① 雞腿茹炒肉片怎麼做好吃，雞腿茹炒肉片的家常做法
食材
主料
雞腿菇
500g
豬肉
300g
青椒
1個
輔料
姜
適量
蒜
適量
步驟
1.雞腿菇洗凈切條或切片
2.切好青椒和姜蒜
3.豬肉切小塊
4.鍋里煎出豬油
5.把雞腿菇倒入加適量鹽煸炒好後出鍋
6.爆香青椒和姜蒜
7.加入瘦肉，把老抽淋在瘦肉上翻炒均勻
8.最後放入雞腿菇一起炒，在調入適量的雞精、和生抽
② 肉片炒雞腿菇的做法
腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，據說雞腿菇還含有抗癌成份，另外對降血糖也有一定的作用。雞腿菇集營養，保健，食療於一身，具有高蛋白，低脂肪的優良特性。下面是我整理的肉片炒雞腿菇的`做法，歡迎查看。
步驟
1.准備好食材雖然雞腿菇味道鮮美我還是加了少量的海米提鮮
2.海米洗凈浸泡
3.肉切片，把肥肉跟瘦肉分開來，瘦肉加適量鹽、生抽、料酒腌制10分鍾
4.雞腿菇洗凈切片
5.鍋熱少許油先把肥肉下鍋炸出油
6.把腌制好的瘦肉下鍋炒香
7.浸泡好的海米下鍋翻炒
8.接著下雞腿菇效果翻炒
9.倒入少量浸泡海米的水炒至雞腿菇熟透
10.下適量鹽調味，撒上蔥花即可食用
小貼士
雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。
③ 雞腿菇炒肉片怎麼做好吃
主料
杏鮑菇150g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
生抽
適量
調和油
適量
雞腿菇炒肉片的做法
1.杏鮑菇、大蒜洗凈備用；
2.切片備用；
3.瘦肉洗凈切片，加地瓜粉抓勻備用；
4.起鍋熱油，炒香瘦肉；
5.倒入杏鮑菇一同翻炒；
6.滴入幾滴生抽、料酒和少許的清水，蓋上蓋子燜煮一會；
7.撒入大蒜葉，調入調料，翻炒均勻即可出鍋。
④ 雞腿菇炒肉片要怎樣炒
食材
食譜熱量：1656.5(大卡)
主料
雞腿菇300g
豬肉200g
方法/步驟
1
雞腿菇洗凈切片，蒜，辣椒洗凈切碎。
肉切片用生粉加少許鹽腌制十分鍾。
醬油，蚝油本身有點咸，鹽可以少放點
炒雞腿菇炒幾分鍾會出汁，所以不用放水煮
注意事項
⑤ 雞腿菇炒肉的做法竅門
雞腿菇炒肉的做法
1.雞腿菇洗凈切條或切片
2.切好青椒和姜蒜
3.豬肉切小塊
4.鍋里煎出豬油
5.把雞腿菇倒入加適量鹽煸炒好後出鍋
6.爆香青椒和姜蒜
7.加入瘦肉，把老抽淋在瘦肉上翻炒均勻
8.最後放入雞腿菇一起炒，在調入適量的雞精、和生抽
⑥ 雞腿菇炒肉的家常做法大全怎麼做好吃
材料
雞腿菇洗凈切片，三成肉切薄片，蒜粒切片
做法
1、先油鍋燒熱到點油放入肉片翻炒片刻倒點生抽
2、放入雞腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻
3、加入適量的鹽，雞精、糖即可出鍋。
⑦ 雞腿菇炒肉片的做法
雞腿菇其實就是雞腿蘑，因為外形酷似雞腿，而且菇肉也像雞肉絲而得名，雞腿菇的`菇柄比較長，這部分的口感吃起來非常好，不僅菇肉像雞肉，還非常有營養，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力 。下面是我為大家整理的雞腿菇炒肉片的做法，歡迎閱讀。
雞腿菇炒肉片的食材
瘦肉200g 、雞腿菇100g、 油、鹽、蚝油、生抽、生粉
雞腿菇炒肉片的做法：
1.瘦肉用生粉，生抽和鹽腌制。
2.把雞腿菇洗干凈後切薄片。
3.熱油鍋下瘦肉滑炒至變色後取出待用。
4.接著下菇片中火炒制 。
5.快熟時加入瘦肉。
6.調入蚝油提鮮。
7.加入適量生抽。
8.加入適量鹽調味。
9.最後用水澱粉勾芡即可。
小貼士：
雞腿菇可以降糖消渴，對糖尿病有輔助治療作用。
⑧ 雞腿菇炒肉怎麼做好吃
用料
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