⑴ 雞扒飯的做法，雞扒飯怎麼做好吃，雞扒飯的家常
姜蔥雞扒飯
通常姜蔥和雞碰在一起便是「白切雞」蘸姜蔥汁，這次用同樣材料但換個做法，吃起來也很不錯呢。
〖原料〗雞扒、姜、蔥、蒜、黑椒鹽。
〖做法〗姜蔥切碎，蒜頭一半切片放平底鍋里，一半剁成蒜蓉。碗里的姜蔥蒜加一茶匙鹽，半茶匙糖，適量料酒和油，攪拌均勻。
2、我的雞扒是雞腿起的肉，先在正反面抹鹽，再把姜蔥汁鋪在雞扒上，只鋪朝上的一面夠了。腌15分鍾。剩下的姜蔥汁里多加點油，用小煮鍋煮一下備用。
3、平底鍋斜放，把蒜片炸到金黃再撈出來。多餘的蒜油另裝起來，拿來炒菜很香。
4、留一點蒜油煎雞扒。沒姜蔥汁的一面朝下，煎到金黃。翻身，加料酒，蓋上蓋子，中火三分鍾。
5、開蓋用筷子戳一下雞扒最厚部分，無粉色血水滲出即可上盤。如不熟，繼續煎一分鍾。鋪上煮過的姜蔥汁。
〖小貼士〗雞扒選雞腿肉。用剩的姜蔥汁冷藏起來，可以炒牛肉，五花肉，做白切雞和豉油雞的蘸料，或者在任何炒飯里加姜蔥汁，用途非常廣泛！
懶人版「雞扒飯」
〖用料〗腌制雞扒肉4小塊，西蘭花適量，紅蘿卜1根，藍莓適量，番茄醬適量，米飯2碗
〖做法〗紅蘿卜西蘭花切成小塊。
2、用小煮鍋燒開水灼一下，撈起瀝干水分備用。
3、小煎鍋放油，把腌制好的雞扒金黃。
4、翻面再煎金黃，直至熟透。盛出加點番茄醬和藍莓點綴，配上米飯即可。
⑵ 雞排飯評價怎麼寫
食物送來的很及時，說實在的，這是我在外賣平台上點餐以來最滿意的一次點餐，無論是騎手的配送速度，還是包裝的精美程度以及飯菜的可口程度我都十分滿意，像這樣經濟實惠的商家可真的不多了，給老闆一個大大的贊。
米飯顆粒大顆飽滿。嚼起來一股香甜味。雞排聞起來非常的。看著酥吃著也酥，外皮脆，雞多汁，分量十足。一排配著大米飯吃，一點都不覺得油膩。祝店家生意興隆，下次還來。
⑶ 如何在家做雞扒飯有哪些細節可以讓你做出堪比餐廳的美味
如何在家做雞扒飯？有哪些細節可以讓你做出堪比餐廳的美味？
雞扒飯的做法步驟：1
買的情況下挑選新鮮一點的雞胸肉，一般一個人吃的話二塊一頓充足了除非是你胃口令人震驚另說了清理整潔
雞扒飯的做法步驟：14
好好地去愛，去生活，每日的太陽全是新的，不要辜負了幸福的晨光中性筆。把全部不悅給昨日，把全部勤奮給今日。人生道路不可以靠情緒好好活著，想要靠心理狀態去生活，我們都並不是完美的人，但要接納有缺憾的自身，學會獨立，道別依靠，對柔弱的自身說一聲再見，始終不能終止堅信自己！安穩一些，你願意的，歲月通通會還給你。
⑷ 雞排飯好吃嗎
我覺得雞排飯非常好吃，鮮香的雞肉味沉浸式地融入了米飯里，兩者的味道混合在一起，美味無窮。那麼，美味的雞排飯該怎麼做呢？下面我結合自己的實際經驗來做詳細的介紹。
菜品：【醬汁雞排飯】
先來張成品圖，有沒有很想吃？
⑸ 描寫雞好吃的詞語
細嫩、香甜、爽口、細膩、美味。
一、細嫩[ xì nèn ]
釋義：（皮膚、肌肉等）細膩柔嫩：～的臉蛋兒。
造句：大媽嚼著細嫩的肌肉，頓時心發怒放，一個勁兒叫著好吃好吃。
二、香甜[ xiāng tián ]
釋義：又香又甜：這種瓜味道～。
引證解釋：劉大白 《金錢》詩：「吃得香甜，而且油膩肥鮮。」
三、爽口[ shuǎng kǒu ]
釋義：清爽可口：這個瓜吃著很～。
引證解釋：《金瓶梅詞話》第五二回：「哥今日這面，是那位姐兒下的，又爽口，又好吃。」
四、細膩[ xì nì ]
釋義：細致光滑：質地～。
引證解釋：冰心《關於女人·我的鄰居》：「她思想縝密，描寫細膩，比其他的同學，高出許多。表現出了細致入微、做事認真。」
五、美味[ měi wèi ]
釋義：味道鮮美的食品：～佳餚。珍饈～。
引證解釋：唐 杜甫《撥悶》詩：「已辦青錢防雇直，當令美味入吾唇。」
白話釋義：已辦理青錢防止雇直，應當讓美味到我嘴唇。
⑹ 形容雞肉好吃的句子有哪些
形容雞肉好吃的句子有：
1.
肉質細嫩卻略有嚼頭，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭里都香飄四溢。
2.
香甜雞入口回味無窮 ,香味撲鼻，味道鮮美。
3.
雞肉比一般的雞只更有彈性，雞肉更滑嫩 。
雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
烏雞入腎經，具有溫中益氣、補腎填精、養血烏發、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產後血虛乳少者，可將之作食療滋補之品。
雞肝性味甘微溫，能養血補肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養心安神、滋陰潤膚
⑺ 雞扒飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
「最近要減脂，就吃雞胸肉和蔬菜，但單單吃太無味了，於是就有了這道雞扒飯。」
用料
主料
雞胸肉3塊
輔料
西蘭花
1顆
麵包糠
3勺
土豆
3顆
胡蘿卜
1隻
鹽
2勺
黑胡椒粒
若干
黃酒
2勺
橄欖油
1勺
雞蛋
2個
生粉
3勺
油
適量
雞扒飯的做法
1.
雞胸肉在兩面都劃刀。
2.
兩面都抹上鹽和黑胡椒粒。
3.
再加入橄欖油和黃酒，腌制30分鍾。
4.
西蘭花切塊，土豆切片，胡蘿卜切丁。
5.
將蔬菜用開水加鹽煮。
6.
將蔬菜徹底煮熟，撈出備用。
7.
開水燒開，然後將雞胸肉滾一下，焯下水。
8.
將滾過水的雞胸肉撈出放涼。
9.
雞蛋打散，生粉和麵包糠准備好。
10.
雞胸肉浸入雞蛋液，兩面都浸好。
11.
再將浸好雞蛋液的雞胸肉披上生粉。
12.
再兩面撲好麵包糠。
13.
熱鍋熱油後，將包裹好的雞胸肉放入油鍋里炸。
14.
一面炸好，再炸另外一面。
15.
炸至兩面都金黃色後，撈出控油。
16.
將炸好的雞胸肉切塊。
17.
飯盛入碗中再倒扣在盤中，再盛入切好塊的雞胸肉，再擺入各種蔬菜，澆上番茄醬，完工！
烹飪技巧
雞胸肉腌制時已經很入味，蔬菜在煮的時候加了鹽了，所以不用再用其他調味料，只用番茄醬即可。