㈠ 火腿腸做邊的雞蛋餅咋做
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2根火腿腸
2個雞蛋配料適量油適量芝麻1麵粉加兩個雞蛋。
2加適量水和生芝麻,攪成麵糊。
3電餅鐺加熱後,刷上一層花生油,把麵糊倒入。
4灑上火腿腸丁,下面凝固後翻個,火腿腸丁完全融入到麵糊中,撒的這種是一面能看到火腿腸,一面看不到哦。
5火腿腸丁完全融入到麵糊中,烙熟後就可以吃了。
1. 蔥切成蔥花,火腿腸切小丁。
2. 雞蛋中加點麵粉,加入適量水。
3. 加入適量的鹽用打蛋器打勻。
4. 攪拌均勻。
5. 熱鍋倒油(油可以少點),鍋底油要均勻,入雞蛋液攤勻,兩面煎至金黃色即可(單面味道也不錯)。
1. 原料切碎 2. 雞蛋打散
3. 原料混合一起,根據自己口味添加糖,鹽,雞精,胡椒粉等
4. 為了成型容易,也可以添加少許麵粉(不喜歡麵粉的,可以忽略這一步)
5. 平底鍋加油,加入調好的麵糊油炸
6. 翻面再炸
麵粉 80g 鹽 2g 雞蛋 1個 火腿腸 1根 鹹菜 適量 蔥 適量
做法1. 碗里倒入麵粉
2. 加水和鹽,調成粘糊狀。
3. 准備好所需要的食材,隨意添加自己喜歡的。
4. 鍋里倒入油,將火腿腸煎香。
5. 取出火腿腸裝盤待用,鍋里倒入麵糊開始煎麵餅。
6. 煎一小會成形後將面餅翻過來,加入雞蛋液和蔥,然後將面餅翻過來再煎。
7. 加入煎好的火腿腸和鹹菜
8. 煎得差不多了,把面餅合起來,出鍋。
㈡ 火腿腸菠菜煎餅該怎麼做才能簡單美味,香酥可口呢
火腿腸菠菜煎餅該怎麼做才能簡單美味,香酥可口呢? 在製作這道美食的時候,先准備好食材。火腿腸,嫩菠菜,麵粉,雞蛋,蝦皮,食鹽,五香粉,植物油。將菠菜摘好洗干凈,汽鍋放入適量的清水,將菠菜焯一下水,撈出以後擠出多餘的水分,切碎裝碗里備用。將火腿腸切成小丁備用。所有食材都准備好以後,下面便開始介紹火腿腸菠菜煎餅的製作方法。
㈢ 火腿烙餅的做法
早餐火腿餅,金黃酥脆,學會這一招,早餐就吃它
哈嘍大家好,生活艱辛,唯有美食不可辜負。今天分享一道簡單的美食,這種食材隨處可見,價格也比較實惠,希望大家喜歡。
盆中放入300克麵粉加三克酵母粉加一勺鹽,增加面的筋性,攪拌均勻,溫水和面,揉成不粘手不沾盆的光滑面團,蓋上鍋蓋密封發酵一小時。這個時間我們准備一些配料,取剝皮的火腿,切成細一點的火腿條,切好之後改刀切成火腿丁,將切好的火腿丁放入盤中備用。
大蔥切絲、改刀切末切好之後放入盤。面團已經發酵好了,發酵到兩倍大,面板上撒乾麵粉,取出面團揉面。揉好的面團揉圓按扁,用擀麵杖擀成長方形的面餅,擀好之後刷一層食用油,均勻的撒上切好的蔥花,然後撒上切好的火腿丁,全部弄好之後輕輕對著在1/4處對折。
之後再這樣對折一下,對折好之後輕輕按壓一下,成型,切成等大小的火腿餅生胚,切好之後蓋上保鮮膜,防止乾裂。電餅鐺預熱刷油,放入火腿餅生胚,放好後用刷子刷水,撒上白芝麻,冒熱氣後打開鍋蓋翻面,如此三四次就可以出鍋了,香酥又松軟的早餐火腿餅就做好了。早餐火腿餅的做法並不難,有空在家的朋友不妨試試看。
這樣做不但營養豐富,做法也很簡單,就算是廚藝小白也能輕松學會,趕緊試一試吧,生活艱辛,唯美食不可辜負,最後祝大家身體健康
㈣ 火腿餅怎麼做才好吃
火腿餅,那麼首先我們的這個餅一定要非常的薄,然後再包入這些火腿進去,這樣做出來的話才會特別的好吃
㈤ 電餅鐺煎火腿腸的做法
電餅鐺煎火腿腸有很多做法,下面來看看這兩種做法步驟:
電餅稱煎火腿腸製作方法一:
【主要食材】:火腿腸,麵粉,雞蛋,清水,蔥,豆瓣醬,生菜,鹽,
【具體製作方法】:
1、准備適量的麵粉,放一勺鹽,加入清水,攪拌成稀麵糊,再放點生油,給它攪拌均勻備用;將蔥切成末,將火腿腸切成片,碗中打入一個笨雞蛋,用筷子打散備用;
2、電餅鐺中放入油,預熱然後放入稀面湖,放入火腿腸,然後撒點蔥花,放入一些黑芝麻,蛋液凝固即可翻面,刷一層豆瓣醬,放入喜歡吃的生菜捲起來,將餅捲起來就可以開吃了。
電餅鐺煎火腿腸製作方法二:
【主要食材】:麵粉,雞蛋,火腿腸,豆瓣醬,蔥,黑芝麻
【具體製作步驟】:
1、首先我們在碗中放入半碗麵粉,然後加入適量的清水攪拌均勻,攪拌成稀麵糊狀,備用
2、然後我們再處理一下配菜,將蔥切成末,火腿腸剝開,然後切開兩半,備用
3、電餅鐺預熱,然後倒入適量的食用油,將火腿腸煎一下,兩面煎至金黃盛出備用
4、在電餅鐺中倒入攪拌好的麵糊,然後攤平,小火慢慢烙,烙至定型之後打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋攤平,撒上切好的蔥花,然後再撒上黑芝麻,雞蛋定型之後翻面,
5、翻面之後均勻塗抹上豆瓣醬,然後放上火腿腸,小火慢慢烙熟,這樣捲起來即可。
㈥ 火腿腸餅怎麼做
1.火腿腸切碎,蔥切碎,雞蛋打成雞蛋液
2.打好的蛋液里加入適量麵粉、五香粉、鹽攪勻
3.電餅鐺燒熱抹油,倒入混合好的麵糊
4.等到蛋餅的周圍翹起,反面略煎片刻至金黃即可
㈦ 火腿雞蛋餅怎麼做好吃,火腿雞蛋餅的家常做
1.1火腿腸切末,雞蛋打出泡泡,蔥切末
2.2把火腿腸加入雞蛋里,加雞精,鹽,麵粉攪拌均勻,可動的糊就可以了
3.3鍋里倒油加熱3成倒入糊,用鍋鏟攤平
4.4煎至2面熟就可以咯