豬肚湯
用料:
大白菜 250克，熟豬肚 150克，水 3碗，家樂豬骨湯口味濃湯寶 1塊，薑片5克，
做法:
1. 大白菜洗凈後切成小塊，豬肚切成絲。
2. 鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後參加1塊家樂豬骨湯口味濃湯寶，略煮滾後，參加大白菜、豬肚絲和薑片改小火煮10分鍾即可。
胡椒南瓜豬肚湯
主料：南瓜400克，豬肚1個，薏米100克。
輔料：大料、花椒、胡椒粉、蔥、姜、鹽、香油各適量。
製作方法
1．南瓜切菱形塊，蔥切段，姜切片。
2．將豬肚用鹽水洗凈，再用清水沖刷潔凈，放入鍋內，加清水煮，放入蔥段、薑片、花椒、大料。
3．將煮熟的豬肚撈出切片，鍋內加水，放入豬肚片、南瓜塊、泡好的薏米，大火煮沸。
4．將煮熟的豬肚薏米湯盛出，放入胡椒粉，上蒸鍋，蓋上保鮮膜蒸10分鍾即可。
大蒜燒肚條
主料：豬肚 (1個)大蒜 (4個)
調料：胡蘿卜 (適量)
1.先把豬肚清洗潔凈。
2.鍋里燒水，水裡放一些料酒、大蔥、姜和花椒(拍圖片時忘掉放了)，水開後放入豬肚焯水，大概幾分鍾就能夠了。
3.焯好水的豬肚取出來，把豬肚上的油和白色硬殼去掉。鍋里參加潔凈的水，參加料酒、大蔥、姜和花椒，把豬肚放進去，水開後把火關小一些，煮1個半小時左右。
4.煮豬肚的過程中，能夠把蒜准備好。
5.煮好的豬肚切成粗條。
6.煮豬肚的湯過濾備用。
7.鍋里參加適量的油，油熱後，把蒜放入，再放一些花椒，小火炸出香味，至蒜變金黃色。
8.放入大蔥末和薑末。
9.翻炒頃刻，放入肚條翻炒，一起放入料酒、鹽、生抽和胡椒粉。
10.倒入煮豬條的湯。
11至吞沒肚條。
12洪流燒開後，中小火燉煮20分鍾左右，起鍋前，再倒入一小碗澱粉水收汁，再參加雞精調味，盛盤時，再放入一些蔥花即可。
胡椒豬肚湯
資料：豬肚1個，白鬍椒粒1大匙，水800cc。A.姜50公克，蔥2根，八角4粒。B.鹽1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.將白鬍椒粒用刀面壓碎成白鬍椒碎備用。
2.豬肚剪去外表油脂，翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗潔凈，再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗凈，放入滾水汆燙，撈出颳去腸膜備用。
3.滾水加調味料A，放入作法2的豬肚，用小火煮10分鍾撈出。
4.將作法1的白鬍椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水，全部放入電子鍋內鍋，按下「燒飯」鍵，煮至開關跳起，取出豬肚待涼切恰當巨細，再放回內鍋略燜即可。
玉米胡蘿卜豬肚湯
資料：玉米，胡蘿卜，豬肚，豬骨，瘦肉，薑片，白鬍椒粒，鹽。
做法：
1.豬肚洗凈，玉米切段，胡蘿卜去皮切。
2.白鬍椒壓碎。
3.豬骨和瘦肉淖去血水。
4.除玉米和胡蘿卜外全部資料放入豬肚中。
5.大火煮開，去掉浮沫。
6.轉小火2小時至豬肚熟透。
7.豬肚取出，切粗條。
8.參加玉米和胡蘿卜持續煲半小時。
9.喝前加鹽調味。
四神豬肚湯
資料：米酒，1碗麵粉，適量油，適量醋，適量鹽，適量雲苓(白茯苓)，10克干淮山，15克蓮子，15克薏米，15克芡實，10克蔥，4條豬肚，半個姜，6片3-4人份。
做法：
1.豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量麵粉、油和醋，重復搓弄，大約5分鍾，用清水沖凈，再重復一次；用刀表裡刮一次，以去除污物，用水洗凈。
2.煮一鍋水，參加3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮三、五分鍾至豬肚變硬，撈起，冷卻後切成約2厘米粗的條狀備用。
3.把雲苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈；蔥洗凈切段。
4.煮沸清水，放入豬肚、各種葯材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鍾，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
霸王花豬肚湯
資料：霸王花1兩(約40克)，豬肚1個，南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽。
做法：
1.霸王花用清水浸軟，颳去囊洗凈；陳皮用清水浸軟，颳去囊洗凈。
2.豬肚用清水洗至無異味，放下沸水中煮10分鍾，取出洗凈，瀝干水後用白鍋(即鍋中無油)將雙面煎頃刻，取出再洗一洗。
3.適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。
補白闡明：
1.霸王花可在中葯店購買。
2.把豬肚放在白鑊(即鍋中無油)內煎一煎，能夠去清水分，鏟除豬肚的異味。
白果酸菜豬肚湯
資料：
豬肚半個，酸菜150克，白果(干)20個，食鹽適量，雞精適量，姜適量，料酒適量，麵粉適量，白糖少量，白鬍椒少量。
做法：
1.豬肚把里邊翻出來，去掉表面的脂肪，雙面都用麵粉和鹽重復搓洗去表面粘液，洗到沒有異味就能夠了，最終用水沖刷潔凈待用。
2.鍋里放水煮開，投入薑片和料酒，把半個豬肚放進去煮幾分鍾撈出。
3.綽過水的豬肚，放涼水洗潔凈，用刀颳去內壁多餘的脂肪，切成片；酸菜洗潔凈，切塊，白果剝殼去衣。
4.鍋里放冷水，把切好的豬肚，酸菜和白果都放進去，加幾片薑片，少量料酒，開大火煮開，撇去浮末，轉小火。
5.小火慢煲2個小時左右。最終出鍋前放鹽，雞精，一點點白糖，撒點白鬍椒粉即可。
J. 薏米豬肚粥 怎麼做薏米豬肚粥
1、材料：豬肚1個、薏米適量、紅棗2個、枸杞適量、胡椒適量、姜小塊、鹽適量、生粉適量。
2、豬肚切開一個大口、用鹽反復清洗正反面、再用清水沖洗。
3、豬肚用生粉反復清洗正反面、再用清水沖洗（反復清洗幾次、這時候豬肚基本上沒什麼腥味了）。
4、准備薏米、紅棗、枸杞、胡椒、姜。
5、清洗干凈、薏米、紅棗（去核）、枸杞、胡椒（放在菜板上用菜刀把胡椒壓碎）、姜（切片）。
6、鍋里加入適量清水、放姜、放豬肚、煮10分鍾、撈起過冷水、豬肚涼後用小刀把豬肚的內油脂刮掉、再清洗干凈。
7、豬肚切成小條。
8、把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水。
9、紫砂鍋調到「湯／粥」煲至3-4個小時、飲用前放鹽。
10、美味的薏米豬肚湯出鍋了。