『壹』 炸好的紅薯丸子怎麼燒好吃
炸好的紅薯丸子是甜點心，請直接食用啦。
炸好的紅薯丸子不必燒啦，若然淋上點蜂蜜，當然會更加甜，有更好的口感。
炸好的紅薯丸子，如果一定要再次入鍋燒，只能建議做拔絲紅薯丸子，不過，真的是太甜啦，孩童都不能吃這種甜膩的食物。
『貳』 紅薯丸子怎麼做又酥又好吃
紅薯丸子又酥又好吃的做法：
1、准備材料：紅薯500克、白糖適量、麵粉20克。
2、紅薯用鍋蒸熟後碾碎，少量多次的加入麵粉和白糖，然後拌勻。
3、雙手蘸水取適量紅薯泥和成團。
4、油溫5成熟時加入紅薯丸。
5、待紅薯丸炸到渾身都變成金黃色時撈出即可。
『叄』 炸紅薯丸子怎麼做如何做好吃
主料
紅薯
1000克
輔料
油
適量
白糖
100克
麵粉
適量
步驟
9.丸子炸至金黃時，就可以關火了，然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鍾後即可出鍋。
『肆』 紅薯丸子的做法和配方竅門
【紅薯小丸子】
1.首先我們把紅薯洗干凈，削去外皮以後切成小塊，切的越小越容易蒸熟，最好選擇不帶絲的紅色紅薯，炸出來好吃又好看，切好以後放入上大氣的蒸鍋裡面蒸15分鍾就熟了。
2.把蒸熟的紅薯取出來控掉汁水，搗成細膩的紅薯泥，然後趁熱加入適量的白糖或者煉乳攪拌均勻，放在一邊晾涼備用。
3.在晾涼的紅薯泥中，分次加入適量的糯米粉，把糯米粉和紅薯泥充分摻勻，和成一個松軟的紅薯面團。
4.揪下一小塊紅薯面，在手心裡搓成小圓球，做成一個一個的紅薯丸子，就能開始炸了。
5.鍋內燒油，油溫五成熱時，把紅薯丸子依次放入鍋中開小火慢慢炸，丸子定型以後，用筷子輕輕的撥動，把粘在一起的打散，大約炸2分鍾丸子炸酥炸成金黃色時就熟了，我們把它撈出來，控過油以後擺放在盤中即可食用。
技術要點：
1.糯米粉要等紅薯泥晾涼以後再放，不需要太多，主要是為了增加黏性，使丸子更容易成型。
2.炸的時候要全程小火，以免炸糊。
『伍』 紅薯丸子如何炸更好吃
大廚教你炸紅薯丸子的小技巧，香甜軟糯又營養，越吃越想吃
紅薯丸子是一道家常甜品，以紅薯為主要食材製作而成，做法簡單，外酥里嫩，軟糯香甜，一口一個不過癮。
今天就給大家分享這道炸紅薯丸子的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。
具體做法請看我們的操作：
准備削皮的紅薯一個，切成半厘米厚的薄片，均勻的擺入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，開大火連續蒸15分鍾。
15分鍾過後，取出蒸好的紅薯，放入小盆中，加入白糖一小把，如果喜歡吃原味的，可以不放白糖，然後用小鏟子壓成紅薯泥備用。
盆里再打入一個雞蛋，加入適量的麵粉，用筷子攪勻，麵粉可以分次加入，先攪成大一些的面絮，再加入少許植物油，加入植物油可以使和成的面團蓬鬆柔軟。
用手揉搓成軟一點的面團，在上面刷上一層植物油，再封上保鮮膜，避免面團風干，放在一邊醒半個小時。
半個小時過後，面團已經醒好了，先准備一個盤子，刷上一層植物油，取一小塊紅薯面團，放在掌心揉成大小均等的丸子，放入盤中備用。
炒鍋燒熱，倒入花生油，開大火慢慢升高油溫，等油溫燒至4成熱時，從鍋邊下入做好的丸子，避免油花濺出，然後開小火慢炸，把丸子全部下完以後，用筷子輕輕攪動，使丸子受熱均勻。
炸至丸子外皮金黃酥脆時，即可撈出控油，這個時間大概要三到五分鍾，把丸子炸熟以後，裝入盤中即可上桌食用了。
好了，這道軟糯香甜的紅薯丸子就做好了。
小技巧：
炸丸子的油溫不宜過高，要保持在100到130度左右，也就是三到四成熱，如果油溫過高可以先關火，避免把丸子炸糊。
下面是所用到的食材和調料：
食材：紅薯，麵粉，雞蛋
調料：白糖
『陸』 如何炸紅薯丸子好吃竅門
1.家裡自己地里種的紅薯，又大又香甜，先把紅薯去皮切片，片要切得薄一點，這樣可以節省蒸制時間。
2.切好的紅薯放進鍋里蒸10分鍾就差不多了，用筷子可以輕松扎穿就行了，盛出後用勺子壓成泥，喜歡吃甜的，可以趁熱放2勺白糖
3.放一會兒不熱了，再放入糯米粉，如果沒有糯米粉的話麵粉也行，但是口感會稍微硬一些，糯米粉要多次少放，充分和紅薯泥揉和在一起，紅薯泥和糯米粉的比例是2:1。
4.揉成軟一點的面團，揪一小塊大約30克，放掌心搓成圓形小球，再放入清水裡沾一點水，滾上一層白芝麻，這樣做的好處是炸的時候芝麻不會脫落。
『柒』 炸紅薯丸子怎麼做好吃，炸紅薯丸子的吃法
炸紅薯丸子怎麼做好吃
【主料】
紅薯1000g；
【輔料】
油適量、白糖100g、麵粉適量 ；
【步驟】
1、材料：紅薯、麵粉、油、白糖；
2、紅薯洗凈，去掉頭尾，放在蒸籠里大火蒸熟；
3、熟紅薯去皮；
4、搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌；
5、加麵粉一起拌均勻；
6、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用雙手交替著來回搓圓，然後放入鍋中，開中小火炸；
7、要翻動丸子，丸子炸至金黃時，就可以關火了，然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鍾後即可出鍋。
【小貼士】
1、將揉好的丸子在手中來回搓圓，丸子會比較有彈性且不易散開；
2、麵粉不可以多放，要不丸子發硬，影響口感；
3、可多炸一些放進冰箱冷凍保存，吃火鍋和麻辣燙都可以吃。
『捌』 掛霜紅薯丸子該怎麼做才能香甜酥脆呢
掛霜紅薯丸子做的時候加適量糯米粉和白糖和少量小蘇打一起炸才會香甜酥脆，吃起來口感也會特別好。
掛霜紅薯丸子是以紅薯為主要原料，經油炸製成丸子以後表面掛上糖霜的一種美食，它不但味道甘甜，口感還特別好，很多人都喜歡吃，也想自己動手製作，但掛霜紅薯丸子製作時也有一定的方法與技巧，只有掌握這些方法與技巧才能讓做出的掛霜紅薯丸子香甜酥脆特別好吃。
四、掛糖霜
准備一個干凈的炒勺，裡面放入適量的清水，放入准備好的白糖，然後用小火加熱熬煮在鍋中的水分蒸發以後，再把炸好以後的地瓜丸子放在炒熟中，不斷的電飯等鍋中的糖降溫以後就會生成糖霜，會均勻的掛在紅薯丸子的表面，掛好糖霜以後取出掛霜紅薯丸子也就做好可以食用了。
『玖』 紅薯丸子怎麼做好吃又簡單
准備用料：紅薯500g、油適量、麵粉適量、雞蛋適。
1、原料圖片。
『拾』 紅薯丸子怎麼做好吃又簡單竅門
紅薯丸子怎麼做？好吃又簡單竅門，把紅薯蒸熟，皮扒掉，放點白面，放點酵母和糖，活成一個小面積，發酵20分鍾，面發酵好了，鍋燒油，拿小碗裝點水，把手沾上水，把發好的面揣幾個個，坐鍋燒油，拿小勺把丸子大小，的面團放入油鍋中，雜志到丸子漂上來，發黃紅薯丸子就這樣簡單好吃端上桌