Ⅰ 蟹足棒怎麼做好吃
蟹棒壽司
材料
壽司飯200克，蟹棒200克，海苔條、壽司姜、魔芋花、魔芋結各適量。
做法
1、將蟹棒切長7～8厘米的條，在淺色的面上抹一層芥末。
2、手蘸濕，取適量壽司飯捏成6厘米長的橢圓形飯團，表面略壓平，每個飯團上並向排列2條蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔條環繞飯團固定，制好後擺在盤中。加壽司姜、魔芋花、魔芋結裝飾即可。海苔的接縫處可用飯粒來粘貼。
蟹棒烘蛋
材料
雞蛋5顆,蟹棒10隻,太白粉水1/4杯,【調味料】白鬍椒粉1小匙,【調味料】水 1/2碗,【調味料】味精 少許,【調味料】米酒1大匙,【調味料】鹽 適量,【調味料】蚝油1～2大匙
做法
1、蟹棒去掉外面的塑膠套,切小塊狀備用。
2、雞蛋打散入容器中打至起泡松發，加入所有的調味料拌勻，再放入作法1的所有材料，一起攪拌均勻備用。
3、取平底鍋，加入一大匙油燒熱，再倒入攪拌均勻的作法2材料，以小火煎約3分鍾，翻面再煎約3分鍾，撈起瀝干油份，盛入盤中
Ⅱ 蟹足棒除了可以涮火鍋還可以怎麼做
給你介紹幾個最簡單易懂的家常做法~
1、涼拌菜：蟹足棒買回來後，把它用手撕成一縷一縷的，放開水中焯一下。越細越好，黃瓜切絲，加入蟹足棒。放鹽、味精、蔥絲、一點糖,香菜少許，淋入少許香油，爽口勁道，很好吃
2、可以燒菜吃：
用熱水煮熟蟹棒
蔥姜切絲 放老抽 鹽味精 糖雞精
大火蔥姜熗鍋 放老抽 鹽味精 糖雞精 然後放蟹棒（有火腿也可以放火腿味道更加）
翻炒幾次 就可以出鍋了 放點紅綠辣椒和胡蘿卜點綴就可以了 鹹淡自己把握
3、也可以在吃火鍋的時候加入蟹足棒，涮著吃，怎麼吃就不用我說啦。
4、還可以做壽司，做壽司蟹足棒是不可缺少的。
做法：一、 材料
餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的，但是這樣的超市比較有限，我曾經像尋寶一樣徘徊於好多超市，甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最後終於還是找到了它。
調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具：壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天，還意外的得到了一個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。
二．材料的處理
1.壽司飯：
把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟一些，就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鍾，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中，放進適量白醋，之後就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成一體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋：
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋，所以肯定會過量了。
3.蟹足棒：
買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，備用。
4.香菇：
洗凈去菇柄，切成條，用少量水煮，水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開後用小火燜煮至收汁即可。
5. 胡蘿卜、黃瓜：
去皮、切成條，待用。生的就可以。
三．壽司卷的做法
現在開始做壽司卷了：
1. 展開壽司卷簾
2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。
3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓後都粘到了一起，所以這個步驟可能會比較麻煩，不過有訣竅的，如果太粘的話就用勺沾點水吧，那樣米飯就會乖乖聽話了。
4. 米飯鋪好後可以在上面擠一些綠芥末，如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然後就可以把之前准備好的餡料放到上面了，集中放在中間，可以占滿整個米飯的寬度，材料一定要放均勻，這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。
5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，一個壽司卷就做好了。看到自己的勞動成果，是不是有一種發自內心的喜悅呢？
四．切壽司
不要小看這一步，這也是有訣竅的。如果直接用刀切，那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘，會讓刀變鈍。要有耐心，切一塊，然後把刀上的米飯洗干凈，讓刀保持一定的濕度，再切下一塊。這樣，一盤精緻的壽司就做好了。還可以挑選一些具有日式風格的精緻的小盤子，放上這些壽司，那就再合適不過了。還可以用一個小碟子放上一些醬油和芥末，沾壽司吃。
Ⅲ 介紹幾種蟹棒的烹飪做法！
一，蟹棒炒蘆筍
主要材料：蘆筍250克，蟹棒1盒，蒜頭1個，鹽4克，料酒1湯匙。
1，蘆筍洗凈切成小段備用。
Ⅳ 蟹足棒怎麼做好吃 蒜蓉蒸蟹足棒的做法
1、解凍蟹足棒，然後擺好盤。
2、拿出半隻蒜頭，切蒜蓉備好。
3、鍋里燒熱油澆入蒜蓉里，要先放油澆香，切記，再放3勺醬油、大半勺蚝油攪拌均勻。
4、然後把調好的料汁澆上蟹棒里，澆美觀點。
5、鍋里水燒開放入，蒸12分鍾。
6、蒜蓉蒸蟹足棒出鍋，即可以享用這美味了。
Ⅳ 蟹棒怎麼做好吃
蟹棒滑蛋的用料
蟹棒8個 雞蛋3個
鹽 花椒粉
白鬍椒粉
蟹棒滑蛋的做法
蟹棒切小段，雞蛋打散，加入少量的鹽，攪打均勻；
熱鍋冷油，放入蟹棒、花椒粉炒至蟹棒表面微焦，撒上少許的白鬍椒粉；
滑入蛋液，炒至蛋液凝固即可～
Ⅵ 蟹棒怎麼做好吃
酥炸蟹棒
原料：蟹棒，麵包粉，沙律醬適量，紅辣椒
製作方法：
1、首先先把蟹棒放進鍋里蒸熟。
2、把蒸好的蟹棒沾上麵包粉。
3、把蟹棒放進油鍋里炸至金黃色。
4、醬料的製作：先把紅辣椒切成末狀，把切好的紅辣椒放進沙律醬里拌勻即可。
蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。
蟹棒，屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內外消費者的喜愛。
Ⅶ 蟹足棒 原料及做法 謝謝
蟹肉棒基本上是澱粉和食用膠做成，通常的含有魚糜，絕無蟹肉，那味道是一種叫鮮蝦粉或其他名字的食品專用調味劑調出來的這是食品行業的通用方法。
蟹肉棒是以魚糜為主要原料，添加澱粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等輔料，有的添加蛋清蛋黃，經過原料，輔料的驗收、配料、斬拌、成型、著色、細切成型、真空包裝、蒸煮殺菌、低溫速凍、成品包裝、金屬探測器探測、冷庫冷藏等工藝精製而成，其色澤呈胭脂紅色或辣椒紅色和白色相間，或一面白色火一面紅色，組織呈長條型或圓柱型，具有蟹肉的風味，無異味，無雜質，成品在－18攝氏度的冷藏條件下儲存和銷售，其保質期為18個月，解凍後可即食用或用作三明治，涮火鍋，拼拌冷盤，烹調熟食等，供一般的大眾消費。
蟹肉棒中不含蟹，蟹味是用添加劑調出的，不適合大量食用。
蟹肉幫壽司製作方法
材料
蟹肉棒3條，酪梨60公克，美乃滋適量，魚卵適量，海苔片3/4片，壽司飯適量，保鮮膜1張
做法
1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起，放涼後撕成條狀備用。
2.酪梨洗凈後，切成長條狀備用。
3.於海苔片上鋪上壽司飯（海苔片前端預留1公分），再將魚卵均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜後將海苔片翻面朝上，再放入酪梨、蟹肉絲和美乃滋後捲起即可。
Ⅷ 蟹棒的做法
排骨蟹棒粥
材料
大米2杯，糯米1杯，排骨3塊，蟹棒5根，青豆30g，姜3片
做法
1.．大米、糯米淘洗干凈，放入鍋中
2.．加足量清水
3.．排骨洗去血水、姜切細絲、青豆洗凈、蟹棒剝去包裝待用
4.．水煮滾後，加入排骨
5.轉小火，熬十幾分鍾，加入青豆，熬至米粒軟熟，加入姜絲和蟹棒
6.．再熬5分鍾左右，即可關火，加少許鹽調味
蟹棒壽司
材料
壽司飯200克，蟹棒200克，海苔條、壽司姜、魔芋花、魔芋結各適量。
做法
1、將蟹棒切長7～8厘米的條，在淺色的面上抹一層芥末。
2、手蘸濕，取適量壽司飯捏成6厘米長的橢圓形飯團，表面略壓平，每個飯團上並向排列2條蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔條環繞飯團固定，制好後擺在盤中。加壽司姜、魔芋花、魔芋結裝飾即可。海苔的接縫處可用飯粒來粘貼。
酥脆蟹柳絲
材料
蟹柳1包，粘米粉
做法
1、蟹柳解凍後，用手一搓它就變成一絲絲了，放在滴干水的籃子里（洗菜那種籃子）
2、用一個干凈的盆放些粘米粉，把拔好的蟹柳絲放下去粘粉（撲粉），粘好後放進菜籃里弄掉多餘的粉。
3、熱油，用中大火炸至金黃即可。
Ⅸ 蟹足棒如何吃 蟹足棒的烹飪方法
可以做黃瓜拌蟹足棒，具體做法如下：
1、材料：黃瓜1條，胡蘿卜半條，番茄1粒，蟹足棒3條，香花菜1小把，糖2湯匙，新鮮酸柑汁2湯匙，香油1茶匙，鹽少許。
2、黃瓜削皮去瓤切片，胡蘿卜削皮刨絲，蟹足棒切段，番茄切片。
3、香花菜洗凈（只保留葉子部分）。
4、將所有材料攪拌均勻（香油除外），放冰箱冷藏3小時。食前拌入香油即可。
Ⅹ 蟹肉棒為什麼那麼好吃真正的蟹肉棒是怎麼製作的
蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有醎中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。其實蟹棒並沒有使用螃蟹腿肉，用蟹肉做成本耗費巨大，生產商們通常是以魚糜為主要原料。最開始是用的明太魚做的，但由於蟹棒受歡迎程度大大提升，所以後來大都改成了其他的白肉海魚混合配料做成。
蟹棒食品加工主要有兩種工藝，其成品的形態及肉質有所不同，但味道基本一致。一種是將魚糜先塗成薄片，經蒸煮、火烤、軋條紋後再捲成卷狀，成品展開後可將魚肉順著條紋撕成細條狀而製得蟹棒；另一種是將魚糜直接充填成圓柱形，然後經蒸煮而成，這一種產品在成型前的配料中加入預先製作好的人工蟹肉纖維。目前國內外市場均以第一種蟹棒產品居多。